Kurczaki brojlery to rodzaj kurczaka hodowanego na mięso. Charakteryzują się dużą szybkością wzrostu, grubą budową i wysokimi walorami smakowymi mięsa. Ostatnio hodowla brojlerów staje się coraz bardziej popularna. Wynika to również ze zdolności kurczaków do szybkiego przybierania na wadze. Pod koniec 8. tygodnia osobnik rośnie do 2-2,5 kg żywej wagi. Staranna, regularna pielęgnacja i dobrze zbilansowana dieta są kluczem do zdrowego, silnego stada.
Funkcje opieki nad brojlerami
W ciągu 70 dni kurczaki aktywnie przybierają na wadze, osiągając maksymalną wagę. Po tym okresie fizjologiczne procesy wzrostu ulegają spowolnieniu. Jednak ptak nadal spożywa paszę na tym samym poziomie. Jeśli osobniki nie będą wykorzystywane do rozrodu, trzymanie ptaków dłużej niż 1,5 miesiąca nie jest opłacalne.
Istnieją dwa sposoby trzymania brojlerów: w kurniku iw klatce.
Trzymając kurczaki w kurniku, należy spełnić następujące warunki. Samo pomieszczenie musi być odizolowane od zewnętrznych czynników klimatycznych. Podłoga powinna być sucha i ciepła, pokryta warstwą wysuszonych trocin.
Konieczne jest zdezynfekowanie piskląt przed wprowadzeniem do kurnika:
- spłukać wszystkie powierzchnie, wysuszyć;
- pokryć podłogę wapnem gaszonym, w proporcji 0,5-1 kg na 1 m2. metr powierzchni;
- wlej 10 cm warstwę trocin na wapno;
- ustawić wskaźniki wilgotności na poziomie 60-68%;
- zapewnić stale działającą wentylację;
- ustawić temperaturę na 26 ° C;
- zapewniają całodobowe oświetlenie pisklętom jednodniowym.
W pierwszych dniach życia piskląt własna termoregulacja nie pozwala jeszcze na utrzymanie wymaganej temperatury. Dlatego pomieszczenie musi być stale ogrzewane na poziomie 26-33 ° C. Po 20 dniach ogrzewanie można zmniejszyć do 18-19 ° C.
Stosowanie systemu klatek dla brojlerów ma kilka zalet. Takie projekty są bardziej zwarte, łatwiejsze do czyszczenia i odkażania. Jednocześnie wymagane jest utrzymanie temperatury, wilgotności i poziomu oświetlenia na poziomie zbliżonym do trzymania kurczaków w kurniku.
Poziom światła odgrywa szczególną rolę w rozwoju piskląt. Przy braku światła pisklęta mniej się ruszają i źle jedzą. Im bardziej zacieniony pokój, tym mniej żywotne będzie potomstwo. Dorośli mogą zacząć tracić na wadze. Aby uniknąć takich negatywnych zjawisk w ciągu pierwszych 2 tygodni po wykluciu, oświetlenie powinno działać przez całą dobę, a następnie porównywać czas trwania z naturalnym reżimem.
Ważnym czynnikiem w hodowli zdrowych zwierząt gospodarskich jest zapewnienie osobnikom odpowiedniej ilości i jakości paszy. Aby uzyskać odpowiedni pod względem wagi drób, ważne jest, aby zbilansować karmę, koncentrując się na wieku kurczaków.Do karmienia rozróżniają mokre i suche pasze z ich przygotowania oraz przemysłowe mieszanki paszowe.
Po raz pierwszy po wykluciu pisklęta należy karmić mokrymi mieszankami na bazie gotowanych jaj, kaszy jaglanej, gniecionego owsa i pszenicy.
W trzecim tygodniu wzrostu można wprowadzić gotowane ziemniaki, zastępując je maksymalnie 1/5 objętości zbóż. Białkowy składnik paszy zapewnia aktywną masę mięśniową i rozwój kośćca. Możesz użyć mas twarogowych, jogurtu lub innego produktu mlecznego do karmienia. Muszą być obecne źródła białka zwierzęcego w postaci mączki mięsno-kostnej lub rybnej - na 1 osobę potrzeba 5-7 g dziennie, zwiększając tempo 2-krotnie wraz z wiekiem. Makuchy słonecznikowe i mielone nasiona roślin strączkowych stosowane są jako rośliny wzbogacone białkiem roślinnym do karmienia brojlerów domowych.
