Porzeczki są najbogatszym źródłem pierwiastków śladowych niezbędnych dla organizmu człowieka. Wiadomo o tym od niepamiętnych czasów. Dlatego zwyczajowo robi się dżemy, kompoty, dżemy z tej jagody i jest spożywane na świeżo. Z liści można przygotować napary oraz pyszne herbaty.

Każdy doświadczony mieszkaniec lata chce mieć to piękno na swojej stronie. Obecnie istnieje około 200 odmian czarnej porzeczki, przy wyborze najbardziej odpowiedniego gatunku łatwo się pomylić. Aby nieco uprościć zadanie, proponuje się rozważenie takiej opcji, jak porzeczka Titania, która została opisana poniżej.

Historia stworzenia

Odmiana jest najpopularniejsza wśród szwedzkich roślin. W latach 70. ubiegłego wieku odmiana ta powstała ze skrzyżowania dwóch odmian: deserowej Altai i Kajaanin Musta-Tamas. W Rosji dowiedzieli się o nim dopiero 20 lat później.

Charakterystyka i cechy odmiany

Porzeczka Titania należy do tych, które nazywane są czarnym złotem ogrodu. Odmiana ta zaliczana jest do połowy sezonu - krzew przynosi pierwsze zbiory w środku lata. Kilka nasadzeń wystarczy, aby nawet najliczniejsza rodzina otrzymała nie tylko świeże, ale i konserwowe jagody.

Tytania porzeczkowa

Krzew ma kulistą koronę, dorasta do półtora metra wysokości. Pędy są długie i proste. Liście są średniej wielkości, pomarszczone, mają bogatą zieloną barwę, gęsto rosną na gałęziach.

Jagody omawianej porzeczki doskonale nadają się do przygotowania deserów, mają przyjemny winno-słodki smak. Ich waga może osiągnąć 4 g. 20-25 sztuk zbiera się w pęczkach. Ich skóra jest gęsta, błyszcząca. Miąższ nie jest wodnisty, ciemnozielony.

Czarna porzeczka Titania jest dość mrozoodporna. Bez dodatkowej izolacji wytrzymuje spadek temperatury do -24 stopni. Ale dalsze chłodzenie może zniszczyć roślinę. Dlatego krzew należy chronić.

Aby porzeczka przetrwała ostrą zimę, musi być odpowiednio przygotowana na mróz. Środki ochronne należy podjąć późną jesienią.

W rejonach o stosunkowo łagodnym klimacie wystarczy ściółka w okolicy łodygi o 10 cm, na zaśnieżonych terenach to nie wystarczy. Czarna porzeczka Titan musi być zgięta do ziemi i zawinięta. Krzew można przywiązać do czegoś lub docisnąć ładunkiem (tylko nie metalowym), ważne jest, aby nie uszkodzić rośliny. Następnie przykryj grubą warstwą śniegu lub ściółką.

Ściółkuj obszar w pobliżu łodygi

Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że użycie specjalnych materiałów pokrywających nie zaszkodzi dla największej ochrony. Na pewno ochronią kulturę przed zamarznięciem, ale trzeba ciężko pracować. Każda gałąź musi być owinięta osobno i zawsze z dodatkiem wełny mineralnej. W ten sposób do rośliny dostarczany jest tlen. W żadnym wypadku nie należy używać polietylenu ani podobnych materiałów.

Agrotechnika

Przed wejściem na pokład musisz zdecydować o miejscu. W przypadku czarnej porzeczki idealne są obszary o lekko kwaśnej glebie i dobrym napowietrzeniu. Dlatego jeśli gleba jest ciężka, musisz dodać do niej piasek lub wapień.

Krzew odmianowy preferuje płaskie obszary na nizinach.

Ważny! Dopuszczalny poziom wód gruntowych nie przekracza 1 m. W bagnistym miejscu porzeczki często ranią, a na końcu giną. Nie zapominaj też, że Titania wymaga dużo światła.

Należy zauważyć, że krzew o otwartych korzeniach lepiej się zakorzenia, jeśli zostanie posadzony jesienią.Chociaż możliwe jest sadzenie wiosną. Najważniejsze jest, aby zdążyć, zanim kwitną pąki.

