Sprzyjającym okresem sadzenia gorącego i pikantnego czosnku jest wiosna lub jesień. Wielu ekspertów twierdzi, że wczesne sadzenie nasyca kulturę dużą ilością witamin i składników odżywczych. Ponadto okres trwałości będzie dłuższy. Jak sadzić czosnek? Technologia jest bardzo prosta. Początkujący też sobie z tym poradzi.

Trochę o kulturze

Aby uzyskać bogate zbiory podczas sadzenia czosnku, musisz wyjaśnić kilka interesujących punktów. Kultura rozmnaża się na różne sposoby:

  • zęby;
  • posiew.

Pierwsza metoda polega na uprawie czosnku, który nie wypuszcza strzał podczas uprawy, dlatego druga, wręcz przeciwnie, to warzywo, z którego wyrastają. Czosnek nie daje nasion w naszej zwykłej formie. Do reprodukcji użyj żarówki, która jest końcem strzałki.

Wiosenny czosnek

Istnieją tylko dwie odmiany tej kultury:

  1. Zimowy. Może być ze strzałką lub bez niej.
  2. Wiosna. Nigdy nie wypuszcza strzelca.

Ważny! Konieczne jest określenie rodzaju sadzonego czosnku. W końcu odmiany różnią się nie tylko smakiem, ale także czasem sadzenia w otwartym terenie.

Odróżnienie tych odmian od siebie nie jest trudne. Na przykład następujące oznaki wiosennego czosnku:

  • Mała głowa, tworząca się z kilku rzędów;
  • Małe ząbki są ułożone chaotycznie;
  • Skorupa jest cienka i miękka;
  • Ten czosnek jest mniej ostry ze względu na wyższą zawartość cukru w ​​kompozycji (o 10-20%);
  • Warzywo jest przechowywane przez 1-2 lata.

Oznaki odmiany zimowej:

  • Duże ząbki;
  • Duża głowa jest zwykle utworzona z jednego rzędu;
  • Skorupa i wewnętrzny rdzeń są mocne w dotyku;
  • Bardziej ostry smak, warzywo jest przechowywane przez krótki czas - tylko 3-4 miesiące.

Ważny! Kiedy sadzi się wiosenny czosnek? Tylko wiosną.

Daty lądowania w każdej części kraju Rosji będą inne. Ale warto pamiętać o kilku punktach:

  • Sadzonki przed nadejściem mrozu powinny uzyskać silny system korzeniowy. Zdobycie jej zajmuje roślinie około 3-4 tygodni. Z tego wynika, że ​​czosnek należy sadzić jesienią pod koniec września lub na początku października;
  • Wiosną sadzenie powinno odbywać się, gdy śnieg całkowicie stopi się z ziemi, a powietrze ogrzewa się do + 5 ° С. W południowych regionach kraju będzie to koniec marca, w regionie moskiewskim - połowa kwietnia, a na Dalekim Wschodzie, Uralu czy Syberii - początek maja.

Przygotowanie gleby

Sadzenie rzodkiewki na otwartym terenie wiosną

Czosnek nie jest kapryśny. Wykiełkuje tam, gdzie został posadzony. Niemniej jednak, aby uzyskać obfite zbiory, wskazane jest przygotowanie gleby. Kultura preferuje następujące warunki wzrostu:

  • Gleba gliniasta i czarnoziemska, której kwasowość powinna być neutralna;
  • Wybierz słoneczne miejsce o płaskiej glebie. Na zaciemnionych obszarach czosnek słabo rośnie, a na nizinach może ogólnie gnić;
  • Kultury nie sadzi się w miejscu, w którym rosła cebula, marchew, papryka, zioła. Te rośliny mają krótki system korzeniowy, podobnie jak czosnek. Wybrali już wszystkie substancje niezbędne do hodowli z górnych warstw gleby;
  • Aby uniknąć uszkodzenia korzeni, poziom wód gruntowych nie powinien przekraczać 2-2,5 m;
  • Kapusta, groszek, dynia, dynia, fasola i ogórki są dobrymi prekursorami. Można sadzić również po pomidorach i burakach, chociaż nie jest to najlepsza opcja;
  • Nie można korzystać z miejsca, w którym w zeszłym roku wyrósł czosnek. Dopiero po 4 latach ogród będzie nadawał się do ponownego wyhodowania tego warzywa.

