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Le régime alimentaire humain n'est pas complet sans les aliments à base de levure:
- produits de boulangerie;
- kvas et alcool.
Cela comprend les compléments alimentaires et les médicaments. Aujourd'hui, cependant, la levure de semis de tomates et de poivrons est un nouveau domaine où elle a été utilisée avec succès.
Caractéristiques biologiques
La levure est un organisme fongique unicellulaire qui se reproduit par voie végétative. Le manque d'approvisionnement en oxygène d'un récipient fermé augmente l'intensité de la reproduction. Le glucose sert de catalyseur dans un environnement oxygéné. La composition chimique du produit de levure comprend:
- potassium et acide phosphorique;
- azote et glucides;
- acides aminés.
Contient des protéines et des lipides. De plus, la levure peut changer sa structure. L'action d'indicateurs de température élevée ou basse est à l'origine des changements de composition de la levure.
La saturation de la levure en vitamines B détermine les processus métaboliques non seulement dans le corps humain. La vinaigrette à la levure pour les tomates est pratiquée partout. Au cours des expériences, il a été constaté que les microorganismes unicellulaires ont un effet positif sur les racines des cultures de tomates. Quand nourrir les plants de tomates avec de la levure est noté à la maison:
- le développement le plus rapide;
- renforcer les racines;
- résistance aux insectes nuisibles et aux maladies;
- saturation en nutriments;
- amélioration de la fructification.
Des changements sont effectués en raison d'un changement qualitatif dans la composition du sol, qui se produit lors de l'alimentation avec de la levure. Une fois dans un microenvironnement chaud approprié, les champignons unicellulaires commencent à se multiplier en masse. De plus, ils traitent activement la matière organique autour de la culture, laissant des émissions de potassium-azote dans le sol. Pour que le processus réussisse, il est utile de savoir comment nourrir les tomates avec de la levure.
Top vinaigrette de plants de tomates
La culture de plants de tomates est difficile et laborieuse. Premièrement, les graines sont plantées dans des verres de tourbe ou des récipients en plastique. Ensuite, ils plongent, transplantant les plants dans des cassettes individuelles. Ce n'est que quelques mois après la cueillette que les semis se trouvent en terrain découvert ou protégé. Lorsque les plants de tomates sont plantés dans le lit de jardin, ils ont besoin d'être arrosés et nourris. Cela vous permettra de vous adapter sans douleur au nouvel environnement. Les plants plantés sont arrosés abondamment, mais pas inondés. La première alimentation est effectuée trois jours après le transfert des plants sur le site. Les concentrés préparés sont dilués. L'alimentation est effectuée à la racine, à l'exception des excréments de poulet - fertilisés à 10 cm des racines des tomates.
Les résidents d'été ont peur de se nourrir avec des engrais non testés, afin de ne pas ruiner les pousses affaiblies. Les jardiniers peuvent tester les avantages de l'outil de manière expérimentale.
À cette fin, deux buissons de tomates conviennent, qui sont situés au bord du site. Ils sont nourris avec de la levure à la racine. N'oubliez pas la régularité d'arrosage des semis. L'effet dépassera toutes les attentes. Caractéristiques distinctives des échantillons expérimentaux:
- tige de tomate très développée;
- éclat et feuillage charnu;
- résistance des plants aux infections fongiques.
Avantages de la levure
Nourrir les plantations de tomates et la levure bulgare le poivre contribue à:
- activer la croissance des plants et faire pousser la verdure du buisson planté;
- développement racinaire: la formation du système racinaire augmente 5 fois par rapport à une plante ordinaire (les racines développées sont garantes d'une partie aérienne puissante et d'une formation fruitière riche);
- renforcer la résistance des tomates adultes (plus résistantes à la chaleur et à l'excès d'humidité);
- renforcement des plants (il est plus facile de s'adapter après la plongée et la plantation dans des plates-bandes non protégées).
Les résidents d'été préparent des aliments à partir de levure sèche et fraîche. Pour l'efficacité de la solution d'engrais, il est important de prendre en compte les caractéristiques distinctives de la culture, le rapport lors de la préparation du mélange.
La levure contient des substances actives. La chaleur et l'humidité du sol permettent la reproduction active du champignon. Dans le même temps, du potassium et de l'azote sont libérés, ce qui enrichit la terre, a un effet positif sur la santé des poivrons et des tomates.
Recettes en demande
Plusieurs variantes de solutions de levure sont populaires parmi les résidents d'été. Des pansements séparés sont fabriqués avec l'ajout d'autres composants organiques, utiles pour nourrir les plantations de tomates:
- blé;
- Sahara;
- le houblon;
- crottes de poulet;
- les orties.
Souvent, les jardiniers ont recours à la recette suivante pour fertiliser les tomates avec de la levure.
