Czy jest ogród, w którym nie ma co najmniej jednego krzaka agrestu? Ta jagoda podbiła serca wszystkich ogrodników na świecie, przede wszystkim swoją produktywnością. Wiele osób chce je uprawiać w swoim ogrodzie. Jeśli krzew jest odpowiednio pielęgnowany, będzie owocował przez dwadzieścia, a nawet czterdzieści lat.

Charakterystyka i cechy kultury

Agrest znany jest ogrodnikom od wielu lat. Jeszcze w XIX wieku w Ałtaju krzew ten nazywano dla nas niezwykłym słowem „bersen”. A w rejonie górnej części Jeniseju nazywano go „kryg-bersen” lub „kryzh-bersen”. Później to stąd wzięła się nazwa „agrest”.

Od tej rośliny swoją nazwę zawdzięcza nawet słynnemu Nabrzeżu Bereszniewskiego. Bo niedaleko znajdował się ogród pałacowy, w którym rosło wiele krzewów agrestu. Pierwsza wzmianka o krzewie pochodzi z 1536 roku, a już w 1548 roku pojawił się pierwszy obraz agrestu.

Agrest przyjechał do naszego regionu z Europy Zachodniej i Afryki.

Agrest zielony

W większości przypadków można go znaleźć jako dziką roślinę, żyje w bezmiarze:

  • Kaukaz;
  • Ukraina;
  • Zakaukazia;
  • Azja;
  • Europa;
  • afrykanin
  • Ameryka.

Agrest to krótki krzew, który osiąga zaledwie metr lub metr i dwadzieścia centymetrów. W zależności od odmiany ma ciemnoszarą lub ciemnozieloną koronę. Na gałęziach znajdują się trójdzielne ciernie i liście wyrastające z kątów cierni. Młode pędy można odróżnić po obecności cierni i małych czarnych kropek.

Krzew kwitnie w maju. Jej kwiaty znajdują się w kątach cierni i są zielone z czerwonymi. Jagody mogą być okrągłe lub owalne, których długość sięga 12 milimetrów. Przy odpowiedniej pielęgnacji może dorastać do 30, a nawet 40 milimetrów. Powierzchnia owocu może być goła lub pokryta włosiem. Ale to, co odróżnia agrest od innych, to obecność żył na powierzchni jagody. Ich kolor może być inny: zielony, żółty, fioletowy. Zbierane w sierpniu.

Jagody tej rośliny są szeroko stosowane w kuchni. Służą do przygotowania:

  • dżem;
  • galaretka;
  • konfitura;
  • kompot;
  • galaretka;
  • marmolada;
  • nadzienie do słodyczy;
  • wino.

Dżem agrestowy

Ponadto jagody można suszyć lub mielić z cukrem. Znajduje również zastosowanie w medycynie. To dobry środek na otyłość. Ponadto agrest jest doskonałym środkiem moczopędnym, żółciopędnym i przeczyszczającym. Dlatego uprawa tej rośliny jest bardzo popularna.

DOsadzenie i pielęgnacja agrestu

Berberys: sadzenie i pielęgnacja

Agrest jest bardzo wybredny, jeśli chodzi o miejsce, w którym rośnie. Uwielbia przebywać w dobrze oświetlonym miejscu, dlatego w cieniu nie da plonów, których się od niego oczekuje. Ponadto gleba nie powinna być zbyt mokra. Może to prowadzić do chorób krzewów. Kołnierz korzeniowy zaczyna gnić, w wyniku czego krzew po prostu umiera. To samo dotyczy ciężkich typów gleb, takich jak gliniasta.

Przed sadzeniem i uprawą agrestu należy przygotować glebę. W tym celu miejsce jest wykopywane, chwasty są usuwane, zwłaszcza jeśli rośnie trawa pszeniczna. Uprawa odbywa się widłami, grabiami lub po prostu ręcznie. Następnie należy postępować zgodnie z instrukcjami krok po kroku dla krzaka agrestu, jak sadzić i pielęgnować tę roślinę, szczegółowo opisanymi poniżej.

Dół musi być odpowiednio przygotowany do sadzenia, w zależności od rodzaju gleby. Jeśli gleba jest piaszczysta, zaleca się wylać na dno niewielką ilość gliny.Warstwa powinna mieć co najmniej pięć centymetrów. W przypadku gleby gliniastej należy zebrać piasek rzeczny lub żwir.

