Le traitement à base de plantes est pratiqué depuis très longtemps. La phytothérapie associée à des médicaments donne des résultats tangibles. Tout d'abord, cela est dû au fait que les plantes contiennent des composants purs et hautement actifs.

Livèche - quelle est cette plante?

La livèche a d'autres noms: céleri d'hiver, piper, aube, amour. Tous sont d'origine nationale. La livèche est une herbe de 1,5 à 2 m de haut de la famille des parapluies. Le système racinaire est très fort et charnu. Les tiges sont épaisses mais vides à l'intérieur. La livèche est une fleur vivace.

Inflorescences sous la forme d'un parapluie à petites fleurs. La floraison dépend des conditions météorologiques, commence en juin-juillet et s'accompagne d'un épais arôme épicé. En général, la livèche ressemble à du persil envahi. L'Afghanistan et l'Iran sont considérés comme des patries. Mais dans les pays aux climats plus rigoureux, la livèche a pris racine très rapidement, car elle a un haut niveau d'adaptation. Les jardiniers apprécient grandement la livèche pour son aspect décoratif, ses propriétés médicinales et sa capacité à enrichir les plats d'un goût et d'un arôme particuliers. Dans la cour, la livèche est cultivée le plus souvent en raison de ses légumes verts parfumés, qui peuvent être utilisés pour les aliments frais et séchés.

Livèche

Variétés

Description des variétés de livèche inscrites au registre d'État

NomTemps avant la première coupe, joursCaractéristiques
Chef25 – 30Hauteur jusqu'à 2 m;
Productivité - 2 kg;
Résistant au gel
Dandy25 – 30Hauteur - 1 m;
Productivité - 2-2,5 kg;
Très aromatisé
don Juan15 – 20Hauteur - 2 m;
Productivité - 6 kg;
Tôt mûr
Amour22 – 25Hauteur - 0,6 m;
Productivité - 2,5 kg;
Faible résistance au gel
Preobrazhensky Semko30 – 35Hauteur - jusqu'à 2 m;
Productivité - 10 kg;
Peu d'entretien, résistant au gel
Hercule20 – 22Hauteur - 1 m;
Productivité - 5 kg;
Résistant au gel

Propriétés de la culture

Thérapeutique

L'huile essentielle de livèche contient une grande quantité d'hydrocarbures terpéniques, ce qui permet de traiter efficacement les maladies du système génito-urinaire.

Huile essentielle de livèche

La racine de livèche est à la base d'un grand nombre de décoctions et de teintures avec un large spectre d'action:

  • Élimination de l'œdème;
  • Traitement du tractus gastro-intestinal;
  • Effet relaxant et tonifiant;
  • Réduction des réactions allergiques sans signes de somnolence;
  • Traitement des voies respiratoires;
  • Action antifongique;
  • Améliorer la qualité de la peau - éliminer la sécheresse excessive, l'effet blanchissant, se débarrasser de la dermatite et du psoriasis;
  • Traitement des cheveux et du cuir chevelu;
  • Traitement du système reproducteur chez la femme et soulagement de la douleur pendant les jours critiques;
  • Traitement et stimulation de la fonction reproductrice chez l'homme,
  • Suppression des crises de rhumatisme et de goutte avec décoction radiculaire.

Sur une note! La recherche scientifique et de nombreuses années de pratique d'application ont prouvé que la livèche est utile, ce qui a gagné la confiance de nombreux médecins. Les propriétés médicinales de la livèche sont largement utilisées en médecine pour se débarrasser de l'alcoolisme, traiter la maladie mentale et la cécité nocturne et améliorer le système immunitaire.

Parmi toutes les utilisations de la livèche aux herbes, il y a l'ancienne recette de bain de bouche pour le cancer de la gorge. Pour ce faire, vous devez faire une décoction de feuilles et de graines et diluer avec 1 c. signifie 250 ml d'eau pure. Un repas nécessite 1 cuillère à soupe. Solution. La fréquence d'admission est de 3 fois par jour.

