Contenu:
L'herbe de berce est célèbre pour sa taille incroyablement grande. Les gens peuvent appeler la plante d'une autre manière: berce du Caucase, herbe bolchevique, patte ou pied d'ours, herbe douce ou bortsch italien. On sait que cette plante peut constituer une réelle menace pour la santé humaine. Pour éviter les effets nocifs, vous devez savoir à quoi ressemble une plante de berce du Caucase et quel est son danger.
Description de la plante
Partout dans le monde, vous pouvez trouver environ 70 variétés de cette plante. L'herbe de la berce du Caucase est une tige creuse assez haute, sur laquelle se trouvent un gros feuillage épais et de petites fleurs. Certaines variétés de cette herbe peuvent atteindre une hauteur de 3 m et les inflorescences parapluie atteignent 70 cm de diamètre.
Les habitats typiques de la berce du Caucase sont les champs ou les abords des routes, les berges de réservoirs ou les friches.
Herbe de berce du Caucase
Le panais de vache appartient à la famille des parapluies et est une plante vivace. Le premier nom qu'il reçut était Heracleum, d'après l'un des personnages principaux des nombreux mythes de la Grèce antique. Et ce n'est pas surprenant, car les pousses de la plante poussent très rapidement et la plante elle-même atteint une taille impressionnante.
Ensuite, il sera trié à quoi ressemble la berce du Caucase et par quels signes elle peut être reconnue:
- la tige est creuse à l'intérieur et à l'extérieur elle est pubescente, chez les espèces du nord, elle est plus abondante, mais les autres ont un duvet rare à peine perceptible;
- le feuillage a des pétioles assez longs, grâce auxquels ils sont attachés à la tige;
- la forme des feuilles est segmentée et la taille est très grande;
- les fleurs de la plante sont petites, rassemblées dans des inflorescences ombellées complexes, peintes en blanc, mais parfois vous pouvez trouver une couleur rose ou vert-jaune;
- la floraison commence en juin et se termine en juillet-août.
Floraison
Toujours sur la berce du Caucase, les fruits mûrissent au plus tard en septembre. Ils sont représentés par des gouttelettes, qui commencent à s'effriter immédiatement après la maturation.
Variétés de berce du Caucase
Il convient de noter plusieurs des variétés les plus courantes de cette plante: la berce du Caucase, la berce du Caucase Mantegazzi, la berce du Sosnovsky, la berce de Sibérie.
Le plus grand danger pour les humains est la berce du Caucase. Il est impossible de confondre cette espèce avec d'autres variétés, car sa taille est énorme. La tige mesure plusieurs mètres de haut et les parapluies sont de taille impressionnante.
La berce de Sibérie, contrairement à Sosnovsky, atteint une hauteur ne dépassant pas 2 m, les fleurs sont peintes de couleur jaune verdâtre.
Berce du Caucase
La berce du Caucase se trouve dans le Caucase ou en Crimée. La vue atteint une hauteur de 1,5 m. Le feuillage a une forme elliptique, peint en vert sur le dessus et gris en dessous. Les fleurs sont petites, blanches, rassemblées en inflorescences ombellées, atteignant 20 cm de diamètre.
La berce du Caucase de Mantegazzi est une plante très toxique et nocive. Il pousse dans toute l'Europe, mais Londres est considérée comme le berceau de l'espèce.Initialement, Mantegazzi était cultivée comme plante de type ornemental, car elle est l'un des plus grands membres de la famille, mais avec le temps, en raison de sa propagation rapide, l'espèce est devenue sauvage.
Caractéristiques d'élevage
La reproduction de la patte de l'ours ne se fait que grâce aux graines. La multiplication végétative de cette herbe est impossible, mais à partir de bourgeons souterrains, après la tonte, elle repousse.
Des graines
Les graines d'une plante peuvent conserver la capacité de germer pendant plusieurs années. Même une seule plante est capable de s'auto-polliniser et de remplir bientôt tout le quartier de sa progéniture.
