Duże krzewy (czasem małe drzewa) należące do rodziny berberysu nazywamy berberysem. Wyróżniają się tak szczególnie pachnącym zapachem podczas kwitnienia, bujnymi gęstymi kwiatami, kilkoma kolczastymi pędami. Owocem rośliny jest jagoda, całkowicie okrągła lub jajowata, o średniej wielkości 07-1,3 cm Roślina znalazła zastosowanie w przemyśle spożywczym, przemysłowym, farmaceutycznym. Dzięki berberysowi można stworzyć szczególnie ciekawy projekt krajobrazu, urozmaicić swój ogród.
Popularne rodzaje i odmiany berberysu
Berberys pospolity (Berberis vulgaris)
Wielu właścicieli jest zainteresowanych pytaniem, czym jest pospolity berberys i jego odmiany. Pierwszą rzeczą do powiedzenia jest to, że rośnie w formie krzewu. Jej wysokość przekracza 2,5 m. Wyróżnia się kolczastością i żółtobrązowymi pędami. Liście rośliny są ciemnozielone, a ciernie osiągają 2 cm długości. W maju - lipcu na krzaku pojawiają się miodowe kwiaty o przyjemnym zapachu. Jesienią można zbierać soczyste, kwaśne owoce. To prawda, że w tej chwili same liście już żółkną.
Berberis vulgaris
Roślina nie wymaga specjalnej pielęgnacji, jest odporna na suszę, ale podatna na choroby grzybowe. Jego lądowanie nie nastręcza szczególnych trudności.
Najbardziej znane popularne odmiany to:
- Atropurpurea - dorasta do 2 metrów, jej liście są fioletowe, a jadalny owoc jest ciemnoczerwony;
- Macrocarpa - zachowuje wszystkie cechy swojego gatunku, ale ma duże owoce;
- Sulkata - ma wyjątkowo ostre żebrowane pędy.
Amur berberys (Berberis amurensis)
Opis rośliny w literaturze naukowej jasno pokazuje, że jest bardzo podobny wyglądem do zwykłego berberysu. Dorasta do 3,5 m. Liście rośliny są duże (do 5-8 cm) i mają błyszczącą ciemnozieloną powierzchnię. Jak zwykle ciernie dorastają do 2 cm, w okresie kwitnienia krzew pokryty jest kwiatostanami z 20-25 kwiatami. Mają żółtawy kolor i słodki aromat. Owoce dorastają do 0,9 cm, w kolorze czerwonym, długo wiszą na gałęziach. Berberys amurski jest stosunkowo odporny na zimę. Dobrze rośnie w Primorye, występującym w Japonii. Uwielbia tereny górskie i kamieniste tereny nad morzem lub rzeką.
Berberis amurensis
Najpopularniejsze odmiany:
- Japoński berberys - ma szerokie liście i bujne kwiatostany 6-12 żółtych kwiatów;
- Orfeusz to mały krzew o jasnozielonych liściach i nie kwitnie.
Koreański berberys (Berberis koreana)
Jak sama nazwa wskazuje, roślina pochodzi z Korei. Krzew może dorastać do 2 metrów wysokości. Liście owalne, zielone. Przed zimą uzyskują szkarłatny kolor. 15-20 jasnożółtych kwiatów w pędzelku. Mają silny zapach, który umożliwia szybką identyfikację rośliny.
Berberis koreana
Wymieniając najlepsze odmiany berberysu i najlepsze odmiany dla regionu moskiewskiego, nie można zapomnieć o odmianie koreańskiej. Dobrze znosi mróz, jednak nie lubi nadmiernej wilgoci. Preferuje gleby kamieniste.
All-edge to odmianowy przedstawiciel Koreańczyków. Występuje na zboczach gór, owocuje w postaci czerwono-czarnych jagód.
Berberys Thunberg (Berberis thunbergii)
Berberys Thunberg ma niewymiarowe odmiany. Te odmiany berberysu rzadko rosną powyżej jednego metra. Młode pędy są rozpoznawane po żółtym kolorze.Następnie ciemnieją i stają się fioletowo brązowe. Liście są małe, ale mają jasnozielony kolor i jajowaty kształt. Kwitnie corocznie od maja do początku sierpnia. Kwiatostany są bogate w kwiaty o czerwono-żółtym kolorze. Berberys odmiany Thunberg jest kłujący. Owoce nie są przeznaczone do spożycia, ponieważ mają gorzki smak.
