Białe nadzienie to jedna z najbardziej znanych odmian jabłek wśród krajowych agronomów. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, pierwszy zbiór można zebrać odpowiednio wcześnie, w czasie, gdy jego krewniacy dopiero tworzą owoce. Dojrzałe jabłka są soczyste i miękkie o niesamowitym aromacie. Można jeść na świeżo lub z puszki w syropie cukrowym.

Pojawienie się odmiany wiąże się z selekcją ludową. Legendy mówią, że kultura została wyhodowana w krajach bałtyckich i wkrótce rozprzestrzeniła się w całej Europie. Są jednak osoby, które są przekonane, że odmiana White wypełnienia to stara rosyjska odmiana.

Charakterystyka i cechy odmiany

Odmiana ma różne nazwy w różnych regionach Rosji. Na przykład często nazywa się go Bel, Pudovshchina i Dolgostebelka. Jest jednym z pierwszych, który dojrzał.

Opis białego nadzienia jabłoni:

  • Wysokość dorosłego drzewa może sięgać 4-5 metrów (jest to średnia wysokość).
  • Korona drzewa charakteryzuje się szerokim piramidalnym kształtem, ale w procesie wzrostu jabłoń nabiera bardziej zaokrąglonych kształtów.
  • Kolor kory jest jasnoszary. Owoce są zwykle skoncentrowane na pierścieniach.
  • Jabłoń jest obficie pokryta liśćmi jajowatymi lub eliptycznymi, wielkość jest średnia. Liście w górnej części drzewa, w przeciwieństwie do dolnej, są mniej owłosione, co nadaje im matowy odcień. Ogonki liści jabłoni są najczęściej wydłużone i blade.
  • Na drzewach tworzą się duże kwiaty w kolorze białym lub różowym, wydzielające przyjemny aromat. Nie jest wymagany żaden specjalny ani dodatkowy zapylacz. Poziom pylników jest mniejszy lub taki sam jak poziom słupków.
  • Owoce są płynne, równoramienne, regularne, kolumnowe, zwężające się ku kielichowi. Kolor jest zielonkawo-biały. Czasami na boku tworzy się lekki rumieniec.
  • Gdy drzewo rośnie, owoce na nim zaczynają szybko się kurczyć. Waga każdego jabłka może wynosić od 120 do 150 g.
  • Do momentu usunięcia na owocach utrzymuje się białawy nalot. Pod delikatną cienką skórką widoczne są zielone lub białe kropki.
  • Smak jest słodko-kwaśny, ale bez nadmiaru kwasu aromat jest niesamowity. Miąższ jest luźny, gruboziarnisty, ale delikatny. Po przejrzeniu konsystencja owocu staje się mączysta, jak bawełna.
  • Wskaźniki mrozoodporności są doskonałe.

Wypełnienie jabłoń białe

Skład chemiczny i zawartość kalorii w owocach:

  • kwas askorbinowy (witamina C) - 22 mg / 100 g;
  • związki pektyn - 10%;
  • całkowita liczba cukrów wynosi 9%.

Uwaga! Kaloryczność produktu wynosi 46,73 Kcal na 100 g.

Rolnicza technologia uprawy

Starożytna odmiana białego wypełnienia przeszła długą drogę adaptacji, dlatego jest w stanie dostosować się do prawie wszystkich warunków środowiskowych. Roślina jest w stanie przetrwać na prawie każdym rodzaju gleby.

Sadzenie młodych sadzonek

Najlepszy czas na sadzenie młodych sadzonek to początek maja. Zaleca się sadzenie drzewa z dala od budynków, które tworzą cień. Konieczne jest, aby w pobliżu nie było dojrzałych drzew z silnym systemem korzeniowym, który pochłonie wszystkie składniki odżywcze i wilgoć. Odstęp między koronami drzew powinien wynosić co najmniej 4 metry.

Roślina rośnie na każdym terenie, ale gleby średnie i żyzne najkorzystniej wpłyną na wzrost i rozwój drzewa. Gliniasta ziemia jest również podobna do białego wypełnienia.

Glinka

Sadzonkę należy sadzić w dołku o wymiarach 45 na 45 cm Konieczne jest równomierne rozłożenie po dnie wiadra próchnicy.Na nawóz organiczny należy polać kilka centymetrów gleby. Sadzonkę ostrożnie umieszcza się na środku nasypu, a system korzeniowy układa się tak, aby równomiernie rozprzestrzeniał się po zboczu.

