Fasola od dawna jest ceniona za bogatą zawartość białka. Ze względu na swoje wartości odżywcze produkt ten otrzymał nawet nazwę „mięso lecznicze”. Warzywo to jest jednak w stanie zastąpić każdy rodzaj mięsa, dlatego w okresie postu czy przepisywania diety praktycznie nie ma sobie równych.

Fasola uderza bogactwem odmian i odmian. Niektóre są uprawiane, aby wytwarzać ziarna przeznaczone do spożycia. Inne są uprawiane na strąki z delikatnymi zielonymi nasionami. Nazywa się je również warzywami. Gatunek ten ma więcej odmian niż zboża, a większość z nich może rosnąć bez wsparcia. Głównym urokiem jest to, że dojrzewa znacznie szybciej, co oznacza, że ​​można uzyskać więcej niż jedno zbiory w sezonie.

Fasola to dość popularna roślina w każdym ogrodzie. Ma wiele przydatnych właściwości i jest bezpretensjonalny w uprawie. Przy odpowiedniej pielęgnacji i prawidłowym sadzeniu można uzyskać dużo ziaren, nawet z niewielkiego obszaru. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest przygotowanie materiału do sadzenia.

Termin ważności fasoli do sadzenia

Fasola do sadzenia

Kupując materiał siewny na rynku lub w sklepie, należy zapytać sprzedawcę, w jakich warunkach były przechowywane i jak długo znajdowały się na ladzie.

Później sam musisz przestrzegać podstawowych zasad przechowywania:

  1. Wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 50%;
  2. Temperatura wynosi około - + 10 stopni.

Lodówka jest idealna.

Jeśli ziarna były prawidłowo przechowywane, będą miały znaki, które należy sprawdzić:

  • płynność;
  • brak jakiejkolwiek płytki nazębnej lub plam;
  • gładka, czysta powierzchnia bez ciał obcych;
  • jednolita wielkość ziarna.

Takie nasiona można bezpiecznie zabrać. Nadają się do gotowania przez 6 lat od daty odbioru. Ale jeśli planujesz je sadzić, lepiej sprzedać ziarna w ciągu 2 lat. Ponadto, aby mieć pewność zachowania ich jakości, lepiej jest zachować ostrożność i przeprowadzić dodatkową obróbkę.

Faktem jest, że kultura jest podatna na atak wołka fasoli. To mały błąd, który przenika do ziaren nawet na etapie dojrzewania. W upalny dzień jedną fasolę można obsadzić od 20 do 30 larw. W rezultacie produkt staje się bezużyteczny.

Te pasożyty uwielbiają ciepło i nie mogą w ogóle znieść zimna. Dlatego, aby zaoszczędzić rośliny strączkowe, po prostu umieść je w zamrażarce. Ale najlepiej jest chronić przed szkodnikami.

Może w tym pomóc jedna z następujących opcji:

  1. Umieść fasolę w płóciennych woreczkach i dodaj do nich ząbki czosnku lub koperku. Wydzielają substancje odpychające chrząszcze zbożowe;
  2. Dzięki tym samym dodatkom fasola będzie doskonale zachowana w ciemnym, chłodnym miejscu, na przykład w spiżarni;
  3. Niezawodna ochrona przed owadami - zimno. Dlatego trzymanie fasoli w lodówce nie będzie zbyteczne;
  4. Możesz włożyć ziarna do szklanego słoika i dodać trochę popiołu. Jeśli jest szczelnie zamknięty metalową pokrywką, można go przechowywać w temperaturze pokojowej;
  5. Nieco mniej niezawodną, ​​ale również skuteczną metodą jest umieszczenie ziaren w pudełku z grubą warstwą gazety wyściełanej dnem. Uważa się, że te owady boją się farby drukarskiej.

Po zakończeniu wszystkich środków zapobiegawczych możesz rozpocząć przygotowywanie nasion do sadzenia. Moczenie jest uważane za jeden z najważniejszych punktów.

