Zadowolony:
Perliczka nie jest zwykłym ptakiem, ale królewskim, można go usłyszeć w samej nazwie i wygląda znacznie szlachetniej niż zwykłe domowe kurczaki. Została przedstawiona na starożytnych greckich freskach, była przechowywana w pałacach egipskich faraonów, a obecnie jest hodowana na farmach ptaków i wielu wiejskich zagrodach.
Trochę o historii gatunku
Ojczyzną perliczki jest Afryka, gdzie żyło wiele jej gatunków. W starożytnym Rzymie jeden z gatunków został udomowiony, ale wraz z upadkiem Cesarstwa Rzymskiego zniknął jako drób. Po raz drugi perliczka dotarła do Europy dzięki portugalskim żeglarzom podczas wielkich odkryć geograficznych. Wtedy było to ciekawostka szlachty, mięso podawano na ucztach jako egzotyczny przysmak. Zostały sprowadzone do centralnej Rosji w XVIII wieku również dla rozrywki, ale ptak z łatwością zakorzenił się w Moskwie i stopniowo został udomowiony.
Ze wszystkich krewnych kurczaków tylko indyk jest większy niż perliczka. Jego duże ciało wznosi się na dość długich nogach, a jego głowa jest mała i pozbawiona piór, zdobi ją mięsistym grzebieniem i tymi samymi „bokobrodami”. Kolor perliczek (z wyjątkiem rasy białej) jest niesamowity, wydają się mieć na sobie ciemne perkalowe koszule w małe białe kropki.
Obecnie perliczki są hodowane w prawie wszystkich krajach świata. Główną wartością tych kurczaków jest dietetyczne mięso, ale jest jeszcze jedna niezaprzeczalna zaleta - perliczki jedzą szkodliwe owady.
Charakterystyka i cechy gatunku
Kolor upierzenia perliczek jest szaro nakrapiany, kremowo-biały. Ciało tego kurczaka jest owalne, grzbiet wypukły, mostek jest spiczasty u kogutów, mięsisty u kur. Samce i samice nie różnią się zbytnio wyglądem, ale nie można ich pomylić. U samców głowa jest znacznie większa niż u samic, nos kury również nie jest tak duży jak u koguta. Kura trzyma głowę prosto, a kogut wystaje do przodu.
Perliczki z natury są przerażające, w przeciwieństwie do kurczaków domowych przyzwyczajają się do właściciela i denerwują się, gdy pojawiają się nieznajomi, samochody, psy i inne duże zwierzęta. Przestraszone zachowują się hałaśliwie, robią spore zamieszanie w kurniku.
Częstym pytaniem jest, czy można trzymać perliczkę z kurczakami. Tak, możesz, ponieważ są spokojni co do innego drobiu.
Waga dorosłego osobnika to 1,7-3 kg, jeden kurczak daje od 90 do 150 jaj rocznie, kolor jaj jest żółtawy, skorupa jest gruba, więc są dość przenośne i mają przyzwoity okres przydatności do spożycia. Ptak jest gotowy do uboju od trzeciego miesiąca życia, kiedy przybiera ponad kilogram wagi. Perliczka skupia się raczej na mięsie ze względu na doskonały smak mięsa i mięsność tuszy.
Do hodowli na jednego koguta pozostawia się 5-6 kurczaków, zapłodnienie odbywa się na spacerze, wtedy obecność samca nie jest wymagana. W inkubatorze można wylęgać perliczki.
Hodowla perliczek w domu
Hodowla perliczek nie jest trudna, nie są wymagane żadne specjalne konstrukcje i urządzenia, a także nie jest potrzebny oddzielny kurnik. Jeśli ptaki są hodowane na mięso, duże woliery nie są potrzebne, na małej przestrzeni szybciej przybierają na wadze, ale ciasnota ma negatywny wpływ na produkcję jaj.
Ten ptak jest dość wszystkożerny, z przyjemnością zjada zarówno pokarm roślinny, jak i różne owady i ich larwy. Perliczki można wykorzystać do niszczenia szkodników w ogrodach warzywnych, nie zaszkodzą nasadzeniom, ponieważ nie kopią ziemi jak domowe kury, a po prostu dziobią chrząszcze i ich larwy z krzaka.
Perliczki potrafią latać, przelatanie nad płotem nie stanowi dla nich problemu, aby temu zapobiec, muszą uciekać się do podcinania skrzydeł.