Ważny! Zapach czosnku doskonale odstrasza stonki ziemniaczanej i hamuje rozwój zarazy, dlatego obok sadzi się bakłażany, paprykę, maliny, róże, truskawki i pomidory.

Konieczne jest przygotowanie gleby co najmniej 2 tygodnie przed sadzeniem, a jeszcze lepiej miesiąc. Ten proces składa się z następujących kroków:

  1. Glebę należy wykopać na głębokość nie większą niż 20 cm, usuwając po drodze chwasty.
  2. Następnie jest ostrożnie rozluźniony, aby ziemia była nasycona tlenem.
  3. Dokładnie zdezynfekuj glebę roztworem siarczanu miedzi.
  4. Po chwili stosuje się nawozy. Kultura dobrze reaguje na materię organiczną, w szczególności na popiół, a także na superfosfat, mączkę dolomitową i sole potasowe.
  5. Jesienią nie można stosować nawozów humusowych i azotowych.

Ważny! Biomasa z powodzeniem może zastąpić humus lub kompost. Ponadto po jego zastosowaniu właściwości agrotechniczne gleby ulegają znacznej poprawie.

Wysiew nasion

Sadzenie pietruszki w otwartym terenie z nasionami na wiosnę

Ta metoda uprawy warzyw jest bardzo popularna wśród doświadczonych ogrodników. Przyczyna leży w ilości i jakości materiału do sadzenia. Na przykład jedna cebula zawiera około 100 nasion, które można sadzić na miejscu. A jedna głowa ma tylko 10 zębów.

Ponadto strzały czosnkowe mają specjalną powłokę, która zapobiega rozwojowi grzybów w nasionach. Zęby w głowie nie są niczym chronione. Wykorzystanie cebul do rozmnażania gwarantuje dobre zbiory, zapobiegając degeneracji plonów.

Jak prawidłowo sadzić czosnek wiosną? Najpierw musisz przygotować materiał do sadzenia, robią to w drugiej połowie lipca. W tym momencie ochronna łuska na strzale pęka, odsłaniając nasiona. Ta część jest odcinana i przechowywana do następnego sadzenia.

Czasami skorupa nie pęka w żaden sposób. Wiele osób woli poczekać, aż to się stanie. Uważają, że nasiona po prostu nie są dojrzałe. Ale jest sposób, aby ustalić, czy tak jest w rzeczywistości. Wystarczy zbadać liście rośliny. Jeśli są żółte, nasiona są zdecydowanie dojrzałe i czas je zebrać. Jeśli są zielone, warto poczekać trochę dłużej.

Wysiew nasion

Do przechowywania materiału wybierz ciepłe i suche miejsce, w którym temperatura powietrza nie wzrośnie powyżej 20 ° C. Miesiąc przed rozpoczęciem siewu przeczytaj przygotowanie żarówki. Wewnątrz temperatura jest stopniowo obniżana do 5 ° C. Takie warunki są katalizatorem początku procesów wegetatywnych.

Na tydzień przed sadzeniem pożądany materiał jest suszony, a następnie moczony w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Niektórzy ogrodnicy zalecają hartowanie nasion, przechowując je w lodówce. Sadzenie czosnku w otwartym terenie wiosną odbywa się tą samą technologią, co jesienią.

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia czosnku są następujące:

  1. Na wydzielonej działce podłoże przygotowuje się, gdy temperatura powietrza przekracza 5 ° C.
  2. Wykonuje się w nim rowki o głębokości 5-7 cm, których dno posypane jest piaskiem rzecznym.
  3. Wysiej nasiona na głębokość 3 cm. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 5 cm, następny rząd powinien mieć co najmniej 10 cm.
  4. Sadzonki są podlewane i przykrywane ziemią.
  5. Poduszka wykonana jest z torfu lub trocin na wierzchu o grubości 2 cm.

