Obecnie na świecie istnieje ponad sto odmian odmian wiśni. Pojawiają się nowe gatunki o stabilnej stałości, a ich cechy jakościowe coraz bardziej spełniają często zawyżane wymagania ogrodników. Jednym z najbardziej niesamowitych w smaku jest Carmine Jewel, jego ojczyzną jest Kanada. Wiśnia szlachetny karminowy opis odmiany, kompetentna pielęgnacja oraz zasady jej podawania zostaną podane w dalszej części artykułu.
Opis odmiany i kluczowych cech
Cherry Carmine Jewel to odmiana wyhodowana w specjalnych warunkach klimatycznych przez utalentowanych naukowców z University of Canada, stąd jej drugie imię to wiśnia kanadyjska. Dzięki skrzyżowaniu gatunków pospolitych i stepowych w 1999 r. Naukowcy „urodzili” pierwszą roślinę. Odmiana była badana przez kilka lat i została oficjalnie wprowadzona do sprzedaży w 2002 roku. Cherry Carmine Jewel była przeznaczona do uprawy w ostro kontynentalnej strefie, ponieważ tylko tutaj odmiana mogła pokazać swój smak i przynieść doskonałe zbiory w obfitości.
Liczba jajników zależy bezpośrednio od pogody i może się zmieniać. Po zasadzeniu rośliny na otwartym terenie, po 3 latach można ocenić walory smakowe rośliny. Maksymalne owocowanie następuje w 7 roku wzrostu i rozwoju drzewa.
W pełni dojrzałe owoce mają intensywnie bordowy, prawie czarny kolor. Karminowy odcień jagód jest w rzeczywistości podstawą nazwy. Jagody tego drzewa są bardzo soczyste i duże, każda o wadze do 3,5 g. Czereśnie w kompozycji ze śliwkami - tak można opisać smak dojrzałych jagód Carmine Juella. Brakuje im cierpkości, ale owoce są obdarzone słodką słodyczą. Poziom cukru w jagodach może sięgać nawet 14%. W wiśniach znajdują się drobne ości o bardzo imponującej wielkości.
Dojrzewanie owoców trwa od połowy lata do początku sierpnia. W tym okresie zmienia się profil smakowy owoców. Dopiero przed końcem zbiorów uzyskują wystarczającą soczystość i słodycz.
Wiśnie można jeść:
- świeży;
- gotować z nich kompoty;
- zrobić dżem;
- zamrażać.
Ze względu na wysoką zawartość cukru, wiśnie Precious Carmine wykorzystywane są do produkcji soków, win i wszelkiego rodzaju napojów owocowych. Dojrzałe owoce można przechowywać do trzech tygodni.
Zasady opieki
Wiśnia kanadyjska to stosunkowo nowa odmiana, bardzo trudno jest znaleźć sadzonki do zbioru, które można by zaszczepić. Dlatego niezwykle trudne jest samodzielne rozmnażanie. O wiele łatwiej jest zdobyć roślinę ze szkółki.Lepiej jest uprawiać taką kulturę w regionach, w których występują nocne spadki temperatury (gorąco w ciągu dnia, chłodno w nocy). W takich warunkach owoce zaczynają gromadzić cukier, więc w regionach, w których tego nie obserwuje się, jagody mogą pozostać kwaśne.
Aby poprawnie posadzić sadzonkę, potrzebujesz:
- zaopatrzyć glebę w nawozy przed sadzeniem wiśni. Doły należy przygotować w ciągu dwóch tygodni, wypełniając i pozostawiając w środku nawóz;
- jeśli podkładka sadzonki jest zamknięta, otwór powinien mieć 100 cm głębokości i taką samą średnicę. Gleba będzie luźna, co da korzeniom szansę na szybki i bezpieczny rozwój;
- roślinę przenosi się do dołka, posypuje glebą zmieszaną z nawozami, a następnie dociska;
- po wypełnieniu otworu wznosi się z ziemi bok, który nie pozwoli na rozprzestrzenianie się wody i będzie mógł utrzymać ją wewnątrz kręgu pnia;
- posyp torfem, niewielką warstwą skoszonej trawy i próchnicą.
Po posadzeniu roślinę należy podlewać raz w tygodniu. Każda sadzonka potrzebuje przynajmniej jednego wiadra wody. Obfite i regularne podlewanie jest bardzo ważne w pierwszych trzech latach po posadzeniu.
Zalety odmiany
Wiśnia Carmen Juel posiada wiele pozytywnych właściwości:
- owocowanie w trzecim roku życia;
- odporność na suchą pogodę, szkodniki i choroby;
- wysokie wskaźniki wydajności;
- kolosalna mrozoodporność;
- długotrwałe zachowanie wyglądu owocu (jasny odcień karminowy);
- dorosłe drzewo ma niewielką wysokość, co pozwala szybko i wydajnie zebrać plon - to kluczowa cecha odmianowa;
- W przeciwieństwie do innych odmian, na przykład wiśni Evans Bali, wiśnie Carmine Jewel mają bardzo słodki smak;
- posadzenie jednego drzewa jest możliwe ze względu na samozapłodnienie odmiany.
Ukoronowaniem uprawy cennej wiśni karminowej będzie odpowiednia pielęgnacja i zapewnienie odpowiednich, komfortowych warunków dla pomyślnego wzrostu i rozwoju. Dlatego prawie każdy sumienny mieszkaniec lata może postawić sobie za cel wyhodowanie tak ciekawej i smacznej odmiany.