Zadowolony:
Syrop inwertowany to pożywny pokarm dla pszczół z cukru. Jest popularny wśród pszczelarzy ze względu na swoją użyteczność i łatwość przygotowania. Z powodu niedoboru, braku roślin miododajnych lub pobierania próbek miodu przez pszczelarzy mieszkańcy ula nie mają wystarczającej ilości węglowodanów. W końcu spożywają je z miodu - naturalnego pokarmu. W takim przypadku będziesz potrzebować karmienia za pomocą falownika.
Ten produkt węglowodanowy jest korzystny w użyciu, ma długi okres trwałości, jest łatwo przyswajalny przez pszczoły i nie krystalizuje. Wielu pszczelarzy zna już ten produkt i wie, jak przygotować odwrócony syrop dla pszczół zgodnie ze wszystkimi zasadami. Możesz to zrobić w domu.
Odwrócony syrop
Przygotowanie odwróconego syropu
Invert przygotowywany jest na bazie zwykłego syropu cukrowego. Różnica polega na tym, że sacharoza jest w niej rozkładana na glukozę i fruktozę. Więc pszczoły poświęcają mniej wysiłku na przetwarzanie kompozycji na miód. Rozszczepienie następuje na skutek dodania do syropu kwasów lub naturalnego enzymu obecnego w miodzie - inwertazy.
Przygotowanie odwróconego syropu
Najprostszą opcją gotowania jest połączenie cukru, wody i kwasu cytrynowego (można go zastąpić kwasem octowym). Ta metoda jest ekonomiczna i prosta. Ale wynikowa inwersja będzie zawierała tylko węglowodany.
Drugim sposobem przygotowania inwertora jest dodanie miodu do syropu cukrowego. Zawiera już naturalny enzym wytwarzany przez organizm pszczoły. Powstały syrop, oprócz węglowodanów, będzie zawierał pewne aminokwasy i witaminy.
Inwertowanie cukru dla pszczół można również przeprowadzić taką metodą, jak wprowadzenie inwertazy przemysłowej do syropu. Jest dostępny w asortymencie sklepów weterynaryjnych. Użycie tego komponentu pozwoli zaoszczędzić czas: proces odwracania będzie szybszy. Jednocześnie wykluczona jest możliwość zarażenia owadów chorobami, co może się zdarzyć, jeśli do syropu zostanie dodany miód.
Kwas + cukier
- woda 6 l;
- cukier 7 kg;
- kwas cytrynowy 14 g.
Inny wariant
- woda 2,8 l;
- cukier 5,5 kg;
- kwas mlekowy 2 g.
W rondelku połącz wszystkie składniki, włóż powstałą mieszaninę do ognia, doprowadzaj do wrzenia z ciągłym mieszaniem. Syrop gotuje się w ciągu 1-1,5 godziny. W tym czasie 95% sacharozy będzie miało czas na odwrócenie. Gdy odwrotka ostygnie, możesz poczęstować ją pszczołami.
Miód, cukier i kwas
- woda 2 l;
- cukier 7,25 kg;
- miód 0,75 kg;
- kwas octowy 2,4 g.
Wszystkie składniki miesza się w pojemniku i podaje w temperaturze 35-36 ° C przez około 7 dni.
Mieszaninę miesza się trzy razy dziennie. Odwrócenie można uznać za zakończone, gdy na syropie prawie nie ma ziaren cukru i piany. Po osiadaniu wlewa się do czystego pojemnika.
Inwertaza przemysłowa i cukier
- woda 5 l;
- cukier 5 kg;
- pszczoła (przemysłowy preparat inwertazy) 2 g.
Najpierw musisz ugotować prosty syrop z wody i cukru. Gdy gotowy produkt ostygnie do temperatury 40-50 ° C, dodaje się do niego inwertazę i dobrze miesza.
Pokarm dla pszczół
W tym przypadku fermentacja trwa około dwóch dni. W takim przypadku konieczne jest utrzymanie temperatury w pomieszczeniu od 20 do 50 stopni.
Przygotowując syrop, należy wziąć pod uwagę kilka niuansów:
- cukier używany do karmienia pszczół musi być lekki;
- lepiej nakarmić mieszkańców uli ciepłym odwróceniem, zimne zjadają mniej chętnie;
- woda do przygotowania syropu powinna być miękka. Oparta na nim kompozycja krystalizuje wolniej. Jeśli dostępna jest tylko twarda woda, należy ją chronić przed użyciem.
Jeśli karmienie pszczół syropem cukrowym odbywa się po raz pierwszy, rozsądniej byłoby podać 1 litr na rodzinę. Pomoże Ci to zrozumieć, ile paszy będziesz potrzebować w przyszłości.
Pszczoły karmiące cukier
Czy pszczoły można karmić cukrem, a jeśli tak, to w jaki sposób? Warto zająć się tymi pytaniami bardziej szczegółowo, aby rozwiać powstałe wątpliwości.
