Każdy, kto ma winnicę, wie, że winorośl może „płakać” w pewnych momentach życia. Zwykle zaczyna się wiosną. Nic dziwnego, że wielu początkujących ogrodników ma pytanie, dlaczego winogrona płaczą wiosną i co z nimi zrobić. Koncentracja jest normalnym zjawiskiem fizjologicznym w tej kulturze i nie należy się jej obawiać. Gorzej, gdyby nagle winogrona przestały wylewać „łzy”. Może to być po prostu zły znak, a hodowca powinien być ostrożny w tym przypadku, ponieważ sucha winorośl może oznaczać, że korzenie rośliny obumarły.

Przyczyny wypływu soku

Sok, który daje winorośl podczas cięcia, nazywa się koralikami. A jego uwolnienie z rośliny nazywa się płaczem.

Jak powstaje sok? Woda dostaje się do rośliny wraz z rozpuszczonymi w niej substancjami z gleby przez płaty korzeni rośliny. Co więcej, im więcej nowych, rosnących włosków tworzy się na korzeniach, tym bardziej wybierają one wilgoć i tym aktywniej roślina pompuje sok.

Wiosną rosnące pąki potrzebują soku, aby puchnąć i rozwijać łodygi, rękawy i pędy winogron. Kiedy nie ma wystarczającej liczby pąków, winorośl znajduje sposób na sok poprzez skaleczenia i rany. Wiosną zwiększa się przepływ soków, więc proces płaczu jest w tym czasie najbardziej zauważalny.

Początek przepływu soków następuje, gdy gleba ogrzewa się do 10 ° C na wysokości 0,5 m od powierzchni ziemi. Jednocześnie ilość soku nie zależy od tego, która odmiana winogron jest sadzona na miejscu. Inne czynniki zwykle wpływają na płacz:

  • wilgotność gleby, jej temperatura ogrzewania i ocieplenie otaczającego powietrza;
  • czas przycinania;
  • głębokość korzeni i liczba ich gałęzi.

Winogrona wydzielają sok z rany lub rany

Ale czas początku płaczu jest związany z cechami odmianowymi rośliny. Czas trwania płaczu zależy od odmiany, warunków panujących w regionie, w którym rosną winogrona i specyfiki danego roku. Z reguły zjawisko to obserwuje się u większości odmian przez około 2 tygodnie. Jednak w różnych latach można również zauważyć dłuższy (22 dni) przebieg.

Gdy tylko pąki zaczną kwitnąć, roślina bardziej aktywnie zużywa wilgoć na liście, a zatem przepływ soków ustaje. Ze względu na to, że tworzenie liści wymaga dużej ilości składników odżywczych i wody, zwykle zaleca się, aby wiosną nie uszkodzić winorośli, a jesienią przycinać je, aby rany miały czas na zagojenie. Jeśli zrobisz to z wyprzedzeniem, płacz nie będzie zbyt intensywny. Ale jeśli wiosną wytniesz częściowo krzew winogronowy, płacz będzie intensywny. Jednocześnie, jeśli jesienią nie można było przeprowadzić procedury usuwania gałęzi, przycinanie wiosną należy zakończyć jak najszybciej.

Sok płynie zarówno jesienią, jak i zimą, ponieważ w ciepłych miejscach przycinanie odbywa się nawet w miesiącach zimowych.

Jednocześnie przycinanie zimowe przeprowadza się tylko wtedy, gdy istnieje pewność, że nie będzie wiosennych przymrozków, ponieważ są one bardziej niszczące dla rośliny, a nawet bardziej szkodliwe niż wiosenne przycinanie i utrata soków.

Teraz o tym, jak niebezpieczny jest przepływ soków i jak powstrzymać nadmierny płacz winogron podczas wiosennego przycinania.

Sok płynie: czy należy go zatrzymać?

