Zioło tymianku (tymianek) jest dość niskie, około 35 cm wysokości, rośnie w południowej Europie, basenie Morza Śródziemnego, Albanii, Francji, na Węgrzech iw wielu innych krajach, nawet na Grenlandii. W Turcji tymianek pospolity znany jest jako kekkik. W Hiszpanii jest sprzedawany jako tomillo.

Opis zioła

Ziele tymianku jest przedstawicielem rodziny Jasnotkowów, jednego z jej największych rodzajów. Krzewy i półkrzewy aromatyczne są uważane za rośliny olejków eterycznych, ponieważ zawierają karwakrol, tymol.

Nie każdy wie, jak wygląda ziele tymianku. Główna łodyga rośliny pełzająca, silnie rozgałęziona, pokryta drobnymi włoskami. Kwitnące gałązki z umieszczonymi na nich wydłużonymi liśćmi lekko unoszą się. Listki mają różną długość, są szorstkie, lekko skórzaste, nie więcej niż 1 cm, u gatunków dalekowschodnich brzegi liści są ząbkowane. Zawiera olejek eteryczny. Kwiaty biało-różowo-fioletowe zaczynają kwitnąć w ostatniej dekadzie maja, a kończą we wrześniu. Korzeń palowy, drzewny. Owoce w formie pudełek z czterema brązowymi orzechami.

tymianek

Uwaga! Tymianek różni się od innych roślin z rodziny Lamiaceae - mięty, bazylii, majeranku, melisy - przede wszystkim pełzającym kształtem, a także brakiem pojedynczych lub par kwiatowych w węzłach liściowych. Wiele roślin ma czworościenną łodygę.

Odmiany i odmiany tymianku

Na terenie WNP rośnie ponad 170 gatunków tymianku. Ta bardzo pożyteczna trawa okrywowa jest uprawiana w regionie Krasnodar. Chociaż jego siedliska są bardzo zróżnicowane:

  • tymianek pcheł - na obrzeżach i leśnych polanach;
  • tymianek drobnolistny można łatwo znaleźć w tundrze górskiej;
  • Tymianek kirgiski, podobnie jak Pallas, rośnie na piaszczystych lub gliniastych stepach;
  • tymianek Ural, Krym, Syberyjczyk preferuje skaliste zbocza, wszelkiego rodzaju skały.

Najbardziej rozpowszechniony jest pełzający tymianek - trawa Bogorodskaya. Tymianek Dorflera rośnie na Półwyspie Bałkańskim, praktycznie nie toleruje mrozu. Subarktyczny tymianek ma bardzo silny zapach. Hybryda rośliny pachnącej cytryną wymaga obowiązkowego schronienia na całą zimę.

W ogrodach przydomowych rośliny rosną dość szybko i całkowicie pokrywają ziemię. Intensywność oświetlenia nie ma większego znaczenia, trawa tymiankowa z powodzeniem rośnie zarówno na otwartych, słonecznych terenach, jak iw cieniu.

Reprodukcja

Tymianek jest łatwo rozmnażany przez nasiona. Odpowiednie są dla niego luźne, nie kwaśne gleby. Zwiększona kwasowość gleby wpływa negatywnie na roślinę, pogarsza wzrost i właściwości fizyczne. Wapnowanie służy do zmniejszenia kwasowości.

tymianek

Wysiew nasion w sposób beznasienny odbywa się w następujący sposób:

  1. Przygotowanie gleby jesienią - wykop, usuń korzenie chwastów.
  2. Dodaj przygotowany kompost, zgniły obornik. W celu szybkiego rozwoju przyszłych sadzonek konieczne jest dodanie nawozów fosforowo-potasowych.
  3. Wiosną, w drugiej połowie kwietnia, ponownie wykop miejsce, poluzuj, dodaj mocznik.
  4. Niech gleba trochę się uspokoi, po jednym lub dwóch dniach siej nasiona w rzędach, zachowując odległość co najmniej 40 cm między nimi.
  5. Posyp na wierzch centymetrową warstwą piasku, przykryj łóżko folią ogrodową.

Kiedy sadzonki wykiełkują, a to zajmie około dwóch tygodni, będą musiały zostać przerzedzone, pozostawione między roślinami około 30 cm, jeśli ostrożnie usuniesz nadmiar sadzonek z gleby, nie uszkadzając ich delikatnych korzeni, można je przesadzić w inne miejsce. Silne rośliny na pewno po pewnym czasie się zakorzenią, ale lepiej też je ponownie zakryć.

