Pomidory to chyba jedno z najpopularniejszych warzyw wśród letnich mieszkańców i ogrodników. Nawet właściciele ziemscy, którzy zasadzili to miejsce wyłącznie dekoracyjnymi roślinami, nie odmawiają ich uprawy. Istnieje ponad 25 tysięcy odmian pomidorów, a prace hodowlane wciąż rozwijają odmiany o różnych cechach: wielkość owoców, wczesna dojrzałość, odporność na szkodniki i choroby, smak.

Podstawowe informacje o kulturze

Pomidory należą do roślin z rodziny psiankowatych, w Ameryce Południowej, skąd pochodzą, powszechne są dzikie odmiany tej rośliny. Warzywo trafiło do Europy w połowie XVI wieku, do Rosji - 200 lat później i było używane jako roślina egzotyczna i uznano je za wyjątkowo trujące. Na terenie krajów europejskich pomidory również uznano za trujące i tylko dzięki pracy rosyjskiego botanika Andrieja Timofiejewicza Bołotowa, który był w stanie opracować metody dojrzewania owoców, gatunek ten zaczął być wykorzystywany do uprawy do celów spożywczych.

Owoc pomidora

Owoce w zależności od odmiany mają różną wielkość, kształt i smak. Pomidory zdobyły silną pozycję w kuchni różnych narodów, bez nich po prostu nie można sobie wyobrazić niektórych kuchni narodowych, na przykład włoskiej. Stosuje się je w surowych sałatkach, dodaje do zup i pieczeni, duszone, marynowane, przyrządza się soki i sosy.

Popularność tego gatunku wynika nie tylko z jego specyficznego smaku, zawierają wiele niezbędnych witamin, pierwiastków śladowych i mają niską zawartość kalorii, na którą jest zapotrzebowanie w naszych czasach. Systematyczne spożywanie warzyw w pożywieniu pomaga zapobiegać nadciśnieniu, wysoka zawartość gruboziarnistego błonnika przyczynia się do pracy przewodu pokarmowego i oczyszczania organizmu z toksyn oraz zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na raka.

Ze względu na doskonały smak, różnorodne zastosowania do celów spożywczych oraz obecność witamin i pierwiastków śladowych pomidory w naszym kraju uprawiane są od regionów południowych po północne szerokości geograficzne. Jednak nie każdemu i nie zawsze udaje się uzyskać dobre zbiory, kultura ta wymaga uwagi, znajomości cech technologii rolniczej i ciężkiej pracy.

Sadzenie pomidorów

Popularność pomidorów w naszym kraju jest tak duża, że ​​uprawia się je we wszystkich regionach kraju, gdzie nie mogą rosnąć w otwartym terenie, uprawia się je w siedliskach, szklarniach, w warunkach wewnętrznych.

Sadzenie pomidorów

Biorąc pod uwagę region pochodzenia warzyw, jasne jest, że są one uprawami lubiącymi ciepło.

Ważny! Do normalnego rozwoju potrzebują temperatury 20-25 stopni, w temperaturach poniżej 15 stopni owoce nie zestalają się, w temperaturze -1 roślina umiera.

Działka do sadzenia wybrana jest dobrze uprawna, z luźną, nawożoną glebą. Przed sadzeniem pomidorów na miejscu można posadzić uprawy inne niż należące do rodziny psiankowatych, takie jak np. Ziemniaki. Nie zapominaj też, że nie każda uprawa będzie mogła być sadzona po pomidorach, jeśli spodziewasz się zbiorów.

Pomidory sadzi się, gdy gleba ogrzewa się do 10 stopni. Do sadzenia wybierają otwarty słoneczny obszar, pomidory są bardzo wrażliwe na światło słoneczne.Możesz sadzić pomidory na dowolnej ziemi, ale lepiej wybrać luźne, żyzne, dobrze rozgrzane gleby.

Ziemię do sadzenia przygotowuje się jesienią, oczyszcza z resztek suchych roślin, wykopuje, nawozi, humus w ilości 4 kg na metr kwadratowy i superfosfat 70 g. Pomidory są wymagające i wrażliwe na żer. Nawozy azotowe stymulują wzrost masy zielonej, nawozy fosforowe i potasowe przyczyniają się do rozwoju i dojrzewania owoców. Nie należy nadużywać nawożenia.