Cechy rozmnażania gatunku
Kurczęta perliczki rodzą się 27 dni po złożeniu jaj. Samica może je wyświetlać tylko w całkowitej ciszy i odpoczynku. Przerażona przepiórką wysiadującą jaja może opuścić gniazdo i zniszczyć cały lęg. Aby nie ryzykować, lepiej umieścić jajka perliczki pod domowym kurczakiem lub indykiem. Dobrym rozwiązaniem jest również hodowla perliczek w inkubatorze w domu.
W celu przygotowania jaj do wylęgu w inkubatorze samicę poddaje się na trzy tygodnie karmieniu wzmożonemu - do zacieru dodaje się odpady mięsne i rybne, twarożek, a ugniatanie odbywa się na sfermentowanych produktach mlecznych.
Jajka należy wyjmować z gniazda czystymi rękami, biorąc je dwoma palcami za ostre i tępe końce. Jak hodować perliczki w domowym inkubatorze? Najważniejsze tutaj jest zgodność z reżimem temperaturowym:
- w pomieszczeniu z inkubatorem temperatura powinna wynosić +18 stopni, jaja powinny tam stać na 5-6 godzin przed złożeniem;
- kilka dni wcześniej inkubator jest dezynfekowany i przechowywany w temperaturze +38 stopni;
- przez pierwsze dwa tygodnie po ułożeniu utrzymuje się tę samą temperaturę, nie wolno dopuścić do chłodzenia;
- w ciągu następnych 10 dni temperaturę obniża się do 37,8 stopnia, a jaja chłodzi się dwa razy dziennie przez 15 do 20 minut w temperaturze pokojowej;
- przez ostatnie dwa dni temperatura powinna wynosić 37,5, nie ma potrzeby obracania i chłodzenia.
Jeśli nie ma automatycznego obracania jaj, są one układane w wylęgarni w pozycji poziomej, a przy automatycznym przewracaniu - ostrym końcem do dołu. Zaleca się obracać ręcznie 4-6 razy dziennie.
Pisklęta perliczki powinny wykluć się w dniach 27-28, inkubację uważa się za udaną, jeśli wykluje się co najmniej 60% piskląt.
Hodowla perliczek hodowanych zarówno w inkubatorze, jak iw krokusie przebiega według następujących zasad:
- nie więcej niż 18 piskląt na 1 metr kwadratowy umieszcza się w pudełkach wypełnionych sianem, powietrze w pudełku jest podgrzewane do +35 stopni za pomocą lampy;
- perliczki przetrzymuje się w ten sposób przez dziesięć dni, a następnie wypuszcza się je do specjalnie wyznaczonego obszaru kurnika, w którym utrzymuje się temperaturę w granicach +25 - 27 stopni za pomocą lampy;
- po dwóch do trzech tygodni pisklęta wypuszczane są na zewnątrz.
Jak karmić perliczki codzienne w domu? Pierwszy posiłek należy z tłuczonego żółtka wymieszać z cebulą i twarogiem. Muszą być karmione serwatką, sfermentowanym pieczonym mlekiem, jogurtem. Od 10 dnia życia do diety dodaje się pokarm roślinny w postaci liści mniszka lekarskiego, pokrzywy, lucerny.
Jak karmić perliczki w pierwszych dniach po wypuszczeniu na świeże powietrze: w tym czasie dodaj suchą karmę, upewniając się, że poidła są zawsze pełne i dostępne.
Karmienie dorosłych perliczek nie jest trudne.Jeśli damy im spacer, latem dokarmianie będzie minimalne, aw okresie jesienno-zimowym ich dieta powinna składać się z owsa, kaszy pszennej, twarogu i ziół. Opieka nad perliczkami polega na podnoszeniu wysokich grzęd, ponieważ ptaki zwykle odlatują. Dodatkowo dom powinien być wyposażony w wygodne karmidła i poidła.
Zalety i wady gatunku w porównaniu z innymi
Zalety ptaków królewskich obejmują:
- możliwość trzymania razem z innymi ptakami;
- przyzwoita produkcja jaj przez cały rok;
- dobra przeżywalność piskląt;
- doskonała odporność na choroby występujące u kur domowych.
Wady tego gatunku obejmują strach i zdolność do odlotu.
A jednak główną wartością perliczek jest ich zdrowe mięso. Ma niską zawartość tłuszczu, dużo żelaza i witamin. Smakuje bardziej jak dziczyzna.
Rolnicy powinni zwracać uwagę na zalety gatunku i ewentualnie zająć godne miejsce w tej branży, która nie jest jeszcze bardzo powszechna w Rosji.