Trzymając młode drzewo w tej pozycji, otwór należy zasypać ziemią i lekko ubić.

Ważny! Kołnierz korzeniowy powinien znajdować się nad ziemią.

Po posadzeniu roślinę należy obficie podlać - na każde drzewo powinno spaść co najmniej 10-20 litrów ciepłej wody.

Pielęgnacja jabłoni

Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Każdy, kto zna ogólne zasady pielęgnacji sadu jabłoniowego, z łatwością i szybko je zrozumie.

Rozważ podstawowe zasady technologii rolniczej:

  • Regularne podlewanie. Nie przepełniaj kultury. Kołki można wbijać po okręgu, który będzie wyznaczał granice. Wokół nich można wykopać rowki, aby stworzyć drenaż.
  • Pielenie i regularne spulchnianie gleby. Te działania, które zapewnią systemowi korzeniowemu tlen, wilgoć i składniki odżywcze.
  • Podczas sadzenia należy aplikować nawozy do gleby. Do karmienia używa się nawozów potasowych i / lub fosforowych. Po raz drugi ta procedura jest wykonywana dopiero po roku. Następnie co sezon karmią je minerałami, bez większego fanatyzmu. Dojrzałe drzewo jest nawożone według innego harmonogramu (więcej o tym poniżej).
  • Wiosną konieczne jest odcięcie uszkodzonych, suchych i starych gałęzi. Jest to konieczne w celu zapobiegania chorobom i nadania koronie odpowiedniego kształtu. W tej chwili zaleca się nawadnianie drzewa środkami owadobójczymi.
  • Jesienią, przed nadejściem mrozów, gleba w pobliżu drzew jest ściółkowana trocinami, gałęziami itp.
  • Czasami na drzewach jest dużo jabłek. Ale ogrodnik nie powinien być szczęśliwy - przyczynia się to do nieregularnego owocowania i szybkiego zubożenia drzewa. Dlatego ważne jest, aby przerzedzić jajniki owocowe, usuwając centralny zawiązek z każdego pęczka.
  • Możesz chronić drzewo przed atakami gryzoni za pomocą specjalnej farby i wybielacza. Alternatywnym sposobem jest owinięcie go świerkiem.

Dorosłą jabłoń owocującą należy nawozić etapami:

  1. Pierwszy opatrunek górny (w połowie wiosny) - 0,5 kg mocznika lub 6 wiader zgniłej próchnicy.
  2. Drugim górnym opatrunkiem (przed kwitnieniem) jest dodanie płynnej próchnicy.
  3. Trzecie karmienie należy wykonać przed rozpoczęciem zawiązywania się owoców. Do gleby w pobliżu drzewa dodaje się roztwór nitrofosforanu i humatu sodu.
  4. Po zbiorze drzewa są karmione superfosfatem i nawozami potasowymi, rozcieńczonymi wodą.

Zalety i wady

Wypełnienie jabłoni Białe ma wiele zalet i dlatego jest tak popularne wśród zwykłych ogrodników.

Kwiat

Rozważmy główne zalety:

  • zbiór można zebrać w połowie lipca, odmiana należy do wczesnego dojrzewania;
  • obfitość owocowania (przy optymalnych warunkach wzrostu i przestrzeganiu zasad techniki rolniczej z jednego drzewa można zebrać do 200 kg plonu);
  • doskonałe wskaźniki mrozoodporności, w których drzewa z łatwością tolerują silne zimno;
  • w wieku 3-4 lat roślina już zaczyna przynosić owoce;
  • uniwersalne zastosowanie owoców: można je jeść na świeżo, a także przygotowywać kompoty, dodawać do wypieków i przygotowywać na zimę. Przepisów na ich przygotowanie jest wiele.

Pomimo dużej liczby zalet nie zapomnij o wadach. Niestety nie można się bez nich obejść. Ta lista obejmuje:

  • krótki okres przechowywania owoców;
  • niemożność transportu ich na duże odległości;
  • częstotliwość owocowania;
  • szybkie dojrzewanie wszystkich owoców w tym samym czasie.

Zaskakująco ciekawej odmiany jabłoń Białe nadzienie to bezpretensjonalna roślina, która dostarcza ogrodnikowi smacznych i aromatycznych owoców, które zawierają szokową koncentrację użytecznych właściwości. Biorąc pod uwagę, że opieka nad nim nie jest zbyt trudna, nawet początkujący ogrodnicy mogą sadzić go w swoim letnim domku, uzyskując doskonałe plony.