Ako vjerujete statistikama, krumpir zauzima gotovo prvo mjesto u prehrani sunarodnjaka. Neki ljetni stanovnici na svojim plantažama uzgajaju isključivo ovu kulturu. Prošla su stoljeća otkako su hranjivi gomolji iz Južne Amerike stigli u Europu. Za to vrijeme uzgajivači su uspjeli iznijeti veliku raznolikost sorti škrobnog povrća.
Značajke sorte
Povjetarac pripada srednje ranim gomoljima, što omogućuje uzgoj krumpira u mnogim regijama zemlje. Nezahtjevna ni prema vrstama tla, ni prema uvjetima poljoprivredne tehnologije. Opis sorte pomoći će skrenuti pozornost novopečenih poljoprivrednika na sortu krumpira Breeze.
Izgled sorte
Tehnički podaci
| Znakovi | Opis |
|---|---|
| Vrhovi | Širok, srednje visine. Grm daje crvenkasto-ljubičaste cvjetove i male zelene kuglice sa sjemenkama |
| Gomolji | Ovalni, veliki, iznutra i izvana žuti. Kora je glatka, oči su plitke. Prosječna težina - 120 g. Količina po grmu - 8-12 kom. Škrob u voću sadrži ne više od 16% |
| Potrošačke kvalitete | Visok indeks gustacije, procjenjuje se na 7 bodova. Loša probavljivost, stoga nije prikladno za pročišćavanje |
| Sazrijevanje | Srednje rana sorta - gomolji sazrijevaju oko 65-80 dana nakon sadnje |
| Prinos | Do 620 c / ha uz dobru poljoprivrednu tehnologiju i 480 c / ha uz minimalno održavanje |
| Skladištenje | Kvaliteta održavanja je visoka - 97%, što osigurava dugotrajno skladištenje |
| Imunitet | Prosječna otpornost na krastu, kasnu plamenjaču. Ne zahtijeva puno truda u borbi protiv insekata |
Pravila poljoprivrednog inženjerstva. Kvaliteta ne vrije, sorta Breeze izvrsna je komponenta za pripremu raznih jela. Također je vrijedno pažnje da krumpir kuhanjem ne gubi boju. Svaka značajka sorte već je razlog da se počne uzgajati.
Nije teško uzgajati sjemenski povjetarac ako se pridržavate osnovnih uvjeta poljoprivredne tehnologije. U osnovi su standardni i primjenjuju se na mnoge sorte:
- ne biste trebali saditi gomolje na istom mjestu - trebate izdržati trogodišnji plodored;
- sadnja započinje kada se sloj zemlje do dubine od 12 cm zagrije do 7 Celzijevih stupnjeva, pa razdoblje sjetve pada na posljednju dekadu travnja ili prvi svibanj;
- obrada mjesta, provedena na jesen, obavezna je: uklanjanje korova, kopanje, primjena organskih gnojiva;
- ponovljeno kopanje tla prije sjetve u proljeće;
- prethodna obrada sjemenskog materijala dezinficijensima i stimulatorima rasta;
- na dno jama (rovova) položi se podloga od pepela i humusa;
- gomolji se šalju na zemlju nakon nicanja očiju.
Značajke njege
Uzgajajući sortu Breeze, ne morate brinuti o prinosu - čak i uz lošu brigu, oni daju dobar rezultat. Posvetivši maksimalnu pažnju poljoprivrednoj tehnologiji, ljetni stanovnici mogu računati na visoku plodnost grmlja krumpira. To se postiže poštivanjem sljedećih pravila:
- obvezno je suzbijati korov koji ne samo da oduzima hranjive sastojke iz usjeva, već i širi mnoge bolesti;
- da biste dobili velike gomolje, preporuča se gnojivo primijeniti na plantažu 3 puta po sezoni: istruli gnoj, ptičji izmet (gvano) i drveni pepeo;
- ako se vrhovi slabo razvijaju, pribjegavaju folijarnoj hrani, prskanjem gredica krumpira hranjivim otopinama;
- važno je ne dopustiti da se zemlja osuši, posebno tijekom razdoblja pupanja i aktivnog cvjetanja; preporuča se rasporediti utore za navodnjavanje duž redova ili koristiti prskalice;
- nakon zalijevanja, kiše i tijekom korenja, razmaci se reduciraju tako da kisik može slobodno prodrijeti do korijena.
Briga o žetvi
Jedan od ključeva visokokvalitetne žetve je pravovremena berba vrhova. Ne biste trebali čekati da padne. Vrhovi se kose pri prvom znaku uvenuća. Gomoljima će trebati još neko vrijeme da sazriju, pa je bolje ubrati urod 2 tjedna nakon košnje.
Wellness aktivnosti
S obzirom na prosječnu otpornost sorte na neke bolesti, preventivne mjere ne treba zanemariti prskanjem insekticidima tijekom razdoblja pupanja. Tako da takva obrada nema negativan učinak na okus, bolje je koristiti ne kemikalije, već narodne lijekove.
Povjetarac ima slab imunitet protiv kraste, kasne mrlje i izložen je invaziji nematoda. Kako bi se sačuvala žetva, glavni napori trebaju biti usmjereni na borbu protiv njih.
