Zadowolony:
W ogrodach warzywnych w całej Rosji rosną warzywa, które najlepiej pasują do klimatu danego regionu. Wśród pomidorów można wyróżnić całą serię odmianową „Sibiriada”, wyhodowaną z uwzględnieniem surowych warunków pogodowych panujących na Syberii. Jednym z najjaśniejszych (w dosłownym tego słowa znaczeniu) jej przedstawicieli jest odmiana sałat „Golden Domes”.
Ten rodzaj pomidora – jeden z największych wśród pomidorów o "wypukłej" nazwie:
- hybrydowe rosyjskie kopuły pomidora;
- najnowsza odmiana pomidora pomarańczowego Honey kopuły;
- hybryda różowych kopuł Obsk.
Historia powstania odmiany
Złote kopuły stworzył syberyjski hodowca V. N. Dederko i jego współpracownicy. Przed wpisaniem do rejestru państwowego (w 2005 r.) Przeprowadzono liczne testy na odporność genów, w wyniku których odmiana została uznana za wybitne rosyjskie osiągnięcie hodowlane. Jednocześnie „Golden Domes” nie są odmianami pomidorów hybrydowych, dlatego nie ma hybryd f1.
Syberyjskie „pochodzenie” tego typu pomidora wpływa na wysoki poziom adaptacji do lokalnych warunków, dlatego „Złote Kopuły” można spotkać w łóżkach nie tylko na wschodnim Uralu, ale także w innych regionach o niestabilnym klimacie, w które obfituje Rosja, a także w krajach WNP.
Opis odmiany
Pomimo tego, że pomidory uważane są za rośliny ciepłolubne, pomidor syberyjski Kupola nie jest bardzo podatny na niskie temperatury - sadzonki sadzi się na rabatach już w temperaturze plus 15 stopni. Chociaż według Rejestru Państwowego Federacji Rosyjskiej odmianę scharakteryzowano jako w połowie sezonu, wielu letnich mieszkańców uważa ją za średnio wczesną lub nawet wcześnie dojrzewającą. Na otwartej glebie (nie w warunkach szklarniowych) ten pomidor wydaje pierwsze owoce już 3,5 miesiąca po pojawieniu się pędów. Nowe owoce pojawiają się jak w skokach, w szybkim tempie. Dojrzewanie następuje stopniowo.
Kwitnienie jest zawsze obfite, kwiatostan ma prostą formę, kwiaty są jasnożółte, jednak nie każdy później wyhoduje pomidora. Pomidor jest samozapylony.
Krzewy pomidorów mają optymalną wysokość - od 0,9 do 1,5 metra, nie są zbyt długie (co by komplikowałoby pielęgnację) i niezbyt krótkie (co zmniejszyłoby plon). Integralność łodyg jest utrzymywana za pomocą słupków lub pasków kratowych. Wewnątrz (szklarnie) „Złote Kopuły” dorastają do 1,5 metra, co nie do końca odpowiada genetyce odmiany. W pewnym momencie łodyga przestaje się rozciągać i tworzy wierzchołki, powodując niedogodności.
W buszu z reguły występują dwie lub trzy mocne łodygi, liście nie są zbyt duże, lekko nachylone do ziemi. Taki układ liści pozwala roślinie uzyskać maksymalne światło słoneczne i dobrą wentylację.
Na dłoniach tworzy się co najmniej 5, maksymalnie 15 jajników. Kształtem owoce takich pomidorów przypominają rosyjskie kopuły kościelne, od których pochodzi nazwa odmiany.Duże pomidory ważą średnio 400-450 gramów, są też mistrzowie - po 800-850 gramów każdy. Każdy krzew w okresie letnim jest w stanie przynieść nawet 7 kilogramów wspaniałych i niezwykłych pomidorów.
Ta niezwykła odmiana ma dwa rodzaje owoców: największe są okrągłe, lekko spłaszczone na obu końcach, lekko żebrowane od szypułek, dojrzewają jako pierwsze. Te, które rosną później, już przypominają serce lub kopułę kościoła. Owoce o nietypowym kształcie praktycznie nie rosną (z wyjątkiem przedłużających się upałów), prawie wszystkie mają doskonałą prezentację, równy i piękny kształt. Plon przydatnych do sprzedaży pomidorów przekracza 75 procent.
Skórka owocu jest jasnopomarańczowa lub żółto-rumiana, podczas gdy w niedojrzałych pomidorach w pobliżu ogonków liściowych znajduje się zielony obszar, który jest zabarwiony w miarę dojrzewania pomidorów.
Miąższ soczysty, gęsty, nie wodnisty, mało nasion, konsystencja zbliżona do miodu. Na podniebieniu pomidory są słodkawe z lekką nutą cytrusów.