Recette de levure vivante
Vous aurez besoin d'un paquet (200 g) de levure fraîche. Pré-décongeler si le produit était dans le congélateur ou le réfrigérateur. La masse émiettée est élevée dans un pot avec un litre d'eau tiède. Une fois que la solution a été maintenue au chaud pendant 3 heures, il est temps de commencer à préparer le maquillage. Le concentré fraîchement obtenu est dissous avec un liquide décanté chaud dans un rapport de 1:10.
Recette d'engrais à base de levure sèche
Deux sacs de levure de 7 grammes sont mélangés à un seau d'eau tiède. Assurez-vous d'ajouter un tiers d'un verre (250 g) de sucre granulé. L'ajout de sucre favorise la fermentation la plus rapide de la levure. Arrosé uniquement après dilution avec un liquide dans un rapport de 1: 5.
Recette d'aliments à base de plantes
Pour cuisiner dans un fût de 50 litres, prenez un seau d'herbe coupée:
- le houblon;
- ortie;
- banane plantain.
On pense que le houblon est optimal pour fertiliser les plants de tomates - il favorise la formation d'azote. 2,5 paquets de levure fraîche en purée et 1 pain blanc sont mélangés à la purée d'herbes. De l'eau du robinet est versée dans le mélange, qui s'est déposé, ou des pluies. Laisser infuser 2 jours.
Recette de lait
Seuls des produits faits maison sont utilisés. Un concentré de levure sèche ou fraîche (les première et deuxième recettes conviennent) est mélangé avec du lait fait maison, réchauffé à température ambiante, dans un rapport de 1: 5. Laisser reposer 3 heures. Ensuite, du liquide est introduit dans la solution de lait dans un rapport de 1:10 et arrosé.
Recette pour nourrir les excréments de poulet
L'engrais est récolté en utilisant les composants et proportions suivants:
- sucre - 1/3 tasse;
- levure fraîche - un demi-paquet;
- crottes de poulet - 2 tasses.
La purée fermente pendant 2 heures. Ensuite, de l'eau (10 l) est versée dans la solution.
Top dressing poivron
Les caractéristiques distinctives du poivron sont l'exactitude et la fantaisie. Le poivre a besoin de calcium pour une bonne croissance. Nourrir avec des infusions de levure rendra le sol enrichi en oxygène, ainsi qu'en azote et en potassium. Mais lorsque les micro-organismes se multiplient, le sol est privé de calcium. L'alimentation avec des solutions de levure est effectuée si des cendres ou un mélange de cendres sont ajoutés sous les racines des plants de poivre.
Ensuite, les plants sont arrosés généreusement pour absorber les cendres dans le sol.Le poivron est généralement nourri le deuxième ou le troisième jour après la plantation des plantes dans le sol. N'oubliez pas de respecter les proportions lors de la dissolution des concentrés prêts à l'emploi. Le top dressing est effectué lorsqu'il fait chaud à l'extérieur afin d'accélérer le développement des microorganismes dans le sol. L'engrais aide à renforcer les racines du poivre. L'introduction du mélange s'accompagne d'un arrosage avec un liquide décanté tiède.
Les recettes recommandées sont utilisées pour fertiliser les poivrons et les tomates dans les serres et à l'extérieur. Les infusions se justifieront très bientôt, provoquant une croissance accrue des légumes: les tiges sont renforcées et le volume de verdure augmente. Un puissant poivrier ravira les propriétaires du chalet d'été avec un rendement élevé.
L'utilisation de cendres aidera à freiner la croissance des sommets. La teneur en minéraux dilue l'azote et affaiblit sa saturation. Le frêne des arbres fruitiers est prisé. Pour obtenir de la cendre, vous n'avez besoin que de bois de chauffage, de panneaux de particules, de contreplaqué ne sont pas recommandés.
Pour arroser les plants de légumes, vous aurez besoin d'un verre de cendre de bois et d'un seau de 10 litres d'eau tiède. La consommation de liquide est de 0,5 l par buisson pour les concombres et les tomates.
Alimentation foliaire des tomates
Il est effectué si, lors de la plantation sur le site, les tomates sont lentes ou s'il n'y a pas de possibilité de se nourrir à la racine. Avantages:
- peut être utilisé avant de plonger les semis;
- un mouvement direct des nutriments à travers les capillaires du feuillage et de la tige est effectué;
- alimentation opérationnelle;
- meilleure assimilation par les jeunes plants;
- consommation économique d'aliments.
Pour nourrir les tomates, une partie de la quantité requise de levure avec une concentration plus faible de la solution est utilisée. Lors de la pulvérisation de levure, l'accent est mis sur les feuilles des deux côtés et sur la tige. Le moment optimal pour la manipulation est le temps nuageux, les heures du soir.
Autres méthodes d'alimentation
Lors de l'alimentation des tomates avec de la levure, les jardiniers pratiquent l'utilisation d'autres composants:
- Cendres. Un seau de liquide chaud (10 L) est mélangé avec de la levure (100 g) et de la cendre de bois (200 g). Arroser les tomates au stade de croissance intensive, les concombres - en phase de floraison.
