Ozdobne cebule są od dawna znane ogrodnikom, czego nie można powiedzieć o ozdobnym czosnku. Jednak roślina ta jest warta uwagi - łączy w sobie wysokie walory lecznicze i kulinarne ze zwiększoną dekoracyjnością. Jasne kwiaty zebrane na wysokich strzałkach wyglądają efektownie i mogą stać się oryginalną ozdobą kwietnika.
Opis rośliny
Roślina może wyglądać inaczej w zależności od gatunku. Wszystkie rośliny mają wspólną cechę - średniej wielkości kwiaty zebrane w kwiatostany, szybujące ponad liśćmi na strzałkach, wąskie, gładkie liście. Kwitnące rośliny czosnku nie ustępują dekoracyjności roślinom bulwiastym, takim jak pushkinia lub żonkile.
Rodzaje czosnku ozdobnego:
- Neapolitański. Czosnek ozdobny tego gatunku wyróżnia się małymi, ale wyraźnie rozróżnialnymi białymi kwiatami zebranymi w luźne ażurowe kwiatostany. Na zdjęciach mocno przypomina cebulę czosnkową, ale w rzeczywistości jest bardziej dekoracyjna. Wysokość rośliny - 15-16 cm;
- Łuk Moliego. Nazwa botaniczna tego gatunku to Allium moly, czyli można go śmiało nazwać czosnkiem (po łacinie czosnek i cebula to Allium). Allium Moli jest również nazywany „złotym czosnkiem” ze względu na bardzo jaskrawożółte kwiaty. Kwiaty czosnku Moli mają tak bogatą barwę, że wywołują skojarzenia z metalem szlachetnym. Liście są sino, długie, szerokie 4-5 cm, kwiaty o średnicy 1 cm mają kształt gwiazdy, zebrane w kwiatostany po 9-15 szt.;
- Czosnek narcyzowy. Otrzymałem tę nazwę nie ze względu na kolor, ale na kształt kwiatów. Opadające główki dzwonkowatych kwiatów o długości 1-2 cm, liliowo-bordowe, zebrane są w rzadkie kwiatostany po 5-12 sztuk. Szypułki mają 10-40 cm długości, liście wąskie, długie do 20 cm, rosną bujnie. Niezwykle wdzięczna roślina. Taki czosnek z fioletowymi kwiatami nada wiosennej świeżości każdej kompozycji;
- Nie dotyczy to dekoracyjnych, ale może się tak stać u szczególnie odważnych ogrodników Rocambol cebulowo-czosnkowy. Jego szerokie, duże liście są spektakularne, a plon imponujący - masa jednej główki dochodzi do 400 g. Ten kwiat czosnku jest stosunkowo skromny. Nie jasne fioletowo-różowe pąki są zbierane w kulki kwiatostanowe. Wyglądają spektakularnie dzięki szypułce o wysokości do 1 m. W niektórych źródłach Rocambol może być błędnie nazywany czosnkiem słonia.
Jak kwitnie czosnek? Kwitnienie trwa zwykle około miesiąca. Jak każda bulwiasta roślina, czosnek ozdobny nadaje się do forsowania, dzięki czemu w dowolnym momencie można uzyskać kwiaty w otwartym lub zamkniętym terenie. Typowe okresy kwitnienia dla różnych rodzajów czosnku ozdobnego
Nazwa | Kiedy może kwitnąć, okres kwitnienia |
---|---|
Czosnek neapolitański | Początek czerwca - lipiec, 30 dni |
Czosnek moli | Kwitnie około 30 dni w połowie czerwca |
Czosnek narcyzowy | Kwitnienie trwa od połowy lipca do początku sierpnia do 35 dni |
Rocambol | Lipiec, kwitnienie trwa około miesiąca |
Agrotechnika
Ozdobne potrzeby czosnku:
- Kochający słońce. Wybierz otwarty, dobrze oświetlony obszar. Wyjątkiem jest czosnek Moli, który jest w stanie wspaniale kwitnąć nawet w półcieniu i cieniu. Żonkil dobrze znosi półcień;
- Gleba musi być dobrze osuszona, czosnek nie lubi wilgoci i stojącej wilgoci;
- Można sadzić po roślinach strączkowych, ogórkach, kapuście. Sadzenie po ziemniakach jest niepożądane.
Zasady lądowania:
- Umieść czosnek w minimalnej odległości 20 cm od innych roślin;
- Odległość między zębami wynosi co najmniej 10 cm;
- Podczas uprawy rośliny z nasion siew odbywa się późnym latem i wczesną jesienią;
- Przed sadzeniem nasiona moczy się w roztworze popiołu (2 łyżki. Łyżki popiołu drzewnego na 1 litr wody), wypływając na powierzchnię usuwa się;
- Otwory na nasiona - do 3 cm Posyp piaskiem lub torfem. Ząbki umieszcza się w otworze ostrym końcem do góry lub umieszcza z jednej strony.
