Ogórki feniksowe zostały stworzone przez hodowców w 1990 roku. Od około trzydziestu lat cieszą się uznaniem ogrodników za odporność na mączniaka rzekomego i mozaikę ogórkową, przyjemny smak i łatwość pielęgnacji. Na podstawie podstawowej odmiany Phoenix 640 powstały odmiany: Phoenix plus, Phoenix F1. Są podobne, ale mają różnice, o których ogrodnicy muszą wiedzieć.
Historia powstania odmiany
Pod koniec lat osiemdziesiątych w wielu krajach europejskich szalała epidemia mączniaka rzekomego, która mogła rozprzestrzenić się na Rosję. W tym czasie hodowca Miedwiediew wyhodował odmianę ogórka 640, która była odporna na wiele chorób, w tym mączniaka rzekomego. Następnie otrzymał piękne imię ptaka Feniksa, który nawet nie bał się ognia i powstał z ognia żywy i zdrowy.
Ogórki feniksowe
Opis i charakterystyka
Ogórki feniksowe uprawia się na zewnątrz, ale w północnych regionach sadzi się je również w szklarniach. Odmiana późno dojrzewająca, zaczyna owocować później niż inne odmiany, 60 dni po posadzeniu w ziemi, ale zbiory można zbierać również później niż inne ogórki.
Ogórki feniksowe są duże, do 15 cm, ciemnozielone z jasnymi paskami i pryszczami z białymi cierniami. Waga owoców 120-165 g. Przy odpowiedniej pielęgnacji, bardzo wydajne, przy 1 m kw. m zebrać do 2 - 4 kg ogórków.
Ogórki o cienkiej ale mocnej skórce, dobrze znoszą transport, leżakują, smaczne w każdej postaci. Najbardziej przydatne są świeże, ale marynowane i solone są dobre. Zachowuje chrupkość przy każdym przetworzeniu na zimę.
Ogórki feniksowe
Krzew jest duży, rzęsy ogórka dorastają do 2 - 3 metrów. Zaleca się uszczypnąć je, aby wyrosły pędy boczne. Terminowe przycinanie pomaga uformować krzak, aby zapewnić wentylację powietrza, a wilgoć nie zatrzymała się. Zapylane przez pszczoły, co należy wziąć pod uwagę przy uprawie w szklarniach.
Ogórki Phoenix Plus różnią się od opisu odmiany Phoenix.
Wady Phoenix 640:
- przy skrajnych temperaturach i niewystarczającym podlewaniu może pojawić się gorycz;
- zbyt duża zielona masa, gęste, mocne krzewy, co prowadzi do zmniejszenia wydajności i stagnacji wilgoci;
- owoce duże, które nie nadają się do zbioru zimowego w brzegach.
Ogórki feniksowe
Tworząc Phoenix Plus, hodowcy wzięli pod uwagę te wady i opracowali odmianę o nowych pozytywnych właściwościach:
- owoce wielkości 10 - 12 cm, w połowie sezonu - 45 dni przechodzi od posadzenia w ziemi do owocowania; smaczne małe owoce nadają się do świeżego spożycia, do puszkowania i solenia; zwarty krzew, małe łodygi i liście; masa ogórka do 60 g;
- gorycz nie pojawia się w niekorzystnych warunkach pogodowych, niewystarczającym podlewaniu;
- odporny na choroby grzybowe i wirusowe.
Rozwój
Ogórki feniksowe nie wymagają kompleksowej pielęgnacji, ale musisz znać i przestrzegać podstawowych zasad i etapów uprawy:
- lokalizacja i oświetlenie;
- wymóg dotyczący gleby;
- sadzenie - przez nasiona lub sadzonki;
- podlewanie, karmienie;
- tworzenie podwiązek i krzewów;
- żniwa.
Do sadzenia ogórków wybierz miejsce oświetlone słońcem przez większą część dnia, zwłaszcza rano. Miejsce sadzenia warzyw zmienia się corocznie.
Ogórki feniksowe
Najlepsi poprzednicy ogórków:
- kapusta,
- łuk,
- pomidory,
- rośliny strączkowe.
Powiązane uprawy - melony, cukinia, dynie - sadzi się z dala od ogórków.
Gleba pod ogórki powinna być żyzna, lekka, luźna, dobrze nawożona. Najlepiej jest przygotować glebę jesienią. Grządkę wykopuje się obornikiem, zimą obornik rozkłada się, gleba jest gotowa do przyjęcia nasion. Nie możesz zrobić ogrodu ogórkowego, w którym panuje stagnacja i gromadzenie się wilgoci.
Sadzenie odbywa się na dwa sposoby: przez nasiona w ziemi lub sadzonki.
Przed sadzeniem należy przygotować nasiona: namoczyć je w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie należy je utwardzić: zawinąć w wilgotny strzępek i wstawić do lodówki na kilka dni w temperaturze + 2-3 stopni. Po lodówce wstaw do ciepłej wody na godzinę i siej jak zwykle.
Kiełkowanie nasion ogórka osiąga swój szczyt po 3 do 4 latach przechowywania. Okres przydatności do spożycia wynosi do 10 lat.
Lądowanie
Łóżko ogrodowe jest wykopywane, podlewane, rowki wykonuje się na głębokość 3-5 cm Odległość między rowkami powinna być taka, aby można było spulchnić glebę i nie uszkodzić roślin. Wystarczy zostawić odległość 50 - 60 cm.
