Jakie odmiany i odmiany ogórków nie są uprawiane na swoich łóżkach przez letnich mieszkańców, te warzywa różnią się wielkością owoców, wczesną dojrzałością, długością rzęs i wielkością liści. W tym artykule porozmawiamy o chińskich ogórkach, uprawie warzyw, która nie stała się jeszcze popularna wśród naszych hodowców warzyw, chociaż te ogórki mają nie mniej pozytywne cechy niż inne odmiany.

Cechy kultury

Chociaż istnieje wiele odmian chińskich ogórków, a każdy z nich ma swoje własne cechy, istnieje wiele cech charakterystycznych dla wszystkich odmian tej rośliny warzywnej:

  • owoce o długości mogą osiągnąć 40-80 cm;
  • Ogórek chiński smakuje słodciej niż inne odmiany ogórków, a swoim aromatem przypomina jednocześnie owoce arbuza i melona;
  • ani skórka, ani miąższ tej odmiany nie mają goryczy;
  • kolor skóry - bogaty szmaragd;
  • miazga ma średnią gęstość, nie ma w niej pustki;
  • nasiona znajdują się w środku owocu.

Chiński ogórek

Większość odmian chińskich ogórków jest samozapylana, na rzęsach znajdują się tylko żeńskie kwiaty. Te kwiaty są zwykle umieszczone w pęczkach po kilka sztuk. Opis odmiany będzie niekompletny bez wspominania o doskonałych walorach handlowych dojrzałych owoców, które nie psują się podczas transportu.

Do głównych zalet kultury należą:

  • wysoka wydajność odmiany. Z jednego krzewu uprawianego w ogrodzie zbiera się ponad 26-28 kg plonów. Ale te warzywa dają większe plony, gdy są uprawiane w pomieszczeniach. Doświadczonym hodowcom warzyw udaje się wyhodować te ogórki nawet w warunkach Syberii czy Uralu na rabatach ogrodowych i uzyskać dobre zbiory;
  • bardzo wczesna dojrzałość - mija około 1,5 miesiąca od pojawienia się pierwszych pędów do zbioru dojrzewających owoców;
  • krzewy są zwarte;
  • wszystkie odmiany chińskich ogórków są odporne na choroby;
  • samozapylony;
  • może dobrze rosnąć i owocować nawet w cieniu;
  • dobra prezentacja zebranych plonów.

Ale odmiana ma również wady, o których hodowcy warzyw powinni wiedzieć przed rozpoczęciem uprawy:

  • główną wadą jest zła jakość utrzymania zebranego plonu - należy go zużyć natychmiast po zbiorach, w przeciwnym razie następnego dnia ogórki stają się ospałe i bez smaku;
  • owoce nie są uniwersalne, można je stosować tylko na świeżo i do sałatek, ogórków chińskich nie można konserwować ani solić;
  • materiał siewny ma niską zdolność kiełkowania - około 80% i poniżej;
  • wielu hodowcom nie podoba się fakt, że rzęsy tych ogórków muszą być wiązane pionowo, w przeciwnym razie owoce będą się zwijać podczas procesu wzrostu.

Opis i charakterystyka popularnych odmian chińskich ogórków

Chiński wąż ogórkowy

Popularne odmiany długich chińskich ogórków:

  • Chińska odmiana cudowna to ogórek późny pod względem dojrzewania, mija co najmniej 60 dni od wschodu do zbioru. Owoce są lekko zakrzywione, mają kształt walca, wielkość zieleni ok. 50 cm, skórka pokryta drobnymi guzkami. Miąższ średniej gęstości, słodkawy w smaku, bez goryczy. Plony są powyżej średniej, jakość handlowa nie jest zła, a zbiory są dobrze tolerowane podczas transportu. Sadzonki należy wyhodować jako pierwsze (sadzenie nasion to koniec marca i początek kwietnia). Nasiona należy pogłębić do 3,5 cm, odległość między uprawami ok. 25 cm.Sadzonki należy sadzić w otwartym terenie od drugiej dekady maja do pierwszej dekady czerwca.

