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La variété allemande Strauch est l'une des variétés de tomates les plus rares et les plus chères. Dans le même temps, la variété est très populaire en Allemagne et en Russie. Désigne les variétés moyennement précoces (100 jours du semis à la récolte) et de taille moyenne. Strauch est un gagnant multiple de diverses expositions, c'est pourquoi toute l'Allemagne est fière de lui.
Description de la variété tomate Strauch
Les tomates rondes rouge vif pèsent en moyenne de 50 à 100 g. Leur surface est uniforme et lisse et leur chair est charnue et sucrée. Les fruits conviennent à la mise en conserve de fruits entiers - en général, cette variété a été sélectionnée spécialement pour lui. Les tomates ont une consistance assez dense, de sorte qu'elles ne sont pas endommagées pendant le transport, ce qui leur permet d'être transportées en toute sécurité si nécessaire.
Un paquet ne contient que 10 graines. Chaque bouquet d'un buisson d'une hauteur de 1 à 1,5 m (mais il arrive que Strauch pousse jusqu'à 2 m) contient environ 18 fruits. Un buisson peut produire jusqu'à 120-130 tomates.
Cultiver des semis
Pour les semis, utilisez des récipients en plastique avec des trous de drainage au fond. Au lieu de planter des plants, il est nécessaire de prévoir une ventilation, un éclairage et une absence de températures extrêmes adéquates. Un mélange de tourbe et de sable, pré-humidifié et pris en proportions égales, convient comme substrat.
Avant de placer les graines dans le substrat, vous devez les préparer de manière spéciale pour la désinfection, l'accélération de la croissance et l'amélioration de la qualité. La première étape consiste à réchauffer les graines. Pendant les 48 premières heures, conserver à une température d'environ +30 ° C, pendant les 72 heures suivantes - à + 50 ° C.
À la fin de la procédure de trempage, les graines doivent être soigneusement rincées. Immédiatement après le semis, le lit est recouvert d'un film afin que l'humidité du substrat soit maintenue au bon niveau. Après l'apparition des premières prises de vue, le film est retiré (il est conseillé de le retirer dans l'après-midi).
Avant les premières pousses, la température ne doit pas dépasser +23 ° C. Lorsque les premières pousses apparaissent, elles doivent être durcies, pour lesquelles la température est réduite à + 10 ° C et maintenue à ce niveau pendant les 3 premiers jours.
L'arrosage des plants doit être modéré. de préférence à partir d'un vaporisateur avec un spray fin, de sorte que le risque de les inonder d'eau soit réduit au minimum.
Les semis, qui ont déjà eu 50 jours, sont prêts à être repiqués dans un endroit permanent. Avant de planter, assurez-vous que chaque plante a au moins 5 feuilles.
Atterrir dans le sol
Vous pouvez planter des tomates dans les 10 premiers jours de juin. Pour protéger la plante du gel, vous ne devez la planter que lorsqu'un temps chaud et stable est établi.
Pour éviter que les plants ne flétrissent au moment le plus inopportun, il est conseillé de les cuire plusieurs heures avant la plantation.
Avant de planter des tomates sur le site, vous devez creuser des trous pour les semis. Chaque trou creusé est versé avec 1 litre d'eau, et après la plantation des plants, il est à nouveau arrosé et saupoudré de terre. La distance entre les rangées et entre les plantes d'une rangée doit être maintenue à 30-50 cm.
Les racines sont soigneusement enveloppées de terre et se précipitent jusqu'au fond du trou. Pour améliorer la croissance des tomates, lors de la plantation, vous pouvez approfondir les semis jusqu'au milieu de la tige, après avoir arraché les feuilles inutiles. Lors de la plantation, les buissons sont légèrement inclinés du côté nord-ouest.
Arrosage
Les tomates de toutes les variétés sont assez hygrophiles. L'idéal pour eux est 90% d'humidité du sol et 50% d'air. Le manque d'humidité devient immédiatement perceptible - les feuilles s'affaissent, les bourgeons s'enroulent. Cependant, une quantité excessive d'humidité conduit au fait que la peau fine du fruit ne peut pas résister à la pression et aux fissures. Par conséquent, il est extrêmement important de pouvoir calculer correctement la quantité d'eau pour l'irrigation afin de faire pousser des fruits sains, forts et entiers.
L'eau d'irrigation est prise chaude, idéalement sa température doit coïncider avec la température du sol. L'eau froide peut faire jaunir les feuilles. La quantité est calculée approximativement dans la proportion d'environ 5 litres pour un buisson de tomates - c'est la seule façon dont le système racinaire des plantes peut être suffisamment saturé d'humidité.
