Arbuz jest uważany za króla melonów lata. Wynika to z faktu, że jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale i zdrowa. Jej miąższ zawiera błonnik, witaminy C i PP, a także beta-karoteny. Regularne spożywanie jagód zmniejsza prawdopodobieństwo raka. Wczesne dojrzewające odmiany arbuzów są bardzo popularne wśród ogrodników.
Pochodzenie jagód
Arbuz należy do rodziny dyni. Republika Południowej Afryki jest uważana za jego ojczyznę. Jagoda przybyła do Europy na początku XI wieku. Pierwsze arbuzy były małe i smakowały jak grejpfrut. W wyniku pracy hodowców obecnie na świecie uprawia się ponad 1200 różnych odmian roślin.
Rodzaje arbuzów można z grubsza podzielić na dzikie, stołowe i paszowe. Każdy z nich ma swoją własną charakterystykę i cel.
Arbuzy służą do gotowania takich potraw jak dżemy, owoce kandyzowane, sałatki, konserwy i marynaty. Z nasion wyciskany jest olej, przypominający Prowansję.
Przez długi czas owoce arbuzów uważano za całkowicie bezużyteczne, choć pyszne. Współcześni lekarze są pewni, że arbuz ma tak korzystne właściwości, jak moczopędne, żółciopędne, przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne, przeczyszczające itp.
Soczysta odmiana
Sok z miazgi służy do przygotowania maseczek i emulsji, które służą do odmładzania skóry twarzy.
Popularne odmiany arbuzów
Jakie są rodzaje arbuzów? Najpopularniejszym jest ultra wczesny arbuz, jego lista odmian jest dość duża.
Na półkach można znaleźć odmiany różniące się od siebie nie tylko kolorem skórki i smakiem, ale także okresem dojrzewania owoców. Istnieją odmiany, które charakteryzują się mrozoodpornością, krótkim okresem dojrzewania jagód. Najwcześniejsze odmiany arbuza są najbardziej popularne wśród rolników na całym świecie. Dzięki temu każdy może uprawiać plony na otwartym polu na Uralu, w regionie moskiewskim, a nawet w najbardziej wysuniętych na północ regionach Rosji.
W regionie syberyjskim odpowiednia jest uprawa takich odmian wczesnych arbuzów:
- Bardzo wcześnie. Odnosi się do odmian o krótkim okresie wegetacji. Masa jagód waha się od 2 do 4,5 kg. Rdzeń arbuza ma szkarłatny kolor i przyjemny słodkawy posmak. Nasiona zaczynają kiełkować późną wiosną.
- Syberyjski. Ten zielony arbuz został wyhodowany bezpośrednio do uprawy na Syberii. Charakteryzuje się mrozoodpornością, wczesną dojrzałością i dobrą wydajnością. Waga jednej jagody może osiągnąć 4 kg lub więcej.
- Madera F1. Słusznie zajmuje pierwsze miejsce wśród wcześnie dojrzewających hybryd arbuza i melona. Ma wysoki wskaźnik odporności na rozwój chorób melonów. Owoce są zielone, w paski i okrągłe. W pełni dojrzewają około 35 dni po posadzeniu nasion w ogrodzie. Rdzeń jest soczysty i delikatny.
- Crimson Wonder. Odmiana należy do typu średnio wczesnego. Okres dojrzewania nie przekracza 80 dni. Owoce mogą osiągnąć 10 kg. Arbuzy mają dość grubą skórkę. Jego popularność wśród ogrodników wynika z dobrej przenośności i utrzymania jakości.
- Współczucie F1. To bardzo wczesna odmiana, której okres dojrzewania sięga 35 dni. Waga jednego zielonego arbuza w paski sięga 10 kg. Miąższ jagód jest soczysty i słodki.
Współczucie F1
W regionie moskiewskim, w regionach moskiewskim i leningradzkim, w centralnej części regionu Kursk, z reguły najczęściej uprawia się następujące odmiany wczesnych arbuzów cukrowych:
- Watermelon Lady F1: opis. Odmiana została wyhodowana przez hodowców holenderskich. Jej owoce mają wydłużony owalny kształt i mogą ważyć ponad 8 kg. Długość bicza rośliny waha się od 5 do 8 m. Grubość skórki jest dość duża (2, 5 - 3, 0 cm). Rośliny są odporne na rozwój chorób. Nasiona jagód najlepiej kupować na wystawach, prezentacjach lub w specjalistycznych punktach.
- Arbuz Niezłe. Odnosi się do średnio wczesnych odmian. Wyselekcjonowany przez skrzyżowanie odmian Monastyrskiy i Krimson Sweet. Waga jagód może osiągnąć 6, 0 - 7, 0 kg. W pełni ładne owoce dojrzewają na melonach 80 - 90 dni po wysianiu nasion na sadzonki.
