Zadowolony:
Groch to roślina jednoroczna samozapylająca, którą może wyhodować nawet początkujący ogrodnik. Wynika to z braku specjalnych wymagań rosnących, kultura jest bardzo bezpretensjonalna. Ale roślina może osłabić w wyniku nieprzestrzegania wymagań agrotechnicznych, zmian temperatury i braku równowagi w bilansie składników odżywczych. Niebezpiecznymi konsekwencjami tych zjawisk są ataki szkodników lub rozwój chorób. W materiałach artykułu można przeczytać o chorobach, szkodnikach grochu i środkach do ich zwalczania.
Przyczyn słabego rozwoju roślin lub braku owocowania jest wiele, ale warto zwrócić uwagę na główne:
- Choroby wirusowe;
- Patologie grzybicze i bakteryjne;
- Szkodniki owadów.
Choroby grochu
Choroby grochu są bardzo zróżnicowane.
- Askochitoza groch to patologia grzybicza, której głównym objawem jest tworzenie się brązowych plam z obramowaniem na całej roślinie. Zarodniki grzyba są skoncentrowane w środku każdego miejsca. Kiedy zarodniki dojrzewają, pękają i infekują zdrowe obszary grochu. Najkorzystniejsze warunki do nasilenia infekcji to rany na osłonie ochronnej rośliny, wilgotne warunki atmosferyczne. Zarażony groszek umiera, a powstałe owoce nie nadają się do spożycia. Nie ma roślin odpornych na tę patologię. W ciągu następnych 5 lat grzybnia będzie przechowywana w nasionach.
- Bakterioza groszkowi towarzyszy więdnięcie liści, utrata jędrności i powstawanie licznych plam brązowego koloru. Na rozcięciu można zauważyć ciemnienie żył i naczyń. Środki zapobiegawcze polegają na obfitym podlewaniu pod krzewem, unikając przedostawania się wilgoci do samego grochu. Hodowcy wyhodowali odmiany odporne na tę patologię.
- Mączniak rzekomy - straszna choroba grochu, która nieuchronnie prowadzi do śmierci rośliny. Choroba dotyka wiele upraw, uaktywnia się zaraz po posadzeniu i przez cały okres wegetacji. Wraz z tworzeniem się pąków na płytkach liściowych tworzą się jasne plamy, a zarodniki są widoczne od dołu. Wybuchu infekcji należy się spodziewać przy spadku temperatury i wysokiej wilgotności powietrza. Kiedy pojawiają się pierwsze objawy, pomaga wapnowanie zielonych liści.
- Zgnilizna korzeni - zagrażająca życiu choroba grochu, której towarzyszy zaprzestanie dostarczania składników odżywczych przez system korzeniowy do rośliny, krzew traci życie, a turgor liści jest zauważalnie zmniejszony. Niedoświadczeni ogrodnicy mogą założyć, że groszkowi po prostu brakuje wilgoci. Obfite podlewanie tylko pogorszy sytuację, ostrość patologii wzrośnie. Dotknięte rośliny są wyciągane z ziemi przy niewielkim wysiłku.
Istnieje duża lista chorób grochu. Środki ich zwalczania są w przybliżeniu takie same. Opracowano systemowe środki owadobójcze i grzybobójcze, receptury ludowe. Głównym celem każdego agronoma jest uzyskanie plonu bez niepotrzebnego przetwarzania roślin toksycznymi związkami, w tym celu należy przestrzegać wszelkich środków zapobiegawczych.
Przyczyna powstawania „rdzy” na grochu
Rdza to niebezpieczna patologia grzybicza, która atakuje wszystkie odmiany roślin strączkowych. Choroba jest aktywowana od momentu powstania wilczomlecza, objawia się nieprawidłową transformacją blaszek liściowych.Na górze tworzą się małe, ale liczne plamki żółtego koloru, na odwrotnej stronie skoncentrowane są płatki z zarodnikami o jasnopomarańczowym kolorze.
Stwierdzono już, że głównym powodem porażki upraw letnich są grzyby przenoszone przez chwasty mleczu. Jeśli kultura jest dotknięta chorobą przed kwitnieniem, należy ją niezwłocznie potraktować roztworem płynu Bordeaux (1%). Ponadto ziemia w pobliżu krzewów jest starannie odchwaszczana, a najbliższe możliwe źródła infekcji są usuwane.
Jak przetwarzać groszek z chorób i szkodników
Nie ma jednego panaceum na wszystkie przeciwności. Najbardziej niebezpieczne szkodniki grochu wymieniono poniżej:
- Ćma grochowa - motyl, który jest aktywowany podczas kwitnienia rośliny. Na pąkach składa kilkadziesiąt jaj. Spośród nich wkrótce wyklują się małe gąsienice, które w rzeczywistości zjedzą młody zielony groszek. Leczenie grochu przeciwko szkodnikom polega na głębokim spulchnieniu gleby i wczesnym wysiewie grochu, tak aby kwitnienie rozpoczęło się przed przepoczwarzaniem gąsienic. Jeśli gleba pod groszkiem jest regularnie poluzowywana, prawdopodobieństwo zniszczenia wszystkich poczwarek znajdujących się w pobliżu buszu znacznie wzrasta. Niewątpliwie pozytywne wyniki przyniesie przetwarzanie grochu z proszkiem z tytoniu, popiołu i glistnika.
