La tourmaline de tomate est l'une des rares variétés à fruits roses déterminantes de mi-saison. Les fruits, qui ont une couleur extraordinaire, ont également un goût excellent.
Description des tomates tourmaline
La variété résiste aux intempéries: fraîcheur, pluie. Bon pour la culture en extérieur. Lors de la plantation dans des conditions de serre-serre, une ventilation régulière est nécessaire.
Les arbustes ne poussent généralement pas plus de 1 m et, par la suite, après la formation de tomates sur 5-6 grappes, ils se plient eux-mêmes. Un buisson formé de 2-3 troncs portera des fruits beaucoup plus longs qu'un buisson à une seule tige (pendant quelques mois).
Tourmaline aux tomates
Petites tomates, environ 170 g.
Les tomates tourmaline portent des fruits en abondance. Pour une saison, il est possible d'obtenir jusqu'à 5 kg d'une récolte sélectionnée d'un buisson. L'un des secrets des rendements élevés est la résistance de la variété à la maladie dangereuse des cultures maraîchères - le mildiou.
Les tomates tourmaline ont une forme arrondie aplatie avec une peau lisse et uniforme, légèrement nervurée à la base. La couleur est rose-brillante, avec une nuance de framboise. La particularité des fruits de cette variété est une tache vert foncé à la tige d'une tomate non mûre. Avec la maturation, il se dissout.
Sur les pinceaux, jusqu'à 8 fleurs se forment, dont presque toutes forment des fruits. Par temps trop chaud, à partir de + 35 ° C et plus, toutes les fleurs ne sont pas pollinisées en raison de la stérilisation du pollen. C'est pour cette raison qu'il sera favorable de planter la variété sur des sols ouverts, et non en serre et en serre.
Floraison
La pulpe est charnue dense, sucrée, avec une teinte rosée et un goût sucré. Lorsqu'ils sont cultivés dans des régions fraîches, l'appétence change légèrement: les fruits acquièrent un goût amer.
La variété Tourmaline est largement utilisée en cuisine. Préparez-vous:
- toutes sortes de salades;
- collations gastronomiques;
- sandwiches;
- trancher;
- une variété de sauces;
- jus de fruits;
- purée de pomme de terre;
- lecho.
Cette espèce n'est pas particulièrement adaptée à la conservation à maturité. Il est préférable de choisir des fruits légèrement non mûrs. Dans le processus de conservation, ils n'éclateront pas et ne perdront pas leur présentation.
Conservation des tomates
Lors du traitement thermique, la pulpe des tomates se transforme en une riche couleur écarlate brillante, les tomates acquièrent un goût incroyable. En conséquence, les plats ont un aspect exquis et des saveurs épicées.
Caractéristiques agronomiques
Pour obtenir une récolte abondante, il est recommandé de planter des graines pour la culture de semis de haute qualité début mars, en suivant les instructions:
- Les boîtes contenant des graines semées doivent être recouvertes de papier d'aluminium et transportées dans un endroit chaud avec une température de l'air d'au moins + 25 ° C. C'est avec ce régime de température que toutes les graines germeront à temps et en entier. Suivant toutes les recommandations, les premières pousses peuvent être vues dans les 2 semaines.
- Lorsque des pousses à deux feuilles apparaissent, une sélection est faite dans des verres.
- 60 jours après le semis, les plants peuvent être plantés dans un chalet d'été.
- Après avoir planté les semis, il est nécessaire de les arroser abondamment avec des engrais complexes dilués pour une croissance complète.
La variété de tomates Tourmaline, selon les caractéristiques et la description, vous permet d'obtenir une bonne récolte même dans des régions modérément fraîches. Il vous suffit de sélectionner du matériel de plantation de haute qualité et de bien entretenir les plantes.