Ze względu na swój niezwykły kolor i duże owoce, Golden Domes są używane głównie jako odmiana sałatkowa. Ze względu na niską kwasowość takie pomidory mogą być stosowane w żywieniu dietetycznym. Pomidory tego typu są bardzo bogate w witaminy, a także likopen (silny antyoksydant spowalniający starzenie się organizmu) oraz dużą ilość karotenu (to on nadaje owocom jaskrawopomarańczowy kolor).
Bardzo dobry pomidor Złote kopuły do sporządzania soków i sosów. Jeśli połączysz je ze zwykłymi czerwonymi pomidorami, sok pomidorowy będzie miał oryginalny kolor i przyjemny, wręcz owocowy smak. Podczas obróbki cieplnej pomidory nie ulegają zniszczeniu, dlatego można je stosować do zup i przypraw (ketchup, adjika), przekąsek i drugich dań (lecho). Tego typu pomidory można zbierać na zimę: w beczkach lub puszkach (w tym przypadku zakupione owoce trzeba pokroić na kawałki, co nie psuje produktu).
Cechy uprawy rolniczej
Tomato Golden Dome ma charakterystykę i opis odmiany jako bezpretensjonalny. Nie oznacza to jednak, że w ogóle nie możesz się nim zająć. Wręcz przeciwnie, według opinii hodowców pomidorów ta odmiana dobrze reaguje na zwiększoną dbałość o nią, zwiększając jakość owoców i produktywność.
Kilka miesięcy przed sadzeniem w glebie na otwartym polu lub w szklarni nasiona pomidora należy namoczyć. W celu szybkiego kiełkowania sadzonek można dodać stymulatory wzrostu. Gdy młode sadzonki osiągną 50 dni, można je przesadzić. Ten rodzaj pomidora jest bezpretensjonalny dla jakości gleby. Jednak „złote kopuły” najlepiej rosną w łóżkach po cukinii, ogórkach, kalafiorach i marchwi.
Przed sadzeniem należy najpierw zrobić kilof, w tym celu sadzonka musi mieć co najmniej 2 liście. Przed pojawieniem się stałego ciepła zaleca się posadzić młode sadzonki „Złotych Kopuł” pod folią i dopiero potem przesadzić na otwarty teren. Odstęp między sąsiednimi krzewami powinien wynosić do 0,5 metra, a sąsiednie rowki powinny być oddalone od siebie o 0,4 metra.
Inną obowiązkową procedurą dla pomidorów tego typu jest szczypanie - tak powstaje krzew o dwóch łodygach, czasami uzyskuje się go naturalnie.
Kilka tygodni po posadzeniu młode pędy są skulone, jednocześnie wyposażając brody w nawilżanie gleby. Ta praca pomaga uformować dodatkowe korzenie na łodygach, które pomagają pomidorowi uzyskać wystarczającą ilość wilgoci i składników odżywczych.Po zakończeniu hillingowania zaleca się karmienie pomidorów azotem, aw okresie kwitnienia nawozami potasowo-fosforowymi. Stymulację ulistnienia przeprowadza się kilkakrotnie w okresie wegetacji preparatami na bazie witamin, można też wziąć wodną mieszaninę nadmanganianu potasu i mydła do prania.
Konieczne jest ścisłe monitorowanie terminowego (raczej umiarkowanego) podlewania i karmienia. W przeciwnym razie możliwe jest niepełne wypełnienie pomidorów i ich pękanie. Częstotliwość podlewania, szczególnie w okresie napełniania owoców, nie powinna przekraczać kilkukrotnie co 7-8 dni, ilość wody wynosi 2 litry na każdą roślinę.
Zalety i wady odmiany
Ten niezwykły gatunek pomidora ma szereg bardzo cennych cech, dzięki czemu cieszy się coraz większą popularnością wśród rosyjskich ogrodników:
- przede wszystkim jest to wysoki plon, który przy dużych owocach sprawia, że „Złote Kopuły” są bardzo opłacalne w uprawie;
- niezwykły smak z nutami owocowymi oraz kompozycja witamin i minerałów pozwala na wykorzystanie takich pomidorów do odżywiania;
- rośliny są odporne na większość chorób i szkodników;
- krzewy pomidorów są bezpretensjonalne w warunkach uprawy - można je uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak iw warunkach szklarniowych;
- Ponieważ jest to naturalna odmiana niehybrydowa, nasiona pomidora można wykorzystać do produkcji sadzonek na następny rok.
Odmiana ma znacznie mniej wad:
- smak jest dość specyficzny, niektórym wydaje się mdły;
- niska jakość utrzymania.
Na wielu zagonach pomidorów można zobaczyć duże pomidory kopulaste - jest to odmiana syberyjskiej selekcji „Golden Domes”. Bezpretensjonalne pomidory o niezwykłym pomarańczowym kolorze są zasłużenie kochane przez letnich mieszkańców, szczególnie w regionach o chłodnym klimacie.