Jakość zbioru domowych pomidorów zależy bezpośrednio od starannego przestrzegania technik uprawy: jak prawidłowo sadzić pomidory. Jednak nawet dziś nie każdemu ogrodnikowi udaje się uzyskać dużą liczbę dużych pomidorów, które wyróżniają się doskonałym smakiem. Aby przeprowadzić kompetentną opiekę nad nasadzeniami pomidorów, wymagana jest pewna wiedza na temat sadzenia pomidorów i wykonywania różnych prac w domkach letniskowych, co powinno być podlewaniem lub składem gleby. Ponadto musisz wiedzieć, że sadzenie pomidora powinno odbywać się w miejscu dobrze oświetlonym przez słońce - sadzenie tej rośliny w cieniu jest niedopuszczalne.

Pomidory jako uprawa owoców i warzyw

Pomidor może być rośliną jednoroczną i wieloletnią. Należy do roślin zielnych, gatunku Solanum z biologicznej rodziny Solanaceae. Owoce krzewu pomidorowego są potocznie nazywane pomidorami. Ta nazwa jest pochodzenia włoskiego - pomo d'oro w tym języku jest tłumaczone jako „złote jabłko”. Ta uprawa warzyw narodziła się na kontynencie południowoamerykańskim. Dziś w Ameryce Południowej pomidory rosną zarówno w postaci dzikiej, jak i półkulistnej.

Pierwsze kraje europejskie, do których w połowie XVI wieku sprowadzono pomidory, to Hiszpania i Portugalia. Przez długi czas warzywa te były postrzegane jako niejadalne, a nawet trujące. W ogrodach europejskich pomidory hodowano jako ozdobną roślinę egzotyczną. Publikacja pierwszego przepisu kulinarnego z owoców pomidora sięga kalendarza cywilnego i księżycowego z 1692 roku, przepis ten jest pochodzenia hiszpańskiego. Za datę rozpoczęcia uprawy pomidorów w rosyjskich ogrodach uważa się XVIII wiek. Należy zaznaczyć, że ze względu na niepełne dojrzewanie owoców uprawa miała charakter dekoracyjny. W. Bołotow, rosyjski agronom, przyczynił się do uznania pomidorów za uprawę warzyw nadającą się do spożycia, uprawiając te warzywa przez sadzonki, aż do osiągnięcia pełnej dojrzałości.

Pomidory

Zawartość kalorii jednego dojrzałego pomidora wynosi 19 kcal. Skład chemiczny jednego pomidora obejmuje obszerną listę przydatnych pierwiastków śladowych:

  • glukoza;
  • fruktoza;
  • kwasy organiczne;
  • celuloza;
  • pektyna;
  • skrobia;
  • związki mineralne;
  • karotenoidy;
  • tiamina;
  • witamina B2;
  • witamina B3;
  • witamina B5;
  • kwas foliowy;
  • Kwas jabłkowy;
  • kwas cytrynowy;
  • kwas szczawiowy;
  • kwas winny;
  • kwas bursztynowy;
  • kwas glikolowy;
  • kwas palmitynowy;
  • kwas stearynowy;
  • kwas linolowy;
  • kwas p-kumarowy;
  • kwas kawowy;
  • Kwas ferulowy;
  • antocyjany;
  • stearyny;
  • saponiny triterpenowe;
  • kwas abscysynowy;
  • żelazo;
  • cholina.

Przydatna informacja. Cholina obecna w owocach pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zwiększa odporność na choroby i tworzenie hemoglobiny.

System korzeniowy rośliny jest bardzo rozwinięty, należy do typu pręcika. Wzrost i tworzenie rozgałęzionych korzeni następuje w krótkim czasie. Głębokość korzeni może przekraczać jeden metr, a średnica wzrostu może przekraczać dwa metry. Łodyga jest typu pionowego, którego wysokość może przekraczać 2 metry. Minimalna wysokość głównego pędu to około 35 centymetrów. Istnieją trzy sposoby na wyhodowanie tej kultury:

  1. Nasienny;
  2. Sadzonki;
  3. Kradzież.

Liście są pierzaste, pocięte na duże płaty, występują odmiany ziemniaczane. Wielkość kwiatów jest niewielka, kolor żółty. Kwiatostany są zebrane w grono. Krzew pomidora jest samozapylaczem.

