Zadowolony:
Wyśmienita nazwa japońskiego pomidora truflowego otrzymana dzięki jego cechom zewnętrznym i cechom smakowym. Obecnie ten rodzaj pomidora jest mało znany wśród zapalonych ogrodników. Na sklepowych półkach pojawił się stosunkowo niedawno. Jednak japoński pomidor truflowy dzięki swoim właściwościom i opisowi odmiany stopniowo zyskuje dużą popularność wśród rolników.
Ta odmiana została wyhodowana w sposób selektywny, dzięki żmudnej pracy naukowców. Pomidory łączą w sobie cechy popularnych podgatunków pomidorów, dlatego mają wiele pozytywnych cech.
Opis odmiany
Trufla zaliczana jest do odmiany nieokreślonej ze względu na ciągły wzrost łodygi, która w sprzyjających warunkach osiąga 2 m długości. Mimo dużych rozmiarów krzewów plon jest niewielki - jeden krzew pomidora może unieść do 4 kg owoców.
Pomidorowa Japońska Trufla
Odnosi się do gatunku w połowie sezonu. Od momentu zasadzenia nasion do zbioru trwa średnio około 3,5-4 miesiące. Ta odmiana pomidora jest bardzo odporna na choroby, a owady również się jej nie boją.
Japońska trufla jest rośliną ciepłolubną, dlatego najlepiej nadaje się do niej ciepły klimat. W północnych regionach Federacji Rosyjskiej lepiej jest uprawiać go w szklarniach w celu bardziej intensywnego wzrostu i owocowania.
Pomidor jest dość kapryśny w pielęgnacji, oprócz stabilnej ciepłej pogody wymaga częstej uwagi. Aby zapewnić stabilność krzewu i dobre zbiory, łodygi są okresowo wiązane, a także stosuje się szczypanie. Na łodydze powstaje do 5 pędów, na każdym z nich pojawia się około 6 pomidorów. Pomidory rosną w wydłużonym kształcie, ich waga sięga 200 gramów. Ze względu na swoją wagę pomidory mogą łamać szczotki, więc należy je również związać.
Rodzaje pomidorów
Japońska trufla występuje w czterech odmianach. W zależności od preferencji smakowych, a także niektórych cech zewnętrznych i okresu dojrzewania można wybrać jeden lub inny podgatunek.
Charakterystyka odmiany Tomato Truffle red i opis odmiany
Pochodzi odpowiednio z syberyjskich gatunków pomidorów, dobrze rośnie nie tylko na południu, ale także w centralnej i północnej części Federacji Rosyjskiej. Pomidory Red Truffle są błyszczące, jaskrawoczerwone, z brązowawym odcieniem. Smakują słodko, z lekką kwaskowatością. Idealne do konserw, sałatek.
Pomidorowa trufla czarna
Pomimo swojej nazwy owoc jest raczej brązowy niż czarny. Smak jest wyrafinowany, przypominający kształtem gruszkę, podobnie jak inne podgatunki. Dojrzewa wcześniej niż inne pomidory, krzewy są bardzo gęste, liście ciemne.
Pomidor truflowy różowy
To nowość w japońskiej rodzinie trufli. Kolor pomidora malinowy, smak słodkawy. Dość popularny wśród ogrodników ze względu na bezpretensjonalność i smak.
Tomato Truffle żółty (złoty)
W pełni uzasadnia swoją nazwę - swoim słodkim smakiem przypomina prawdziwe złoto i jasnożółty ze złotym odcieniem.Wysokość łodygi sięga 1,7 m, czyli nieco więcej niż w przypadku innych gatunków.
Żółta trufla
Japońska pomarańcza truflowa
Pod każdym opisem wygląda jak trufla „złota”, ale kolor jest głębszy, nasycony, słoneczny pomarańczowy.
Uprawa pomidora
Pomidorowa japońska trufla jest pożądana do uprawy w 1-2 łodygach. Podczas szczypania pozostaw około 6 łodyg, a do pełnej dojrzałości - tylko 3. Ze względu na to, że pomidor jest bardzo ciepłolubny, najlepiej jest go uprawiać w warunkach szklarniowych. Tak więc zbiory będą znacznie obfitsze niż na otwartym polu.