Glavni problemi sorte krumpira Breeze
| Bolest (štetnik) | Lijekovi |
|---|---|
| Krasta može uništiti do 70% uroda. Oni gomolji koji se mogu spasiti gube sposobnost razmnožavanja (ne tvore oči) | · Izvršiti prelivanje gomolja prije sadnje fungicidnim pripravcima; |
| · Uz pomoć gnojiva (amonijev sulfat ili superfosfat) održava se slabokisela reakcija tla; | |
| Sadnja krstaša, žitarica ili mahunarki sljedeće sezone na gredice krumpira pomoći će riješiti se bakterija krasta | |
| Kasna plamenjača glavna je pošast noćnih sjena. Jednom na mjestu patogena gljiva brzo zarazi kulturu | · Mnogo ovisi o preventivnom tretiranju grmlja fungicidima; |
| · Suzbijanje korova spriječit će razvoj bolesti na plantaži; | |
| Kada pripremate sjeme, odmah bacite gomolje s znakovima bolesti | |
| Aktivnost nematoda upravo se podudara s razdobljem sazrijevanja gomolja povjetaraca, pa postoji visok rizik od napada štetnika. | · Voće pripremljeno za sadnju temeljito se opere i dezinficira u kalijevom permanganatu; |
| Parazit krumpira jede korijenje i lišće. Kao rezultat, gomolji su mali ili uopće nisu vezani. | · Pronašavši bolesno grmlje, oni se bez žaljenja iskopaju i unište; |
| · Zemljište na plantaži obrađuje se ureom ili heterofosom; | |
| Ciste nematoda, koje mogu pohraniti jaja u zemlju do 10 godina, mogu se uništiti ako se na gredice nakon krumpira posade mahunarke ili kukuruz. |
Povjetarac se sam može nositi s drugim bolestima i štetnicima, ako loša poljoprivredna tehnologija ne utječe na smanjenje imuniteta.
Nakon što ste se bavili uzgojem ove sorte, trebali biste uzeti u obzir da će se njezine kvalitete zadržati 4 godine. Tada sjemenski materijal gubi svojstva, što dovodi do niskih prinosa i drobljenja ploda. Gomolji gube ne samo prezentaciju - okus im se pogoršava.
U 5. godini poljoprivrednici obnavljaju sjemenski krumpir kupujući ga sa strane. Iskusniji su naučili kako pomladiti sorte koristeći ono što im je nadohvat ruke. Povjetarac se savršeno razmnožava sjemenom izvađenim iz kuglica (nastaju na grmu nakon cvatnje) i vegetativno.
Ažurirana sorta
Obnavljanje sjemena proteže se na nekoliko godina, tako da su ljetni stanovnici zauzeti sakupljanjem materijala unaprijed (sjeme se savršeno čuva 10 godina). Sjetva se provodi u drugoj godini u proljeće, a na jesen se dobivaju mali kvržici koji će u 3. sezoni postati sadni materijal.
Za vegetativno razmnožavanje koriste se dijelovi gomolja, naslage, podjela grmlja, sadnice. Takve metode omogućuju vam da odmah dobijete dobre proizvode za stol, ali nakon 5 godina i dalje ćete morati ažurirati sjemenski gomolj.
Prednosti i nedostaci sorte
Nakon proučavanja karakteristika Potato Breeze, mnogi ljetni stanovnici poželjet će uzgajati sorte na svojim stranicama. To je olakšano velikim popisom prednosti:
- sorta ima stabilno visok prinos;
- ima izvrstan slatkast okus i atraktivnu prezentaciju voća;
- pogodan za sve vrste obrade;
- Povjetarac je otporan na oštećenja, pa se može koristiti mehanizirani način berbe gomolja;
- plodovi imaju visoku prenosivost, što omogućuje transport velikog broja gomolja na velike udaljenosti;
- zbog visoke kvalitete čuvanja ne gubi svoje okusne osobine tijekom dugotrajnog skladištenja;
- sorta ne zahtijeva posebne uvjete za očuvanje - dovoljno je održavati temperaturu od oko 2-5 Celzijevih stupnjeva u podrumu i minimalnu vlažnost zraka; bolje je koristiti drvene kutije s ventilacijom ispod krumpira kako bi se isključio razvoj gljivica;
- lišće na vrhovima nije podložno uvijanju, što ometa fotosintezu;
- velika otpornost na mozaike (trakasti i naborani), kao i rakovi od krumpira.
Što se tiče prokuhavanja, Breeze je slab, a neki potrošači to smatraju prednošću, dok je drugima ovo svojstvo minus. Pravi nedostatak sorte je slaba otpornost na nematode, kasnu plamenjaču i krastu. No pravilnom poljoprivrednom tehnologijom mogu se izbjeći.
Krumpir sa sjemenskim povjetarcem, zbog svojih karakteristika, izvrstan je za uzgoj u svojoj ljetnoj vikendici i na uglednoj farmi. Ono što sortu čini popularnom jest kombinacija nepretencioznosti prema uvjetima uzgoja i stabilnosti u plodovanju, kao i dobrih okusa i komercijalnih kvaliteta.
Svaka kombinacija imovine omogućila je Breezeu da se nađe na TOP listi sorti krumpira zasađenih na ruskim plantažama. Tome je također pripomogla dobra prilagodljivost kulture različitim vremenskim i klimatskim značajkama regija u zemlji.