Krzew pomidorowy

Kształt owocu może się różnić. Segment wielkości można podzielić na trzy kategorie:

  1. małe owoce - o wadze do 50 gramów;
  2. średnie owoce - o wadze od 50 do 100 gramów;
  3. duże owoce o wadze powyżej 100 gramów.

Kolor owoców można przedstawić w kilku odcieniach:

  • blady różowy;
  • jasny czerwony;
  • karmazynowy;
  • biały;
  • jasnozielony;
  • jasny zółty;
  • złoty żółty.

Uwaga. Pierwsze jajniki produkują największe pomidory.

Ponadto istnieją inne klasyfikacje tej rośliny, takie jak rodzaj wzrostu krzewu, czas dojrzewania warzyw i sposób spożycia.

Pomidory należy uprawiać w temperaturze powietrza powyżej + 20 ° C. Pomimo faktu, że nasadzenia wymagają obfitego podlewania, należy unikać wysokiej wilgotności. Warunkiem wstępnym jest również obecność stałego oświetlenia nasadzeń krzewów. Ponadto roślina musi przeprowadzić nawożenie i spulchnienie gleby.

Uwaga! Jedynym niedopuszczalnym rodzajem gleby do uprawy tej rośliny jest gleba nadmiernie zakwaszona.

Okres od momentu kiełkowania do przejścia w fazę kwitnienia to około 67 dni, od kwitnienia do dojrzewania warzyw - średnio 50 dni. Uprawę tę można uprawiać w różnych warunkach:

  • na otwartym grzbiecie;
  • pod filmem;
  • w szklarni;
  • w szklarni;
  • na balkonie;
  • na parapecie.

Uprawa pomidorów w szklarni

Owoce pomidora są spożywane w różnych procesach kulinarnych:

  • świeży;
  • gotowany;
  • smażona;
  • wysuszony;
  • zachowane;
  • w postaci pasty pomidorowej;
  • puree pomidorowe;
  • sok pomidorowy;
  • Keczup;
  • sosy domowe;
  • w ramach lecho.

Wszystko o sadzeniu pomidora

Kiedy sadzić pomidory w szklarni w regionie moskiewskim

Uwaga. Sadzonki wysiewa się 60 dni wcześniej z wydłużeniem o 5 dni na kiełkowanie nasion przed sadzeniem w otwartej glebie lub szklarni.

Czas sadzenia sadzonek na terytorium Krasnodaru na otwartym grzbiecie przypada na pierwsze dni maja, w szklarni - 2 tygodnie wcześniej.

Z odliczaniem 65 dni data zejścia na ląd wygląda następująco:

  • W przypadku otwartego grzbietu początek sadzenia pomidorów to 25 lutego. Wcześniejszy okres jest niedopuszczalny ze względu na pojawienie się trudności w zakorzenieniu w trwałym miejscu nadmiernie kiełkujących sadzonek;
  • W przypadku szklarni termin siewu to 20 lutego.

Sadzonki pomidorów

Tylko terminowe posadzenie sadzonek zapewnia ich zdrowy rozwój. Szkoda wczesnego sadzenia polega na tym, że materiał siewny, który ma jajniki owocowe z kwiatami, po umieszczeniu na stałym miejscu, upuszcza kwiaty wraz z owocami.

Głębokość sadzenia sadzonek pomidorów

Głębokość utworzonego otworu zależy od wysokości materiału nasadzeniowego. Krzewy pomidorów, których wysokość przekracza 35 centymetrów, sadzi się w zagłębieniu na tym samym poziomie, który ma 27 centymetrów szerokości. W takim przypadku pień krzewu należy zanurzyć w glebie o 12 centymetrów.

Uwaga! Przed posadzeniem pomidorów konieczne jest odcięcie całej dolnej warstwy liści - po wejściu do ziemi zaczynają gnić, co może prowadzić do chorób podczas sadzenia.