Schemat sadzenia agrestu

Nawozy należy również stosować do gleby:

  • humus;
  • nawóz;
  • kompost;
  • mocznik;
  • chlorek potasu;
  • superfosfat.

Agrest najlepiej sadzić jesienią, od września do października. W tym czasie będzie miał czas, aby zapuścić korzenie przed nadejściem chłodów. Jeśli wolisz sadzić krzew na wiosnę, należy to zrobić, zanim pąki zaczną kwitnąć na gałęziach.

Przed posadzeniem krzaka agrestu należy dokładnie zbadać sadzonki. Nie powinny być uszkodzone. Ponadto system korzeniowy nie powinien mieć więcej niż dwadzieścia centymetrów. Nadmiar zaleca się usunąć, usuwaniu podlegają również połamane pędy.

Jeśli planujesz pomnożyć kilka krzewów agrestu, odległość między krzakami powinna wynosić co najmniej półtora metra, a rzędy powinny znajdować się co najmniej dwa metry od siebie.

Podczas sadzenia w otwartym terenie korzenie są ostrożnie prostowane, a sama roślina jest lekko przechylona. Ziemia w pobliżu buszu jest zagęszczona. Po wykonaniu wszystkich tych procedur sadzonkę należy podlać. Będzie to wymagało co najmniej jednego wiadra wody. Następnie wykonuje się ściółkowanie, do którego stosuje się torf lub próchnicę. Po posadzeniu agrest należy przyciąć tak, aby na pniu pozostały tylko cztery pąki.

Agrest wymaga pielęgnacji i uprawy zgodnie ze wszystkimi punktami instrukcji, tylko w tym przypadku podziękuje ogrodnikowi wysokim plonem. Przede wszystkim krzew musi pozbyć się chwastów. Ponadto nie można obejść się bez podlewania, przycinania i karmienia.

Sadzenie agrestu

Cechy pielęgnacji wiosennej

Podczas sadzenia i pielęgnacji agrestu wiosną bardzo ważne jest poluzowanie gleby u nasady krzewu, chwastów i nawożenie. Rozluźniają glebę łopatą lub widłami, starając się nie uszkodzić systemu korzeniowego. Ponieważ korzenie krzewu rosną wzdłuż obwodu jego korony, to w tym obszarze spulchnianie gleby powinno być płytkie, nie głębsze niż siedem centymetrów. Musisz także wiedzieć, jak związać agrest na wiosnę, aby pięknie wyglądał w ogrodzie.

Ponieważ agrest dobrze owocuje, wymaga dodatkowego karmienia.

Aby to zrobić, użyj:

  • 10 kg zgniłego obornika lub kompostu;
  • 80 g superfosfatu;
  • 40 g saletry;
  • 20 g chlorku potasu.

Krzew należy leczyć dwa razy w roku. Za pierwszym razem po wyblaknięciu. Dzięki temu pędy zaczną się intensywnie rozwijać, a opatrunek pogłówny wpływa również na plon. Drugie nawożenie należy wykonać bezpośrednio po zebraniu całej uprawy. W takim przypadku krzew będzie miał siłę, aby przygotować się do owocowania w przyszłym roku.

Kiedy krzew osiągnie wiek czterech lat, do pielęgnacji i uprawy agrestu zostanie dodane przycinanie. Robią to, aby uformować krzew i usunąć wszystkie suche gałęzie, słabe pędy. Ponadto usuwa się pędy korzeni. Podczas przycinania nie należy żałować gałęzi, które mają więcej niż siedem lat. Najbardziej żyzne są gałęzie, które mają trzy lub sześć lat.

Ponieważ agrest jest często atakowany przez szkodniki, takie jak ćmy, mszyce i bochenki, należy go traktować karbofosem, środkami biologicznymi przeciwko szkodnikom lub naparami popiołu drzewnego. Krzew jest przetwarzany w okresie kwitnienia. Jeśli szkodniki ponownie się pojawiły, drugie traktowanie należy wykonać po kwitnieniu.