    Odmiana chińskiego cudu

  • Biała delikatność - główną „atrakcją” tej odmiany jest niezwykła barwa dojrzałych owoców, prawie biała. Okres dojrzewania owoców jest średni, od momentu rozpoczęcia wzrostu roślin do zbioru owoców trwa prawie dwa miesiące. Możesz uprawiać odmianę na otwartym i zamkniętym gruncie. Długość dojrzałej zieleni nie przekracza 1 cm (co nie jest typowe dla chińskich odmian ogórków). Kształt owocu stożkowaty, skórka pokryta drobnymi guzkami. Z jednego krzewu możesz zebrać co najmniej 3,5 kg dojrzałych owoców. Biały przysmak jest wstępnie uprawiany w sadzonkach, wysiewając nasiona w marcu. W otwartym terenie krzewy tej odmiany sadzi się w 3 sztukach na 1 m2. Wskazane jest przywiązanie biczów odmiany do podpór.

    Biała delikatność

  • Chinese Snake - Ten rodzaj chińskiego ogórka można uprawiać tylko w szklarni. Krzewy rozgałęzione, rosną intensywnie, długo owocują. Owoce są długie, lekko zakrzywione, przypominające węża. Skórka pokryta rzadkimi guzkami, jej kolor jest ciemno szmaragdowy. Nasiona są zbierane w małej komorze i są praktycznie niewidoczne w żywności. Sadzonki sadzi się na sadzonki 20-30 dni przed sadzeniem w szklarniach. Sadzonki należy nurkować. Roślina jest szczególnie wymagająca do podlewania - najmniejsze naruszenie reżimu wpływa na wzrost i rozwój roślin. Musisz wyhodować chińskiego węża na luźnych żyznych glebach.

    Chiński wąż

  • Emerald Stream - ogórki w połowie sezonu, można zbierać 1,5 miesiąca po posadzeniu nasion. Krzewy - energiczne, pnące się, słabo rozgałęzione. Długość owoców 0,45 - 5 m, masa dojrzałych owoców około 200 g, zielone liście w kształcie walca, kolor skórki bogato szmaragdowy. Na jego powierzchni znajduje się duża liczba dużych guzków. Od 1 m2 można zebrać do 16-17 kg plonu. Sadzonki należy sadzić w drugiej dekadzie kwietnia. Pojemniki do lądowania są szerokie. Silne sadzonki sadzi się w szklarni, gdy nastaje ciepła pogoda. Plagi wymagają wiązania.
  • Żaroodporny chiński - wymaga zapylenia pszczół. Czas dojrzewania owoców to około 2,5 miesiąca. Roślina uformowana w jedną łodygę, bez bocznych rzęs. Owoc cylindryczny o długości do 0,45 m. Roślina spokojnie toleruje wzrost temperatury do 30-32⸰С. Odmiana uprawiana na sadzonkach i bez sadzonek. Nasiona sadzi się na sadzonki w połowie kwietnia, na otwartym terenie - nie wcześniej niż w połowie maja. wymaga wiązania do mocnych podpór.

    Chińskie żaroodporne

  • Alligator to odmiana zapylana przez pszczoły, pierwsze ogórki można zbierać 1,5 miesiąca po pojawieniu się kiełków. Zelentsy - cylindryczny, jasny szmaragdowy kolor, długość ok. 40 cm Skórka - z charakterystycznymi guzkami. Wydajność - do 17 kg na mkw. m są uprawiane przez sadzonki, które sadzi się w pierwszej dekadzie kwietnia. Po 25-28 dniach mocne sadzonki sadzi się na stałe. Najlepszy czas na przeszczep to ostatnia dekada maja - pierwsza dekada czerwca.

    Aligator ogórkowy

Istnieją inne, mniej znane odmiany chińskich ogórków, które również można sadzić na terenie naszego kraju w gospodarstwach: Emperor, Jinn, Cold odporne, Pekińskie pyszne.

