Borówka to krzew liściasty z rodziny wrzosowatych. Prawie wszystkie odmiany rośliny kwitną i produkują jadalne owoce. W dzikiej i udomowionej formie jagody występują prawie na całej półkuli północnej. W Eurazji jest aktywnie uprawiany na całym terytorium od Wielkiej Brytanii, Irlandii po Daleki Wschód i Japonię.

O jagodach

Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Preferuje kwaśną glebę. Dobrze znosi suszę i mróz. Jagody są wysoko cenione ze względu na bogatą zawartość witamin (PP, C, A, B2, B1), żelaza, wapnia, fosforu, kwasów organicznych, pektyn, garbników. Owoce są szeroko stosowane w kuchni i farmacji. Podobnie jak jagody, czarne porzeczki, jagody można jeść na surowo, mrożone, suszone lub dodawane do różnych potraw. Jagody bardzo lubią dzieci i młodzież, dlatego nie dziwi fakt, że jagody są czasami wykorzystywane jako postać do bajek, bajek i gier komputerowych (na przykład borówka Anderswap).

Decydując się na zasadzenie takiej rośliny w swoim ogrodzie, właściciel powinien w pierwszej kolejności zapytać, która odmiana odnosi największe sukcesy w danym regionie.

Jagoda ogrodowa

Jagody na Syberię: najlepsze odmiany

Pierwsze odmiany borówki wysokiej zostały wyhodowane z dzikich odmian Kanady i Stanów Zjednoczonych. Rośliny tego gatunku dorastają powyżej 150-200 cm, odznaczają się dobrym plonem i mogą dostarczyć właścicielowi nawet 10 kg owoców w ciągu zaledwie jednego sezonu. Jednocześnie mają też pewne wady: kwitną stosunkowo późno, mają niską odporność na mróz i są wybredne w stosunku do gleby.

Borówka wysoka

Hodowcy nazywają następujące odmiany gatunku:

  • Berkeley - w postaci dorosłej osiąga wysokość 2,1 m, ma jasnozielone liście. Owoce duże - do 19 mm, dojrzewają w połowie sierpnia;
  • spartański - odmiana wzniesiona o wysokości do 2 m. Na świecie uprawiana jest od 1977 roku. Dojrzewanie jagód następuje stosunkowo szybko, od lipca. Z jednego krzewu można uzyskać od 4,5 do 6 kg owoców;
  • Bluecrop - jedna z najbardziej znanych i najlepiej plennych odmian. Jest używany przez rolników i ogrodników od 1944 roku. W jednym sezonie jest w stanie dostarczyć do 9 kg jagód;
  • Elliot - wyprostowany krzew, dorasta do 2 m. Owoce rośliny są jasnoniebieskie i soczyste. Chociaż jagody są średniej wielkości, mogą być świeże nawet przez 12 tygodni.

Borówka Elliot

Cechy wczesnych odmian

Blueberry Toro

Wybierając krzewy owocowe do swojego ogrodu, właściciele często są zainteresowani tym, która odmiana jest najbardziej wydajna, gdy dojrzewają borówki. Wczesne odmiany to takie, które pozwalają zbierać soczyste jagody w lipcu.

Najlepsi przedstawiciele borówki wczesnej to:

  • wschód słońca - hodowla odmiany miała miejsce już w 1991 roku. Odmiana dość silna i wysoka. Posiada duże, jasnoniebieskie owoce. Średnica tych może sięgać nawet 20 mm. Dostarcza 4-6 kg owoców w sezonie;
  • Książę - również wysoka odmiana, daje owoce pod koniec czerwca. Jagoda może mieć do 15-20 mm średnicy. Owoce mają szczególnie dobry smak, dlatego zaleca się je spożywać na surowo i po schłodzeniu;
  • Chanticleer - ma średnią wysokość - do 1,6 m, ma zamknięty system korzeniowy, dlatego uprawiany jest w doniczkach.Już pod koniec czerwca przedstawia właścicielowi słodko-kwaśne jagody;

    Blueberry Chauntecleer

  • Borówka Alvar (Alawar) - fińska odmiana średniej wielkości. Zaczyna wcześnie kwitnąć, dlatego owoce można zbierać w połowie lipca. Różni się lekkim słodkim aromatem;
  • Eli Blue - jedna z najwcześniejszych odmian, ponieważ jej jagody są gotowe do spożycia już 20 czerwca. Jeden owoc osiąga średnicę 18-20 mm, różni się lekkim nalotem i spłaszczeniem.