Dlaczego moczyć fasolę przed sadzeniem

Główne pytanie, które pojawia się dla wszystkich początkujących ogrodników: czy konieczne jest moczyć fasolę przed sadzeniem na otwartym terenie? Odpowiedź jest prawie zawsze pozytywna.

Na początek zaleca się uporządkowanie wszystkich ziaren, usunięcie chorych i uszkodzonych. Tylko wtedy możesz się moczyć. Jest to konieczne, aby nasiona mogły się szybciej wykluć. W końcu kiełkom trudno jest przebić się przez twardą i gęstą skórkę ziaren.

Doświadczeni mieszkańcy lata nie zalecają pozostawiania fasoli w wodzie przez długi czas. Więc można go zepsuć. Najlepszą metodą jest wstępne kiełkowanie w wilgotnym środowisku. Takie podejście zapobiegnie stosowaniu tzw. Czystej fasoli i stworzy optymalne warunki do kiełkowania ziarna.

Procedura przebiega w następujący sposób:

  1. Musisz wziąć płaski durszlak i przykryć jego dno gęstą mokrą szmatką;
  2. Posortuj i wypłucz ziarna, włóż fasolę pierwszej klasy do przygotowanych potraw w 3 warstwach;
  3. Delikatnie polej wierzch czystą wodą i przykryj cienką szmatką lub 5-warstwową gazą;
  4. Fasolę należy nawilżać przez cały dzień. Ale należy to zrobić ostrożnie, aby woda nie zatrzymała się, w przeciwnym razie materiał do sadzenia zgnije.

Pierwsze pędy pojawią się za dzień, w skrajnych przypadkach - za 2 dni. Ale jest za wcześnie, aby sadzić je w ziemi. Musisz poczekać, aż dorosną do 3 cm. Aby wiedzieć, jak długo czekać, musisz zbadać, jak kiełkują nasiona fasoli i grochu.

Następnie, gdy na dworze jest ciepło, kiełkujące ziarna można zasiać w ziemi na głębokość 5-6 cm.

Uwaga! Nie zaleca się umieszczania fasoli obok upraw psiankowatych, takich jak ziemniaki.

Czy moczyć fasolkę szparagową i nasiona szparagów

Aby odpowiedzieć na pytanie, czy konieczne jest namoczenie fasoli szparagów przed sadzeniem, należy najpierw ustalić, która uprawa nazywa się szparagami, a która nazywa się strączkowymi. Nazwy te są często mylone z synonimami. To nie jest całkowicie poprawne. Każda fasola szparagowa to fasola szparagowa, ale nie wszystkie fasolki szparagowe można uznać za szparagi. Warto wypracować różnicę.

Groch czarnooki

Fasolka szparagowa w inny sposób nazywana jest pospolitą i należy do rodziny roślin strączkowych. Istnieje około 50 odmian tej rośliny, w tym krzewów i pnączy, różniących się kiełkowaniem i dojrzałością. Ponadto odmiany dzielą się na łuskane, dekoracyjne, półsłodkie i cukrowe. Te ostatnie są pozbawione twardych włókien i są bardzo miękkie, gdy są niedojrzałe. Cenione za jakość i delikatny smak. To właśnie te fasole nazywane są szparagami. W tej chwili znanych jest wiele mieszańców tej kultury, ale wszystkie mają jedną wspólną cechę: mają słabo wyrażone ziarna.

Jeśli chodzi o namaczanie nasion przed sadzeniem, wielu ogrodników woli tego nie robić w odniesieniu do upraw szparagów. Uważa się, że w ten sposób sadzonki wyglądają przyjaźnie. Ale zdecydowanie musisz przestrzegać pewnych zasad. Zaleca się sadzenie po 20 maja. Jeśli zrobisz to wcześniej, kiełki mogą zamarznąć. Konieczne jest przygotowanie wąskiego długiego łóżka. Ułóż na nim ziarna w 2 rzędach. Co 10 cm uformuj bruzdy o głębokości 5 cm i wlej do nich wodę. Następnie umieść tam fasolę i posyp ziemią.

