Tomate Big Mom

Conformément à son nom, la tomate Big Mom est présentée à certains acheteurs sous la forme d'une plante impressionnante en taille, au moins avec une tige forte et ramifiée. Et, en effet, d'assez gros fruits de cette variété poussent sur un tronc touffu et envahi, ce qui fournit un bon rendement de la récolte de tomates.

Ce nom a été donné à l'hybride par les sélectionneurs qui ont récemment reçu cette variété par culture. Malgré sa jeunesse (il était inscrit au registre de l'État en 2015), sa popularité ne fait qu'augmenter avec le temps. Cela s'explique par le fait que les tomates Big Mom ont certaines caractéristiques, qui sont décrites ci-dessous.

Initialement, la tomate était destinée à la culture en sol protégé (en serre). Cependant, après une série de tests expérimentaux, il s'est avéré qu'il s'enracine bien en plein champ.

Dans d'autres régions, caractérisées par un climat tempéré et froid, la tomate Big Mom est élevée et cultivée, en règle générale, dans des conditions bien protégées.

Description de la variété

Avant de cultiver des tomates Big Mom, il est conseillé d'obtenir le plus d'informations possible sur les caractéristiques non seulement de la plante de tomate elle-même, mais également de ses fruits. Les principaux indicateurs de qualité et propriétés de cette culture sont présentés dans la liste ci-dessous:

• Tout d'abord, il s'agit d'un légume à maturité précoce qui vous permet d'obtenir de gros fruits rouge vif environ 85 à 90 jours après le moment où les premières pousses sont devenues visibles;
• Vient ensuite le déterminisme, selon lequel la croissance des tomates de Big Mom s'arrête lorsque le cinquième pinceau apparaît sur son tronc. C'est à partir de ce moment que commence la formation des fruits;
• Lors de l'évaluation de leur qualité, nous pouvons dire que la pulpe d'une tomate a un goût agréable, dans lequel il existe un équilibre clair entre douceur et acidité.

Les buissons déterminants de ces tomates sont populaires auprès de nombreux jardiniers en raison de leur petite taille et de leur tige de racine fiable et robuste. Des branches avec un petit nombre de feuilles de teinte verdâtre-claire, de taille moyenne, y sont uniformément réparties (à l'extérieur, elles rappellent un peu les fanes de pomme de terre).

Apparence

Les inflorescences sur les buissons se forment après l'apparition de la 5e ou 7e feuille et ont généralement environ cinq à six ovaires. Leurs rhizomes sont plus développés en largeur, c'est-à-dire qu'ils poussent dans le sens horizontal.

En ce qui concerne les fruits des tomates Big Momma, dont la description est discutée dans cette section, il convient de noter que l'extérieur, elles sont légèrement nervurées, légèrement allongées vers le bas et ressemblent à un cœur en forme.

Le reste des caractéristiques est présenté ci-dessous:

• La hauteur moyenne de la tomate Big Mom est d'environ 60 cm (elle appartient aux types sous-dimensionnés et non standard). Avec une nutrition améliorée, ils peuvent s'élever d'un autre maximum de 10 centimètres et atteindre très rarement un mètre de longueur;
• Concernant le rendement de cette variété, il convient de noter que, sous réserve des exigences de la technologie agricole, le poids total des fruits récoltés à partir d'une unité de superficie ensemencée atteint 9-10 kg. Si vous cultivez cette variété de tomate en extérieur, son rendement sera légèrement inférieur;
• Chez les fruits, la peau est plutôt lisse et dense, malgré sa finesse, non sujette aux craquelures;
• Une caractéristique de cette variété de tomates est la grande taille des tomates, chacune pouvant peser de 200 à 400 grammes;
• Ils se distinguent par un goût excellent et ont une pulpe juteuse avec un petit nombre de graines, placées dans 7 à 8 chambres.

Les tomates Big Mama sont idéales pour préparer des salades fraîches et sont également largement utilisées pour la mise en conserve. Les fruits mûrs sont utilisés pour faire des sauces et pâtes de tomates.

Agrotechnique

Repiquage

Tout jardinier sait que la saison de croissance d'une culture de tomates commence par les semis, qu'ils commencent soit en mars, soit (au plus tard) dans la première décennie d'avril. En présence de graines achetées et prêtes à semer, elles sont soigneusement placées dans le sol préparé à une profondeur d'environ 0,5 à 1 cm.

Dans le cas de sa fabrication indépendante, la terre de jardin est simplement mélangée avec de l'humus, de la tourbe et du sable de rivière, puis arrosée avec une solution faible de permanganate de potassium.

Ensuite, les plants, plantés dans des conteneurs préalablement préparés, sont recouverts d'un film transparent, qui est retiré immédiatement après le picage des premiers plants. À l'avenir (pendant environ une semaine), les récipients contenant des plants devraient être conservés à une température optimale ne dépassant pas plus 15 ° C.

