Winogrona można bezpiecznie nazwać uniwersalną jagodą, zakres jej zastosowania jest dość szeroki. Słodkie i soczyste jagody tej rośliny to wspaniała uczta, która może zastąpić wiele wyrobów cukierniczych. Są używane do produkcji rodzynek, dżemów, soków i kompotów. Wreszcie najlepsze wina powstają z winogron.

Uprawa winogron to poważny test dla ogrodnika, nawet w regionach centralnej Rosji. Niemniej jednak ta ciepłolubna kultura dość dobrze zakorzeniła się w Baszkirii, chociaż wydaje się, że klimat tej republiki w żaden sposób nie powinien przyczyniać się do rozwoju uprawy winorośli. Lata są tu krótkie i mogą być umiarkowanie ciepłe lub gorące. Zima jest długa i bardzo mroźna.

Fakt! W te miejsca często docierają zimne azjatyckie antycyklony. Temperatura powietrza czasami spada do -40 stopni. W miesiącach zimowych opadom śniegu często towarzyszą silne wiatry.

Pokrywa śnieżna w republice jest już ustalona w pierwszej dekadzie listopada. Teren jest wolny od śniegu w połowie lub nawet pod koniec kwietnia. Ostatnie przymrozki występują zwykle pod koniec maja, czasami występują w pierwszej dekadzie czerwca. Jeśli w pierwszej połowie września wystąpią pierwsze jesienne przymrozki, nikogo to nie dziwi. W innych latach dzieje się to już pod koniec sierpnia.

Gleby rozpowszechnione w Baszkirii również nie przyczyniają się do uprawy tak delikatnej rośliny jak winogrona. W republice najczęściej występują gleby bielicowe, sodowo-wapienne i szare. Dobre zbiory można tu wyhodować tylko wtedy, gdy sadzisz odmiany strefowe i hybrydy specjalnie wyhodowane przez hodowców w tym regionie.

Te odmiany muszą charakteryzować się przede wszystkim następującymi cechami:

  • wczesna dojrzałość;
  • odporność na ekstremalne temperatury i inne niekorzystne czynniki pogodowe;
  • wysoka wydajność.

Aby wybrać odpowiednią odmianę lub hybrydę, która spełniałaby wszystkie te wymagania, sadzonki do przyszłej winnicy najlepiej kupować w centrum selekcji. Centrum to znajduje się w ogrodzie doświadczalnym Kushnarenkovsky, na terenie Instytutu Badawczego Rolnictwa. Spośród wszystkich odmian i mieszańców wyhodowanych na tej farmie, wśród winiarzy bardzo popularne są Alexander, Yubileiny, Bashkirsky, May-3. Wszystkie te odmiany wyróżniają się wczesnym okresem dojrzewania i doskonałą mrozoodpornością.

Uwaga! Wśród odmian o najwyższym plonie można zauważyć czarną odmianę winogron Wasilij. Masa jego pęczka sięga 220 g.

Wielkość kiści wczesnych winogron Baszkirii nie sprawia wiele radości, ale ponieważ ma bardzo wczesny okres dojrzewania i doskonałą zimotrwalosc, często można go znaleźć w ogrodach Baszkirii. Nawet początkujący, który jako pierwszy zdecydował się uprawiać winogrona na swojej stronie, może liczyć na sukces, jeśli wybierze tę odmianę.

Wśród mieszańców można wyróżnić P-65, P-81 i nr 342. Odmiany te mają większy rozmiar klastra, osiągają wagę pół kilograma.

Jak sadzić winogrona w Baszkirii

Dzięki dostępności odmian strefowych i przestrzeganiu prostej technologii uprawa winogron w Baszkirii jest całkiem możliwa. Agrotechnologia do hodowli tej kultury jest dostępna nawet dla początkującego ogrodnika. Podstawę przyszłych zbiorów za pomocą tej technologii kładzie się na wiosnę. W tym okresie ogrodnik będzie musiał wykonać wszystkie podstawowe czynności.

Winogrona w Baszkirii

Najlepszy czas na sadzenie winogron na północy to maj.Jeśli zrobi się to jesienią, jak to zwykle bywa na obszarach bardziej południowych, niewystarczająco ukorzenione sadzonki prawdopodobnie zamarzną zimą.