Czas i metody sadzenia, przygotowanie nasion i gleby

Uprawa chińskich ogórków nie jest trudna - dobrze rosną na otwartym terenie iw szklarniach, a niektórym udaje się je uprawiać zimą na parapecie w mieszkaniu (lub na ocieplonym balkonie). Ponieważ te rośliny warzywne nie wymagają zapylania przez pszczoły, dają dobre plony w pomieszczeniach.

Nasiona ogórka

Ogórek chiński odporny na choroby F1: uprawa

Nasiona kupuje się w wyspecjalizowanych sklepach. Takie nasiona nie wymagają przygotowania przedsiewnego - nie trzeba ich dezynfekować, rozwarstwiać (przechowywać w chłodzie, a następnie podgrzać dla lepszego kiełkowania). Nie można też namoczyć nasionka - i tak szybko wykiełkuje.

W południowych rejonach naszego kraju ogórki chińskie można sadzić bezpośrednio w otwartym terenie, czas siewu uzależniony jest od stopnia nagrzania gleby - jej temperatura powinna wynosić minimum 16-17 ° C, podłoże należy rozgrzać na głębokość ok. 9-11 cm. w otworach do wyładunku i okopach.

Uwaga! Odległość między roślinami powinna być mniejsza niż przy sadzeniu zwykłych odmian ogórków, ponieważ ta odmiana jest uformowana w jedną łodygę, a krzewy praktycznie nie tworzą pędów bocznych.

W chłodniejszych klimatach zaleca się wstępną uprawę sadzonek w domu. W takim przypadku konieczne jest obliczenie czasu wysiewu nasion na sadzonki - po pojawieniu się kiełków konieczne jest sadzenie wzmocnionych sadzonek w otwartym terenie lub w szklarniach nie później niż 20-25 dni, w połowie lub pod koniec maja (w zależności od tego, kiedy w regionie kończą się wiosenne oziębienia ).

Lepiej jest kupować glebę do sadzonek w specjalistycznym sklepie - do sadzonek roślin warzywnych. Zwykle nasiona sadzi się pojedynczo w kubkach z glebą, aby później nie trzeba było nurkować sadzonek.

Gleba do sadzonek

Możesz samodzielnie przygotować podłoże odżywcze. Aby to zrobić, konieczne jest zmieszanie próchnicy, ziemi czarnoziemskiej i trocin w stosunku 1: 2: 1. Taką samą glebę należy przygotować na obszarze, na którym te warzywa będą uprawiane w przyszłości.

Temperatura, w której nasiona powinny kiełkować, wynosi 30-32⸰С. Aby utrzymać taki reżim temperaturowy, pojemniki z uprawami są pokryte polietylenem i nie są usuwane nawet po wykiełkowaniu. Dopiero gdy kiełki osiągną wysokość 2-2,5 cm, folię można najpierw na chwilę otworzyć, a po 4-5 dniach można ją całkowicie usunąć.

Opieka nad sadzonkami tych warzyw jest standardem - regularne podlewanie, okresowa kontrola roślin pod kątem pojawienia się szkodników lub oznak choroby. W okresie wzrostu sadzonki są dwukrotnie karmione złożonymi nawozami, aby młode rośliny rosły silniej. Jako pierwszy nawóz pogłówny można zastosować dowolny nawóz amoniakalny, który przyspieszy wzrost nadziemnej części sadzonek.

Ważny! Jeśli sadzonki zaczną się mocno rozciągać, nie mają wystarczającej ilości światła słonecznego.

Jeśli problem występuje w krótkich godzinach dziennych, obok uprawy warzyw należy ustawić świetlówki, aby oświetlić kiełki. W okresie wzrostu rośliny potrzebują około 13-14 godzin światła dziennego.

10-12 dni przed przesadzeniem sadzonek na otwarty teren należy je utwardzić. W tym celu pojemniki z młodymi roślinami są wyprowadzane na świeże powietrze - najpierw na 15-20 minut, codziennie zwiększając czas przebywania sadzonek na zewnątrz.

Dalsza pielęgnacja roślin zależy od tego, gdzie będą uprawiane.

