Wszyscy dorośli i dzieci uwielbiają tak pachnące jagody z łóżka ogrodowego, jak truskawki, których różne rodzaje mogą znacznie różnić się wielkością. Jej odmianą, która szczególnie przyciąga uwagę miłośników słodkich owoców, jest zmutowana truskawka o charakterystycznej nazwie Gigantella.
Ten produkt wspólnej kreatywności hodowców wyróżnia się gigantycznymi wymiarami, które dotyczą nie tylko liści, ale także samych jagód. Taki właśnie cel przyświecał twórcom rośliny ogrodowej - hodowcom z Holandii, którzy marzyli o średniosezonowej odmianie o bardzo dużych owocach.
W wyniku celowej pracy truskawki Gigantella wyróżniają się wysokimi plonami, co przyciąga uwagę nie tylko zwykłych ogrodników i ogrodników, ale także przedsiębiorców. Wszystko to razem sprawia, że ta odmiana jagód jest bardzo popularna zarówno wśród profesjonalistów, jak i amatorów.
Opis i charakterystyka
Opisując jagodę ogrodową o potocznej nazwie „truskawka” należy zwrócić uwagę na jej następujące cechy:
- Z wyglądu jej krzew jest bardzo silny i ma rozłożyste liście.
- Liście Gigantelli są bardzo duże i wyróżniają się intensywną zielenią z lekkim połyskiem.
- Powtarzająca się odmiana truskawek sadzona w otwartym terenie zaczyna owocować gdzieś w drugiej połowie lipca, a uprawiana pod folią ochronną przesuwa się o kilka tygodni temu.
- Podczas wzrostu na jednym krzaku pojawia się do 30 szypułek, z których każda daje od 6 do 8 kwiatów.
- W sezonie letnim zbiory jagód dojrzewają tylko raz, ale są one bardzo duże (średnia waga - od 40 do 100 gramów).
- Kolor jagody tej odmiany jest jasny szkarłatny z małymi białymi plamami, a sam owoc truskawki wygląda dość soczyście i gęsty.
Aby określić stopień dojrzałości truskawki wystarczy zbadać jej nos, który w tym momencie zmienia kolor z białego na szkarłatny. Jednocześnie dojrzałe owoce mają bardzo słodki smak i subtelny ananasowy aromat.
Jeśli spełnione są wszystkie wymagania techniki rolniczej, z jednego krzewu tej rośliny można zebrać do 3 kg soczystych i aromatycznych jagód (a czasem więcej).
Ze względu na odnotowaną już dużą gęstość truskawek Gigantella, opisując to należy zaznaczyć, że są one dobrze zakonserwowane w transporcie i nie wyciekają z soku, jak niektóre inne odmiany. Określona cecha tego typu pozwala na długie przechowywanie jagód w warunkach magazynowych, czyli wykorzystanie ich do celów komercyjnych. Ponadto doskonały smak truskawek od dawna przyciąga uwagę szefów kuchni, którzy tradycyjnie wytwarzają z nich kandyzowane trwałe produkty (różne dżemy, kompoty i konfitury).
Agrotechnika
Sezonową uprawę tej rośliny można zorganizować na jeden z tradycyjnych sposobów dla tego gatunku:
- Wysiew nasion.
- Ukorzeniające anteny.
- Metodą podziału klastrów.
Pierwsze z tych podejść jest jednym z najtrudniejszych i najbardziej kosztownych, w którym pełne zbiory uzyskuje się dopiero po roku. Po pomnożeniu przez drugą i trzecią metodę można ją zebrać już w roku sadzenia.
Lądowanie
Ze względu na duże rozmiary owoców truskawki, jej krzewy do rozwoju będą potrzebowały dobrze przygotowanej i nawożonej substancjami odżywczymi gleby. W tym drugim przypadku zaleca się stosowanie „klasycznej” materii organicznej (obornik, torf i próchnica) lub minerałów - do wyboru. Dopiero po spełnieniu tego warunku możliwe jest uzyskanie plonu odpowiadającego deklarowanym cechom.
Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę następujące ważne punkty:
- Różne rodzaje roślin strączkowych (szczególnie groch, fasola i soczewica) mogą być poprzednikami w ogrodzie dla roślin tej odmiany. Ale najlepszą opcją jest zasadzenie go w ziemi, której dawano coroczny „odpoczynek”.
- Na terenach centralnej Rosji czas na to wybiera się pod koniec kwietnia lub na początku maja, co jest całkiem normalne dla odmiany mrozoodpornej (powtarzającej się).
- Bezpośrednio przed sadzeniem glebę obficie wylewa się wodą, po czym na łóżkach zaznacza się otwory dla młodego wzrostu. Jednocześnie nie zaleca się umieszczania więcej niż 4 krzewów na jednostkę powierzchni.
W procesie sadzenia należy zwrócić uwagę na głębokość umieszczenia sadzonek, tak dobraną, aby punkty wzrostu pozostały na powierzchni dobrze spulchnionej gleby.
Opieka
W okresie wegetacji truskawek tej odmiany z reguły nie ma specjalnych trudności. Cała opieka nad nią zwykle sprowadza się do uwzględnienia następujących niuansów:
- Wzrost krzewów jagodowych jest intensywny i towarzyszy mu powstawanie dużej liczby wąsów.
- Aby uzyskać dobre zbiory, musisz usunąć większość z nich, gdy się pojawią.
- Aby uzupełnić zapas materiału do sadzenia, wystarczy kilka zarośniętych krzewów.
- Aby to zrobić, w celu zakorzenienia, zaszczepia się w nich około 5 anten, co pozwala im nie osłabiać samego krzaka macierzystego.
W tym przypadku rozety powstające równolegle ze wzrostem listowia ostatecznie wypuszczają łodygi kwiatowe, zapewniając pełne zbiory już w roku sadzenia.
Organizując opiekę nad rozwijającymi się krzewami eksperci doradzają:
- Jeśli truskawki są uprawiane na niezabezpieczonym podłożu, bardzo ważne jest, aby chwastować grządki w odpowiednim czasie i podlewać roślinę nie częściej niż raz w tygodniu.
- Po wykryciu „niezdrowych” krzaków należy je natychmiast usunąć.
- W oczekiwaniu na zawiązanie przyszłych jagód, glebę należy ściółkować (to ochroni pędy przed gniciem).
- Aby uzyskać dobre zbiory, tuż przed owocowaniem zarośnięte krzewy należy obficie karmić, podlewając nitrofosami i siarczanem sodu (po zbiorze można dodatkowo nawozić glebę popiołem drzewnym).
- Mrozoodporne truskawki tej odmiany nie wymagają specjalnego wyposażenia ochronnego na zimę.
Zwykle jest stosowany jako dodatkowa izolacja korzeni.
Zalety i wady
Niewątpliwe zalety tej odmiany to:
- Ogromne rozmiary owoców i długi okres przydatności do spożycia.
- Bardzo przyjemny smak o specyficznym aromacie.
- Doskonała przenośność.
Do wszystkich wymienionych zalet należy dodać odporność na wczesne mrozy.
Jednak ta jagoda nie jest pozbawiona wad. To:
- Wysokie wymagania co do jakości gleby przygotowanej do sadzenia.
- Niewystarczająca odporność na większość chorób ogrodowych.
- Znaczny spadek owocowania w miarę „dojrzewania” krzewu.
Podsumowując, zauważamy, że uprawa Gigantella do celów komercyjnych będzie wymagała znacznych nakładów pracy i materiałów. Dlatego to przedsięwzięcie należy potraktować bardzo poważnie, po rozważeniu wszystkich możliwych zagrożeń.