Mieszańce wiśni i czereśni - książęta - łączą w sobie właściwości obu upraw. Z czereśni dostały wcześnie dojrzewające, duże słodkie owoce. Z wiśni - mrozoodporność, odporność na choroby (kokomikoza i monilioza) oraz charakterystyczny wiśniowy aromat. Do tego typu roślin owocowych należy wiśnia Shpanka. Nazwę tłumaczy się jako „hiszpański”. Ta odmiana pojawiła się na Ukrainie na początku XIX wieku, można powiedzieć zupełnie przypadkowo: w ogrodzie ogrodnika-amatora przypadkowo zapylono wiśnie i czereśnie - wyhodowano nową kulturę, która rozprzestrzeniła się szeroko po całej Ukrainie, w Mołdawii, w południowych regionach Rosji.
Hodowcy na bazie Shpanki stworzyli kilka odmian: Briańsk, Donieck, Szimskaja. Odmiany te różnią się od siebie wysokością, wielkością jagód, stopniem mrozoodporności, dojrzewaniem i początkiem owocowania. Dostosowany do różnych regionów Rosji.
Charakterystyka odmiany
Shpunk to wiśnia drzewiasta. Wysokość 5-6 m, korona okrągła, średnio rozgałęziona. Gałęzie znajdują się pod kątem rozwartym, często łamią się pod ciężarem jagód. Liście są duże, ciemnozielone, ostro zakończone.
Odmiany wiśni Shpanka
Zaczyna owocować w wieku 5 - 6 lat. Największy plon podaje się w 15 roku życia - do 50 kg z drzewa.
Obfite kwitnienie występuje w maju. Kwiaty są białe, zebrane w parasolkę kwiatostanową, 2-3 sztuki.
Owoce są duże (do 5 g), ciemnoczerwone z brązowym odcieniem, błyszczące o średnicy 1 cm.Niewielki rozmiar pestki łatwo oddziela się od soczystego jasnożółtego miąższu. Smak jest słodko-kwaśny, bliżej słodkiego. Transport jest źle tolerowany, pognieciony i płynny.
Wiśnie rosną w girlandach na całej długości gałęzi lub są zbierane w bukiety. Są podatne na wypadanie. Podgatunki hodowlane zwykłych Shpanki mają cechy odmianowe:
- Odmiana wiśni Shpanka Briańsk jest wpisana do rejestru państwowego, jagody nadają się do transportu, nie kruszą się z drzewa.
- Donieck zaczyna przynosić owoce wcześniej, bo już od 3 do 4 lat, jest powszechny na Ukrainie, w Mołdawii, na południu Rosji.
- W odmianie Shpanka wczesne czereśnie pojawiają się po 2-3 latach. Plon osiąga szczyt za 8-10 lat.
- Shimskaya strefowana w Leningradzie, Pskowie i Nowogrodzie dojrzewa w połowie czerwca.
- Wysokość karła nie przekracza 3 m. Przystosowana do warunków zachodniej Syberii.
Jagody Spanki wykorzystywane są do domowych przetworów: dżemów, kompotów, marynowania, mrożenia, wina.
Mrożona wiśnia Spank
Wiśnie to jedne z najzdrowszych jagód. Owoce zawierają łatwo przyswajalne cukry (glukozę, fruktozę), błonnik, kwas bursztynowy i cytrynowy. Wiele witamin z grupy B, C, PP, kwas foliowy. Owoce są bogate w potas, fosfor, sód, wapń, mangan, żelazo, sód. Stosowanie wiśni pomaga wzmocnić naczynia włosowate, wyeliminować z organizmu szkodliwe substancje i nadmiar cholesterolu, wspomaga wątrobę, nerki i jelita.
Agrotechnika
Wiśnia jest bezpretensjonalna, uprawa nie wymaga codziennej rutynowej pracy. Aby uzyskać dobre zbiory każdego roku, musisz przestrzegać zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnacji.
Lądowanie
Sadzonki do sadzenia nadają się na rok i dwa lata. System korzeniowy powinien być dobrze rozwinięty, bez uszkodzeń zajmować całą objętość pojemnika, w którym rośnie pęd, a część nadziemna powinna być równa z żywymi pąkami.
Kluczem do sukcesu jest właściwy dobór odmiany i miejsca sadzenia drzewka. Szpanka jest zwyczajna, Donieck nadaje się na południe Rosji, Briańsk, Szimskaja - do Moskwy, obwodów leningradzkich, centralnej części Rosji, krasnolud - do zachodniej Syberii.
