Hodowla to interesująca nauka, która pozwala uzyskać nowe niezwykłe, ale jednocześnie pyszne odmiany owoców. Poniżej znajduje się lista najbardziej udanych krzyżówek, które nie pozostawiły obojętnym zarówno samych hodowców, jak i ogrodników-amatorów.
Idąc do sklepu po artykuły spożywcze, wszystko w ogóle na półkach udaje się znaleźć rodzaj ciekawostki, o której nigdy wcześniej nie marzyłeś. Kto by o tym pomyślał, bo jakiś czas temu dla większości ludzi banany były najbardziej egzotyczne.
Kapusta Romanesco
To niezwykłe połączenie tradycyjnych brokułów z kalafiorem. Około dziesięć lat temu gatunek ten był hodowany przez hodowców we Włoszech, nie tak dawno dotarł do Rosji.
Co ciekawe, owoce te nie mają zapachu charakterystycznego dla tej kultury. Kwiatostany, delikatne w smaku, świetnie nadają się do duszenia i gotowania.
Chciałbym zwrócić szczególną uwagę na wygląd Romanesco. Cylindryczny owoc o spiczastych liściach silnie odstaje od pozostałych roślin na stanowisku.
Fioletowe ziemniaki
Naukowcy ze stanu Kolorado, który znajduje się w Stanach Zjednoczonych Ameryki, wyhodowali niezwykłą roślinę okopową. Jego wyjątkowość polega na bogatym fioletowym kolorze. Odpowiadają za to antocyjany w roślinach okopowych.
Warto zauważyć, że podczas gotowania lub smażenia ziemniaki nie zmieniają koloru i wszystko wygląda równie efektownie i pozytywnie.
Działka
Mówiąc najprościej, jest to mieszanka moreli i śliwki. Zewnętrznie kolor poletka waha się od zielonego do głębokiego burgunda, a pachnący miąższ wewnątrz ma jasnoróżowy kolor.
Jeśli mówimy konkretnie o smaku owocu, jest on znacznie jaśniejszy i bogatszy niż jego oryginalne odpowiedniki. Poletka jest bardzo soczysta i niesamowicie słodka.
Rzodkiew arbuzowa
To zwykła rzodkiewka, wręcz przeciwnie. Posiada czerwony, jędrny miąższ od wewnątrz i białą skórkę na zewnątrz. Występuje tutaj cała ta sama goryczka, która jest charakterystyczna dla zwykłej odmiany.
Ponadto rzodkiew arbuzowa traci na soczystości tradycyjną. Wszystko to wynika z faktu, że nowa odmiana jest bardzo gęsta.
