L'élevage est une science intéressante qui vous permet d'obtenir de nouvelles variétés de fruits inhabituelles, mais en même temps délicieuses. Voici une liste des croisements les plus réussis qui n'ont pas laissé indifférents les éleveurs eux-mêmes et les jardiniers amateurs.
En allant à l'épicerie, tout en général sur les étagères parvient à trouver une certaine curiosité dont vous n'aviez jamais rêvé auparavant. Qui aurait pensé à cela, car il y a quelque temps, pour la plupart des gens, les bananes étaient les plus exotiques.
Chou Romanesco
Il s'agit d'un mélange inhabituel de brocoli et de chou-fleur traditionnels. Il y a environ dix ans, cette espèce a été élevée par des éleveurs en Italie, il n'y a pas si longtemps, elle a atteint la Russie.
Remarquablement, ces fruits n'ont pas l'odeur caractéristique de cette culture. Les inflorescences, au goût délicat, sont idéales pour le ragoût et la cuisine.
Je voudrais porter une attention particulière à l'apparence de Romanesco. Le fruit cylindrique aux feuilles pointues se détache fortement du reste des plantes du site.
Pommes de terre violettes
Des scientifiques du Colorado, situé aux États-Unis d'Amérique, ont développé une plante-racine inhabituelle. Sa particularité réside dans sa riche couleur pourpre. Les anthocyanes en sont responsables dans la culture des racines.
Il est à noter que lors de la cuisson ou de la friture, les pommes de terre ne changent pas de couleur et tout est tout aussi impressionnant et positif.
Pluot
En termes simples, c'est un mélange d'abricot et de prune. Extérieurement, la couleur du pluot varie du vert au bordeaux foncé, et la pulpe parfumée à l'intérieur a une couleur rose pâle.
Si nous parlons spécifiquement du goût du fruit, alors il est beaucoup plus brillant et plus riche que celui de ses homologues d'origine. Le pluot est très juteux et incroyablement sucré.
Radis pastèque
C'est un radis commun, juste le contraire. Il a une chair rouge et ferme à l'intérieur et une peau blanche à l'extérieur. On retrouve ici la même amertume, caractéristique de la variété habituelle.
De plus, le radis pastèque perd par rapport au traditionnel dans sa jutosité. Tout cela est dû au fait que la nouvelle variété est très dense.
