Zadowolony:
Trudno wyobrazić sobie działkę ogrodową bez przynajmniej małej rabatki truskawek. Posiadając jasny słodki aromat, jagody te nie pozostawiają nikogo obojętnym. Doskonałą opcją jest sadzenie truskawek Elsanta. Posiadając duże jagody, a jednocześnie będąc odmianą o wysokiej wydajności, odmiana jest bardzo popularna zarówno wśród doświadczonych, jak i początkujących ogrodników.
Odniesienie historyczne
W 1975 roku w Holandii uzyskano nową odmianę truskawek - Elsanta, ze skrzyżowania takich odmian jak Holiday i Gorella. Powstała hybryda okazała się bardzo udana, dając dobre zbiory jagód o doskonałym smaku. Dzięki temu stała się uznaną odmianą referencyjną wśród wszystkich innych. Obecnie służy do porównywania plonów i smaku innych odmian. W krajach europejskich pod uprawę tej odmiany przeznacza się 40-50% powierzchni truskawek. Po wpisaniu do rejestru państwowego w 2007 r. Odmiana jest zalecana do zabudowy na terenie Ukrainy, Białorusi i południowych terytoriów Rosji.
Charakterystyka różnorodności
Krzewy truskawek tworzą mocne, wyprostowane pędy, charakteryzujące się średnim ulistnieniem. Duże, bogato zielone, owłosione liście mają błyszczący połysk i wyraźne fałdy. Krawędzie liści są lekko zakrzywione od dołu do wewnętrznej strony.
Uderzającą cechą odmiany są wysokie szypułki na grubej łodydze. Są równo z liśćmi. Na jednym krzaku może uformować się do 5 szypułek. Półrozkładalne kwiatostany tworzą dużą liczbę kwiatów o różnych rozmiarach. Ponadto wszystkie kwiaty są biseksualne, białe z żółtym środkiem. Kielich jest średniej wielkości z prostymi poziomymi działkami.
Jagody zaczynają dojrzewać w połowie wczesnego okresu, z długim okresem owocowania. Jagody są duże, mogą osiągać 50 g. Dzięki tej wadze, od jednego kwadratu. metra ziemi można zebrać do 1,5 kg zbiorów. Opisując truskawki Elsant, należy zwrócić szczególną uwagę na owoce. Jaskrawoczerwone, mają specjalny kształt. Jagody są kulistostożkowe, wyróżniają się na tle innych odmian brakiem szyjki. Pierwsza uprawa wyróżnia się obecnością jasnozielonego wierzchołka owocu.
Miąższ jest jędrny i słodki z subtelną kwaskowatością. Zawartość cukru 7,3%, kwasów organicznych - 0,77%. Ten smak sprawia, że odmiana jest niezwykle słodka. W miazdze nie ma pustek, dlatego jagody jedzone na surowo chrupią. Co ciekawe, to właśnie obecność tego kryzysu sprawia, że odmiana ta jest dla niektórych nieatrakcyjna. W skali degustacyjnej smak odpowiada 4,7 punktu. Wyraźnie widać dużą ilość żółtawych nasion, lekko zagłębionych na powierzchni jagody. Podczas obierania jagód łodyga jest oddzielana bez wysiłku, bez uszkodzenia samego owocu.
Oprócz tworzenia szypułek, odmiana charakteryzuje się dużą zdolnością do tworzenia wąsów. To znacznie ułatwia późniejszą propagację kultury.
Truskawki Elsanta są odporne na choroby takie jak brązowa i biała plamka, szara zgnilizna. Jednak odmiana jest bardzo podatna na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
Elsanta może być uprawiana zarówno w szklarniach i szklarniach, jak i na otwartym polu.Sadząc krzew w doniczce w domu, możesz zbierać przez cały rok.
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ponieważ wymaga niewielkiego nawożenia. Ważne jest, aby uważnie obserwować właściwy system nawadniania ze względu na niską odporność na suszę.
Cechy techniki rolniczej
Podczas sadzenia nasion należy przestrzegać następującego schematu:
- dokładnie opłucz nasiona bieżącą wodą;
- wysuszyć nasiona, aby uniknąć zepsucia;
- sadzić nasiona w doniczkach do sadzonek 2-3 miesiące przed przesadzeniem na otwarty teren;
- jedyną dalszą konserwacją jest regularna wilgotność gleby.