Metody formowania krzewów i cechy uprawy

Pomidorowy chiński różowy: charakterystyka i opis odmiany

Zwykle chińskie ogórki dorastają do 2,5-3 m wysokości, ale ich pędy boczne praktycznie nie powstają. Dlatego w każdych warunkach krzewy tych ogórków są uformowane w jedną pęd i muszą być przywiązane do krat lub podpór.

W otwartym terenie

Sadzonki w otwartym terenie można sadzić w pierwszej dekadzie maja, ale bezbłędnie - pod folią, którą usuwa się dopiero na początku czerwca, kiedy temperatury nocne nie spadają poniżej + 18⸰С.

W otwartym terenie

Nasiona w otwartym terenie można wysiewać nie wcześniej niż w trzeciej dekadzie maja (w tym okresie ziemia już wystarczająco się rozgrzała). Ale początkowo kiełki powinny być również pokryte polietylenem.

W przeciwnym razie na otwartym polu ogórki te są pielęgnowane w taki sam sposób, jak w warunkach szklarniowych.

W szklarniach

W warunkach szklarniowych takie odmiany ogórków sadzi się dość gęsto - w odległości około 25 cm od siebie. Równocześnie z sadzeniem sadzonek montuje się kraty, do których przywiązuje się wysokie pędy.

Ważny! Pędy boczne wychodzące z korzenia najlepiej usuwać natychmiast.

Najważniejszą rzeczą w pielęgnacji krzewów tych warzyw w warunkach szklarniowych jest reżim podlewania, którego nie należy naruszać.Warzywa należy podlewać co trzy do czterech dni, a liście spryskiwać codziennie rano ciepłą wodą z butelki z rozpylaczem. Kilka razy w sezonie nawożenie przeprowadza się roztworem mocznika na arkuszu. Pierwsze nawożenie roślin 12-14 dni po przesadzeniu do szklarni następne nawożenie przeprowadza się co 2 tygodnie. W tym przypadku plon warzyw gwałtownie rośnie.

Domy na balkonie lub parapecie

W domu należy uprawiać wyłącznie samozapylone odmiany chińskich ogórków. Każde ziarno sadzi się w osobnym, wystarczająco głębokim i szerokim pojemniku wypełnionym pożywną glebą. Lepiej jest kupować odmiany, które nie rosną powyżej 1,5-2 m.

W pobliżu każdego pędu zainstalowano mocne podparcie, do którego łodyga zostanie przywiązana w miarę wzrostu. W przeciwnym razie opieka nad tymi ogórkami w domu jest taka sama jak w warunkach szklarniowych. Ponadto, jeśli to konieczne, dodatkowe źródła światła są instalowane obok roślin, jeśli czas trwania godzin dziennych jest krótszy niż to konieczne.

Na balkonie

Żaroodporność i mrozoodporność gatunku

Prawie wszystkie odmiany tych ogórków dobrze znoszą gorący sezon - do 30-32⸰С. Ale zaleca się spryskiwanie liści ciepłą wodą wieczorami w upale.

W okresie wiosennych przymrozków lepiej przykryć młode sadzonki polietylenem, aby nie zamarzły. Ale dorosłe rośliny mogą już bezpiecznie tolerować spadek temperatury nocnej do 10⸰С.

Temperatura

Odporność gatunku na choroby

Niemal wszystkie odmiany wyróżnia wysoka odporność na choroby dotykające uprawę ogórka. Ale w celach profilaktycznych zaleca się przestrzeganie zasad płodozmianu. W szklarniach po zbiorach zaleca się opryskiwanie siarczanem miedzi.

W gospodarstwach, jeśli nie można regularnie zmieniać miejsca sadzenia tej rośliny warzywnej, wymagana jest głęboka jesienna orka gleby i wiosenne zrzucanie ziemi roztworem siarczanu miedzi.

Ogórki chińskie dobrze czują się w łóżkach i szklarniach w prawie wszystkich regionach naszego kraju, jeśli zapewnisz im odpowiednią pielęgnację.