Od trzeciego dnia po wykluciu pisklęta muszą wprowadzać zieloną paszę. W okresie wiosenno-letnim mogą to być soczyste zioła, wierzchołki upraw ogrodowych, starta marchewka. Norma żywieniowa to 3-5 g na pisklę. W okresie jesienno-zimowym zamiast świeżych ziół można wprowadzić mąkę z trawy (2-5 g dziennie na 1 kurczaka) lub kiełki jęczmienia i innych zbóż.
Aby zapobiec objawom problemów żołądkowo-jelitowych, kurczakom można podawać:
- słabo zabarwiony roztwór nadmanganianu potasu co drugi dzień;
- drobny żwir o wielkości nieprzekraczającej 5 mm - stymuluje perystaltykę jelit i wspomaga trawienie składników zbożowych paszy.
Od 5 dnia pisklęta można karmić mieloną skorupą i kredą, 2-3 gramy na kurczaka. Dodatków mineralnych, takich jak żwir, nie należy mieszać z innymi składnikami pasz. Należy je wlewać do oddzielnych pojemników, które są swobodnie dostępne dla ptaków.
Zawsze należy zapewnić do picia czystą wodę o temperaturze pokojowej. Możesz używać poideł smoczkowych ze świeżą wodą.
Aby zapobiec rozwojowi patogenów chorób zakaźnych, wszystkie naczynia należy regularnie myć i czyścić środkami dezynfekującymi.
Jako wsparcie dla młodego organizmu, gdy pojawią się pierwsze objawy choroby, kurczakom można podawać tłuste roztwory witamin A, D i E, przestrzegając dawkowania, zgodnie z instrukcją. Przedawkowanie spowoduje śmierć piskląt.
Kurczom nie powinno brakować paszy przez całe życie. W pierwszym tygodniu kurczęta należy karmić co najmniej 8 razy dziennie, w następnym tygodniu reżim karmienia to 6 posiłków dziennie. Od trzeciego tygodnia możesz zmniejszyć liczbę posiłków do czterech. Po osiągnięciu wieku jednego miesiąca kurczaki można karmić 2 razy dziennie: rano i wieczorem.
Konieczne jest przechowywanie mokrych mieszanin przez długi czas tylko w lodówce, ponieważ w temperaturze pokojowej następuje pogorszenie, namnażanie się patogenów i istnieje możliwość składania jaj przez owady.
Aby ułatwić proces karmienia, możesz użyć gotowej paszy przemysłowej. Pomagają intensywniej przybrać na wadze, w pełni zaspokajając potrzeby rosnącego organizmu. Pasze te różnią się rozmiarem i składem granulatu. Najpopularniejszy jest trzystopniowy system, przeznaczony dla kur w każdym wieku: od wylęgu do uboju.
Pomimo wyższych kosztów mieszanka paszowa znacznie upraszcza opiekę nad kurczakami. Karmienie piskląt pomaga utrzymać odporność, tworząc podstawę dobrego zdrowia.
W przypadku braku obowiązkowych warunków przetrzymywania pisklęta mogą sapać iw rezultacie umrzeć.
Problemy zdrowotne brojlerów
Pomimo przynależności do ptaków brojlery mogą zacząć świszczać i kaszleć, cierpieć na katar.
Początkujących hodowców drobiu często dręczy pytanie: "Kurczaki kichają i sapią, jak leczyć?" Główne choroby kurczaków zwykle zaczynają się od świszczącego oddechu. Potem pojawia się kaszel, kurczaki zaczynają kichać, a świszczący oddech staje się silniejszy. Te znaki towarzyszą przeziębieniom. Ignorowanie takich objawów doprowadzi do śmierci całego lęgu.
Najczęstszą chorobą jest przeziębienie, które najczęściej dotyka ptaki o słabej odporności. Głównym powodem rozwoju jest nieprzestrzeganie reżimu temperaturowego. Bardzo niebezpieczne jest zapalenie dróg oddechowych, któremu towarzyszy obrzęk błon śluzowych, w związku z czym kurczaki zaczynają kichać, oddychać przez usta i sapać. Kurczak zaczyna ciężko oddychać, otwiera dziób, jak go leczyć w takiej chwili? Na czas kuracji temperaturę powietrza w domu należy utrzymywać powyżej 15 ℃, zamiast wody pozostawić wywar z pokrzywy zgodnie z ludową metodą leczenia. Spryskaj Izatizon w pomieszczeniach lub użyj specjalnych bomb dymnych, aby ułatwić ptakom oddychanie.