Metodą sadzonkową można zacząć wysiewać nasiona dużo wcześniej, bo w połowie marca. Wysiane do skrzynek lub innych pojemników. Pamiętaj, aby posypać kalcynowanym piaskiem rzecznym. Sadzenie 70-dniowych sadzonek w ziemi odbywa się według tego samego schematu, co w przypadku metody bez sadzonek.

Uwaga! Tymianek można rozmnażać wegetatywnie, sadzonkami lub dzieląc krzew. Kawałki łodygi około 5 cm sadzi się pod słoikami i ukorzeni. Zioło to rośnie w jednym miejscu przez co najmniej 5 lat.

Właściwości kultury

Cała naziemna część rośliny, zebrana w okresie kwitnienia, służy do gotowania jako przyprawa. Świeży tymianek to doskonały środek smakowy do bulionów mięsnych, drobiowych i grzybowych. Dodawany jest do wielu dań wegetariańskich, służy do przygotowywania preparatów na zimę.

Ważny! Dzięki właściwościom bakteriobójczym tymianek jest w stanie leczyć rany, pomaga przy niektórych postaciach gruźlicy, działa przeciwpasożytniczo, a nawet działa kojąco na układ nerwowy. Napar z tymianku jest skutecznym środkiem wykrztuśnym stosowanym w chorobach górnych dróg oddechowych i przy drgawkach. Proszek roślinny służy do leczenia ropnych ran.

Tymianek pomaga zmniejszyć swędzenie. Napar ziołowy (5 łyżek na 1 szklankę wrzącej wody) wypić 1 łyżkę. łyżka 3 razy dziennie jako środek przeciwalergiczny. Aby jednak nie zaszkodzić zdrowiu, należy skonsultować się z lekarzem w sprawie celowości stosowania. Istnieje cała lista przeciwwskazań, które należy wziąć pod uwagę i nie leczyć samodzielnie: różne choroby nerek i wątroby, karmienie piersią, indywidualna nietolerancja, wiek poniżej 12 lat.

Przed zakupem zioła w aptece należy zapoznać się z instrukcją. Słabszy napar leczniczy stosuje się zewnętrznie, do wszelkiego rodzaju kąpieli i balsamów. Jest bardzo pomocny przy cerze problematycznej lub tłustej.

Uwaga! Jest zioło bardzo podobne do tymianku - cząber z tej samej rodziny Jasnotkowów. Roślina ta może również pomóc przy różnych przeziębieniach, jest środkiem przeciw robakom, ma właściwości przeciwgrzybicze. Różnice między tymiankiem a trawą nie są tak znaczące. Kształt liści i kwiatostanów jest inny. Jej kwiaty są jaśniejsze, różowawe lub niebieskawe. Cząber to rocznik.

Choroby i szkodniki

Tymianek zawiera dużo substancji pachnących, więc praktycznie nie jest podatny na choroby i szkodniki. Jeśli roślina jest uprawiana nieprawidłowo, może cierpieć na:

  • ćma łąkowa;
  • Sandy Linger;
  • mszyce;
  • żołędziowiec.

Środki owadobójcze stosuje się przeciwko ćmie łąkowej i mszycom, a zwalczane są z piaszczystym ślimakiem i ryjkowcem za pomocą zatrutych przynęt.

Spośród chorób tymianek boi się tylko chorób grzybiczych, które pojawiają się przy niewłaściwej pielęgnacji.

Herbata tymiankowa

 

Zbieranie i przechowywanie tymianku

Gałązki tymianku zbiera się przed kwitnieniem, delikatne pędy suszy się na powietrzu w cieniu lub w specjalnych suszarkach z zainstalowaną wentylacją. Powstały materiał jest młócony i przesiewany, pozbywając się grubych części łodygi. Przechowywać w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych lub szczelnych szklanych pojemnikach.

Korzyści z tymianku zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn są oczywiste - roślina może pomóc leczyć skórę i włosy oraz poprawić stan na przeziębienia. Przepisując leczenie poważniejszych chorób, lekarz będzie miał szansę nie używać silnych chemikaliów, ale zrobić to w łagodniejszy i mniej nieszkodliwy sposób. Ponadto, uprawiając na swojej stronie kilka odmian tymianku, możesz odkryć nowe aromaty i smaki napojów, dań mięsnych i wegetariańskich.