Sadzenie odbywa się za pomocą sadzonek lub sadzonek w wieku dwóch lat, przy czym muszą być spełnione następujące wymagania:

  • odległość między krzakami tego samego rzędu nie powinna być mniejsza niż jeden metr;
  • rzędy powinny być skierowane z północy na południe;
  • odległość między rzędami jest nie mniejsza niż 0,3 m;
  • wielkość dołu do lądowania powinna wynosić 0,55 × 0,55 m, głębokość powinna wynosić około 60 cm;
  • jeśli wody gruntowe są płytkie, przyszła winnica musi zapewnić dobry drenaż.

Uwaga! Ponieważ w Baszkirii przeważają ubogie gleby, podczas sadzenia winogron do sadzenia należy dobrze nawozić. Spełnienie tego warunku zagwarantuje zbiory na długie lata.

Wiosenna pielęgnacja winnicy

Wiosenna pielęgnacja winogron w Kubanie

Jeśli chcesz uprawiać winogrona w Baszkirii, najważniejsza jest wiosenna pielęgnacja.

Aby uzyskać gwarantowane zbiory, konieczne jest w tym czasie wykonanie takich czynności jak:

  • nawadnianie winnicy,
  • lamówka,
  • pielenie i spulchnianie gleby.

Wiosenny sezon pracy w winnicy powinien rozpocząć się, gdy tylko topnieje śnieg.

Podlewanie

Winogrona w regionie Leningradu: sadzenie i pielęgnacja

Jak pokazuje praktyka, produktywność poletek nawadnianych jest znacznie wyższa w porównaniu z nasadzeniami nienawadnianymi. Szczególną rolę odgrywa tu pierwsze podlewanie źródlane. Jest to ładunek wilgoci na cały nadchodzący okres letni. To podlewanie jest pożądane przed pęknięciem pąków i aktywnym przepływem soków.

Rada! Zaleca się pierwsze podlewanie źródlane zimną wodą. Ciepła woda może pobudzić sezon wegetacyjny rośliny, a późne przymrozki w republice nie są bynajmniej rzadkością.

Ilość podlewania na wiosnę zależy od wilgotności gleby. Nadmiernemu podlewaniu będzie towarzyszyć wypieranie powietrza z gleby, co może prowadzić do gnicia systemu korzeniowego. Nawet przy dobrze funkcjonującym systemie odwadniającym nie warto dać się ponieść podlewaniu, ponieważ nadmiar wody wypłukuje z gleby wcześniej wprowadzone nawozy mineralne i organiczne.

Uwaga! Każde podlewanie z powodzeniem można wykorzystać jako wygodny sposób na nasycenie gleby nawozami mineralnymi. Już przy pierwszym podlewaniu wiosennym glebę najlepiej karmić azotem.

Przycinanie i odrywanie

Dziewczęce sadzenie i pielęgnacja winogron

W Baszkirii najlepiej robić to wiosną. W tej chwili łatwo jest odróżnić pędy na żywo od martwych. W tym czasie przycina się również młode rośliny. Przycinanie odbywa się, gdy temperatura powietrza osiągnie +3 stopnie, zanim zacznie się przepływ soków, w przeciwnym razie miejsca przycinania będą ciągnąć się przez długi czas, a winorośl będzie przez długi czas w stanie depresji.

Przycinanie winogron

Nadmiar pędów zaczyna się odrywać natychmiast po zakwitnięciu pąków. Pąki są usuwane z wieloletniej części winorośli, a także bliźniaki i trójniki utworzone na pędach owoców. Do końca wiosny, w maju, usuwa się cały nadmierny przerost wyrastający z korzeni.

Praca z glebą

Pielenie i spulchnianie gleby w winnicy nie tylko zapobiega pojawianiu się korzeni powierzchniowych, ale także pomaga zatrzymać wilgoć w glebie i jej napowietrzenie. Wiosną u nasady krzewu można wykonać zagłębienie około 15 cm, co zwiększy szczelinę między kiścią a glebą i pomoże zatrzymać wilgoć.

Jeśli jesienią gleba między rzędami nie została wykopana i nie była równa, można to zrobić wiosną, kiedy ziemia wyschnie.

Ważny! Orka wiosenna różni się od orki jesiennej tym, że w tym czasie należy odwrócić warstwę gleby.

Zainteresowanie uprawą winorośli w Baszkirii przejawia się od dawna, kultura ma spore perspektywy w tym regionie. Wysoka temperatura powietrza latem daje nawet pewną przewagę nad regionami o łagodniejszym klimacie.