Opis borówki późnej

Blueberry Bluegold

Późna to nazwa takiej borówki ogrodowej, której odmiany dojrzewają wczesną lub w połowie jesieni. Ogrodnicy nazywają najlepsze odmiany późnych jagód:

  • Nelson - dostarcza swojemu właścicielowi owoce od czwartego roku życia. Krzewy odmiany zaczynają kwitnąć dość późno, więc zbiory można zbierać pod koniec września. Owoce są średniej wielkości, pozostaje na nich ślad łodygi;
  • Borówka Dixie - krzew bogaty w plony, o wysokości 1,8 m. Jagody nadają się do spożycia na początku września. Mają słodko-kwaśny smak i mocny aromat;
  • Toro - został wprowadzony do Stanów Zjednoczonych w 1987 roku. Zbiory są niezmiennie wysokie każdego roku. Jagody są koloru niebieskiego, gładkie na zewnątrz, z niewielką blizną. Ale nie wszystkie owoce dojrzewają razem i dlatego konieczne jest zbieranie w dwóch etapach;
  • Brygida - owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Charakteryzują się słodko-kwaśnym smakiem, dużą średnicą i długim okresem przydatności do spożycia powyżej 10 dni.

Borówka Brigita

Jaka jest różnica między niewymiarowymi odmianami

Vaccinium angustifolium stało się podstawą hodowli borówek karłowatych. Częściowo używane są V. Boreale i V. Myrtilloides. Z reguły rośliny te są stosunkowo niskie - do 1 m, mają jednak duże jagody i są bogate w przeciwutleniacze. W naturze można znaleźć zarówno odmiany wczesne, jak i późne. Mogą różnić się kolorem owoców, sztywnością pędów, kształtem liści.

Najpopularniejsze odmiany niewymiarowych borówek w Rosji to:

  • Notblu - maksymalna wysokość krzewu wynosi 0,8-0,9 m; owocuje głównie w sierpniu. Jeden owoc może mieć do 18 mm średnicy. Plon jest stabilny w skali roku - około 2-2,5 kg. Potrafi wytrzymać mrozy do -34 ℃;
  • Blueberry Chippewa - z gatunków niskiego wzrostu wyróżnia się borówka Chippeva, z opisu odmiany wynika, że ​​dorasta do maksymalnie 80 cm Jagody są koloru jasnoniebieskiego, obdarzone szczególnie słodkim smakiem, dlatego często są używane do robienia dżemów;
  • Notland - choć nie wysoki, to jednak dość silny i bujny krzew. Już na początku lipca wydaje pierwsze owoce. W sezonie właściciel zbiera do 8 kg owoców;
  • Bluegold - w porównaniu z innymi tego typu odmianami, wysokie - do 120 cm, zaczęto stosować od 1988 roku. Owoce dojrzewają stosunkowo szybko i mają słodko-kwaśny smak.

Blueberry Bluegold

Najlepszy wybór dla regionu moskiewskiego

Region moskiewski to region o trudnych warunkach klimatycznych. Zima zaczyna się tu wcześnie i charakteryzuje się silnymi mrozami. Mając to na uwadze, sadzenie borówek w otwartym terenie powinno uwzględniać następujące dwie cechy:

  • mrozoodporność to zdolność rośliny do tolerowania szczególnie niskich temperatur;
  • zimotrwalosc - odporność na zmiany temperatury w dzień iw nocy.

Warto wspomnieć o najlepszych odmianach borówki w regionie moskiewskim.

Dżersej Jagodowy

Ma małe, ale bardzo obfite jagody. Smakuje słodko-kwaśno. Krzew o długości 2 m doskonale nadaje się do zapylania innych odmian borówki. Potrafi wytrzymać temperatury do -35 ℃.

Rankocas

Rośnie bardzo szybko. W ciągu zaledwie 2 lat może osiągnąć 1,5-1,8 m wysokości. Bardzo gęsty, szybko się rozmnaża. Pod koniec lata możesz spodziewać się soczystych owoców. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, jednak naprawdę potrzebuje przycinania.

Jagodowe Rankocas

Northcantry

Stosunkowo mały wzrost (do 70 cm), ale raczej puszysty. Owoce mają małą średnicę, jasny kolor i słodki smak. Z jednego krzewu można zebrać około 2 kg plonu.

Kupiec

Jedna z tych odmian, która może się zwijać i osiągać długość do 1,5 m. Odmiana borówki dojrzewa w sierpniu i nadaje się do klimatu umiarkowanego.

Przedostatnia i ostatnia borówka amerykańska to najlepsza odmiana na środkowy pas, ponieważ wytrzymują szczególnie silne mrozy, dochodzące do -40 ℃.

TOP 10 najlepszych odmian borówki amerykańskiej

Bogate doświadczenie w ogrodnictwie pozwoliło rosyjskim rolnikom i ogrodnikom sklasyfikować najbardziej plenne i odporne odmiany:

  1. Jagoda „Kaz Plishko”... Ta śródsezonowa odmiana jest ozdobą polskiej selekcji. Swoją nazwę wzięło od nazwiska naukowca, który go w rzeczywistości wydał - Kazimierza Pliszkiewicza. Wysokość rośliny dochodzi do 1,5 m. Pędy krzewu są stosunkowo twarde. Jagody są ciemnoniebieskie, podobne do kulek. Wnętrze owocu jest białe i ma słodki smak. Średnia wielkość pojedynczego owocu waha się od 2,5 do 3 cm Jagody dojrzewają jednocześnie;
  2. Blueberry Blue Berry... Letni mieszkańcy i ogrodnicy zakochali się w nim za szczególnie wysoką wydajność. Co roku w lipcu krzew przedstawia swoim właścicielom soczyste ciemne owoce. Jagody mają średnią średnicę. Z jednego krzewu można zebrać do 5-7 kg owoców w ciągu roku. Roślina może wytrzymać do -35 ℃;
  3. Blueberry Legacy... Szczególnie produktywna odmiana. Ma średni okres dojrzewania i niższą zimotrwalosc w porównaniu do Blue Berry. Sam krzew osiąga wysokość 2 metrów. Owoce są małe, ale bardzo smaczne. Charakterystyczną cechą jagód jest niewielka blizna. Zaleca się spożywać je na surowo. Legacy jest dobrą opcją na obszarach o łagodnych zimach, dlatego czasami nazywana jest odmianą południową;
  4. Jagoda Polaris - wynalazek amerykańskich hodowców z University of Minnesota. Różni się specjalną mrozoodpornością, ponieważ została stworzona przez hodowców do uprawy w 7 strefach klimatycznych. Dzięki temu roślina dobrze rośnie w takich krajach jak: Białoruś, północne regiony Ukrainy, region moskiewski i środkowa strefa Rosji. Wysokość odmiany 1-1,2 m. Jagody mają małą średnicę - maksymalnie do 14 mm. W pierwszym roku swojego istnienia roślina plonuje do 2 kg, ale z biegiem lat - do 7-10 kg;
  5. Borówka bagienna To bardzo popularna odmiana, często spotykana w Rosji, a także w Ameryce Północnej i Europie. Ta odmiana borówki jest stosunkowo krótka. Maksymalnie może osiągnąć 90 cm Liście są małe - od 1 do 2 cm Jagody podłużne mają biały miąższ. Smakuje słodko-kwaśno;
  6. Jagodowe Rankocas... Wysokość odmiany może osiągnąć 1,5-1,8 m wysokości. Jagody średniej średnicy, okrągłe. Są w kolorze jasnoniebieskim. Uwielbiany przez Rosjan dzięki bogatemu aromatowi i przyjemnemu smakowi. W większości regionów Rosji jagody dojrzewają w sierpniu;
  7. Jagodowy wschód słońca Jest kanadyjską wysoką odmianą. Od lat 80-tych ubiegłego wieku jest aktywnie wykorzystywany na plantacjach oraz w małych i dużych gospodarstwach w Stanach Zjednoczonych. Roślina osiąga wysokość 2 m. Same owoce różnią się wielkością. Owoce tej odmiany dorastają do 20 cm średnicy. Zwykle mają kolor jasnoniebieski i mają niewielką ilość charakterystycznego nalotu. Słodko-kwaśny smak owocu otwiera się bardziej po schłodzeniu;
  8. Jagodowa Jorma - duma fińskich hodowców. Główną zaletą, jaką może pochwalić się ta wysoka borówka ogrodowa, jest dobra zimotrwalosc. Jagoda może mieć od 1 do 1,5 cm średnicy, słodki smak z lekką kwaskowatością. Owoc jest bardzo bogaty w antocyjany. Ogrodnicy mogą zbierać 2-3 razy w sezonie;
  9. Borówka Churon. Krzewy są częściowo samozapłodnione. Kwitną, w porównaniu z innymi odmianami, późno, dlatego praktycznie nie ulegają negatywnym skutkom szkodników. Pędy rośliny są wyprostowane. Dorasta do 1,6 m. Krzew ten szczyci się dużymi fioletowymi jagodami o słodkim smaku. Zapewniając jej odpowiednią opiekę, nie zapominaj, że ta odmiana wymaga zapylenia krzyżowego;

    Borówka Churon

  10. Borówka Jagodowa. W produkcji jest używany od 1967 roku. Ta borówka jest odmianą krótką i przyziemną.Borówki odmiany Bluetta osiągają maksymalnie 1,2 mi dają dobre zbiory. W jednym sezonie właściciele mogą zebrać do 9 kg jagód z dorosłego krzewu. Ciemnoniebieskie owoce tej rośliny są bardzo wysoko oceniane ze względu na smak.

Inne odmiany

Oprócz wspomnianych wcześniej odmian borówki po prostu nie sposób nie przypomnieć sobie takich odmian roślin jak: borówki River, Puru, Bludzhey, borówki e1, Covill, Nieniec bajkowy, Blue Scattering, Ivanhoe, Herbert, Pink Lemonade, Pink Bberry, Blue Giant, Draper , Boniface, Aurora, Blue Swaid, Big Blue, plainly, Herbert, Stanley, Puru, hardy blue, gigant blue, blue diamond, Miller, Sans Yandera, Hannah Choyce, American wysoki, wysoki Goldtraube, Sweet Grape, Puru, Giant Blueberry, Brigitte, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Sadovaya Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Centechl, Lesnaya, Aino, Concord, Atlantis.

W razie potrzeby każdy ogrodnik może zasadzić taką roślinę na swoim terenie i co roku cieszyć się smacznymi, dużymi i, co najważniejsze, zdrowymi owocami krzewu.

Wideo