Berberys thunbergii
Lista odmian berberysu Thunberg obejmuje ponad 70 roślin. Najczęściej Rosjanie wolą te:
- berberys Thunberg Bonanza Gold - krzew o wysokości do 50 cm, wyróżniający się złocistymi liśćmi, kwitnie co roku;
- Wodzik berberysu czerwonego Thunberga - w odróżnieniu od poprzedniego berberys czerwony jest dość wysoki - do 2,5 m. Wąskie czerwonawe liście uczyniły tę roślinę jednym z liderów w projektowaniu krajobrazu;
- berberys Kórnik - posiada ciekawą kolorystykę liści: mieszankę zieleni i bieli z dużą ilością smug. Zewnętrznie jest bardzo podobny do odmiany berberysu Tunberg Carmen;
- Berberys Thunberg Helmond Pillar to czerwona odmiana liściasta o wysokości 1,3 m. Helmond Pillar dobrze rozmnaża się w rejonie Moskwy;
- berberys Thunberg kelleris to barwny krzew o wysokości 1,3 m; zmienia kolor liści przez cały rok: latem - jasnozielony, jesienią - fioletowo-czerwony;
- Barberry Thunberg dart's red lady - bardzo atrakcyjna z wyglądu: miniaturowa (do 0,8 m), bardzo jasna. Barberry Darts czerwona dama ma liście w kształcie jajka i szkarłatny kolor. Barberry Red lady kwitnie stosunkowo długo;
- berberys Atropurpurea Nana - niewymiarowa odmiana holenderska, osiąga maksymalną wysokość 0,4-0,6 m; ciemnofioletowe liście i czerwono-żółte kwiaty oraz błyszczące, jaskrawoczerwone owoce to cechy charakterystyczne tej odmiany.
To nie jest pełna lista odmian, którymi może się pochwalić ten gatunek. Inne odmiany szeroko rozpowszechnione w Rosji to: goldalita tunberg, tunberg coral, złoty dywan, złoty sen o tunbergu, silver beauty, rocket roses, starburst, powwow, fireball, inspiration, green ornament, chiquita, red carpet, natasha, Evita, ruby star flaming, czerwona pochodnia, lutin rouge, florencja, pomarańczowy wschód słońca, senseishen, concord, indyjskie lato, czerwony sen, chiquita, czerwony dj, kula ognia, złote ogrodzenia, kelleris, złoty horyzont, złota rakieta, czerwony filar, różowa królowa, złota pochodnia , florencja, starburst, red jewel, mix, senseishen, carmen, coral, golden ruby.
Kanadyjski berberys (Berberis canadensis)
Został sprowadzony do Rosji z Ameryki Północnej. Kanadyjski berberys uwielbia okolice rzek, a także wysoko w górach, na wzgórzach. Krzew dorastający powyżej 2,5 m. Wyróżnia się pędami brązowymi lub ciemnofioletowymi. Zewnętrznie ten gatunek berberysu jest bardzo podobny: berberys zwyczajny i amurski. Jej liście są zielone, podłużne, osiągające 2-5 cm, dobrze znoszą suszę i mróz. Właściciele co roku są zadowoleni z owoców.
Berberis canadensis
Berberys ottawski (Berberis x ottawensis)
Odmiana ta została wyhodowana dzięki skrzyżowaniu berberysu Thunberg i jednej ze zwykłych odmian. Krzew dorasta do 2 mi ma ciemnopurpurowy kolor liści. Ten typ rośliny zachowuje całe lato. Pod koniec maja zaczyna kwitnąć. Kwiatostany są bujne, zawierają 8-10 kwiatów.
Berberis x ottawensis
Krzew dobrze znosi przycinanie, mróz, suszę. Można go rozmnażać przez nasiona lub sadzonki.
Do dekoracji terytorium często używa się berberysu ottawskiego aury śpiączki. Odmiana o czerwonych liściach. Widoczny z daleka, bo dorasta do 2,5 mi ma jasnoczerwony kolor liści. Jesienią zmienia kolor na żółty.
Berberys pospolity Ottawy można nazwać bardzo oryginalnym. Jego charakterystyczne cechy:
- wysokość do 3 m;
- srebrny wzór na ciemnym tle liści;
- żółte kwiaty;
- czerwone owoce.
Wymieniając najlepsze jadalne odmiany tego berberysu, nie sposób ominąć odmiany Superba. Sama ma ciemnoczerwone liście i jaskrawoczerwone owoce, które dojrzewają w październiku.