Zarośnięty krzew, którego wysokość wynosi prawie pół metra, podczas sadzenia należy ustawić w pochylonej pozycji, aby uformować nowe korzenie. Otwór wykopany na zarośnięte sadzonki powinien być płytszy (30 centymetrów) i szerszy (40 centymetrów) niż standardowy.

Wielkość odległości, na jaką należy sadzić rośliny, wynika z wielkości dorosłych krzewów.Zbyt zagęszczone nasadzenia doprowadzą do spadku ilościowego wskaźnika plonu. Zbyt daleko posadzone nasadzenia obniżą efektywność wykorzystania przestrzeni szklarniowej.

Sadzenie pomidorów w otwartym terenie

Standardowa odległość dla każdej indywidualnej kategorii sadzonek:

  • niewymiarowe krzewy - 40 centymetrów;
  • średniej wielkości krzewy - 45 centymetrów;
  • wysokie lądowanie - 58 centymetrów.

Rowki do lądowania powinny być ułożone naprzemiennie, pozostawiając przejście za co drugim rzędem. Jeśli powierzchnia szklarni jest ograniczona, zaleca się sadzenie pomidorów w dwóch rzędach. Umieszczenie nasadzeń pomidorów zbyt blisko ściany negatywnie wpłynie na ilościowy wskaźnik plonu - roślina lubi mieć trochę miejsca.

Dlaczego kładzie się ryby

Ten rodzaj nawozu, np. Ryby, umieszcza się we wnęce przed posadzeniem pomidorów w celu wzbogacenia gleby w szereg minerałów uwalnianych podczas rozkładu:

  • azot potrzebny do procesu fotosyntezy;
  • potas, który przyspiesza dojrzewanie warzyw;
  • fosfor, który wspomaga procesy kwitnienia i owocowania.

Krzew pomidora jest uważany za najbardziej wymagający pod względem obecności fosforu w glebie. Wynika to z faktu, że fosfor działa stymulująco na rozwój systemu korzeniowego, dodatkowo przyczynia się do przyśpieszenia powstawania szczotek z kwiatami, a wreszcie wpływa pozytywnie na smakowitość owoców w okresie przejścia do etapu dojrzewania warzyw.

Schematy sadzenia krzewów pomidorów

Schemat sadzenia pomidorów

Istnieje wiele schematów sadzenia krzewów pomidorów:

  • zagnieżdżanie (typ taśmy);
  • 3X6 (szklarnia wykonana z materiału takiego jak poliwęglan lub do szklarni);
  • metoda I.M. Maslova;
  • podejście agrotechniczne Mietlidera.

Ważny! Konieczne jest sadzenie pomidorów w dobrze oświetlonym miejscu, unikając obecności zacienionych obszarów.

Technologia uprawy wysokich pomidorów

Glebę do sadzenia wysokich pomidorów należy przygotować jesienią, kopiąc i nawożąc 4 kilogramami dziewanny. Wiosną glebę należy nawozić taką samą ilością obornika, dodając 1 łyżkę stołową chlorku potasu i superfosfatu w ilości 5 łyżek.

Sadzenie pomidorów na sadzonki należy rozpocząć na 2 miesiące przed sadzeniem na stałe - około początku marca. Materiał siewny można kupić w specjalistycznym punkcie sprzedaży lub samodzielnie zebrać z warzyw najlepszej jakości. W tym celu za pomocą łyżeczki usuń pestki z pomidora, włóż do szklanego słoika i trzymaj w temperaturze + 22 ° C przez 2 dni. Po sklarowaniu soku materiał siewny należy umyć i wysuszyć rozprowadzając go na papierze lub szkle.

Przygotowanie nasion

Przed wysianiem i sadzeniem nasion należy je umieścić w specjalnym roztworze do namaczania, przygotowanym przez rozcieńczenie 1 łyżeczki płynnego nawozu lub nitrofosforanu w litrze wody.

Nasiona należy umieścić w ściereczce do namoczenia na jeden dzień. Temperatura roztworu powinna wynosić + 27 ° C. Nasiona nasączone i zapakowane w plastikową torbę umieszcza się w lodówce na 2 dni. Po takiej procedurze utwardzania ulica nie będzie w stanie wpłynąć na jakość materiału do sadzenia, nasiona są gotowe do sadzenia w otwartym terenie.

