Temperatura brojlerów (tabela)

Brojlery to kury hodowane w celu uzyskania wysokiej jakości produktów mięsnych. Mięso brojlerów jest delikatne, szybkie w gotowaniu, nadaje się do żywienia dietetycznego. Uprawiając ptaka, musisz zapewnić mu nie tylko prawidłowe odżywianie, ale także specjalny mikroklimat. Jednym z głównych parametrów jest temperatura kurcząt brojlerów. W artykule omówiono, jak zmienia się ten wskaźnik w zależności od wieku ptaka, jak właściwie dbać o kurczaki i brojlery w domu.

Zasady opieki nad kurczakami i brojlerami

Pisklęta warto kupować od zaufanych producentów. Lepiej jest, jeśli jest to wylęgarnia, ponieważ w takich gospodarstwach odsetek zdrowego, żywotnego drobiu jest wyższy niż w fabrykach. Jeśli hodowca drobiu ma niewielkie doświadczenie, wskazane jest kupowanie kurczaków w wieku 5-10 dni, a jeśli hodowca pracuje z drobiem od dłuższego czasu, można kupić niedrogie kurczaki w wieku 1 dnia. Okres odchowu brojlerów wynosi 7-8 tygodni. Waga tuczu 1,5-2,5 kg. Trzymanie ptaka dłużej niż przez ten czas jest niepraktyczne.

Brojlery

Po zakupie zwierząt domowych należy spełnić następujące warunki:

• podgrzewany kurnik;
• mały obszar do spacerów;
• wystarczającą ilość pożywienia i wody do picia w odpowiedniej temperaturze.

Wnętrze klatki jest dokładnie czyszczone i myte środkami dezynfekującymi. Obszar z ciepłą, ogrodzoną podłogą i jasnym oświetleniem powinien mieć około 60 cm² na głowę. Teren spacerowy jest bezpiecznie ogrodzony ze wszystkich stron, na przykład wytartymi ramami okiennymi. Pisklęta brojlery nie powinny się zbytnio ruszać, aby szybciej budować masę. Jednak całkowite ograniczenie ruchu ptaka prowadzi do tego, że mięso staje się twarde. W cieplejsze miesiące pisklęta można wysyłać od 1 do 2 tygodni, zaczynając od kilku minut na zewnątrz bez wyjmowania piskląt z kartonu.

W pierwszych 14 dniach życia na pisklę potrzeba od 35 do 38 g paszy, karmionych 5-8 razy dziennie. W okresie od 14 do 28 dni objętość paszy zwiększa się do 100 g paszy na sztukę, a następnie do 150 g.

Trzymając drób w gospodarstwach domowych, wygodniej jest stosować mieszankę paszową. Rano i wieczorem podają mokrą karmę, wieczorem - ziarno (pszenica, kukurydza, jęczmień, groszek). Do diety dodawane są warzywa, serwatka, jogurt, twarożek, odpady spożywcze, posiekane młode zioła. Nawet przy tak urozmaiconej diecie kurczaki potrzebują suplementów witaminowo-mineralnych (trywitamina, chiktonik), mączki mięsno-kostnej, soli kuchennej.

Wymagana czysta woda

Młody drób potrzebuje czystej wody w wystarczającej ilości, w przeciwnym razie istnieje ryzyko wystąpienia zaburzeń metabolicznych w postaci skazy kwasu moczowego. Oznaką braku wody jest pomarszczony, niebieskawy grzbiet. Jeśli dorosły ptak nie otrzymuje wystarczającej ilości wody, może to prowadzić do ogólnego zatrucia organizmu lub zapalenia otrzewnej.

W wieku 1-3 dni woda jest podgrzewana do 33 ° C. Od 4 do 7 dni życia dostarczana jest woda pitna podgrzana do 30 ° C. W przyszłości temperatura podgrzewanej wody pitnej jest obniżana codziennie o 2 ° i zatrzymywana na 20 ° C.Wskazane jest używanie gotowych poideł, specjalnie zaprojektowanych dla kurczaków, nie ma możliwości zmoczenia piór, a nawet zakrztuszenia się ptaka.