Podczas sadzenia sadzonek należy wziąć pod uwagę wielkość przyszłych krzewów dorosłych. W związku z tym zaleca się sadzenie roślin w 2 rzędach, umieszczonych w odległości 40-50 cm od siebie. W jednym rzędzie między sąsiednimi krzewami należy pozostawić co najmniej 25 cm odstępu, otwory powinny mieć co najmniej 8 cm głębokości, w przeciwnym razie korzenie będą znajdować się blisko powierzchni gleby i będą bardziej podatne na negatywny wpływ pierwszych przymrozków.
Sadzonki odmiany Elsanta należy przesadzać we wrześniu, po ustąpieniu letnich upałów. Ta pora roku pomoże sadzonkom szybciej zaadaptować się w nowym miejscu. Sadzone latem młode rośliny są bardziej narażone na działanie promieni słonecznych. Takie prowokowane więdnięcie liści negatywnie wpływa na rozwój systemu korzeniowego.
Na kilka dni przed sadzeniem glebę należy dobrze wykopać, posortować i usunąć stare korzenie roślin, chwasty i kamienie. Na kilka dni przed przesadzeniem glebę należy obficie podlać i pozostawić do ubijania. Sadząc w dołku, korzenie powinny być dobrze rozłożone, posypane ziemią i dokładnie ubijane.
Po posadzeniu glebę należy ponownie dokładnie podlać.
Odmiana Elsanta ma słabą tolerancję na suszę. Po posadzeniu sadzonek podlewanie powinno odbywać się codziennie przez miesiąc. Po miesiącu wystarczy podlewać raz w tygodniu. Wysuszenie gleby w okresie owocowania może zrujnować całą uprawę. W okresach gorących 1 m2 licznik powinien przyjść 10 litrów wody. Dobrą opcją podlewania jest system kroplowy.
Konieczne jest regularne poluzowanie gleby - co 10-15 dni, pielenie.
Do połowy listopada krzew wzmocni się, aby przetrwać zimę. Aby to zrobić, przed nadejściem mrozów rośliny należy codziennie obficie podlewać. W przeciwnym razie brak wilgoci zimą negatywnie wpłynie na przyszłe plony. Brak mrozoodporności odmiany wymaga obowiązkowego ocieplenia łóżek na zimę.
Posyp łóżka mieszanką torfu i słomy, przykrywając je włókniną. Im ostrzejsze zimy w regionie, tym grubsza powinna być warstwa torfu.
Krzewy owocują aktywnie od trzech lat. Po tym okresie, jesienią, rośliny należy wykopać i podzielić na kilka części. Jednocześnie na każdej części do przeszczepu powinien znajdować się młody pęd z 3 liśćmi.
Zalety i wady
Podsumowując, możemy powiedzieć, że odmiana truskawek Elsanta ma następujące ważne zalety:
- duże rozmiary jagód;
- wysoki deserowy smak owoców;
- wczesne dojrzewanie owoców w czerwcu;
- długi okres owocowania (3-4 tygodnie);
- atrakcyjność handlowa ze względu na jednorodność masy owoców;
- dobra tolerancja transportowa ze względu na gęstość miazgi;
- możliwość przechowywania przez 3 dni bez specjalnych warunków;
- wysoka wydajność - do 1,5 kg z krzewu;
- odporność na najczęstsze choroby;
- brak potrzeby nawozów ze względu na naturalną zdolność twardnienia;
- bezpretensjonalna opieka.
Wady tej odmiany to:
- dokładność do obfitego podlewania;
- słaba susza - i mrozoodporność;
- owocowanie bez przesadzania tylko przez 3 lata;
- podatność na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego.
Podsumowując, możemy powiedzieć, że odmiana truskawek Elsanta to dobra opcja do uprawy w ogrodzie. Bezpretensjonalna pielęgnacja sprawia, że jest atrakcyjny dla początkujących ogrodników. Bogaty zbiór mocnych, soczystych jagód dobrze znosi transport. Owoce można spożywać zarówno na surowo, jak i jako surowiec do produkcji dżemów, konfitur, kompotów i mrożonek.