W przypadku innych rodzajów fasolki szparagowej najlepsze są tradycyjne metody namaczania. Te. zanurzone w wodzie na kilka godzin lub wykiełkowane na mokrej szmatce.

Zielone fasolki

Instrukcje krok po kroku dotyczące namaczania:

  • Jeśli jednak wybrano metodę całkowitego zanurzenia nasion w wodzie, ważne jest, aby wiedzieć, jak ją prawidłowo wdrożyć. Zaleca się moczyć nie dłużej niż 15 godzin. W przeciwnym razie fasola zacznie się pogarszać. Chociaż lepiej jest obliczyć czas na podstawie rozwiązania. Na przykład fasolę można przechowywać w stopionej wodzie przez około 12 godzin, aw nadmanganianu potasu - nie dłużej niż 8 godzin.
  • Po podlaniu spuchnięte nasiona zanurza się w roztworze kwasu borowego, aby chronić przyszłe kiełki przed szkodnikami. Ta procedura trwa nie dłużej niż 5 minut.
  • Są sytuacje, w których nie można wstępnie namoczyć ziaren. Następnie możesz skorzystać z metody ekspresowej. Zalej gorącą wodą (około 70 stopni) tuż przed siewem i dodaj szczyptę manganu. Następnie natychmiast zasiej ziarna i podlej je pozostałym roztworem. Dzięki temu będą bardziej niezawodnie chronione przed szkodnikami.

Dalsza opieka

Niedoświadczonemu mieszkańcowi lata może wydawać się, że moczenie i dezynfekcja może rozwiązać wszystkie problemy, które są możliwe podczas uprawy fasoli. Ale to jest dalekie od przypadku.

Jednym z najważniejszych wymagań jest stały dopływ dużej ilości powietrza do korzeni rośliny. Dlatego glebę należy regularnie poluzowywać i nawadniać. Pamiętaj, aby zapobiec tworzeniu się skorupy po podlaniu i deszczu. Ponadto musisz uważnie monitorować, aby nie było żadnych chorób. Jeśli zauważysz ich pojawienie się na wczesnym etapie, kultura będzie łatwiejsza do uratowania.

Sadzenie fasoli

Fasola potrzebuje zapylenia. Spryskanie liści i kwiatów słodzonej wody pomoże uczynić je bardziej widocznymi dla owadów.
Przed kwitnieniem roślinę strączkową należy podlewać w ilości 6 litrów na metr kwadratowy. Kiedy zaczną się formować strąki, będziesz potrzebować 2 razy więcej wody. W przypadku nawadniania bardzo ważne jest, aby wiedzieć, kiedy przestać.

Nadmierna wilgoć spowoduje, że fasola zmieni kolor na zielony, zmniejszając liczbę strąków. Brak wody grozi rozbiciem jajników, co również znacznie zmniejszy wydajność.

Według opinii mieszkańców lata fasola nie wymaga dodatkowego nawożenia, z wyjątkiem tych, które są wprowadzane podczas siewu lub pozostają z poprzednich warzyw. Przy słabym owocowaniu można dodać popiół drzewny lub odchody ptaków.

Niezależnie od wybranej odmiany fasoli, każda odmiana tej kultury jest bogata w witaminy i pierwiastki śladowe, które pomagają organizmowi zachować odpowiedni ton. Ponadto substancje zawarte w zbożach i strąkach warzyw są w stanie zapobiegać poważnym chorobom, takim jak miażdżyca, nadciśnienie, cukrzyca. Osoby podatne na podobne problemy muszą tylko włączyć ten produkt do swojej diety. Pytanie, czy konieczne jest namoczenie fasoli przed sadzeniem, można uznać za rozwiązane. Główną lekcją, której należy się nauczyć, jest to, że ziarno łatwiej kiełkuje przez zmiękczoną skorupkę.