Nasturcja to roślina ozdobna o licznych jasnych kwiatach. Inną nazwą kultury jest kapucyn. Charakterystyczną cechą kwiatu jest jego bezpretensjonalność. Ten skromny mieszkaniec ogrodu ozdobi żywopłot lub przykryje każde łóżko ogrodowe, pnie drzew jasnym dywanem. Jednocześnie krzew jest jadalny i zdrowy. Rosnąca kapucynka na miejscu zapewni nie tylko przyjemność estetyczną, ale także uzdrowi glebę, ponieważ kwiat jest zielonym nawozem.

O nasturcji

Kwiat nasturcji jest przedstawicielem ogromnej rodziny nasturcji. Roślina często występuje w ogrodach warzywnych i działkach ogrodowych. Wśród innych upraw wyróżnia się gęstą zielenią i jasnymi kolorami. Kwiatostany mogą mieć różne kolory: być czerwone, pomarańczowe, żółte. Obecnie kapucynki są rozprowadzane na całym świecie. Rośnie w regionach ciepłych i chłodnych. Ameryka to ojczyzna bezpretensjonalnej kultury. Po raz pierwszy kwiaty nasturcji pojawiły się w środkowej i południowej części kontynentu.

Historia nazw

W języku łacińskim nazwa ta zapisana jest jako nasturcja. Dosłowne tłumaczenie oznacza podcinanie lub męczenie nosa. Nazwę tę nadano roślinie ze względu na intensywny, trwały zapach. Kwiat został nazwany kapucynem ze względu na swój wygląd. Kwiaty mają kształt kaptura mnicha. Mówimy o ministrach zakonu kapucynów, którzy mieszkali w starożytnym klasztorze w jednym z miast Portugalii.

Dlaczego hodowana jest kultura

Roślina doskonale pasuje do każdego ogrodu. Są ozdobione żywopłotami, płotami, altankami, ponieważ łodygi niektórych odmian wyglądają jak winorośl. Odmiany, które znajdują się blisko ziemi, są używane do ozdabiania klombów, kręgów pni drzew owocowych i krzewów oraz obramowania chodników.

Kwiat nasturcji

Nasturcja dobrze się czuje w domu i doniczkach na balkonie. Balkon ozdobiony zaroślami kapucynów wygląda na zadbany.

Ważny! Kwiat krzewu to zielony nawóz, czyli poprawia właściwości gleby. Dzięki nasturcji gleba staje się bardziej żyzna. W takim przypadku kapucynka nie musi być osadzana w glebie w okresie letnim. Roślinę wolno kwitnąć do późnej jesieni. Podczas kwitnienia kapucynka odstrasza szkodliwe owady.

Ponadto nasturcja znalazła zastosowanie w kuchni. Ta atrakcyjna roślina jest ceniona za jadalność. Liście i płatki smakują jak rukiew wodna. Te części służą do przygotowywania i dekorowania różnych potraw. Nasturcja jest szczególnie popularna w kuchni Amerykanów mieszkających na południu.

Korzystne cechy

Nasturcja to zdrowa kultura.

Liście i kwiaty zawierają ważne substancje:

  • Witaminy C, A, PP;
  • Karoten;
  • Fosfor;
  • Magnez;
  • Potas;
  • Wapń;
  • Kwas foliowy, kwas linolenowy;
  • Miedź;
  • Żelazo;
  • Omega-9 itp.

Dzięki tej kompozycji korzyści płynące z kwiatów nasturcji są ogromne. Liście i kwiaty nasturcji mają właściwości lecznicze. Kapucynka pozytywnie wpływa na odporność, ogólną tonację ciała, procesy trawienne, układ krążenia, wzmacnia wzrok i przedłuża młodość. Jeśli dodasz kwiaty jako składnik sałatek i dań głównych, możesz wyleczyć się z przeziębienia i przezwyciężyć depresję. Z nasturcji, rzodkiewki, cebuli i ogórków przygotowuje się lekką, leczniczą i pikantną dziewczęcą sałatkę.

Dodatkowe informacje. Nie należy stosować kapucyny u kobiet w ciąży i karmiących, osób cierpiących na wrzody, zapalenie żołądka, biegunkę.

Charakterystyka roślin

Wiele osób interesuje pytanie: „Czy nasturcja jest jednoroczna czy wieloletnia?” Kapucyn może być zarówno wieloletnim, jak i rocznym. W ogrodach Rosji zwykle uprawia się roczny kwiat, ponieważ nasturcja nie toleruje mrozu i umiera podczas pierwszych mrozów.