Przed osiągnięciem 1 miesiąca młode powinny ważyć co najmniej 500 g, średnio 600-650 g.

Reżim temperaturowy podczas trzymania kurcząt brojlerów

Bezpośrednio po urodzeniu kurczakom brakuje mechanizmu termoregulacji z powodu niedoskonałego funkcjonowania wszystkich narządów. Masa mięśniowa jest nadal zbyt słaba, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość ciepła podczas ruchu. Dlatego optymalny reżim temperaturowy do trzymania brojlerów jest dla nich niezbędny.

Aby utrzymać żądaną temperaturę w kurniku, stosuje się domowe grzejniki podłogowe lub lampy na podczerwień. Nie pozwalaj zwierzętom oddalać się od źródła ciepła. Najlepsze warunki dla piskląt brojlerów panują w wylęgu, czyli boksie z kontrolowanym klimatem i oświetleniem. Zakres temperatur dla brojlerów:

• od 1 do 5 dni życia - 32-35 ° С;
• od 6 do 10 - 30-32 ° C;
• od 11 do 20 - 26-28 ° C;
• po 21. dniu - 20-24 ° С.

Temperatura brojlerów: stół

Z tabeli wynika, że ​​optymalny reżim temperaturowy dla brojlerów w wieku 3 tygodni wynosi 26 ° C. Początkujący hodowcy drobiu są zainteresowani tym, jaką temperaturę powinny mieć brojlery po 1 miesiącu. Odpowiedź profesjonalistów to około 20 ° C. Zimą, wraz z nadejściem silnych mrozów i nocą, można obniżyć temperaturę w pomieszczeniu dla miesięcznych brojlerów do 18 ° C.

Wskazówki dotyczące drobiu

Aby uzyskać wysokiej jakości mięso brojlerów, należy zakupić drób o wysokiej wydajności krzyżówek. W warunkach gospodarstw domowych dobrze sprawdziły się ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15. Kury brojlery KOBB-500 i ROSS-38 mogą mieć lekko niebieskawe dzioby i nogi, ich brzuszki są lekko powiększone.

Wprowadzając do diety nowe pokarmy należy zachować ostrożność podając kurczakom gotowane ziemniaki. Duża ilość tego produktu może prowadzić do poważnych problemów z jelitami drobiu, a nawet skrętu i śmierci zwierząt domowych. W głównym okresie skarmiania w dawce pokarmowej brojlerów powinno przeważać zacier i pasze treściwe, a pod koniec karmienia - karma soczysta.

Warto uważnie obserwować zwierzaki i słuchać ich oddechu. Jeśli staje się przerywany, powietrze w pomieszczeniu z ptakiem jest zbyt wilgotne, należy zapewnić wentylację. Jeśli brojlery są nieaktywne i spędzają dużo czasu leżąc na nogach, organizm ptaka nie ma witaminy D. Jeśli ptasie pióra straciły połysk i łatwo się łamią, pomieszczenie jest zbyt suche.

Jako środek dezynfekujący zapobiegający zaburzeniom jelit u drobiu, do wody pitnej dodaje się wcześniej rozcieńczony nadmanganian potasu co drugi dzień, a powstały różowy roztwór dokładnie miesza się. Poidła i karmidła należy myć wodorowęglanem sodu po każdym karmieniu.

Środek dezynfekujący zapobiegający chorobom jelit

Podłoga w kurniku jest utrzymywana w czystości i ogrzewana. W przypadku kurczaków można użyć legowiska ze słomy, które kładzie się na niewielkiej warstwie wapna gaszonego. Słoma jest często zmieniana, aby zapobiec rozkładowi resztek roślinnych i odchodów ptaków.

Jeśli weźmiesz pod uwagę wszystkie powyższe zalecenia i porady dotyczące zawartości i reżimu temperaturowego, to nawet początkujący hodowca nie będzie miał problemów z hodowlą brojlerów na mięso.