Terry czarna porzeczka: co robić

Można więc powiedzieć, że wypływ soku jest procesem naturalnym, pokazuje, że korzenie żyją, system korzeniowy jest dobrze rozwinięty, a sam proces musi zostać zatrzymany przez naturę. Zwykle, gdy tylko zrobi się trochę chłodniej, ustają również krople z ran roślin.Gdy się nagrzeje, sok ponownie wchodzi w aktywny ruch i kapie, dopóki roślina nie zostanie nasycona wilgocią gleby i składnikami odżywczymi.

Jednak przy wysokim poziomie utraty soków roślina może zostać uszkodzona. Niebezpieczeństwo polega na tym, że jeśli sok będzie swobodnie płynął, podczas gdy sprzyjająca pogoda i inne warunki będą się rozwijać, to pójdzie intensywnie i nie zatrzyma się przez długi czas. W związku z tym, gdy sok jest uwalniany przez kilka dni i przez całą dobę, w winorośli jest mniej składników odżywczych, które wraz z wodą opuszczają rany.

Po drugie, w glebie jest ich mniej. Winorośl nie otrzymuje wymaganej ilości wilgoci, aw niesprzyjających warunkach cierpią gałęzie winogron. Jeśli sok dostanie się do nerek, zamarzają i mogą również umrzeć. W tym samym czasie nerka jest również utleniana, co prowadzi do zatrzymania jej rozwoju. Jeśli wiosna jest niestabilna, następuje zmiana temperatury, zimny trzask, aw tym czasie roślina intensywnie napędza sok do siebie, to znaczy ryzyko zamarznięcia. Nadmierna utrata soku może dodatkowo obniżyć wydajność i smak samych jagód. Dlatego należy próbować zatrzymać lub przynajmniej zmniejszyć utratę soku.

Każda kropla soku winogronowego zawiera duży zestaw pierwiastków śladowych i cukrów

Jak zatrzymać płaczącą winorośl

Liście truskawki żółkną: co robić

Ale jak zatrzymać przepływ soków przy cięciu winogron? Istnieje kilka metod powstrzymania płaczącej winorośli. Najprostszym i najbardziej sprawdzonym sposobem na zatrzymanie ruchu soku po przedwczesnym wiosennym przycięciu lub w przypadku złamania zdrowej gałęzi jest pokrycie uszkodzonego obszaru mieszaniną farby i kredy. Będzie to wymagało kompozycji, w której są losowo umieszczane:

  • czerwona farba ołowiana (należy wybrać na podstawie oleju schnącego);
  • sucha kreda;
  • kwas borowy.

Skład jest tak wykonany, aby konsystencja mieszanki przypominała śmietanę. Następnie musisz obficie posmarować cięcie.

Ta metoda została wynaleziona w połowie XX wieku, ale dziś istnieją bardziej nowoczesne metody radzenia sobie z płaczem. Jest to na przykład stosowanie leków, które zatrzymują przepływ soków, takich jak sztuczny balsam kory Etisso. Jest skuteczny pod warunkiem, że zostanie zastosowany nie później niż dzień przed lub po deszczu lub mrozie.

Uprawa winorośli to starożytne zajęcie, dlatego nasi przodkowie również widzieli, że winogrona płaczą po przycięciu - zastanawiali się również, co robić. Możesz więc spróbować pociągnąć winorośl w miejscu uszkodzenia za pomocą miękkiego i cienkiego drutu aluminiowego. Istnieje również skuteczna metoda spalania rośliny płomieniem. To prawda, że ​​można go skutecznie stosować tylko podczas pracy z cienkimi winoroślami. W takim przypadku musisz przechylić winorośl i ostrożnie spalić krawędź pędu zapalniczką, aby kanały, przez które przepływa sok, były zatkane.

Możesz jednak zatrzymać sok na inne sposoby. Jeśli masz pod ręką plastelinę, możesz jej również użyć. Każda lepka masa, która jest w stanie zamknąć kanały ruchu soku, działa w ten sam sposób.

