Czarna porzeczka to roślina, która rośnie na miejscu prawie każdego ogrodnika. Aby uzyskać przyzwoite zbiory tej smacznej i niesamowicie zdrowej jagody, powinieneś być bardzo odpowiedzialny przy wyborze konkretnej odmiany. Godne uwagi odmiany czarnej porzeczki to Katiusza.

Historia stworzenia

Odmiana porzeczki Katiusza jest efektem wieloletniej pracy Instytutu Sadownictwa Państwowej Akademii Nauk Białorusi. Odmiana została wyhodowana przez skrzyżowanie dwóch odmian: Paulinka i Pilota. Czarna porzeczka Katiusza została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 1998 roku. Kultura jest optymalna do uprawy w regionach Północnego Kaukazu, Środkowej Wołgi i Uralu w Rosji.

Ta odmiana samopłodna daje wysoki plon. Owoce mają bogaty słodko-kwaśny smak, nie kruszą się przez długi czas i są dobrze przechowywane.

Soczysta odmiana

Opis odmiany

Przysmak z czarnej porzeczki

Porzeczka katiusza jest raczej silnym krzewem, charakteryzującym się średnim tempem rozgałęzienia. Świeże pędy rośliny są zielone, a zdrewniałe szaro-brązowe, średniej wielkości. Pąki odmiany są różowo-fioletowe. Liście mają kształt pięciopłatkowy i mogą być średnie lub duże. Roślina kwitnie czerwonymi kwiatami średniej wielkości. Owoce ważą do 1,5 grama. Jeśli mówimy o plonie w przemyśle w skali, to jest to co najmniej 10 ton z hektara.

Uwaga.Kolor jagód jest lśniąco czarny. Kształt owocu podłużno-owalny. Porzeczki mają małe pestki wewnątrz owocu i dość gęstą skórkę. Kępa owoców jest dość długa, a jagody znajdują się na niej o średniej gęstości.

Główną cechą jagody, za którą jest szczególnie ceniona, jest jej zimotrwalosc. Ponadto należy zwrócić uwagę na dużą odporność kultury na choroby takie jak plamistość liści i mączniak prawdziwy.

Około 60% jagód powstaje z samozapłodnienia, dlatego przy uprawie tych owoców i jagód zdecydowanie zaleca się przeprowadzenie dodatkowego sztucznego zapylenia w celu zwiększenia wydajności.

Odmiana nadaje się do spożycia zarówno świeżego, jak i przetworzonego. Skład jagód w dużych ilościach zawiera następujące przydatne witaminy i minerały:

  • witaminy C, B, E i P;
  • prowitamina A;
  • Kwas fosforowy;
  • karoten;
  • olejek eteryczny;
  • cukier.

Regularne spożywanie jagód porzeczki jest zalecane przy problemach z sercem, miażdżycy oraz w profilaktyce cukrzycy. Ponadto porzeczki wzmacniają odporność i pomagają zachować wzrok.

Cechy techniki rolniczej

Dlaczego czarna porzeczka nie owocuje

Pomimo tego, że środki agrotechniczne w uprawie czarnej porzeczki katiusza, zgodnie z opisem, nie mają szczególnych różnic, to nadal występuje pewna specyfika. I zdecydowanie powinieneś się z nim zapoznać, aby zapewnić roślinie odpowiednią opiekę. Standardowy pakiet pielęgnacyjny obejmuje podlewanie, pielenie, spulchnianie i pielenie.

Lądowanie

Czarna porzeczka Katiusza najlepiej rośnie w dobrze oświetlonych miejscach. Jeśli w uprawie nie ma wystarczającej ilości słońca, liczba jagód zmniejszy się, a same owoce staną się mniej słodkie. Roślina preferuje lekko bielicową glebę, glinę piaszczystą lub gliniastą. Poziomy kwasów mogą wynosić od 6 do 6,5.

Stojąca woda w okolicy porzeczek odmianowych będzie katastrofalna. Dlatego jeśli istnieje takie ryzyko, zdecydowanie zaleca się zorganizowanie drenażu wysokiej jakości. Zaniedbanie tego zalecenia nieuchronnie doprowadzi do tego, że krzew będzie słabo się rozwijał. Jeśli stagnacja wody się przedłuża, roślina może nawet umrzeć.

Zbiór dojrzałych jagód

Praktyka pokazuje, że sadzenie porzeczek katiusza daje najlepsze rezultaty, jeśli wzdłuż żywopłotów sadzi się krzewy, które zapewnią niezawodną ochronę przed wiatrem.