Shpanku należy sadzić w najlżejszym miejscu ogrodu, osłoniętym od północnych wiatrów, z głębokim dnem wód gruntowych (nie bliżej niż 2 m).
Dobrze rośnie na glebach lekko piaszczysto-gliniastych lub gliniastych o obojętnym poziomie kwasowości.
Lądowanie odbywa się na dwa sposoby:
- dołeczki;
- wzgórze.
Sadzenie wiśni
Tradycyjną metodą sadzenia sadzonek jest przygotowanie dołka o średnicy 80 cm i głębokości 60 cm Na dnie układana jest warstwa pokruszonego wapienia w celu osuszania i regulacji poziomu kwasowości w glebie. Glebę miesza się z mąką dolomitową lub kredą (3-5 kg na studzienkę), która zapewni roślinie wapń i pomoże odtlenić glebę. Wypełniona jest materia organiczna: kompost, humus, torf.
Młody pęd jest wykopany tak, aby szyjka korzeni znajdowała się na poziomie gruntu. W żadnym wypadku nie należy go pogłębiać. Wałek wylewa się w odległości 30 cm od łodygi - powstaje koło blisko łodygi. Jest to konieczne, aby zatrzymać wilgoć.
Sadzenie drzew owocowych na wzgórzach staje się coraz bardziej popularne. Darń jest usuwana, kołek jest zainstalowany, sadzonka jest do niego przywiązana i pokryta ziemią. Ta metoda lądowania ma wiele zalet:
- gleba w kopcu jest lepiej wentylowana, korzenie są zaopatrzone w powietrze;
- woda nie stagnuje na szyjce korzeniowej, trafia do ziemi;
- jesienią wylana gleba ochładza się szybciej, roślina z czasem ustępuje;
- wiosną korzenie rozgrzewają się wcześniej i zaczynają działać.
Opieka
Odmiana nie wymaga częstego podlewania. Dorosłe drzewo wystarczy podlewać 2 razy w sezonie: pierwsze - bezpośrednio po kwitnieniu dla lepszego ukształtowania się jajników, drugie - po zakończeniu owocowania, aby zapewnić drzewu wilgoć do wiosny. Podlewaj obficie, aby gleba była nasycona do 60 cm Jedna roślina potrzebuje 5-6 wiader ciepłej wody.
Nawożenie wiśni
Przez 2-3 lata po posadzeniu nie ma potrzeby karmienia Spanka materią organiczną. Zjada to, co znajduje się w otworze do lądowania. Następnie raz na 2 lata należy podlewać drzewo roztworem dziewanny zmieszanym z popiołem.
Wiśnie rozwijają dużo korzeni, które należy regularnie usuwać. Silne potomstwo trafia do sadzonek. Wiśnia nie jest rozmnażana przez nasiona (nasiona).
Kora wiśni Shpansky jest zimą podatna na pękanie i oparzenia słoneczne. Aby zachować jego integralność, pień i gałęzie wybielane są jesienią. Jeśli są przerwy, pęknięcia, są one pokryte boiskiem ogrodowym lub gliną.
Żniwny
Wiśnia Shpanka dojrzewa pod koniec czerwca.
Musisz zbierać jagody z łodygą w jasne, słoneczne dni, aby wytrzymały dłużej.W temperaturze pokojowej suche nienaruszone owoce są przechowywane nie dłużej niż jeden dzień, w lodówce - do 2 tygodni. Dojrzałe owoce kruszą się, więc trzeba je codziennie zbierać.
Zalety i wady odmiany
Zalety wiśni Spunk to:
- odporność na niskie i wysokie temperatury, zajmuje dużo czasu bez podlewania;
- owocowanie wczesne i długotrwałe;
- słodkie soczyste jagody;
- zbiory rosną z roku na rok;
- odporny na kokomikozę i moniliozę.
Wady odmiany:
- wysokość i wymiary drzewa utrudniają pielęgnację i zbiory;
- słaba przenośność;
- plonuje dopiero po 5-6 latach;
- konieczność sadzenia drzew zapylających.
Odmiana Shpanka ma długą historię, ale do dziś jest popularna wśród ogrodników. Przy odpowiedniej pielęgnacji daje wysoki i stabilny plon. Podgatunki wyhodowane przez hodowców są przystosowane do różnych regionów klimatycznych Rosji.