Przygotowanie gleby jesienią

Co można sadzić w okolicy po pomidorach

Aby praca ogrodnika nie poszła na marne, musisz przestrzegać zasad płodozmianu, mieć pomysł na płodozmian. Zapotrzebowanie na substancje organiczne i mineralne w różnych typach roślin uprawnych jest różne, rozwijają się na nich różne szkodniki, co roku w ogrodzie sadzi się nasiona lub sadzonki pomidorów, więc trzeba wiedzieć, co można sadzić po pomidorze, a jakich upraw nie należy sadzić ze względu na pogorszenie jakości wylądować.

Zasady płodozmianu

Czy można sadzić ogórki po pomidorach

Wskazana jest coroczna zmiana obsadzonych roślin ogrodniczych, aby zmienić ich miejsce. Dozwolone jest sadzenie w jednym miejscu przez kilka lat z rzędu tylko niektórych odmian, na przykład kukurydzy i ziemniaków.

Rośliny okopowe sadzi się po roślinach owocowych i odwrotnie, rośliny owocowe sadzi się za roślinami okopowymi. Jednak rośliny takie jak czosnek i cebula należy sadzić sekwencyjnie w różnych miejscach ogrodu, przyczyniają się one do poprawy i zdrowotności gleby.

Ważny! Nie należy sadzić roślin ogrodowych określonego typu, jeśli poprzednik był rośliną z tej samej rodziny.

Co sadzić po pomidorach

Rodzina Solanaceae nie jest bardzo wymagająca pod względem nasycenia gleby substancjami mineralnymi i organicznymi, sama gleba prawie nie jest zubożona, zwiększa kwasowość stanowiska tylko wtedy, gdy jest uprawiana w jednym miejscu przez kilka sezonów. Pomidory mogą być poprzednikami większości upraw uprawianych w kraju, dlatego na pytanie, co można sadzić po pomidorach, odpowiedź jest dość prosta: należy unikać uprawiania roślin, które mają takie same predyspozycje do szkodników i chorób. Decydując się, co zasadzić po pomidorach na następny rok, należy preferować rośliny należące do innej rodziny.

Aby utrzymać płodozmian i uzyskać dobre zbiory, musisz wiedzieć, że po pomidorach możesz sadzić następujące rośliny ogrodowe:

  • Rośliny strączkowe: fasola, groch i fasola, ponieważ gatunek ten potrzebuje substancji zawierających azot, a rośliny strączkowe wzbogacają ziemię w azot.
  • Dobrym wyborem byłoby zasadzenie kapusty, nie ma typowych chorób z pomidorami, spokojnie toleruje brak azotu, to nie zmniejszy plonu kapusty.
  • Można sadzić ogórki, nie boją się też chorób pomidorów, ale warto nawozić glebę kompostem, ogórki reagują na niedobór azotu spadkiem plonu.
  • Cukinia będzie dobrze rosła w okolicy w następnym sezonie po pomidorach.
  • Po zebraniu psiankowatych na rabacie można obsadzić rzodkiewką, rzodkiewką, marchewką, rośliny te mają bardziej rozwinięty system korzeniowy i mogą wykorzystywać minerały, które nie zostały wchłonięte przez poprzednika.
  • Wszelkie sałatki i inne warzywa będą dobrze rosły w tym obszarze, a także cebula i czosnek, które poprawią glebę na przyszły sezon sadzenia.

Co sadzić po pomidorach

Wskazane jest przywrócenie psianki do pierwotnego miejsca po 2, a najlepiej po 3 latach, podczas gdy pożądane jest, aby przed sadzeniem roślin z rodziny motylkowatych umieścić w tym miejscu cebulę i czosnek lub rośliny krzyżowe.

Jakich upraw nie można sadzić po pomidorach

Po jakich uprawach można sadzić pomidory

Po ustaleniu, co można sadzić po pomidorach, musisz wiedzieć, że po nich nie zaleca się sadzenia rodzajów takich roślin:

  • Sadzenie roślin z rodziny Solanaceae: ziemniaków, papryki jest przeciwwskazane bez dodatkowego przygotowania gleby. Należą do tej samej rodziny, mają podobne zapotrzebowanie na składniki odżywcze i są podatne na te same choroby.
  • Sadzenie truskawek nie jest zalecane, może być zarażone zarazą.
  • Melony posadzone w ogrodzie po rodzinie Solanaceae nie dadzą dobrych plonów, ponieważ ich korzenie osiągają taką samą głębokość jak ich poprzednik, zabraknie im składników odżywczych konsumowanych przez poprzednią roślinę.

Płodozmian

Solanaceae mają niewiele ograniczeń co do poprzednich upraw, nie są one trudne do spełnienia, ale jeśli nie ma wystarczającej ilości ziemi, aby spełnić restrykcyjne warunki, będziesz musiał zaryzykować. Warto jednak pamiętać, że podczas nawożenia można sadzić pomidory, zastępując glebę, aby zadowolić się dobrymi zbiorami.