Jak wygląda nasturcja? Roślina to zarośla przypominające lianę z dużą liczbą liści. Istnieją gatunki o pędach rozgałęzionych, pełzających lub półwystawionych. Wysokość krzewu sięga 30-40 cm, łodygi winorośli osiągają do 2,5 metra. Pędy mogą być jasnozielone lub ciemno szmaragdowe z ceglastym odcieniem. Kolor łodyg zależy od rodzaju kapucynów.

Kwiat nasturcji w projektowaniu krajobrazu

Płytki liści nasturcji są niezwykłe, wyglądają jak zaokrąglone tarcze lub płaty. Przypominają kształtem liście lilii wodnych. Ogonki są wydłużone.

System korzeniowy jest kluczowy. Główny korzeń jest potężny. Korzenie boczne rosną rzadko. Znajdują się blisko powierzchni ziemi, na głębokości 5-10 cm.

Kwiaty o nieregularnym kształcie, samotne, wyrastają z kątów liści. Każdy kwiatek jest duży - około 4-6 cm, w zależności od rodzaju, gładkie, pełne. Mają wyraźny aromat. Kolor jest zawsze jasny. Istnieją kapucynki różowe, żółte, fioletowe, mandarynkowe, beżowe, wiśniowe, biało-fioletowe, czerwone. Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu i trwa do jesieni. Opis kwiatów byłby niekompletny bez informacji o zapylaniu. Owady zapylają nasturcję.

Po zakończeniu kwitnienia pojawiają się owoce. Owoce są przeważnie zielone w postaci średniej wielkości, zwartej skrzynki z trzema zaworami. W środku są nasiona. Są pokryte żółtawym filmem. Każde nasiono ma wielkość około 0,4-0,6 cm.

Gatunki kapucynów

Kwiat amarantusa - opis, sadzenie i pielęgnacja

Dzięki hodowcom ogrodnicy mogą wybrać rodzaj lub odmianę kapucynów, która im odpowiada.

Do najbardziej znanych i atrakcyjnych gatunków należą nasturcje:

  1. Duży;
  2. Bylina;
  3. Kręcony;
  4. Ampelnaya;
  5. Bulwiasty;
  6. Krzew;
  7. Terry;
  8. Skarłowaciały;
  9. Obcy.

Duży

Duża nasturcja różni się wielkością. Może to być krzak lub pnącze. Krzew dorasta do pół metra wysokości. Pędy winorośli rozciągają się do 2 metrów. Gatunek jest roczny. Kwiat, podobnie jak liść, jest duży. Pędy są mięsiste, mocne. Osobliwością tego gatunku jest wczesne kwitnienie. Piękne, wielokolorowe pąki pojawiają się w maju lub na początku czerwca. W tym celu gatunek został również nazwany majem. Kwiaty zachwycają ogrodników do mrozu.

Duży

Bylina

Wieloletnia nasturcja jest zwykle uprawiana w ciepłych krajach z łagodnymi zimami. Ma bardzo długie pędy przypominające lianę. Mogą całkowicie zakryć trzymetrowe łóżka.

Kręcony

Nazwa nasturcja kręcona mówi sama za siebie. Łodyga zwija się w różnych kierunkach. Gatunek produkuje wiele dużych kwiatów w różnych kolorach. W takim przypadku liście mogą zmienić kolor. Jeśli są na słońcu, blacha liściowa jest jasnozielona, ​​a jeśli w cieniu, to szmaragdowa. Kwitnienie przypada na ostatnią dekadę czerwca i trwa do września.

Krewny kultury wspinaczkowej to wspinaczka na nasturcję. Ta roślina wymaga podwiązki. Przed zawiązaniem wspinaczki nasturcji należy wybrać dla niej najbardziej odpowiednie miejsce. Może to być wisząca donica lub miejsce w pobliżu kratki. Konieczne jest ciągłe wiązanie i od najmłodszych lat. Ponieważ jeśli zaczniesz pracować z już uformowanymi łodygami, możesz przypadkowo je odłamać.

Ampelnaya

Ampelnaya

Nasturcja Ampel jest ceniona za zajmowanie jak najmniej miejsca. Sadzi się go w doniczkach lub doniczkach zawieszonych na ścianie. W rezultacie ten typ nasturcji wytwarza kaskadowe łodygi o żywych kwiatach i zielonych liściach. Jeśli zawiesisz doniczki na balkonie, kompozycja będzie wyglądać jak wielokolorowy pachnący wodospad.Wśród cech tej odmiany jest późne kwitnienie. Można się tego spodziewać w lipcu.