- Guzek wołek na grochu nie mniej szkodzi. Owad to mały robak, którego wielkość nie przekracza 0,5 cm, z reguły żywi się młodymi pędami. Musi hibernować wśród szczątków roślin. Gryzie wierzchołek rośliny, uniemożliwiając jej nawet pojawienie się. A także składa larwy, które następnie żywią się nie tylko groszkiem, ale także systemem korzeniowym. Możesz chronić roślinę przed tym chrząszczem specjalnymi związkami odstraszającymi. Skuteczne środki zaradcze - pozostałości nagietków, popiołu i pyłu tytoniowego.
- Wołek grochowy Jest larwą bruchus (chrząszcz). Larwa hibernuje wśród ziaren, szybko się tam przepoczwarza, w następnym roku rodzi się nowy chrząszcz. Środki zapobiegawcze obejmują przechowywanie grochu w temperaturach poniżej zera, a także marynowanie go roztworem chlorku sodu w przeddzień sadzenia. W pływających nasionach są poczwarki, groch ten należy usunąć. Główną walką ze szkodnikiem jest wczesny siew kultury.
- Mszyca powoduje ogromne szkody dla agronomów podczas suchego sezonu wegetacyjnego wielu upraw. Sposób leczenia będzie zależał od uszkodzenia rośliny przez owady. Mszyce wysysają sok z kultury, osłabiają go, tworząc rany na powierzchni. W większości przypadków na słodkich wydzielinach tworzą się grzyby z sadzy.
Jak leczyć groszek z robaków i innych owadów? Należy sobie z nimi poradzić, opryskując napary i wywary. Warto jednak pamiętać, że tam, gdzie są szkodniki, wkrótce pojawią się choroby.
Na przykład ćma grochowa powoduje poważne uszkodzenia roślin, a porady ludowe w tym przypadku są następujące: raz w tygodniu można spryskać groszek naparami czosnku i pomidorów. Najlepiej zbierać szczyty z poprzedniego roku. Jedna mała szklarnia potrzebuje 5 litrów wody i około 1 kg suchych blatów. Najczęstszy jest napar z czosnku: pobiera się 20 g czosnku, dobrze rozgniata, a następnie wlewa 5 litrami wody i pozostawia do zaparzenia na jeden dzień. Na tak traktowanych krzakach i mszycach nawet nie siadają.
Działania zapobiegawcze
Groch jest dotknięty dużą liczbą szkodników i chorób. Przykre zjawiska łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Podstawowe manipulacje zapobiegawcze:
- Nie można co roku sadzić roślin strączkowych w tym samym miejscu, częstotliwość powinna wynosić co najmniej 4 lata.
- Regularnie i terminowo traktuj obszary uprawami koloidalnej siarki, płynu Bordeaux lub środków grzybobójczych.
- Do siewu używaj tych odmian, które są przeznaczone do uprawy na określonym obszarze.
- Konieczne jest staranne i bardzo staranne dobranie nasion.
- Głęboka orka jesienią.
Jako środek zapobiegawczy konieczne jest wysuszenie ziarna do wilgotności 13-15%. Działki należy dodatkowo traktować fungicydami, należy to zrobić, gdy ziarna osiągną już dojrzałość mleczną. Choroby, które rozwijają się z powodu zarodników grzybów, można wyleczyć specjalnymi preparatami zawierającymi miedź i siarkę.
Zasady przechowywania grochu
Uprawa grochu nie jest jeszcze głównym zadaniem, równie ważne jest jego prawidłowe zebranie i przygotowanie na zimę. Zbiory świeżego grochu można konserwować za pomocą następujących metod:
- zamrażanie;
- wysuszenie.
Mrożący groszek na zimę
Dobrze uformowany i soczysty groszek należy zamrozić. Jeśli fasola jest odmianą cukru, możesz przechowywać nie tylko groszek, ale także całe strąki.
Algorytm zamrażania:
- Wybiera się wysokiej jakości strąki, usuwa sadzonki i włókna, myje. Każdy strąk można przeciąć na pół lub na trzy części.
- Rośliny strączkowe wlewa się do durszlaka i utrzymuje we wrzącej wodzie nie dłużej niż 3 minuty.
- Następnie owoce schładza się kostkami lodu lub pod bieżącą zimną wodą.
- Rozłóż owoce na papierowych serwetkach, dobrze wysusz.
- Groch umieszcza się w specjalnych pojemnikach lub workach, szczelnie zamykanych i wysyłanych do zamrażarki.
Okresowo workami lub pojemnikami z zawartością należy wstrząsnąć, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Mrożony groszek można przechowywać w zamrażarce do 8 miesięcy bez utraty swoich właściwości odżywczych i smaku.
Przechowywanie suchego groszku
Aby utrzymać suszony groszek przez długi czas, musisz:
- Część plonu umieścić w czystym pojemniku i szczelnie zamknąć, np. Pojemniki plastikowe, szklane słoiki.
- Napełnij małe woreczki z materiału solą kuchenną i rozprowadź równomiernie na dnie każdego pojemnika. Dzięki tej prostej manipulacji groszek nie spleśnie ani nie zawilgoci.
Podsumowując, chciałbym przypomnieć o walorach grochu, który jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w kuchni, ale także w medycynie i kosmetologii. Można go uprawiać bez większego wysiłku, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad agrotechnicznych.