Zadowolony:
Trudno dziś wyobrazić sobie ogródek warzywny, w którym nie ma takiej kultury jak ogórek. Zielone owoce z pryszczami lub bez są w prawie każdym domu na każdym stole. Spożywane są w plastrach z solą, cukrem lub miodem, w puszkach i po prostu w sałatkach każdego dnia, tym, którzy chcą schudnąć - w dietach i zawsze mają honorowe miejsce na świątecznym stole. I w każdej daczy, w każdym ogrodzie warzywnym ogórki słusznie zajmują swoje najlepsze miejsce w łóżkach i szklarniach, najlżejsze i najcieplejsze.
A więc czym jest zwykły ogórek lub ogórek siewny? Jest to jednoroczne zioło z rodzaju Cucumber, z rodziny Pumpkin, pochodzące z dalekich, tajemniczych Indii, gdzie nadal rośnie na wolności u podnóża Himalajów. Więc jego ojczyzną są tropiky i subtropiki, gorący i wilgotny klimat.
Ogórki mają również pewne właściwości lecznicze - moczopędne i żółciopędne, a także mogą być stosowane jako środek przeczyszczający. A maski wykonane ze świeżych ogórków znajdują się w arsenale każdej fashionistki, bardzo skutecznie wybielają skórę i nadają jej elastyczność.
Gdzie rosną ogórki
Miłośnicy ogórków uprawiają je wszędzie: w szklarniach i szklarniach ze szkła lub poliwęglanu, na otwartych łóżkach, balkonach, a nawet parapetach. Wszędzie tam, gdzie istnieją trzy niezbędne, życiowe warunki dla ogórka - woda, światło i ciepło. Wiele odmian zostało opracowanych zarówno przez amatorów, jak i profesjonalistów, odpowiednich do uprawy w różnych warunkach i różniących się rozmiarem, kształtem i kolorem.
Ogórki
Ogórki dzielą się na dwie grupy – hybrydy zapylane przez pszczoły i samozapłodnione. W zależności od tego tworzenie krzewu ogórkowego odbywa się na dwa zupełnie różne sposoby. Ponadto opracowano już hybrydy, które nie wymagają praktycznie żadnej formacji.
Oczywiście najwyższe plony uzyskuje się na chronionym gruncie - szklarni. Ale ogórek wyhodowany na parapecie troskliwą ręką właściciela przyniesie mu niezrównaną przyjemność.
Aby własnoręcznie wyhodować ogórki, musisz trochę spróbować, stworzyć dla niego odpowiednie warunki wzrostu. Miejsce powinno być ciepłe i bardzo słoneczne. Sadzenie odbywa się przez sadzenie lub wysiew bezpośrednio na miejsce.
Ale niewiele osób uważa, że jest też tak ważna rzecz, jak szczypanie ogórków. Po co to jest? Ta prosta technika agrotechniczna pozwala kilkakrotnie zwiększyć plon w całkowicie równych warunkach wzrostu. Ale jednocześnie musisz wiedzieć, jak prawidłowo uszczypnąć ogórki, aby nie spowodować nieodwracalnych szkód w przyszłych zbiorach. Niezręczna i niedoświadczona ręka może całkowicie zrujnować całe przyszłe zbiory.
Olśniewające ogórki
Ściskając ogórki, prawidłowa nazwa to ogórek oślepiający lub szczypce (niemieckie słowo oznaczające pochodzenie). Oślepienie oznacza uszczypnięcie głównej łodygi i pozbycie się pędów noszących jałowe (męskie) kwiaty, potocznie - jałowe kwiaty, a także pozbycie się wąsów w kątach liści rosnących na dole łodygi na wysokość 30-40 cm.
Olśniewające ogórki
Oślepianie ogórków zgodnie z zasadami odbywa się w miarę wzrostu krzewu, stopniowo w kilku etapach i ma na celu osiągnięcie następujących wyników:
- zwiększyć liczbę kwiatów żeńskich i pobudzić roślinę do ich aktywnego formowania w celu wyeliminowania goryczy w świeżych ogórkach;
- w rezultacie uzyskać wyższy plon ogórków;
- popraw jakość samych owoców, unikaj różnych „haczyków” i „oszustów”.
Męskie kwiaty na tych roślinach są łatwe do odróżnienia od żeńskich: męskie kwiaty po prostu siedzą na nodze i mają absolutnie równe dno, podczas gdy żeńskie kwiaty mają w swojej strukturze jajnik owocowy, wyraźnie widoczny mały ogórek.
Trzeba ją bardzo ostrożnie zawiązać, nie ciągnąc, bo rzęsa jest łatwa do uszkodzenia i nie będzie można jej przywrócić. A korzeń ogórka nie jest wystarczająco głęboki, praktycznie znajduje się pod powierzchniową warstwą ziemi. Możesz łatwo wykorzenić roślinę, jeśli będziesz obchodzić się z nią nieostrożnie.
