Zadowolony:
Nie trzeba mówić o popularności pomidorów wśród naszych współczesnych. Nawet mieszkańcy miast chętnie zamieniają swoje balkony w szklarnie pomidorów. Nic dziwnego, że ku uciesze ogrodników hodowcy przynieśli tak różnorodne odmiany tego soczystego warzywa. Rynek ogrodniczy wzbogacił się o zaktualizowane odmiany "Bull's Heart", "Malinka" oraz równie popularnego pomidora "Alsou", poniżej przedstawiamy cechy i opis odmiany.
Z historii selekcji
Pomidory "Alsou" - odmiana ta została wyhodowana stosunkowo niedawno, ale już zyskała prestiż na rynku ogrodniczym. Stworzenie odmiany należy do hodowców syberyjskich, którzy w 2008 roku wprowadzili na rynek piękność „Alsou”, pozycjonując hybrydę jako przystosowaną do regionów o chłodnym klimacie, mrozoodporną i znoszącą suche lata.
Jej kluczowym atutem jest moment, w którym jest przeznaczony zarówno do uprawy na skalę przemysłową, jak również w małych zespołach ogrodniczych oraz w domkach letniskowych. Wszechstronność odmiany decyduje o jej plonie.
Pomimo ogromnej liczby odmian hybrydowych, doświadczeni ogrodnicy wolą uprawiać sprawdzone odmiany pomidorów, wśród których istnieje duże zapotrzebowanie na pomidory Alsou.
Pomidory "Alsou": opis odmiany
Nawet krótki przegląd pokazuje szereg niezaprzeczalnych zalet tej odmiany. Producent nasion charakteryzuje ją jako wysokowydajną, wcześnie dojrzewającą, wielkoowocową, determinującą odmianę. Okres od zasadzenia w ziemi do zbioru trwa 90 dni.
Wśród cech botanicznych są proste kwiatostany. To ostatnie wyjaśnia minimalną liczbę jałowych kwiatów. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym polu.
Liście pomidora są gęste, wyboiste, średniej wielkości, ciemnozielone. Owoce są koloru czerwonego z różowoczerwonym miąższem. „Jabłka” są wiązane co dwa liście.
Okres kwitnienia przypada na czerwiec, koniec lipca - w pierwszych dniach sierpnia owoce zaczynają się rumienić na krzaku. Dojrzewanie plonu jest przyjazne.
Różnorodność gatunkowa odmiany "Alsou"
Kluczową cechą tej hybrydy jest różnorodność gatunków w obrębie odmiany. Więc tutaj są:
- Gatunki wielkoowocowe - przeznaczone do świeżego spożycia i do robienia sosów, wyróżniają się wysoką zawartością suchej masy i gęstym miąższem, nie wodnistym, sosy są gęste i aromatyczne, o słodko-kwaśnym posmaku;
- Gatunek sałat wielkoowocowy, przeznaczony do świeżego spożycia, jest hybrydą sałat, charakteryzującą się zawartością cukru i ziarnistym miąższem.
Ponadto w tej hybrydzie wyróżnia się odmiany dla regionów zimnych i suchych regionów południowych.
Cechy techniki rolniczej
Podczas uprawy warto przestrzegać następujących zasad techniki rolniczej, ta ostatnia będzie kluczem do uzyskania wysokiej i wysokiej jakości zbiorów:
- Przed sadzeniem zaleca się namoczyć nasiona i potraktować stymulatorem wzrostu;
- Nasiona należy sadzić w marcu i od razu w osobnych doniczkach, najlepiej torfowych, po jednym nasionku w pojemniku, to drugie ze względu na to, że sadzonki tej odmiany są słabe i źle znoszą przesadzanie;
- Glebę do sadzonek należy stosować z dodatkiem wermikulitu i wstępnie zdezynfekować Fitosporyną, w skrajnych przypadkach roztworem manganu;
- Konieczne jest stopniowe utwardzanie sadzonek;
- Lądowanie w ziemi odbywa się, gdy minie zagrożenie mrozem.
Zalety i wady pomidora Alsou
W porównaniu z innymi popularnymi odmianami wyhodowanymi na Ural i Syberię, ta odmiana ma szereg niezaprzeczalnych zalet, wśród których można wyróżnić prostotę technologii rolniczej i bezpretensjonalność warunków uprawy.
Korzyści:
- Pomidor z łatwością toleruje zmiany warunków atmosferycznych, doskonale owocuje w chłodne lato;
- Odporna na suszę, co umożliwia uprawę odmiany w południowych regionach o upalnym lecie;
- Wykazuje odporność na większość chorób pomidorów i najczęściej występujące szkodniki;
- Wyhodowany i przystosowany do surowego klimatu regionu Ural-Syberii i regionów północnych;
- Różni się w utrzymaniu jakości, łatwo przenosi transport i jest w stanie utrzymać prezentację przez długi czas,
- Nie wybredny, jeśli chodzi o odejście.
Osobno warto zwrócić uwagę na plon odmiany „Alsou”: w sezonie z jednego krzewu można zebrać od 4 kg owoców i do 9-12 kg - z metra kwadratowego.
Charakteryzując pomidory odmiany "Alsou" można wyróżnić następujące dodatkowe cechy:
- Łodyga pomidora jest cienka, co wymaga obowiązkowego wsparcia i podwiązki;
- Im wyższe kwiatostany na krzaku, tym mniejsze owoce;
- Owoc ma sercowaty, lekko płaski kształt, połyskliwy połysk jest nieodłącznie związany z cienką skórką;
- Masę dojrzałych owoców deklaruje się na 500 gramów, podczas gdy w rzeczywistości może osiągnąć 800 gramów.
Podobieństwo do innych odmian
Można zauważyć ogólną charakterystykę pomidorów, odmiany Sugar Alsu Victoria:
- Wszystkie odmiany wymagają podwiązki i tworzenia 2-3 łodyg, a także nurkowania;
- Wysoki plon odmiany, masa owoców przy należytej staranności może przewyższać deklarowaną przez producenta;
- Miąższ jest jasnoczerwony, mięsisty, cukrowy;
- Odmiany mają wszechstronne zastosowanie kulinarne: nadają się do świeżych sałatek i konserw.
Kulinarne cechy pomidora Alsou
Szczególnie odmiana pomidora Alsou jest bardzo zdrowym warzywem. Ta hybryda charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą:
- Średni poziom suchej masy i cukrów, co ma znaczenie przy przestrzeganiu diet zalecanych w związku z chorobami;
- Miąższ zawiera kompleks witamin: E, C, A, likopen.
W kuchni hybryda jest popularna ze względu na swoje właściwości smakowe. Ten pomidor można ustawić jako odmianę sałat. Ta ostatnia wynika z braku kwaśności charakterystycznej dla pomidorów. Ponadto znajduje zastosowanie na skalę przemysłową przy produkcji soków, przecieru pomidorowego i keczupu.
Podsumowując, warto zauważyć, że niedojrzałe owoce można pozostawić do jesiennego przechowywania. W suchych pudełkach papierowych dobrze się przechowują, a także dojrzewają, jeśli zostaną pozostawione w suchym, ciepłym i ciemnym miejscu.