Bulwiasty

Rodzaj bulwiastej nasturcji jest powszechny w Stanach Zjednoczonych. To jest rocznik. Zwykle uprawiany jest w ogrodach położonych na obszarach górskich. Kwiaty mają kształt przypominający nieco dzwonek. Gatunek ten jest uprawiany przede wszystkim nie dla urody, ale w celu zbierania bulw. Według opinii bulwy są smaczne i pożywne. Zawierają dużą ilość skrobi.

Krzak

Krzew nasturcja to niewielki krzew o wysokości ok. 20-33 cm, łodygi krótkie, a liście małe. Pędy rozciągają się głównie w górę. Znajdują się pod ostrym kątem w stosunku do głównej łodygi. Odmiana jednoroczna. Zwykle sadzi się go w klombach. Roślina otaczająca ścieżki wygląda pięknie.

Krzak

Terry

Wygląd frotte Capuchin jest ceniony za niezwykłe bujne kwiaty. Przyciągają wzrok dużą ilością nieregularnych płatków. Kwitnienie zaczyna się późno. Występuje mniej więcej w pierwszej dekadzie lipca. Odmiana nadaje się do dekoracji balkonu.

Drobny

Karłowaty kapucyn wygląda spektakularnie w pniach drzew. Jest to bujna roślina, która wytwarza dużo zieleni i żywych kwiatów, dorastając do 10-25 cm wysokości. Odmiana jest często używana do sadzenia w doniczkach.

Obcy

Zagraniczna nasturcja to rocznik. Może być zarówno zielny, jak i liściasty. Główną różnicą od innych typów jest zawyżone wymagania. Dobrze rośnie tylko na żyznej ziemi. Obcy ma również mięsistą łodygę, która mocno się zwija. Liście mają kształt płatków, a kwiaty są małe i zawsze słoneczne. Kształt kwiatów przypomina egzotycznego motyla. Płatki mają wyraźne zęby. Obfite kwitnienie. Od czerwca trwa do końca września.

Obcy

Uwaga! Ten typ jest zwykle uprawiany do ozdabiania małych form architektonicznych, ławek. Powodem jest szybki rozwój zagranicznych kapucynów. Pędy osiągają 3-4 metry długości.

Odmiany kapucynów

Magnolia: kwiat

Wśród popularnych odmian upraw są:

  1. Różowa wiśnia;
  2. Biedronka;
  3. King Theodore;
  4. Alaska.

Różowa wiśnia

Nasturcja odmiany Pink Cherry to zwarty krzew o wysokości do 33 cm, przy czym kwiaty są dość duże w stosunku do łodyg i liści. Każdy kwiat dorasta do 5-7 cm, ma kolor różowy, liliowo-wiśniowy. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest przyjemny kwiatowo-miodowy aromat.

biedronka

Biedronka to różnorodna odmiana kapucynów. Kolor płatków beżowo-słoneczny lub złoty z plamkami mandarynki. Obfite i długotrwałe kwitnienie. Biedronka to duży gatunek nasturcji.

Król Teodor

Król Teodor

Odmiana King Theodor wyróżnia się bogatym szkarłatnym lub czerwonym kolorem kwiatów. Struktura płatków jest frotte. Liście są szmaragdowe. Krzewy są gęste, mocne, zwykle w kształcie koła. Wysokość każdego z nich to 35-44 cm.

Alaska

Nasturcja Alaska to mały rocznik. Kwiaty mają różne kolory. Osobliwością tej odmiany są różnorodne blachy o nieregularnym kształcie. Mają jasnozielony kolor z białawymi pociągnięciami.

Kultura sadzenia

Forget-me-not (kwiat)

Nasturcja to bezpretensjonalna roślina. Rozwija się nawet na ubogiej glebie. Jednak dla lepszego wzrostu i bujnego, długiego kwitnienia zaleca się przygotowanie gleby z żyzną luźną glebą. Najbardziej odpowiednim miejscem dla kultury jest słońce i wolne od przeciągów.

Kultura sadzenia

Łóżko ogrodowe wykopuje się kilka tygodni przed sadzeniem. Nawozić kompostem, popiołem, torfem. Jeśli gleba jest ciężka, dodaje się do niej piasek. Przygotowany grzbiet jest rozlany.