- Arbuz Lunar opis. Jagoda wzięła swoją nazwę od kształtu cięcia i jasnożółtego koloru rdzenia, który ma smak podobny do melona. Odmiana wcześnie dojrzewająca. Ten rodzaj arbuza można równie dobrze uprawiać zarówno na otwartym polu, jak iw szklarniach. Okres wegetacyjny trwa od 65 do 85 dni.
- Sorento. Ta odmiana arbuza jest niezwykle popularna w regionie Stawropola. Jagody są średniej wielkości i ważą nie więcej niż 5 kg. Okres wegetacyjny trwa 50 - 70 dni. Owoce są okrągłe i ciemnozielone w paski. Na arbuzach z 1 hektara można zebrać ponad 60 ton owoców.
- Melon arbuzowy. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania. Waga owoców sięga 2 - 3 kg. Miąższ jest soczysty i słodki. Skórka jest średniej grubości, koloru ciemnozielonego. Jagoda jest odporna na rozwój chorób.
Jak dorosnąć
Nasiona odmianowe arbuzów, których wczesne odmiany przeznaczone są do uprawy na terytorium Syberii, zaczynają się wysiewać w drugiej połowie kwietnia. Zaleca się namoczyć nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu, co sprzyja ich dezynfekcji.
Następnie nasiona należy utwardzać przez 7-8 dni. Aby to zrobić, są okresowo umieszczane na zimno, a następnie w upale. Aby zapewnić szybkie kiełkowanie nasion, łupina jest starannie odłamywana z jednej strony. Po takich manipulacjach możesz być całkowicie pewien, że pierwsze pędy pojawią się za 3-4 dni. W przeciwnym razie nasiona wykiełkują dopiero po 2-3 tygodniach.
Kiełkujące nasiona na ciepło i zimno
Do uprawy sadzonek zaleca się stosowanie małych pojemników wypełnionych żyzną glebą. Przed pojawieniem się pędów temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić co najmniej 25 stopni. Po pojawieniu się sadzonek na powierzchni gleby lepiej przenieść pojemniki do pomieszczenia, w którym temperatura powietrza wynosi około 15-18 stopni.
Sadzonki sadzi się w otwartym terenie po zakończeniu mrozów (koniec czerwca).
Arbuz uwielbia ciepłe i dobrze oświetlone miejsca, suchą pogodę. W tym regionie lepiej zacząć przygotowywanie sadzonek pod koniec kwietnia. Po 25-30 dniach sadzonki są gotowe do sadzenia w łóżkach.
Lepiej jest uprawiać sadzonki w doniczkach torfowych. Zapobiegnie to możliwości uszkodzenia systemu korzeniowego podczas przeszczepiania go na otwarty teren. Po posadzeniu nasion w ziemi pojemniki należy przykryć przezroczystą folią. Pomieszczenie utrzymuje reżim temperatury w granicach 25-28 stopni. Po wykluciu się 2-3 liści w pojemnikach można już usunąć folię.
Sadzonki roślin wymagają dobrego oświetlenia. Dlatego pojemniki należy umieścić na parapecie lub zastosować dodatkowe oświetlenie.
Podczas uprawy sadzonek należy go 2 razy karmić nawozami mineralnymi.
Zaleca się utwardzenie go na około tydzień przed przesadzeniem młodych sadzonek.Aby to zrobić, temperatura w pomieszczeniu jest obniżana do 12 stopni.
Wskazówki ogrodnicze
Ponieważ kwiaty typu żeńskiego powstają na roślinie arbuza jednocześnie na łodydze głównej i bocznej, krzewy nie wymagają dodatkowego zapylenia.
Woda w razie potrzeby, używając tylko ciepłej wody. W przeciwnym razie system korzeniowy może zacząć gnić. Po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego należy przerwać podlewanie. Jeśli roślina potrzebuje wilgoci, odnajdzie ją samodzielnie, wykorzystując rozwinięty system korzeniowy.
Doświadczeni ogrodnicy nie zalecają uprawy sadzonek arbuza w szklarniach. Tutaj, w upalne dni, wzrasta poziom wilgotności, co jest niedopuszczalne przy uprawie sadzonek jagód.
Duże znaczenie ma również pH gleby. Jeśli jego wskaźnik jest większy niż 9 lub mniejszy niż 4, system korzeniowy arbuza może umrzeć.
Ważny jest również proces zbioru. Określenie dojrzałości arbuza jest dość trudne. W takim przypadku zaleca się skupienie się na kolorze i woskowatości kory owocu (jeśli arbuz jest dojrzały, woskowatość kory słabnie). Po stuknięciu dojrzałe owoce emitują głuchy dźwięk.
Różnorodność odpornych na zimno i wcześnie dojrzewających odmian arbuzów wyhodowanych przez rosyjskich hodowców pozwala nawet niedoświadczonym ogrodnikom zebrać doskonałe zbiory arbuzów w ogrodzie. Aby to zrobić, należy wybrać odpowiednią odmianę rośliny, jej materiał siewny, a także dokładnie przestudiować cechy i warunki uprawy roślin, dbając o nią.