Pour obtenir un système racinaire fort, les pousses plantées auront besoin d'une grande quantité de lumière, et en cas de manque de lumière naturelle, il est recommandé de les éclairer avec des phytolampes.

Il est nécessaire de planter dans un endroit ensoleillé

Au moment où les plants sont bien plus forts, ils peuvent être transférés dans un endroit plus chaud et, après l'apparition de 2 feuilles, les pousses peuvent être plongées avec transfert simultané dans des pots séparés d'une capacité d'au moins 300 ml.

Si une culture supplémentaire est censée se faire dans une serre, les plants plantés nécessiteront une fertilisation sous la forme d'un mélange nutritif liquide. Il est préparé à base de 0,5 gramme de nitrate d'ammonium mélangé à 2 grammes de sulfate de potassium et 4 grammes de superphosphate, dissous dans 1 litre d'eau pure.

Préparation du sol et replantation

Avant de commencer à planter de jeunes pousses en pleine terre, elles sont pré-durcies, c'est-à-dire qu'elles sont mises à l'air frais pendant environ 2 semaines.

Dès que les plants de tomates Big Momma, dont les caractéristiques et la description de la variété sont présentées dans cette section, atteignent une hauteur d'environ 20-25 cm, ils devront être transférés dans la serre.

Mais d'abord, vous devez bien vous préparer à cette procédure, pour laquelle le sol est d'abord soigneusement déterré, c'est-à-dire que sa couche supérieure est remplacée par une nouvelle. La meilleure façon de le préparer est de mélanger l'humus et le sol de gazon dans des proportions égales, en les diluant avec de la sciure et de la vermiculite. Ensuite, le mélange de terre résultant est traité avec la préparation biologique "Fitolavin" (2 ml par litre d'eau).

Une autre option consiste à acheter une composition de sol prête à l'emploi dans le magasin, produite spécifiquement pour les tomates (elle est ajoutée au trou lorsque la plante est plantée dans le sol).

Sol acheté en magasin

Top dressing

Une fois les trous dans le sol préparés, à une distance d'environ 5 cm de l'endroit où doit se trouver la racine du plant, mettez de 3 à 7 grammes d'engrais destinés spécifiquement à la culture de la tomate. Ces compléments nutritionnels sont formulés avec du potassium et du phosphore (en quantités bien équilibrées).

Avant la floraison, les pousses de tomates sont fertilisées avec des engrais azotés, qui sont fabriqués sous la forme d'un mélange de nutriments.Pour sa préparation, 10 litres d'eau pure sont prélevés, après quoi un demi-litre de molène liquide et 20 grammes d'un nitrophoska précédemment acheté y sont ajoutés.

En tant qu'additifs organiques pendant cette période, la cendre de bois diluée dans l'eau bouillante et infusée avec elle pendant un certain temps (environ deux jours) convient bien. Après cela, toute la plante est pulvérisée avec l'infusion terminée.

Lors de l'arrosage d'une tomate, ils sont guidés par les règles suivantes:

• La plante ne doit pas être humidifiée plus d'une fois par semaine, en versant de l'eau directement sous la racine;
• Une humidification excessive de la terre n'est pas autorisée;
• Avec le début de la formation des fruits, le dosage d'arrosage doit être augmenté;
• Les arbustes de tomates cultivés en serre ne sont arrosés que le matin.

S'il s'avère que la terre commence à se dessécher, elle est d'abord bien relâchée puis paillée. Les branches qui poussent et dépassent fortement à l'aisselle des feuilles doivent être enlevées immédiatement. Il est recommandé de ne pas cultiver des buissons de tomates plus d'une fois toutes les deux semaines, et plus d'une pousse ne doit pas être enlevée par approche.

Vous devez également vous soucier à l'avance de soutenir les arbustes de tomates en croissance et de préparer un ensemble d'appareils pour attacher les branches. Lorsque les premiers fruits verts apparaissent, toutes les feuilles supplémentaires des rameaux sont progressivement coupées.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages incontestables de cette plante comprennent:

• Germination rapide (maturité précoce), assurant une récolte de longue durée;
• Résistance aux maladies du jardin;
• La taille géante des tomates elles-mêmes;
• Une petite quantité de graines dans le fruit;
• Soins et alimentation sans prétention.

Ajoutez à cela la bonne transportabilité des légumes mûrs, qui s'explique par la présence de matière sèche en eux, ainsi que la résistance de la plante aux pathogènes. Ce n'est que dans des conditions très défavorables, ainsi qu'en l'absence de soins appropriés, que la tomate Big Mom peut être affectée par des parasites viraux connus.

Dans la dernière partie de la revue, nous notons qu'il n'y a aucune information dans la presse ouverte sur les lacunes de cette variété. Lorsqu'elles sont cultivées dans des zones sécurisées, une bonne récolte de tomates Big Mom est garantie dans toutes les conditions.