Ogórki feniksowe
Nasiona po 2-3 sztuki umieszcza się w ziemi na głębokość 1,5-2 cm, przykrywa warstwą ziemi i lekko ubija, aby zapewnić kontakt z ziemią. Następnie pokrywają, aż ustaną wiosenne nocne przymrozki. Przestają zakrywać, gdy temperatura wzrośnie do 20 stopni w dzień i 14-15 w nocy, a jeśli rośliny wyrosły gęsto, są przerzedzone.
Ogrodnicy rzadziej wybierają sadzenie sadzonek, ponieważ ogórki nie lubią kilofów i nie zakorzeniają się dobrze w nowym miejscu.
Sadzonki sadzi się na przełomie kwietnia i maja. Sadzi się je w otwartym terenie pod koniec maja - początek czerwca, koncentrując się na warunkach pogodowych. Ogórki są roślinami ciepłolubnymi i gdy robi się zimno przestają rosnąć, a nawet mogą umrzeć.
Ogórki składają się w prawie 90% z wody i nie mogą rosnąć bez podlewania. Podlewane dwa dni później rano lub wieczorem. Stawka za metr kwadratowy: od 10 do 15 litrów. Poranne podlewanie - do 8 godzin, aż słońce zacznie piec. Rano woda może być chłodna, nieco cieplejsza niż temperatura gleby.
Wieczorem należy podlewać po 17 - 19 godzinach, kiedy upał w ciągu dnia ustąpi. Skrop ciepłą wodą rozgrzaną na słońcu. Aby zatrzymać wilgoć, gleba pod ogórkami jest ściółkowana. Do ściółki stosuje się siano i chwasty, bez nasion. Ściółka pomaga glebie być luźniejszą i bardziej żyzną.
Ogórki feniksowe
Krzewy ogórkowe aktywnie wysysają wilgoć z gleby wraz z minerałami, dlatego należy je dozować pod ogórki i nie przesadzać. Wygląd roślin świadczy o braku nawozów mineralnych:
- blady kolor pędów - brak azotu;
- żółte plamy na cienkich liściach - mało magnezu;
- białe obramowanie wzdłuż krawędzi liści - brak potasu;
- kwiaty kruszą się - potrzebna jest miedź;
- pędy gniją - nie ma wystarczającej ilości wapnia.
W takich przypadkach stosuje się superfosfat, złożony nawóz mineralny, który zawiera pierwiastki śladowe niezbędne dla roślin.
Ogórki potrzebują nawozów organicznych, ale trzeba wiedzieć, jak ich używać, kiedy iw jakich ilościach. Obornik jest wprowadzany jesienią podczas kopania gleby. Wiosną, przygotowując łóżka do siewu, rowki są pogłębione, a na dnie układana jest warstwa zgniłego obornika, przykryta ziemią i sadzi się nasiona ogórków. Od góry są izolowane folią na łukach, od dołu ciepło z warstwy obornika.
Dwa tygodnie przed sadzeniem można nakarmić glebę wodnym roztworem dziewanny (1: 6) lub ptasimi odchodami (1:15, 1:20).
Trzymetrowy pnącze ogórka wymaga podwiązki, podparcia i przycinania. Gobeliny wspierające i podwiązki mogą być wykonane samodzielnie z dostępnego materiału. Łodygi są umieszczane na kratce, tak aby się nie zacieniały. Jeśli pędy są przywiązane do podpory, zamiast pełzać po ziemi, zmniejsza się ryzyko chorób grzybiczych. Po pojawieniu się 4-5 liści wierzchołek pędu jest ściskany w celu wzrostu bocznych gałęzi.
Tworząc krzew, musisz monitorować długość głównych pędów. Jeśli są tak długie, że zwisają i cieniują dolne, odcinają rzęsy górne, stymulując wzrost pędów bocznych i pojawienie się kwiatów żeńskich.
Ogórki feniksowe
Pędy ogórka są bardzo kruche, zaleca się ostrożne formowanie krzewu, odcinanie łodyg nożyczkami i odkręcanie liści.
Podczas zbioru owoce należy również ostrożnie usuwać, lepiej je odkręcić. Zaleca się zbieranie ogórków w dzień lub dwa, nie więcej. Przejrzałe owoce tracą smak, choć zdarzają się indywidualni miłośnicy przejrzałych ogórków z dużymi komorami nasiennymi, ale jest ich bardzo mało.
Najlepiej zbierać rano, gdy owoce są soczyste i nie więdną na słońcu. Terminowe zbieranie dojrzałych ogórków pobudza jajniki nowych zelentów i ich szybszy wzrost.
Choroby i szkodniki
Ogórki feniksowe są odporne na główne choroby ogórka: mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego, mozaiki ogórkowej. Ale rośliny ogórka mogą umrzeć z powodu chorób grzybowych. Pojawiają się podczas silnej suszy lub deszczowej pogody. Jeśli pędy gniją, należy je odciąć i spalić, zgniły korzeń niszczy całą roślinę i nie można ich uratować.
Prawidłowa technika rolnicza i pielęgnacja służą jako profilaktyka chorób i szkodników. Rośliny nie są zagęszczone, łodygi są związane w czasie i nie leżą na ziemi, prawidłowe i terminowe podlewanie, opatrunek górny - wszystko to przyczynia się do dobrego wzrostu i dużych zbiorów.
Mijają dziesięciolecia, pojawiają się nowe odmiany ogórków, ale pyszna uniwersalna odmiana ogórków Phoenix nie ustępuje swoim pozycjom i pozostaje popularna wśród ogrodników.