Karmienie pszczół odpowiednio przygotowanym syropem cukrowym jest nie tylko dopuszczalne, ale i konieczne. W przypadku braku zapasów miodu w ulach owady mogą zachorować, a czasem wymrzeć. Aby tego uniknąć, wymagane jest podawanie węgla.
Pszczoły karmiące cukier
Syrop podawany jest wiosną owadom, pobudzając je do ucieczki z ula. Nie bez znaczenia jest również to, że królowa zdrowych, dobrze odżywionych pszczół rodzi więcej potomstwa. Jeśli rój będzie cierpiał na brak węglowodanów, nie będziesz musiał polegać na dużym sprzęgle z macicy. Przygotowanie dodatkowego pokarmu dla utrzymania rodziny pszczelej nie będzie zbędnym środkiem.
Dresing cukrowy jest używany przez wielu pszczelarzy. Są zatwierdzone przez oficjalne dokumenty technologiczne.
Syrop podawany jest owadom wczesną wiosną lub jesienią, po wypompowaniu miodu. W związku z tym leki dodawane do syropu inwertowanego, a także cukier nie trafią do miodu handlowego. Ponadto rodziny pszczół zajmujące się produkcją miodu często odrzucają proponowane dodatki. Tak więc karmienie pszczół syropem cukrowym nie prowadzi do złej jakości produktu i jest uważane za całkowicie normalną praktykę.
Czy można karmić pszczoły sfermentowanym miodem?
Pomimo tego, że pokarm dla pszczół miodnych jest najbardziej naturalny, nie każdy produkt nadaje się do ich przygotowania. W żadnym wypadku nie używa się do tego kwaśnego, sfermentowanego. Niektórzy niedoświadczeni pszczelarze, żałując nieco zepsutej słodyczy, próbują to naprawić przez gotowanie. To pomyłka.
W rodzinach zimujących miód, którego nie można wydrukować, czasami skrapla się w ramach. W temperaturach powyżej 10 ° C drożdże w miodzie i powietrzu są aktywowane, powodując fermentację. Taki miód nie jest używany do karmienia, aby nie zaszkodzić pszczołom.
Odwrócony syrop miodowy
Jeśli pszczołom poda się zbyt dużo syropu cukrowego, szczególnie w okresach małej aktywności, nie będą już w stanie go przetworzyć. W rezultacie uzyskany zostanie słodki miód niskiej jakości. Pszczelarze pozbawieni skrupułów często sprzedają go jako dobry produkt, a czasem mieszają go z naprawdę dobrym miodem, aby fałszerstwo nie było tak zauważalne.
Odwrócony syrop miodowy
Miód cukrowy zawiera bardzo mało, a czasem nawet żadnych witamin i enzymów występujących w naturalnym miodzie kwiatowym z pyłkiem. Po spożyciu nie ma żadnego zdrowia ani korzyści, będąc słodkim „smoczkiem”. Ten produkt prawie nie ma działania bakteriobójczego. Co więcej, dzięki staraniom fałszerzy taki produkt może wyglądać całkiem naturalnie.
Można odróżnić miód uzyskany z syropu cukrowego od miodu kwiatowego. Ostateczną odpowiedź na temat pochodzenia i składu produktu można uzyskać tylko w laboratorium wyposażonym w specjalistyczny sprzęt. Jednak niska jakość jest również określana organoleptycznie.
Główne oznaki słodkiego miodu:
- konsystencja jest początkowo płynna, później mętno-galaretowata. Mała krystalizacja;
- smak jest słodki, ale mdły, bez lekkiej cierpkości charakterystycznej dla miodu kwiatowego;
- aromat słaby, przypominający zapach starych grzebieni
- sacharoza jest zwiększona.
Taki miód niskiej jakości jest podatny na psucie się, fermentację i zakwaszenie. Ale jeśli została przeprowadzona obróbka cieplna, to znaczy ogrzewanie, słodki miód nie psuje się.
Cukier, którym karmione są pszczoły, daje o sobie znać w składzie powstałego miodu. W nim procent sacharozy znacznie wzrośnie w porównaniu z miodem kwiatowym:
- glukoza 33%;
- fruktoza 35%;
- sacharoza 2-13%.
Stosunek glukozy i fruktozy w miodzie naturalnym i słodkim jest taki sam.
Aby pszczoły pozostały aktywne i zdrowe, przetrwały zimę przy minimalnych stratach, przydatne będzie terminowe karmienie. Stosunkowo niedrogi i łatwy w przygotowaniu syrop z cukru inwertowanego będzie w tym przypadku niezawodną pomocą dla pszczelarzy. Najważniejsze jest, aby przestrzegać środka i ram czasowych, aby uzyskać oczekiwany pozytywny wynik.