Podobna symptomatologia towarzyszy mykoplazmozie, chorobie grzybiczej, która rozwija się wraz ze zwiększoną wilgotnością. Brojlery zaczynają prychać i sapać. Zarodniki dostające się do dróg oddechowych mogą zarazić wszystkie zwierzęta gospodarskie. Najczęściej do leczenia stosuje się antybiotyki (streptomycyna, erytromycyna, linkomycyna itp.).
Kiedy brojlery sapną i umrą, co robić, lekarz weterynarii powie. Do karmy należy dodawać antybiotyki w dawce 2 g na 10 kg karmy. Brak leczenia doprowadzi do śmierci całej populacji kurczaków.
Jak leczyć pisklęta broller, gdy sapią? Świszczący oddech u brojlerów objawia się chorobą - kolibakteriozą. Choroba kończy się śmiercią kurczaków, a rozwój osobników, które przeżyły, jest opóźniony. Stosowanie takiego mięsa jest niemożliwe, ponieważ w masie mięśniowej pozostają resztkowe dawki antybiotyków.
Kichanie brojlerów należy leczyć natychmiast, ponieważ opóźnienie może prowadzić do zapalenia oskrzeli. Streptomycynę należy wcierać w otwarte nozdrza kurczaków. W celach profilaktycznych wszystkie zwierzęta należy pić lewomycyną lub tetracykliną w ilości 1 tabletki na 1 litr wody.
Istnieje wiele powodów, dla których brojlery świszczą:
- naruszenie warunków zatrzymania;
- niezrównoważona dieta;
- niedrożność żołądka niejadalnymi przedmiotami;
- cząsteczki zakaźne lub wirusowe;
- zatrucie azotanami, które są bogate w niektóre pokarmy (buraki, warzywa);
- toksyczna niestrawność żołądka - hipowitominoza witamin A z grupy B i brak składników mineralnych (wapń, fosfor).
Porady & Triki
Jeśli podczas karmienia w stadzie pojawi się ptak o niestandardowym zachowaniu, należy zwrócić na to większą uwagę. Potargane pióra, niechlujny, przygnębiony wygląd to pierwsze oznaki izolacji osoby w oddzielnym pomieszczeniu. Jednocześnie konieczna jest analiza warunków przetrzymywania ptaków, sprawdzenie czujników temperatury i wilgotności oraz odkażenie miejsca przetrzymywania.
Aby zapobiec wystąpieniu chorób, ściółkę należy często zmieniać: 2 razy dziennie w okresie zimowym, 5 lub więcej razy w sezonie ciepłym. Podczas tego procesu dokładnie sprawdź nowe podłoże pod kątem małych kamyków, słomy lub suchej trawy.
Pierwsze oznaki choroby można dostrzec w pozycji spania piskląt.Zwykle powinni leżeć, chowając pod sobą nogi. Jeśli znajdziesz nietypową pozycję, na przykład kurczak zaczął prostować nogi, lub drżenie głowy lub szyi, powinieneś skontaktować się z weterynarzem.
Podsumowując, można powiedzieć, że brojlery przyciągają uwagę szybkim przyrostem masy ciała (około 2,5 miesiąca), możliwością kompaktowego trzymania. Jednak, jak wszystkie zwierzęta, wymaga troski i starannego przestrzegania optymalnych warunków. W takim przypadku kurczaki będą intensywnie rosnąć. Regularne dzwonienie do lekarza weterynarii i przeprowadzanie szczepień zminimalizuje możliwość zakażenia ptaków chorobami wirusowymi lub zakaźnymi.
Niezależnie trzeba stale monitorować i ustawiać odpowiednio do wieku temperaturę i wilgotność w pomieszczeniu. Dobrze dobrana dieta pozwoli ptakom wzmocnić ich odporność. Obserwując wszystkie powyższe brojlery zachwycą Cię dobrym zdrowiem i wysokim smakiem mięsa.