Przed umieszczeniem sadzonki porzeczki w ziemi, glebę należy ostrożnie wykopać i nakarmić. Krzewy sadzimy w odległości około 1,5 metra od siebie. Optymalne wymiary dołka do sadzenia to 50 cm średnicy i 40 cm głębokości. W przygotowanym wcześniej dołku należy wlać około pół wiadra osiadłej wody i dopiero wtedy umieścić sadzonkę. Konieczne jest pogłębienie tego ostatniego na głębokość 5-10 cm, gałęzie rośliny skracamy o połowę. Po umieszczeniu sadzonki w dołku roślinę ponownie podlewa się taką samą ilością wody, a glebę przykrywa się torfem, krowim łajnem lub próchnicą.

Ważny! Podczas karmienia eksperci zalecają dodanie humusu lub humusu dla koni. Jako nawóz mineralny optymalna jest mieszanina podwójnego superfosfatu w ilości 80 g, 40 g siarczku potasu i 100 g popiołu drzewnego.

Podlewanie

Ponieważ podlewanie jest ważną częścią pielęgnacji roślin, nie zaleca się jej zaniedbywania. Zwilż glebę, w której rośnie porzeczka katiusza, co najmniej dwa do trzech razy w tygodniu w tempie jednego wiadra wody. Szczególnie ważne jest przestrzeganie reżimu nawadniania w okresie owocowania porzeczek.

Przycinanie

Prawidłowo wykonane przycinanie krzewu porzeczki katiusza może znacznie zwiększyć plon. W takim przypadku sam krzew stanie się zdrowszy, a jagody staną się większe.

Zwykle przycinanie porzeczek odbywa się wiosną. Najlepszym sposobem na wykonanie tej manipulacji jest kwiecień.

Przycinanie porzeczek, jak to zrobić

Jeśli z jakiegoś powodu nie można było ciąć porzeczek wiosną, wydarzenie może zostać przesunięte na jesień. Ważne jest, aby mieć na to czas po zbiorach i przed nadejściem pierwszych przymrozków.

Gałęzie krzewów ścinamy bezpośrednio przy powierzchni ziemi. Wszystkie pędy, których wiek przekracza 5 lat, a także pędy chore, wysuszone i połamane podlegają utylizacji.

Ważny! Należy również usunąć te gałęzie, które spadają na powierzchnię gleby. Mogą przyczyniać się do zakażenia rośliny chorobami grzybiczymi.

Przycinanie porzeczek w celu odmłodzenia polega na usunięciu wszystkich starych pędów. Do normalnego owocowania krzew musi mieć stale około 15 gałęzi w różnym wieku.

Najlepsze opatrunki i zwalczanie szkodników

Czarna porzeczka Katiusza bardzo potrzebuje opatrunku dolistnego. Co więcej, należy to robić co roku. Nawożenie kultury będzie szczególnie skuteczne podczas kwitnienia i tworzenia jajników.

Zapobieganie chorobom grzybiczym i inwazji szkodliwych owadów należy wykonywać regularnie. Zwykle odbywa się to przez opryskiwanie krzewów specjalnymi związkami.

Nerki dotknięte kleszczami

Najczęstszymi szkodnikami porzeczek są roztocza szkła i nerek. Z powodu chorób roślina może być dotknięta antrakozą, rdzą kielichową i białą plamą.

Doświadczeni ogrodnicy określają wygląd kleszcza na podstawie wielkości pąka. Zwykle zwiększa się. Dziesięcioprocentowy roztwór naparów z malofosu, tytoniu i czosnku dobrze radzi sobie z nieszczęściem.

Rada.Obecność szkła porzeczkowego można rozpoznać po opóźnieniu kwitnienia poszczególnych pędów. Będą musiały zostać usunięte, a krzewy należy potraktować naparem z popiołu lub piołunu.

Z kolei biała plama to dość poważna choroba, która uszkadza nie tylko liście, ale także same owoce. Możesz wyleczyć kulturę siarczanem miedzi.

Jeśli chodzi o antraknozę, choroba ta atakuje liściastą część rośliny. Na liściach pojawiają się brązowe guzy, które stanowią poważny problem. Możesz poradzić sobie z problemem poprzez siarczan miedzi.

Najważniejszą rzeczą w walce z chorobami i szkodnikami jest terminowa identyfikacja problemu i czas na podjęcie działań w odpowiednim czasie.

Zalety i wady

Guliwer z czarnej porzeczki

Jak każda inna odmiana, Katiusza ma swoje niezaprzeczalne zalety i oczywiste wady. Do tych pierwszych należą:

  • Odporność na zimno;
  • wysoka wydajność;
  • bezpretensjonalna opieka;
  • świetny gust;
  • uniwersalność zastosowania.

Jest tylko jedna istotna wada tej odmiany - porzeczka katiusza ma niską odporność na choroby grzybowe.

Ogólnie rzecz biorąc, kultura owoców i jagód nie bez powodu jest tak bardzo pożądana przez ogrodników. To wspaniała porzeczka, której nawet nie najbardziej doświadczony ogrodnik może wyhodować. Nie trzeba wiele wysiłku, by na koniec sezonu rozpieścić się zdrowymi i smacznymi czarnymi porzeczkami.