Berberys kulkowy (Berberis sphaerocarpa)
Górzyste regiony Azji Środkowej pozostają ojczyzną tego gatunku. Wysokość (ponad 2,5 m) i przepych pozwalają szybko rozpoznać tę roślinę wśród wielu innych. W przeciwieństwie do innych odmian berberysu liście tego gatunku nie są jasne, ale szaro-zielone.Kwiaty zbiera się w kwiatostany po 5-8 sztuk. Mają żółty kolor i mocny aromat. Czasami nazywany jest również czarnym berberysem, ponieważ roślina ma bogaty ciemnoniebieski kolor szerokich owoców. Zewnętrznie jagody pokryte są niebieskawym nalotem. Szeroko owocowy berberys owocowy i jego odmiany są bardzo popularne w takich krajach jak Tadżykistan, Kirgistan, Uzbekistan. Jagody rośliny są często dodawane do pilawu, kompotów, shurpy i dań mięsnych.
Berberis sphaerocarpa
Mięta berberysowa (Berberis nummularia)
Gatunek ten pochodzi z Azji Środkowej i Środkowej. Preferowany jest klimat suchy. Różni się znacznie od innych, ponieważ przy długości 1,5-2 m nie stoi prosto, ale loki. Krzew ma wyjątkowo długie kolce - do 3 cm Tradycyjnie dla berberysu monotonna postać kwitnie żółtymi kwiatami, ale liście są niebiesko-zielone. Owoce czerwonawe, owalne. Roślina dobrze znosi suszę, ale nie toleruje zimna. Po jakimkolwiek uszkodzeniu regeneracja zajmuje dużo czasu.
Berberis nummularia
Syberyjski berberys (Berberis sibirica)
Nisko rosnąca roślina, jak berberys, rzadko rośnie powyżej 1 m, pędy krzewu są koloru szarego lub brązowego. Ulotki są podłużne, ostro zakończone.
Zaczyna kwitnąć w maju. Kolor kwiatów jest jasnożółty. Średnica osiąga do 2 cm, jednakowa długość szypułki. Owoce są owalne, czerwone. Możesz je odebrać już we wrześniu.
Berberis sibirica
Dobrym miejscem dla berberysu syberyjskiego są skały, gleby kamienne, góry, pustynie. Często można go znaleźć w Mongolii, Ałtaju, w górach Sajany.
Berberys całolistny (Berberis integerrima)
Najdłuższy ze wszystkich rodzajów berberysu. Dorasta do 4, a nawet 9 m. Krzew zakręca się, dzięki czemu nie zajmuje dużo miejsca. Liście rośliny są całkowicie całe, osiągają długość do 5-8 cm, mają ciemnoniebiesko-zielony kolor. Mając pędzle do 5 cm, kwiatostany zawierają 12-20 kwiatów.
Jagody są fioletowoczerwone, ale mają na sobie kwiat. Długość jednego owocu od 7 do 9 mm. Odmiana obfita w plony - na 1 kg przypada prawie 5 tys. Owoców.
Berberis integerrima
Rośnie w Azji Środkowej, Iranie i Chinach. W Rosji ten berberys, jego rodzaje i odmiany są popularne w części europejskiej.
Turkmen berberys (Berberis turcomanica)
Roślina osiąga wysokość do 3 m. Wyróżnia się gęstymi gałęziami i ostrymi, dużymi cierniami. Liście są średniej wielkości i prawie nigdy nie osiągają więcej niż 4 cm Szarozielony kolor pomaga szybko rozpoznać krzew. Przyczyniają się do tego również ostre, płynne zęby na końcach rośliny. Gatunek ten zaczyna kwitnąć w wieku 5-6 lat. W czerwcu krzew jest bardzo gęsto pokryty kwiatostanami. Długość pędzla wynosi 4-6 cm, a ilość kwiatów od 15 do 20. Owoce fioletowoczerwone do 8 mm długości można zbierać w połowie września.
Berberis turcomanica
Podsumowując, można powiedzieć, że berberys to jeden z obowiązkowych krzewów w każdym ogrodzie. Właściciel będzie mógł naprawdę docenić jego piękno wraz z nadejściem lata, kiedy cały krzew pokryty jest bujnymi kwiatostanami jasnych kwiatów. Przez ogród unosi się przyjemny aromat, wzywając pszczoły. Liście, pędy i korzenie rośliny są często wykorzystywane w farmacji, ponieważ zawierają 11 alkaloidów, w tym: oksykontynę, berberynę, palmatynę.
Dzięki swoim jagodom bardzo przydatny staje się żółty berberys, odmiany berberysu czerwonego i czarnego. Nasycają organizm ludzki witaminami K, E, C, pektynami, katytem, solami mineralnymi, kwasem jabłkowym.
Odmiany nisko rosnące będą doskonałym dodatkiem do wykonania ciekawego projektowania krajobrazu i uszlachetnienia terenu prywatnego, parku.