Aby przygotować glebę do sadzenia, konieczne jest pobranie torfu, kompostu i gleby darniowej w równych proporcjach. Do wiadra o takim składzie dodaje się łyżeczkę superfosfatu, siarczanu potasu i mocznika. Wymieszany materiał glebowy należy umieścić w piecu nagrzanym do + 115 ° C na kwadrans - ziemię należy ułożyć na blasze do pieczenia w 5-centymetrowej warstwie.

Przed rozpoczęciem siewu przygotowaną glebę wlewa się do zbiornika do sadzenia i wyrównuje. Głębokość bruzd podczas sadzenia wynosi 1 centymetr, odstęp między roślinami wynosi 5 centymetrów. Rozstaw rzędów powinien wynosić 2 centymetry.Umieść pudełka z sadzonkami w dobrze oświetlonym miejscu o temperaturze + 24 ° C.

Czas sadzenia pomidorów uważa się za początek maja. Przed rozpoczęciem sadzenia pomidorów na stałe zaleca się spryskanie ich roztworem tlenochlorku miedzi - środek ten ma na celu zapobieganie występowaniu chorób sadzonek.

Parametry, które ma otwór do sadzenia wysokich pomidorów, to 15X15 centymetrów, głębokość jest równa bagnetowi łopaty. Lądowanie powinno być wykonane w długich rzędach, zachowując kwadratową szachownicę.

Technologia uprawy wysokich pomidorów

Sadzenie nisko rosnących krzewów pomidorów

Czas sadzenia sadzonek wynika z cech klimatycznych danego regionu:

  • dla regionów południowych - 15 maja;
  • dla klimatów umiarkowanych - 15 czerwca, pełnia księżyca;
  • regiony północne - po zakończeniu nocnych przymrozków.

Aby wzbogacić skład gleby, wprowadza się humus, ale niedopuszczalne jest wprowadzenie krowiego obornika. Jedno wiadro nawozu jest nakładane na 2 zagłębienia. Nawozy mineralne należy stosować w okresie przejścia do fazy intensywnego wzrostu i owocowania.

Przed posadzeniem sadzonek w ziemi zaleca się dodatkowo dodać torf, liście i zgniłą trawę. Sadzenie można wykonać liniowo lub naprzemiennie, aby odsłonić odległość 40 cm między krzewami.

Przed sadzeniem sadzonek w ziemi zaleca się dodatkowo dodać torf

Choroby i ich leczenie

Lista głównych chorób obejmuje:

  1. choroba mozaikowa nienadająca się do zaprawiania, przeciwko której zapobiega się poprzez przetwarzanie materiału siewnego przed sadzeniem pomidorów;
  2. bakterioza, również nienadająca się do leczenia;
  3. grzybicza makrosporioza, przeciwko której stosuje się chemiczne leki przeciwgrzybicze;
  4. zaraza późna, przeciwko której zapobiega się poprzez spryskiwanie serwatką mleczną lub Fitosporin;
  5. choroba zwiotczenia chlorowego liści, metody zwalczania są podobne do mozaiki;
  6. brązowa plama oliwek, która jest traktowana preparatami zawierającymi miedź;
  7. septoria, w leczeniu której stosuje się leki zawierające miedź;
  8. szara zgnilizna, w której chore liście, dotknięte fragmenty głów warzyw są usuwane, a także spryskiwane naparem czosnkowym;
  9. zgnilizna korzeni, którą można wyeliminować, zastępując glebę;
  10. mączlik, który jest niszczony przez opryskiwanie chemikaliami;
  11. roztocza rdzy, również usuwane chemikaliami;
  12. pająk, na który istnieje wiele środków ludowych;
  13. nicienie nieuleczalne - rośliny należy usunąć.

Pomidory to jedne z najpowszechniejszych upraw uprawianych we wszystkich regionach naszego kraju. Jednak dobre zbiory można uzyskać tylko wtedy, gdy obserwuje się specyfikę technologii rolniczej sadzenia i pielęgnacji pomidorów, a także obecność pewnej wiedzy na temat prawidłowego sadzenia pomidorów.