Błędem jest myślenie, że susza poprawia zdrowie rośliny, ponieważ winorośl płacze mniej. W rzeczywistości winogrona w tym czasie po prostu przestają otrzymywać pożywienie i wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe wodą. Dlatego tym, którzy chcą pomóc swoim winogronom w okresie intensywnego płaczu, przeciwnie, zaleca się hojne podlewanie krzewów, a także poluzowanie gleby pod nimi. Wczesne podlewanie i dobrze spulchniona gleba zwiększy dopływ powietrza do korzeni, co kompensuje utratę składników odżywczych przez roślinę. Jest to bardzo przydatna procedura, poza tym w czasie płaczu wilgoć z gleby pobierają nie tylko młode korzenie, ale także stare korzenie włókniste. Jest to szczególnie ważne, gdy gleba jest piaszczysto-gliniasta.

Metoda doczołowa jest jedną z najbardziej zaawansowanych technologicznie, niezawodnych i mniej traumatycznych dla winogron

Niedoświadczeni hodowcy najpierw przycinają roślinę, a następnie zastanawiają się, co zrobić po przycięciu winogron. Z drugiej strony doświadczeni ogrodnicy zmniejszają straty soków dzięki umiarkowanemu i poprawnemu przycinaniu.Tak więc terminowe przycinanie znacznie zmniejsza płacz, ale powinno być przeprowadzane do wiosny, pod sam koniec zimy, gdy przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął. Jednak to zalecenie jest dobre tylko dla regionów południowych.

W regionach północnych winorośl przycina się dopiero jesienią. Odbywa się to tuż przed przykryciem winogron na zimę, kiedy miną pierwsze poważne mrozy, opadanie liści dobiega końca. Istnieją odmiany, które tracą liście i dojrzewają później. Opadanie liści można przyspieszyć, karmiąc winogrona kompozycją kwasu borowego (1 g), nadmanganianu potasu (1 g), molibdenianu amonu (8 g), siarczanu cynku (5 g). Wszystko to rozcieńcza się osobno, a następnie miesza z 10 litrami wody. Chloran sodu, rozcieńczony do rozpylania do półtora procentowego roztworu, również dobrze pomaga.

Często ogrodnicy zadają inne pytanie: dlaczego winogrona, pokrojone jesienią, płaczą na wiosnę. Dzieje się tak z tego samego powodu: rany otwierają się, jeśli nie są uszczelnione lakierem ogrodowym, farbą lub woskiem, a sok zaczyna wypływać. Jednak utrata soku jest znacznie mniejsza niż w przypadku świeżego wiosennego przycinania.

Zapobieganie wypływowi soku

Kwitnie, ale nie owocuje: co robić

Prawidłowe pączkowanie pomaga zmniejszyć utratę wilgoci. Przy wyborze metod zaszczepiania zaleca się stosowanie najmniej traumatycznej, pozostawiając mniejsze cięcie. Możesz więc użyć nie prostego pączkowania, ale pączkowania tyłka.

Aby zmniejszyć przepływ soku, musisz ostrożnie i poprawnie wykonać cięcie sanitarne. Jak wiecie, wycinają w większym stopniu, aby przerzedzić, zapobiec splątaniu się gałęzi, usunąć suche gałęzie. Jeśli przycinanie zostanie wykonane prawidłowo, bez wpływu na żywą winorośl, usuwane są tylko suche gałęzie, wtedy sok nie będzie płynął.

Ważnym miejscem w zapobieganiu utracie soków jest prawidłowe jesienne przycinanie winorośli.

Uprawa winorośli to fascynująca rzecz, ale ma wiele niuansów i subtelności, związanych przede wszystkim z naturalnymi cechami rośliny. Wśród nich jest krzyk winorośli. Nie powinieneś się tego bać, ale nie musisz dopuszczać do nadmiernej utraty wilgoci i składników odżywczych. Dlatego jesienią wskazane jest uporządkowanie krzewu jeszcze przed ułożeniem winogron pod osłoną na zimę. Ale jeśli naprawdę musisz przycinać wiosną i nie można wykluczyć tej bolesnej dla rośliny procedury, przycinanie należy wykonać wcześnie, zanim sok zacznie się poruszać, a tym bardziej, zanim pąki zaczną kwitnąć.