- Vitamine C. Il est nécessaire de mélanger 10 litres d'eau avec de la levure (10 g), du sucre granulé (2 cuillères à soupe), de l'acide ascorbique (2 g) et une poignée de terre. Le mélange est exposé dans un endroit ensoleillé toute la journée, n'oubliez pas d'interférer systématiquement. Appliquer une solution diluée dans un rapport 1: 5.
- Pain noir. Remplissez un pot de 3 litres de pain aux 2/3 du volume, ajoutez 100 g de levure crue et du liquide chaud. Laisser fermenter dans une pièce chaude pendant 3 jours. Le mélange d'arrosage des semis filtré est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1:10.
- Sérum et molène. Pour une grande parcelle de jardin, vous avez besoin de: ortie - 5 seaux, levure - 2 kg, lactosérum - 3 l, cendre - 0,5 kg, molène - 1 seau. La teinture du cocktail de guérison prendra 14 jours. Le mélange saturera les légumes avec des substances utiles au stade de la formation et du développement des fruits. L'arrosage des plants est effectué une fois toutes les une semaine et demie, un litre de suspension est ajouté à la culture.
- Iode. Traitement des semences - environ 6 heures avec une solution à 0,1%, la formation de 2 vraies feuilles - pour 3 litres d'eau 1 goutte de teinture d'iode (5%) sous les racines des plantules, en attachant une brosse lors de la plantation dans le sol - dissoudre 3 gouttes d'iode dans 10 litres d'eau. Versez 1 litre sous la racine. Pour la prévention des maladies, 2 gouttes d'iode et 100 ml de lait sérum sont injectés dans un liquide (1 l).
- Coquille d'oeuf. La coquille de 4 œufs est broyée à l'état poudreux, 3 litres de liquide chaud sont versés. Les plats sont recouverts d'un couvercle qui fuit et laissés dans l'obscurité pendant 3 jours. La turbidité de la composition et l'odeur désagréable sortante (le sulfure d'hydrogène se décompose) signalent la disponibilité du médicament.
- Un mélange d'engrais minéraux et de matière organique. Pour 10 litres de liquide, un litre de fumier, une cuillère à soupe de maquillage minéral complexe, du permanganate de potassium ou du sulfate de cuivre (1 g) sont nécessaires. Introduisez 0,5 l sous les racines des tomates au stade de la fructification.
- Blé germé.En plus de la levure, une teinture de blé germé moulu (1 verre), avec de la farine et du sucre, 2 cuillères à soupe chacun, convient pour nourrir les semis. l. Les composants mélangés sont versés avec du liquide et bouillis à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite, la solution est laissée pour la fermentation, après 2 jours, 10 litres d'eau sont versés et les plants de tomates sont traités.
- Zelenka. En raison de l'effet antiseptique, les plaies de tomates sont traitées, qui apparaissent par hasard ou avec une petite coupe de feuilles de tomate. Les plantations de tomates sont pulvérisées avec une solution de vert brillant (40 gouttes par seau d'eau), protégeant contre le mildiou.
- Ammoniac. Le dosage de l'engrais pour tomates est différent et est déterminé par la méthode d'utilisation:
- pour 10 litres d'eau une bouteille d'ammoniaque (50 ml) - pour saupoudrer de tomates;
- 3 cuillères à soupe par seau de liquide l. moyens - pour l'alimentation des racines;
- pour 1 litre d'eau 1 c. médicament - pour nourrir les plants;
- pour 1 litre de liquide 1 cuillère à soupe. l. ammoniaque (25%) - avec une carence en azote, utilisez un concentré en cas d'arrosage d'urgence.
Recommandations
Il est conseillé aux résidents d'été expérimentés de respecter les règles:
- Avant de faire des aliments à base de levure, il est nécessaire d'arroser les plants avec de l'eau tiède. La levure aime la chaleur. Arroser un sol non chauffé avec de la levure est une perte d'effort et de temps avec un résultat inefficace.
- Avant l'alimentation, le sol est pollinisé avec des cendres végétales.
- Les sommets des tomates sont pulvérisés avec une alimentation foliaire de levure.
- N'en faites pas trop avec des engrais. Ils sont nourris au maximum 4 fois, afin de ne pas provoquer de déséquilibre dans le sol et de ne pas endommager les plants de tomates.
- Si le temps est humide et froid, ne vous précipitez pas pour nourrir la levure.
Pour une bonne culture des plants et obtenir une bonne récolte, il est utile d'observer l'état des tomates, la régularité de l'alimentation avec des micro et macronutriments, des minéraux et des vitamines. Une fertilisation opportune et correcte des semis avec de la levure augmentera la productivité et protégera contre les maladies et les insectes nuisibles.