Ziemniaki

Ziemniak jest jedną z dzikich bylin z rodziny Solanaceae. Na korzeniach powstają białe bulwy, dla których się je uprawia. Owocem ziemniaka jest fioletowa jagoda zawierająca wiele nasion. Jagoda jest trująca ze względu na wysoką zawartość solaniny. Ziemniaki uprawia się w prawie wszystkich regionach kraju, z wyjątkiem obszarów za kołem podbiegunowym. Bulwy są spożywane, sezon wegetacyjny trwa trzy miesiące, roślina ta jest jednym z głównych produktów spożywczych. Rozmnażanie odbywa się wegetatywnie przez bulwy lub części bulw.

Ziemniaki

Ojczyzną jest Ameryka Południowa i Środkowa, na świecie występuje ponad dwieście dzikich i udomowionych gatunków roślin. Do Europy przybył z Hiszpanii, początkowo był uprawiany jako roślina ozdobna trująca.

Ciekawy! W Rosji pojawienie się ziemniaków wiąże się z Piotrem Wielkim, który przywiózł go z Holandii. Początkowo chłopi nie akceptowali tej kultury, doszło do zamieszek, ale pod koniec XIX wieku w kraju było ponad półtora miliona hektarów ziemi pod ziemniakami.

Papryka

Znana jako papryka, roczna papryka warzywna, papryka, jest rośliną jednoroczną w uprawie. Papryka należy do rodziny psiankowatych uprawianych we wszystkich ciepłych rejonach ziemi, od południowych regionów umiarkowanych po tropikalne. W krajach byłego ZSRR uprawiany jest na otwartym polu na Ukrainie, w Mołdawii, na Kaukazie, w Azji Środkowej. Na średnich szerokościach geograficznych papryka jest uprawiana przez sadzonki w szklarniach. Szkodniki, podobnie jak wszystkie psiankowate, to gałka pomidora, nicienie.

Papryka

Popularność zyskał dzięki swojemu smakowi, dużej zawartości witamin i minerałów, jest stosowany zarówno na surowo, w sałatkach, jak iw konserwach, znajduje zastosowanie w wielu kuchniach narodowych.

Bakłażan

Bakłażan, inaczej psiankowate, należy do rodziny psiankowatych, w naturze jest zielem wieloletnim, jako odmiana uprawiana jest jako jednoroczna. Zjada się tylko owoce.

Za ojczyznę bakłażana uważa się Indie, Azję Południową i Bliski Wschód, gdzie nadal rośnie dziko. W Europie zaczęto ją uprawiać jako warzywo w XIX wieku.

Bakłażan

W rosyjskich warunkach klimatycznych bakłażan na otwartym polu uprawia się w południowych regionach kraju i na południu zachodniej Syberii. Jest bardzo wrażliwy na zmiany temperatury, cierpi na zarazę, suchą zgniliznę.

Pęcherzyca

Physalis należy również do rodziny psiankowatych, potocznie nazywanych szmaragdowymi jagodami lub ziemistą żurawiną. W naturze większość gatunków należy do wieloletnich roślin ciepłolubnych. Na terytorium Rosji na wolności rośnie zwykła pęcherzyca lub chińska latarnia. Spośród produktów jadalnych w warunkach rosyjskich pęcherzyca rośnie glutenowy lub meksykański pomidor i dojrzewająca pęcherzyca lub pęcherzyca truskawkowa.

Pęcherzyca

Większość rosyjskich ogrodników uprawia owoce na swojej ziemi w strefie ryzykownego rolnictwa na małych obszarach.W takich warunkach staranna selekcja nasion, znajomość podstawowych zasad płodozmianu i technik rolniczych oraz oczywiście miłość do roślin i pracy na ich terenie mają ogromne znaczenie dla uzyskania obfitych plonów.

Tak się złożyło, że psiankowate należą do najbardziej ukochanych i popularnych upraw wśród hodowców warzyw, a także bakłażanów i papryki oraz oczywiście ziemniaków. Ale pomidory są wciąż przed nami, więc przy planowaniu zbiorów tak ważne jest, aby wiedzieć, co zasadzić po pomidorze w przyszłym roku, a co przesadzić w inne miejsce.

Jeśli nie zastosujesz podstawowych metod agronomicznych, przyszłe plony mogą nie rosnąć, gleba zostanie zubożona lub zainfekowana różnymi chorobami warzyw.