Szczypanie odmian ogórków zapylanych przez pszczoły
W prostych odmianach ogórków główna łodyga nosi prawie wyłącznie kwiaty męskie, popularnie zwane kwiatami jałowymi. Nie tworzą jajników, dlatego na głównej łodydze praktycznie nie ma zbiorów. Głównym ładunkiem w takich odmianach ogórków są rzęsy boczne, pędy wyrastające z kątów liści łodygi głównej. Tutaj są po prostu pokryte żeńskimi kwiatami, które po zapyleniu zamieniają się w zielenie.
Szczypanie odmian ogórków zapylanych przez pszczoły
Konieczne jest usuwanie pustych męskich kwiatów, słabych i niepotrzebnych rzęs, czerpanie cennych składników odżywczych i ich marnowanie, aby roślina czuła się komfortowo i cieszyła się dużymi zbiorami.
Ten proces agronomiczny nazywa się zaślepieniem. Przede wszystkim pomaga prawidłowo rozprowadzić składniki odżywcze z gleby i skierować je na zawiązywanie owoców. Oślepianie tego rodzaju ogórka odbywa się zgodnie z następującym schematem krok po kroku:
- uszczypnąć główną łodygę po piątym lub szóstym prawdziwym liściu, liście liścienia nie są liczone, co znacznie obniży koszt rośliny do produkcji i wzrost niepotrzebnych pustych kwiatów męskich;
- usuń słabe i najniższe pędy boczne oraz uschnięte liście w razie potrzeby, tworząc roślinę z trzech do czterech łodyg. W żadnym wypadku nie możesz usunąć zdrowych liści - osłabi to roślinę, ponieważ składniki odżywcze z gleby są przetwarzane w liściach, a następnie są układane w soczystych owocach;
- gdy lewe silne pędy wydłużają się, nie zapomnij przywiązać ich do kratki i uszczypnąć każdą rzęsę po siódmym lub ósmym liściu po tym, jak zaczną na nim rosnąć pędy boczne.
Lepiej jest szczypać nożycami do przycinania, nożyczkami lub nożem ogrodowym, ostrożnie odcinając pędy. Ręce i narzędzia muszą być czyste, aby nie zakażać ran, zaleca się zapylenie skrawków proszkiem węglowym lub popiołem.
Ogórki rosnące po prostu w ogrodzie bez kratki również wymagają oślepienia, choć nie w takim stopniu. Szczypanie ogórków na zewnątrz jest mniej drastyczne. Tutaj również konieczne jest uszczypnięcie głównej łodygi po 5. liściu i systematyczne skracanie rzęs po ósmym do dziesiątego liścia, usuwanie chorych i blakłych liści.
Oślepiające hybrydy partenokarpiczne
Dla niezbyt doświadczonych wyjaśnijmy, że „partenokopie” to samozapłodnienie i samozapylenie. Nie potrzebują zapylania przez pszczoły i muchy, są rodzime. I praktycznie nie ma na nich męskich kwiatów, dlatego lepiej je uprawiać w szklarni, a także w oknie, w którym nie ma nikogo, kto mógłby je zapylać.Ich główna łodyga jest usiana kwiatami żeńskimi, z których każdy wiąże ogórka i dojrzewa przy dobrym podlewaniu, odżywianiu i oświetleniu.
Oślepiające hybrydy partenokarpiczne
Dlatego tworzenie takiego krzewu odbywa się na zupełnie innej zasadzie:
- główna winorośl jest przywiązana do kratki bez szczypania, aż osiągnie wysokość około dwóch metrów. Następnie są rzucane na kratkę i pozwalane, aby rosły, jak gdyby, o kolejne 50-60 centymetrów, po czym szczypią koronę, usuwając punkt wzrostu;
- od dołu, pięć węzłów z ziemi, gdy roślina rośnie, usuń wszystkie pasierbów i kwiaty, gdy tylko się pojawią. Liście pozostają, ponieważ bez nich roślina będzie gorzej owocowała;
- jeśli roślina jest krucha, zostaje zaślepiona kolejnymi trzema lub czterema węzłami;
- za strefą zaślepienia pozostawia się pędy boczne wychodzące z kątów od dwóch do czterech liści, w czasie żniwa, ściskając je za pomocą jajnika po pierwszych dwóch sękach, pozostawiając około dwudziestu centymetrów długości i przywiązane do kratki;
- pięć do sześciu pędów bocznych ma jeszcze większą długość - około czterdziestu centymetrów każdy, nie zapominając o związaniu ich z kratą w odpowiednim czasie;
- najwyższe pędy boczne można pozostawić do wzrostu do sześćdziesięciu centymetrów, a następnie uszczypnąć.
Takie działania pozwalają zachować maksymalną liczbę kwiatów żeńskich, stworzyć najlepsze warunki do oświetlenia i wygodnej pielęgnacji ogórków, a przy odpowiednim karmieniu uzyskać jak największy plon.
Więc możesz i powinieneś formować ogórki, aby uzyskać bogate zbiory. Ważne jest, aby zrobić to poprawnie, w zależności od odmiany, która rośnie. Z zastrzeżeniem całego kompleksu środków agrotechnicznych, da to namacalny wzrost plonu.