Sadzenie nasion lepiej rozpocząć pod koniec marca lub na początku kwietnia. Pomidora należy sadzić w ziemi pod koniec maja, kiedy ziemia się nagrzeje, a temperatura powietrza będzie dla pomidora korzystna, a ryzyko przymrozków w nocy będzie wykluczone. Na tydzień przed sadzeniem sadzonek glebę należy nawozić mieszaniną potasu i fosforu. W przypadku, gdy ziemia nie nagrzewa się wystarczająco, zaleca się przykrywanie łóżek do sadzenia pomidorów folią na kilka dni. Głębokość otworów nie powinna być mniejsza niż 20-25 centymetrów, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.
Jeśli pomidory sadzi się w szklarni, zaczynają się kilka tygodni wcześniej, na początku maja. Sadzonki sadzi się w ziemi w odległości 40 cm od siebie, w przeciwnym razie wraz ze wzrostem krzewów staną się ciasne, będzie mało powietrza i nie będzie wystarczającej ilości światła słonecznego.
Wskazane jest częste wypasanie, ponieważ zaczynają rosnąć nowe pędy. Podlewanie tej odmiany pomidora, podobnie jak innych odmian, należy mierzyć, ponieważ pomidory nie potrzebują stałej wilgoci. Najlepiej przed użyciem odstawić wodę, aby nie była zimna.
Gdy pojawiają się chwasty, należy je usunąć. Gleba wymaga okresowego poluzowania, jest wykonywana ostrożnie, bez dotykania korzeni. Pomidory potrzebują składników odżywczych, dlatego zaleca się nawożenie gleby.
Wiązanie gałązek pomidora
Choroby pomidora
Pomimo tego, że trufla jest wysoce odporna na działanie różnych patogenów, nie można jej chronić przed absolutnie wszystkimi chorobami. W związku z tym należy zadbać o to, aby łodygi, szczotki i liście były zdrowe, bez oznak choroby.
W przypadku wykrycia tak nieprzyjemnej choroby jak fomoza, a mianowicie brązowych plamek z czarną masą drobnych grzybków na liściach, zaleca się natychmiastowe ich usunięcie wraz z zakażonymi pomidorami. Do opryskiwania gałęzi z choroby uważa się fungicyd Hom.
Na trufli mogą czasami pojawić się suche plamy, problem ten zaczyna się natychmiast po przesadzeniu sadzonek na otwarty teren ze szklarni lub skrzynek. Dotknięte liście zaczynają stopniowo wysychać i odpadać. Takie leki jak „Tattu”, „Consento”, „Antracol” pomogą wyleczyć chore rośliny. Po przetworzeniu rośliny warzywnej zaleca się utrwalenie wyniku przez spryskanie pomidorów wodą z mydłem.
Plusy i minusy pomidora
Pomidory truflowe mają tę główną zaletę - mają wyśmienity smak. Słodkie i delikatne, podbiły już wielu ogrodników swoim smakiem. Gęstość miazgi jest odpowiednia do konserwacji i transportu na duże odległości. Są bardzo odporne na choroby.
Negatywną cechą tej odmiany jest niski plon, a także nadmierne wymagania dotyczące starannej pielęgnacji przez cały okres wzrostu i dojrzewania. Ze względu na dużą gęstość pomidory nie nadają się do produkcji soków pomidorowych.
Dzięki właściwemu podejściu do uprawy i pielęgnacji japońskich pomidorów truflowych każdy ogrodnik będzie zadowolony z wyniku. Zbiory, choć nie obfite, ale smaczne. Przed rozpoczęciem sadzenia nasion zaleca się dokładne przestudiowanie wszystkich rodzajów trufli. W końcu każdy z nich ma swoje własne cechy, zarówno pod względem koloru, jak i smaku.
Oprócz tego, że trufla musi być okresowo wiązana, przycinana, wymaga również terminowego karmienia, wraz z wprowadzeniem nawozów mineralnych. Opatrunek wierzchni przeprowadza się przez nałożenie na glebę lub opryskiwanie krzewów pomidorów.