Les plants fraîchement plantés sont arrosés abondamment une fois et laissés seuls pendant 4 jours. Ensuite, il doit être arrosé 1 à 2 fois par semaine, passant progressivement d'un volume de 2 litres par buisson à 10 litres. Les jeunes buissons sont arrosés à la racine même du trou, les plantes plus âgées doivent déjà être arrosées dans les rainures. Par temps pluvieux, cette procédure n'est pas effectuée.
Il faut prendre soin de ne pas mettre d'eau sur les feuilles de la plante. Après l'arrosage, le sol doit être assoupli, sinon une croûte sèche se formera à sa surface. Il contribue également à une meilleure circulation de l'air vers les racines des plantes. S'il est possible d'organiser une irrigation goutte à goutte pour les plantes, il est conseillé de l'utiliser.
Top dressing
C'est le deuxième point de soins le plus important après l'arrosage. Vous devez commencer à nourrir la plante 10 jours après l'avoir plantée dans un endroit permanent. Vous pouvez utiliser comme engrais:
- Engrais azotés. Le plus important est d'éviter les excès, sinon les fruits mûriront lentement.
- Engrais potassiques - cendres ou sulfate de potassium. Mais le chlorure de potassium ne nuira qu'aux tomates.
- Oligo-éléments - magnésium et bore. Pendant la floraison, le bore sera particulièrement pertinent pour les tomates, car les fleurs tombent souvent de son manque. Une seule pulvérisation suffit pour résoudre ce problème. Vous devez prendre 1 g d'acide borique pour 1 litre d'eau.
- Engrais organiques. Fumier de vache (1 seau de fumier est pris pour 10 seaux d'eau), excréments d'oiseaux.
Avant la floraison, 1 litre de top dressing est appliqué sous chaque plante, après la floraison - 2 litres. Lors du processus d'alimentation des tomates, vous devez les arroser.
Jarretière
Lier les tomates est nécessaire pour qu'elles ne se cassent pas sous leur propre poids et soient protégées des maladies et des ravageurs. Il facilite également le processus d'arrosage, d'alimentation et de pincement. Il est important de le faire en temps opportun. Il y a 2 façons de nouer:
- Aux chevilles. La jarretière verticale la plus courante. À côté de chaque buisson de tomates de son côté nord, une cheville est enfoncée (20 cm plus haut que le buisson), à laquelle la tige de la plante doit être soigneusement attachée. Plus il est attaché haut, mieux c'est, en fonction de la croissance de la plante, il devra être remonté. En tant que jarretière, vous pouvez prendre à la fois des pièces de tissu synthétiques auto-préparées et des pinces vendues dans les magasins spécialisés. Faire bouillir la jarretière avant utilisation pour éviter les infestations parasitaires.
- Pour étirer ou treillis. C'est la voie horizontale. Ce type de liage convient si beaucoup de tomates ont été plantées. Des deux côtés du lit, des piquets sont enfoncés, chacun d'environ 5 cm de large, et un fil est tiré entre eux à une hauteur de 2 m. Les buissons de tomates doivent être attachés au fil tendu.
Taille et épinglage
Pour que la récolte soit abondante, vous devez former correctement les buissons: pincez et taillez les tomates. La procédure de pincement implique l'élimination des jeunes pousses latérales de la plante, appelées beaux-enfants, et la taille - l'élimination des feuilles en excès.Étant donné que les tomates nécessitent de la lumière, l'ombrage formé par une végétation excessive réduit leur rendement.
Pour retirer la pousse, il vous suffit de la tirer légèrement vers le bas avec vos mains - elle se cassera et tombera sans trop de résistance, sans nuire au reste de la plante.
La procédure de pincement vous permet de réguler la croissance des tomates, en augmentant et en diminuant leur longueur.
Il est nécessaire d'effectuer des pincements tout au long de la saison, de préférence le matin.
Avantages et inconvénients de la variété Strauch
Le principal avantage variétal de Strauch est, bien sûr, sa résistance complexe à la plupart des maladies qui affectent les tomates, telles que la septorie, le mildiou, la macrosporiose, la pourriture apicale et le stolbur.
Une autre caractéristique positive importante de la variété est sa simplicité. Ni le temps frais, ni un arrosage insuffisant, ni la sécheresse n'interfèrent avec la croissance et le développement des tomates, et la récolte est presque toujours abondante et savoureuse.
Les inconvénients comprennent le prix des semences (elles coûtent deux fois plus cher que la plupart des autres variétés) et la complexité de leur acquisition.