Propriétés de la culture
Chaque type de berce du Caucase a ses propres propriétés et fonctionnalités d'application. Pour certains, seul un effet négatif sur le corps humain est caractéristique. Par exemple, le panais de vache de Sosnovsky est particulièrement dangereux et au moindre contact avec la peau provoque une brûlure.
Pendant la saison de croissance, différentes parties de la patte de l'ours accumulent des furocoumarines qui, au contact de la peau, provoquent une dermatite profonde. Même une issue mortelle est possible, en particulier chez les jeunes enfants avec un contact prolongé avec la berce du Caucase.
Propriétés de la culture
Lorsque le jus entre en contact avec la peau, des cloques se forment, qui commencent à s'assombrir avec le temps. Ils peuvent disparaître complètement après une période de 3 à 6 mois. Un an plus tard, en raison de l'exposition du corps aux rayons du soleil, les taches peuvent réapparaître.
Mais certaines autres espèces végétales sont bénéfiques pour le corps. Considérez les principales propriétés bénéfiques de l'herbe:
- sédatif;
- anticonvulsivant;
- antiprurigineux;
- analgésique;
- cholérétique;
- antispasmodique;
- cicatrisation des plaies;
- astringent.
La berce du Caucase, comme de nombreuses plantes herbacées en pleine terre, est utilisée à des fins décoratives. En outre, l'herbe peut être utilisée en médecine traditionnelle ou en cuisine.
La berce du Caucase est utilisée à des fins décoratives.
Herbe de type Berce du Caucase: propriétés et utilisations
Il existe des herbes similaires à la berce du Caucase, considérez quelques-unes des options les plus similaires:
- Sleepy est une mauvaise herbe comestible, saine et délicieuse utilisée en cuisine. Seuls les jeunes légumes verts sont utilisés pour la nourriture, qui s'intégrera parfaitement dans de nombreuses salades, soupes et plats principaux;
- La pruche est une plante très toxique, assez commune et qui pousse sur les friches, les bords de routes, les lisières de forêt. Il diffère de la patte de l'ours par la fleur sur la tige de couleur grise et par les taches rouge-violet;
- Tsikuta est une très grande plante parapluie qui pousse sur les rives des lacs, rivières, marais et autres plans d'eau. La partie la plus dangereuse de la plante est le système racinaire. Lorsqu'un poison végétal pénètre dans le corps humain, un empoisonnement grave se produit et après une très courte période de temps;
- L'angélique ou l'angélique est très similaire à la berce du Caucase. Mais, l'angélique est une plante absolument sûre. Afin de distinguer ces deux espèces, il est nécessaire de regarder la tige - chez l'angélique, elle est lisse, mais chez la berce du Caucase, elle est couverte de poils fins.
Herbe angélique
Comment gérer une plante vénéneuse
La berce du Caucase pousse très rapidement. Bien sûr, personne ne voudrait rencontrer de l'herbe vénéneuse dans le jardin ou le potager. Il existe plusieurs méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. Il faut choisir une méthode plus adaptée à certaines conditions et agir exactement sur le système proposé:
- L'élagage des bourgeons qui n'ont pas encore fleuri est l'option la plus viable dans une petite zone.Lors de la coupe, vous devez observer des précautions ou plutôt porter des lunettes de protection, des gants épais et un masque médical;
- L'incinération de la couverture aérienne est une méthode appropriée uniquement pour la période de maturation des graines. Dans le processus de travail, vous devez utiliser un respirateur et porter des vêtements de protection;
- Traitement avec un agent spécial qui détruit les mauvaises herbes dans toute la zone cultivée;
- La teigne de la berce du Caucase est un parasite qui peut causer des dommages importants à la berce du Caucase. Mais il convient de noter que des dommages seront causés non seulement aux mauvaises herbes, mais également aux cultures maraîchères.
Le panais de vache est une grande herbe qui peut être divisée en plusieurs variétés. Parmi les espèces, il existe à la fois des plantes toxiques et utiles. Par conséquent, vous devez faire très attention à la description des caractéristiques de cette plante, afin de ne pas vous brûler au contact de l'herbe.