Décoction de feuilles

Malgré le fait que l'utilisation de la racine et d'autres parties de la livèche ne nécessite pas un usage spécial, il vaut la peine d'utiliser les infusions et les médicaments avec prudence, car cette plante présente de nombreuses contre-indications:

  • Réactions allergiques et intolérance aux composants, car la plante a des composants très actifs dans sa composition;
  • Période de grossesse et d'allaitement;
  • Augmentation de la pression artérielle et menstruations abondantes. Cela est dû au fait que la livèche accélère considérablement le flux sanguin;
  • L'utilisation est autorisée dès l'âge de 12 ans;
  • Un effet actif sur la peau augmente la sensibilité aux rayons UV, par conséquent, des brûlures et un photovieillissement sont possibles;
  • Phases aiguës de la maladie rénale.

Important! Pour éviter les problèmes, vous devez respecter strictement les doses définies par le médecin individuellement pour chaque personne.

Cuisine

La livèche peut être utilisée comme assaisonnement pour la viande, les sauces et les soupes. L'ajout de la racine au moment de la cuisson améliore la saveur et l'arôme des aliments. Les herbes fraîches hachées, ajoutées à une salade de légumes, augmentent l'absorption des aliments dans le corps et améliorent le goût du plat.

La livèche est également utilisée en cuisine

Il est important de savoir! Une consommation excessive affecte négativement l'état général et peut provoquer une indigestion. Les feuilles ou la racine séchées sont utilisées pour aromatiser l'alcool. Il est interdit d'utiliser des racines creusées avant la floraison, car elles contiennent de nombreuses substances toxiques.

À propos des ravageurs

Faire pousser la livèche ne cause pas beaucoup de tracas. Il peut pousser aussi bien dans les régions du nord que dans le sud. Cette plante n'exige pas non plus des sols très exigeants. Avec un arrosage bien organisé, vous pouvez garantir une plante saine et forte.

Les maladies et les ravageurs peuvent causer des problèmes:

  1. Point blanc. Il peut également être appelé septoria. Il apparaît sous forme de points noirs entourés d'une tache jaune. Le champignon se développe progressivement, en conséquence, les feuilles se dessèchent et tombent, une défaite massive entraîne la mort de tout le buisson. Une humidité élevée provoque le développement de cette maladie, par conséquent, une mesure préventive consiste à réguler l'irrigation afin d'exclure les inondations du sol. L'utilisation de produits chimiques est strictement interdite, car toutes les parties de la plante sont utilisées pour l'alimentation. Seule la pulvérisation avec une solution d'iode faible est autorisée. Le plus souvent, avec cette maladie, la plante doit être complètement détruite. Si la plante est encore petite, elle peut être sauvée. Le buisson doit être déterré et les racines doivent être soigneusement rincées et le sol doit être désinfecté. Mieux encore, plantez la plante dans un endroit différent où le sol est plus sec;
  2. Mouche de la carotte. Les larves de cet insecte rongent le système racinaire. Les racines deviennent violettes et les feuilles jaunissent et sèchent. Pour lutter contre ce ravageur, vous pouvez préparer une solution de poivre moulu avec de l'eau (1 cuillère à soupe L. Par 10 l) et pulvériser abondamment le jardin (10 l pour 10 m 2);
  3. Les pucerons et les escargots dévorent les graines et les feuilles. La plante commence à se dessécher et se couvre d'une fleur collante. La solution savonneuse est un remède efficace contre ces ravageurs. Vous pouvez également les traiter à l'aide de cendres, qui doivent être étalées en une couche épaisse dans tout le jardin. Versez sur le dessus des granulés d'engrais contenant du phosphore.

La livèche est une plante si précieuse qu'elle mérite sans aucun doute une attention particulière. Il ne faut pas beaucoup de temps pour partir, donc même un débutant peut gérer la culture. C'est un excellent produit alimentaire et un remède pour de nombreux maux.

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