Uprawa warzyw z nasionami ma jedną interesującą cechę, a mianowicie: w pierwszym roku wyrasta z nich cebula (lub jeden ząb). Możesz go użyć do jedzenia, ale lepiej zostawić go do sadzenia. W drugim roku z jednego zęba wyłoni się już znana nam główka czosnku. Innymi słowy, w pierwszym roku nie będzie możliwe zebranie pełnych zbiorów.

Nasiona czosnku

Pielęgnacja sadzonek

Uprawa czosnku na Twojej stronie to pestka. Podobnie jak wiele innych kultur, opieka nad nim składa się głównie z trzech procedur:

  1. Regularne podlewanie.
  2. Terminowe pielenie.
  3. Zapłodnienie.
Kiedy sadzić marchewki na zewnątrz wiosną

Roślina potrzebuje dużej ilości wody dopiero na początku sezonu wegetacyjnego wiosną. Wilgoć jest potrzebna do aktywnego tworzenia liści warzyw. Jeśli klimat jest suchy, podlewaj sadzonkę codziennie. W deszczową wiosnę zabieg wykonywany jest rzadziej.

Kiedy warzywo ma 5-6 liści, zacznie się formować cebula. To już okres letni w roku. Podlewanie pozostaje, ale należy je zmniejszyć do około 1 raz w tygodniu. W przeciwnym razie system korzeniowy może gnić z powodu wysokiej wilgotności.

Pod koniec lipca lub w sierpniu, czyli na kilka tygodni przed spodziewaną datą zbioru, podlewanie zostaje całkowicie zatrzymane. W tym czasie korzenie sadzonki nie są już potrzebne, ponieważ aktywny wzrost spowalnia i wysychają. Brak wody pomoże wysuszyć głowy przed pobraniem. Podlewanie odbywa się w ciągu dnia, ale przy braku jasnego słońca.

Ważny! Ważną procedurą jest pielenie łóżek. Czosnek nie jest wybredną rośliną, ale źle traktuje chwasty. Poluzuj glebę między rzędami, zaczynając po pojawieniu się pierwszych liści. Czysta gleba pozwala na aktywny rozwój warzyw.

Pielenie odbywa się regularnie, ale nie rzadziej niż 1 raz w tygodniu. Najważniejsze jest to, aby gleba była wolna od chwastów. Ponadto jest więc nasycony tlenem.

Jeśli chodzi o nawozy, gleba jest przetwarzana mniej więcej raz na 2-3 tygodnie. Zaleca się przeplatanie opatrunków mineralnych z organicznymi. Na przykład możesz nawozić glebę obornikiem, ptasimi odchodami lub popiołem drzewnym. W tym celu pobiera się 100 gramów substancji, rozcieńcza się je w 1 wiadrze wody. Płyn należy podać, a następnie każdą sadzonkę podlać 0,2 litra roztworu. Takie karmienie jest bardzo przydatne w pierwszym miesiącu wzrostu warzyw.

Z nawozów mineralnych czosnek będzie potrzebował substancji potasowych i azotowych. Hoduje się je zgodnie z instrukcjami, zwykle 20-25 gramów na wiadro wody. Mocznik ma dobry wpływ na kultury, jest wcześniej moczony.

Sos czosnkowy

Zbiór i przechowywanie

Kiedy wierzchołek rośliny wysycha, rozpoczyna się zbiór czosnku. W tym czasie liście są zgięte do ziemi, a końcówki żółkną. Zwykle dzieje się to w sierpniu, ale w bardziej północnych regionach, na przykład w regionie Leningradu, okres ten przypada na wrzesień. Zebrane warzywa należy wysuszyć.

Najlepszym miejscem do przechowywania jest ciepła, sucha szafa lub w domu na parapecie. Czosnek dobrze radzi sobie zimą w drewnianych lub plastikowych pudełkach. Pomieszczenie musi być regularnie wentylowane, aby uniknąć pojawienia się pleśni.

Czosnek ratuje człowieka przed brakiem witamin zimą. Ponadto może nadać ciekawego smaku wielu potrawom. Jak sadzić i pielęgnować czosnek? To prosty proces, wystarczy postępować zgodnie z powyższymi zaleceniami.