3-4 tygodnie przed sadzeniem musisz posmakować glebę. W tym celu glebę posypuje się kompostem, nitroammofosem i popiołem drzewnym. Jeśli nie zostanie to zrobione, będziesz musiał zastosować nawozy bezpośrednio podczas sadzenia, które odbywa się w następujący sposób:

  • najpierw musisz uformować otwór o rozmiarze 40 cm we wszystkich kierunkach;
  • następnie wlej 10 litrów czystej wody na dno;
  • opuścić sadzonkę pod kątem, pogłębić szyjkę korzeniową o 6 cm;
  • rozłóż korzenie i przykryj ziemią;
  • uformuj dziurę wokół rośliny, podlej ją i ściółkuj.

Uwaga! Doświadczeni ogrodnicy zalecają wybranie dłuższej sadzonki. Nad ziemią powinno być co najmniej 15 cm krzaka.

Przy odpowiednim doborze miejsca i odpowiednim nasadzeniu możesz liczyć na nieprzerwane owocowanie przez 11 lat. Ale aby zbiory były przyjemne, musisz również dobrze dbać o porzeczki. Jakie manipulacje są potrzebne:

  1. Pamiętaj, aby poluzować glebę. Należy to zrobić z najwyższą ostrożnością, aby nie uszkodzić korzeni. Faktem jest, że znajdują się one bardzo blisko powierzchni ziemi;
  2. Woda w razie potrzeby. Najczęściej będzie to konieczne podczas suszy i okresu kwitnienia. Jeden krzew wymaga co najmniej 30 litrów wody;
  3. Oczyść ten obszar. Chwasty pobierają większość składników odżywczych i wilgoci z gleby. Dlatego musisz na czas pozbyć się nadmiaru roślinności;
  4. Stare gałęzie przycinaj wiosną. Musisz je usunąć, zanim pąki zakwitną. Przez pierwsze 3 lata, oprócz usuwania suchych pędów, konieczne jest uformowanie krzewu. W tym celu co roku pozostawia się 5 najsilniejszych gałęzi, a zeszłoroczne są cięte o 3 pąki. W rezultacie w wieku 4 lat porzeczka będzie składać się z około 20 gałęzi.

Nie zapomnij o karmieniu. Poluzowanie to świetna okazja do dodania mocznika (wystarczy 30 g). Jesienią lepiej nawozić następującymi składnikami:

  • humus - 5 kg;
  • siarczan potasu - 20 g;
  • podwójny superfosfat - 40 g.

Dodatkowo możesz dodać mieszankę do nawożenia dolistnego. Produkty z azotem, fosforem, potasem i innymi mikroelementami są doskonałe.

Mieszanki nawozów dolistnych

Zalety i wady odmiany

Przed posadzeniem Titanii w ogrodzie lub ogrodzie należy dokładnie przestudiować wszystkie zalety i wady tego krzewu. Ma następujące zalety:

  1. Owoce są duże, ciężkie, nie kruszą się po dojrzewaniu;
  2. Krzew dobrze znosi mróz;
  3. Stabilne, bogate zbiory;
  4. Łatwy w transporcie.

Istnieją również cechy negatywne:

  1. Przy niewłaściwej pielęgnacji jagoda nieuchronnie staje się mniejsza;
  2. System korzeniowy jest bardzo wymagający dla stałej wilgoci;
  3. Potrzeba ciągłego karmienia;
  4. Tworzenie się przerostów;
  5. Nieregularność wielkości jagód.

Jak widać, ta odmiana należy do kategorii wymagającej uwagi i troski. Ale jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, możesz zdobyć magazyn witamin w dużych ilościach. Porzeczki przyjemnie odświeżają w upale i ciepłe w mroźne zimowe wieczory, nie wspominając o zapobieganiu grypie i przeziębieniom, a także pomaganiu w ich leczeniu. Przecież porzeczki zawierają witaminę C w takich ilościach, że różne wirusy i infekcje nie będą dobre. Kilka łyżek dżemu porzeczkowego, gorąca herbata z pachnącym liściem krzewu postawi każdego na nogi.