Sadzenie może odbywać się zarówno przez nasiona, jak i sadzonki. Metoda nasienna jest najprostsza, ale metoda sadzenia przyczyni się do szybkiego rozpoczęcia kwitnienia.

Uprawa sadzonek

  • Proces rozpoczyna się w marcu lub na początku kwietnia.
  • Nasiona umieszcza się w wilgotnej szmatce na kilka dni.
  • Są traktowane roztworem manganu i stymulatorem wzrostu.
  • Pobierane są małe doniczki lub pojemniki.Wlewa się do nich mieszankę gleby z torfu, próchnicy, gleby ogrodowej.
  • Nasiona umieszcza się w pojemniku z mieszanką gleby na głębokość około 0,7-1,3 cm W jednej filiżance umieszcza się 2 lub 1 nasiona.
  • Pojemniki lub garnki pokryte są folią lub szkłem. Gdy tylko pędy wyjdą spod ziemi, prowizoryczna szklarnia jest usuwana. Kiełki powinny wykluć się za 8-13 dni.
  • Sadzonki należy podlewać co 2-3 dni.
  • Przed przeniesieniem sadzonek na otwarty teren są utwardzane. Oznacza to, że są one wyprowadzane na zewnątrz na tydzień przed sadzeniem, najpierw na 5 minut, potem na 10 minut itd. Ma to na celu utrzymanie rośliny w stresie po posadzeniu.
  • Lądowanie na otwartym terenie odbywa się w maju, kiedy przechodzą nocne przymrozki.
  • Każdą roślinę przesadza się wraz z grudką ziemi, w której znajdują się korzenie.
  • Odległość między sąsiednimi kwiatami w ogrodzie wynosi około 40 cm.

Sadzenie nasion w ziemi

  • Wydarzenie odbywa się w maju.
  • Nasiona sadzi się po 1-2 nasionach na dołek. Otwory mają głębokość 3 cm, odległość między uprawami wynosi 25 cm, jeśli sadzenie odbywa się w rzędach, między rzędami pozostawia się odległość 30 cm.
  • Ponadto nasiona wrzuca się do wilgotnej gleby.
  • Łóżko pokryte jest folią.
  • Podlewanie odbywa się co 2 dni.
  • Kiedy pojawiają się pędy, prowizoryczna szklarnia jest usuwana. Ale jeśli nagle nadejdzie mróz lub gwałtowny spadek temperatury, folia wraca na swoje miejsce.

Opieka

Pielęgnacja kultury jest prosta. Polega na rzadkim podlewaniu. Glebę można zwilżyć raz na 8-10 dni. Żywienie wiosenne należy również prowadzić mieszanką mineralną zawierającą potas i fosfor. Nie da się poluzować ziemi pod krzakami, ponieważ możesz uszkodzić delikatne korzenie. Ale musisz chwastów chwastów w odpowiednim czasie.

Ważny! Integralną częścią pielęgnacji kapucynów jest usuwanie starych kwiatostanów. Martwe kwiaty są usuwane, aby roślina nie marnowała na nie energii. Tylko w tym przypadku kwitnienie będzie długie i obfite.

Choroby i szkodniki

Kapucyn ma silną odporność. Rzadko choruje.

Ale jeśli tak się stanie, to wśród dolegliwości nasturcji mogą być:

  • Więdnięcie bakterii;
  • Szara zgnilizna;
  • Mozaika;
  • Plamienie.

Więdnięcie bakterii jest niebezpieczną chorobą. Dotknięte krzaki są usuwane, aby infekcja nie rozprzestrzeniła się. Szara zgnilizna, podobnie jak mozaika, jest traktowana Fundazolem, Fitosporyną. Plamienie nie jest wyleczone. Uszkodzone rośliny są wykopywane, a ziemia jest traktowana roztworem dezynfekującym.

Podczas kwitnienia nasturcja odstrasza szkodniki z sąsiednich nasadzeń. Ale pchły krzyżowe i gąsienice mogą go zaatakować. Do walki z pasożytami zaleca się stosowanie popiołu. Jest odkurzona kulturą. Przygotowuje się również roztwór popiołu i mydła, który spryskuje się rośliną. Dopuszcza się stosowanie środków owadobójczych: Decis, FAS, Iskra M, Aktellik itp. Ale po opryskaniu nie należy spożywać liści i kwiatów.

Kwiat nasturcji przyciąga ogrodników swoją bezpretensjonalnością. Bogactwo odmian kulturowych pozwala nawet wymagającemu mieszkańcowi lata na wybór rodzaju lub odmiany, którą lubi.