Podczas uprawy pomidorów bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę i jej zgodność z warunkami klimatycznymi regionu. Jedną z mało wymagających odmian jest Ataman, która nadaje się do uprawy na zewnątrz. Pomidory tego typu nadają się do świeżego spożycia i dalszego przetwarzania.
Charakterystyka i opis odmiany pomidora Ataman
Odmiana Ataman została dopuszczona do masowej uprawy w 1999 roku. Specyfika tej kultury polega na jej przydatności do rzadkich zbiorów i zbioru zmechanizowanego bez utraty atrakcyjności handlowej i smaku. Ponadto warzywo doskonale znosi transport na duże odległości.
Pomidorowy Ataman
Tomato Ataman jest wyznacznikiem: wzrost krzewu zatrzymuje się po uformowaniu 4-5 głównych szczotek, które są układane co 2 liście. Dlatego uprawa roślin nie wymaga dużych powierzchni i specjalnych urządzeń.
Odmiana Ataman dojrzewa w połowie, dlatego od momentu kiełkowania do technicznej dojrzałości owocu minie 100-112 dni. Wysokość krzewu dochodzi do 45 cm, roślina ma średniej wielkości liście i tworzy kwiatostan pośredni, charakteryzujący się łodygą bez artykulacji.
Pomidory Ataman mają okrągły kształt, gęstą strukturę i soczystą konsystencję. W miarę dojrzewania ich odcień zmienia się z jasnozielonego na głęboko czerwony. Odmiana wyróżnia się przyjaznym zwrotem owoców, a wskaźnik plonu wynosi 4-6 kg na 1 mkw. m.Waga jednego pomidora wynosi 85-120 g.
Ataman jest idealny do konserwacji
Cechy składu pomidorów Ataman:
- witamina C - 20%;
- sucha masa - 6%;
- kwasowość - 0,5%;
- cukier - 3,7%.
Wskaźniki te są idealne dla organizmu człowieka, dlatego zaleca się stosowanie pomidorów Ataman zarówno świeżych, jak i w postaci soku i sosu.
Cechy techniki rolniczej
Do pomyślnej uprawy pomidorów wymagana jest stabilna ciepła pogoda przy temperaturze powietrza powyżej 18 stopni w ciągu dnia i co najmniej 12-14 stopni w nocy, w przeciwnym razie wzrost i rozwój krzewu spowolnią. Dlatego zaleca się sadzenie sadzonek - nie wcześniej niż w pierwszej połowie marca, a na otwartym terenie - w połowie maja.
Ataman potrzebuje umiarkowanej wilgotności powietrza, około 60%. Wraz ze wzrostem tego wskaźnika zapylanie kwiatów i jajników owocowych znacznie spada, a także wzrasta prawdopodobieństwo zakażenia chorobami grzybiczymi (zaraza, czarna noga).
Przed posadzeniem sadzonek na stałe zaleca się przygotowanie grządek w ciągu 2 tygodni poprzez przekopanie łopaty na bagnet. W tym okresie rośliny należy dostosować do warunków zewnętrznych, co pomoże chronić je przed hipotermią w przyszłości i zapobiegnie zrzucaniu kwiatostanów. Gęstość sadzenia wynosi 4 rośliny na 1 m2. m.
Ataman wymaga profilaktyki w warunkach wysokiej wilgotności
Zalety i wady
Zgodnie z opisem pomidorów Ataman można wyróżnić następujące zalety kultury:
- doskonały smak owoców;
- uniwersalność zastosowania;
- możliwość rzadkiego zbioru i zmechanizowanego jednorazowego zbioru;
- przyjazne dojrzewanie owoców;
- zwartość krzewów;
- odporność na transport bez utraty właściwości handlowych.
Wadami tej odmiany są względna podatność na zarazę zarazy i czarną nogę o podwyższonym wskaźniku wilgotności.
Pomidory Ataman są idealne do uprawy zarówno w domkach letniskowych, jak i na skalę przemysłową w regionach południowych i środkowej części kraju.