Jak dbać o ozdobny czosnek:
- Podlewanie jest wysokiej jakości, obfite, ale niezbyt częste, czosnek nie lubi nadmiaru wilgoci. Optymalnie 2-3 podlewania w sezonie. Należy również unikać silnego wysychania gleby - może to niekorzystnie wpłynąć na kwitnienie;
- Coroczny przeszczep pomoże ci uniknąć siekania kwiatów. Większość czosnku ozdobnego można przesadzać raz na 3-5 lat, kiedy nasadzenia stają się zbyt gęste, a poszczególne rośliny zaczynają sobie nawzajem przeszkadzać;
- Inne środki pielęgnacyjne są standardowe: spulchnianie, usuwanie chwastów, nawożenie, wspomaganie kwitnienia i tworzenie wysokiej jakości główki (popiół drzewny, siarczan magnezu);
- Aby uzyskać duże żarówki, pierwsze strzały są odcięte;
- Blaknące kwiatostany tracą efekt dekoracyjny, są odcięte;
- Wszystkie gatunki dobrze rozmnażają się z cebulkami młodymi. Są oddzielane od rośliny matecznej i sadzone w maju lub pod koniec sierpnia.
Ogólnie czosnek ozdobny to bezpretensjonalna roślina. Nawet przy wadach pielęgnacji jest w stanie zadowolić się obfitym kwitnieniem.
Choroby są rzadkie, ale przy złej pielęgnacji na czosnek ozdobny może wpływać zgnilizna szyjki macicy, mączniak prawdziwy, roztocza cebuli i muszki cebulowe. Aby uniknąć tych problemów, dokładnie wysusz materiał nasadzeniowy przed przechowywaniem, unikaj podlewania podczas sezonu wegetacyjnego, sprawdź rośliny i usuń dotknięte części. W przypadku muszek cebulowych (lub kleszczy) skuteczne jest spryskiwanie mydłem, tytoniem lub alkoholem.
Zalety i wady
Nowoczesny asortyment roślin ozdobnych jest ogromny. Dlaczego warto wybrać czosnek ozdobny?
Jego plusy:
- Czosnek ozdobny jest bardzo piękny, ale czy można go jeść? Roślina może jeść. Jest równoważną alternatywą dla zwykłego czosnku, tylko że ma delikatniejszy, subtelniejszy smak, bardziej przypominający smak rzepy niż czosnek. Strzały i owoce to także dobre jedzenie;
- Napar czosnkowy lub ekstrakt wodny można stosować jako środek do zwalczania szkodników;
- Bardzo szerokie zastosowanie dekoracyjne na zewnątrz. Roślina ozdobi ogród warzywny, rabaty, rabaty kwiatowe, bukiety, zjeżdżalnie alpejskie oraz ogrody zbożowo-ziołowe, które były istotne w ostatnich latach. Pięknie wygląda w połączeniu z innymi bylinami lub samodzielnie;
- Uzupełni kolekcję suszonych kwiatów - suszone kwiatostany zdobią zimowe bukiety i kompozycje;
- Nadaje się do forsowania, może kwitnąć zgodnie z planem;
- Można to uznać za kulturę ciętą - pełnoprawny uczestnik świeżych bukietów;
- Modne ogrody cebulowe - allaria - tworzą różne odmiany cebuli ozdobnej i czosnku;
- Dobrze zimuje w centralnej Rosji. Nie potrzebuje schronienia i kopania w okresie mrozu. Wskazane jest pokrycie niektórych gatunków (Moli);
- Roślina wymaga przestrzegania minimum technik rolniczych.
Wady:
- U niektórych odmian (czosnek Moliego) podczas kwitnienia liście zaczynają więdnąć, co nieco psuje ogólny wygląd roślin;
- Pomimo tego, że ozdobny czosnek jest jadalny, rzadko jest używany do gotowania. Cebulki roślin są dość małe. Uderzającym wyjątkiem jest łuk Rocambol. Warto sadzić przede wszystkim ze względu na ogromne cebulki, które mają niezwykle delikatny, choć ostry smak.
Roślina świetnie prezentuje się na zjeżdżalniach alpejskich, w kalenicach, gdzie potrzebne są ścisłe geometryczne kształty. Czosnek tworzy równe i efektowne granice wzdłuż ścieżek. Wszystkie rodzaje czosnku ozdobnego kwitną latem, gdy większość bulwiastych już wyblakła, jego użycie odświeży wrażenie ogrodu.Dobrze komponuje się z bujnymi kwiatami ogrodowymi, zwłaszcza niebieskimi i niebieskimi odcieniami: hortensjami, ostróżkami, irysami.