Ogień

W przypadku choroby agrestu (mączniaka prawdziwego) należy go leczyć roztworem sody oczyszczonej i siarczanu żelazawego. Krzew jest leczony tą substancją przy pierwszych oznakach choroby.

Letnia pielęgnacja

Ponieważ agrest uwielbia swoje korzenie, aby stale oddychać, latem konieczne jest poluzowanie gleby. Ponadto chwasty są usuwane wraz z poluzowaniem. Jest to konieczne, aby wilgoć nie gromadziła się na szyjce korzenia. Ponadto w tym okresie szkodniki zaczynają się rozmnażać w zaroślach chwastów.

Podlewanie krzewu jest bardzo ważne, zwłaszcza jeśli lato jest gorące.Należy to robić raz w tygodniu. W ten sposób otrzymujesz soczyste, słodkie jagody.

Przygotowania jesienią do zimy

Nie myśl, że po zbiorach pielęgnacja agrestu ustaje. Wręcz przeciwnie. W tym czasie układane są przyszłe zbiory, więc musisz wiedzieć, jak przygotować agrest na zimę.

W tym okresie konieczne jest wykonanie następujących serii prac:

  • Całkowicie usuń wszystkie chwasty spod krzaka. Zbierz również wszystkie opadłe liście i spal. W ten sposób ochronisz krzew przed chorobami, których wirusy mogą rozwijać się w chwastach i opadłych liściach;
  • Traktuj krzew lekami, które zapobiegają rozwojowi chorób. Fundazol uratuje agrest przed rdzą i antraknozą, a topaz przed mączniakiem prawdziwym;
  • Podlewanie jest również potrzebne jesienią. Dzięki niemu korzenie staną się silniejsze i będą mogły spokojnie zimować;
  • Spulchnianie i karmienie jest również ważne dla agrestu jesienią. Ponieważ to właśnie ten górny opatrunek staje się podstawą przyszłych zbiorów. W tym czasie należy zastosować fosforany i nawozy potasowe. A kiedy nadchodzi zimno, tuż przed przymrozkami, system korzeniowy należy zaizolować torfem lub próchnicą. Przykryj warstwą co najmniej dziesięciu centymetrów;
  • Na koniec musisz przyciąć gałęzie. Konieczne jest usunięcie wszystkich gałęzi, które zostały uszkodzone, słabe i cienkie, te, które praktycznie nie przyniosły owoców. Po jesiennym cięciu pozostają tylko najsilniejsze pędy. To oni będą zbierać plony w przyszłym roku.

Wielu nie wie, jak uszlachetnić agrest. Aby to zrobić, musisz poprawnie uformować koronę. Przede wszystkim musisz wiedzieć, które gałęzie musisz przycinać i jak. Ponieważ przycinanie wiosenne może zaszkodzić krzewowi, należy to zrobić jesienią. W tym przypadku gałąź jest przycinana w taki sposób, aby pączek pozostał po jej wewnętrznej stronie. Wiosną nastąpi nowa ucieczka od niego.

Kratowa metoda uprawy rośliny

Wiedza o tym, jak zawiązać agrest, może zmienić go w małe drzewo. Ponadto ważne jest tutaj prawidłowe przycinanie. Aby drzewo było mocne i piękne, wybierz najzdrowsze i najsilniejsze pędy. Reszta pędów jest usuwana. Gałąź musi być przywiązana do stosu, w przeciwnym razie może z czasem pęknąć od ciężaru jagód.

Kratowa metoda uprawy rośliny pomoże nie tylko uzyskać smaczne jagody, ale także prawidłowo uformować krzew. Przed ogrodzeniem agrestu należy go posadzić w rzędzie, aby później wygodnie było postawić ogrodzenie, do którego będą potrzebne rury wsporcze i drut, do którego zostaną przywiązane gałęzie. W takim przypadku wybierane są tylko trzy lub cztery najsilniejsze gałęzie, reszta jest odcinana. Po uformowaniu krzewu pielęgnuje się go jak zwykły krzak agrestu.

Miłośnicy tej jagody muszą wiedzieć, że ta roślina będzie Ci wdzięczna tylko wtedy, gdy otrzyma odpowiednią opiekę przez cały sezon. Krzew tylko zimą nie wymaga od ogrodnika żadnej uwagi.