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Les agriculteurs expérimentés savent planter des haricots dans le même lit pour une interaction favorable des plantes. Par exemple, les légumineuses plantées à côté des pommes de terre, des tomates et des aubergines effrayeront le doryphore de la pomme de terre, et leur proximité avec les légumes-racines aidera à ameublir le sol pour les haricots. La formation compétente de plates-bandes mixtes augmente les rendements des cultures.
Conditions de culture des haricots
Les haricots sont une culture thermophile qui augmente la productivité dans les zones à l'épreuve du vent des pentes sud et sud-ouest. Il est possible de cultiver des légumineuses dans des zones chaudes et éclairées avec un sol léger, moyennement limoneux, saturé d'humus. Un sol modérément humide fera l'affaire. Pour obtenir une récolte précoce dans des conditions de chauffage insuffisant, il est nécessaire de réaliser des mini-serres froides sous forme de petites caisses à toit transparent, placées bas au-dessus du sol. Une alternative serait des serres mobiles installées 10 jours avant le semis. Retirez les cadres de serre à la fin des gelées tardives.
L'environnement de croissance optimal pour les haricots est des sols neutres, légèrement alcalins avec un drainage facile. Avant le semis, le jardin est enrichi d'humus, de compost. Les haricots de brousse sont semés sur des lits en 3 rangées, en adhérant à un motif en damier. Les graines des variétés grimpantes sont semées dans des trous, de 5 à 7 graines chacune, trempées dans de l'eau chaude avant la plantation. Les fosses sont creusées à une profondeur de 5-8 cm, en gardant une distance en rangées de 25-30 cm, espacement des rangs - 30-40 cm.Il est conseillé de créer des supports en bois pour les variétés frisées et semi-frisées lors de la plantation. Les vrilles de haricots ne se fixent pas à une surface métallique.
Les premières pousses qui apparaissent le cinquième jour doivent être protégées du gel avec des matériaux de couverture tels que le spunbond. La tolérance au gel des pousses de haricots est minimisée - si vous ouvrez les plants pendant la période de gel, ils mourront. La température optimale est de 20-25 ° C.
Compatibilité culturelle
La propriété de certaines plantes de sécréter des composés chimiques qui inhibent le développement d'autres est étudiée par la science de l'allélopathie. Les connaissances acquises par les scientifiques permettent d'observer la rotation des cultures pour les propriétaires de petites parcelles dans une zone limitée, où le retour de la culture à sa place d'origine est de 3-4 ans.
La plantation combinée, l'alternance de plates-bandes de différentes plantes, facilitent la tâche des jardiniers, grâce à de nombreux avantages:
- Réduire le nombre de ravageurs. Les insectes recherchent la nourriture par leur odeur. Les cultures crucifères attirent avec l'arôme de l'huile de moutarde, des oignons - avec des composés soufrés volatils. Dans les plantations mixtes, par exemple, pommes de terre avec haricots, les odeurs sont interrompues par d'autres plantes, ce qui déroute les ravageurs;
- Le sol ne se fatigue pas. Ayant décidé de planter différentes cultures sur une plate-bande commune, l'épuisement unilatéral du sol est exclu, grâce à des régimes nutritionnels différents;
- Des insectes prédateurs apparaissent, détruisant les phytoravageurs. Les insectes pollinisateurs sont également attirés;
- La zone est utilisée efficacement. Les lits mixtes permettent de planter des légumes du printemps à la fin de l'automne.
Lors de la sélection de plantes sur le même lit, les jardiniers expérimentés recommandent de suivre un certain nombre de critères:
- L'utilisation de familles diverses réduira la probabilité de progression des maladies courantes, des ravageurs;
- Les plantes sont sélectionnées à différentes hauteurs. Par exemple, planter des haricots dans le sol avec des pommes de terre exclura la lutte des cultures pour la lumière pendant la croissance;
- Les cultures d'herbes, les fleurs entre les rangées de légumes repoussent les parasites;
- Les fleurs, les cultures de couverture attirent les insectes prédateurs. Les adultes, se nourrissant de nectar et de pollen, volent vers les soucis, les asters, les marguerites, les tournesols et les trèfles.
Les meilleurs voisins des haricots dans le jardin
Les cultures suivantes sont idéales pour la proximité des haricots.
Patates
Par rapport aux voisins, les pommes de terre font preuve d'une plus grande tolérance qu'une consolidation mutuellement avantageuse. La meilleure compatibilité n'est observée qu'avec les légumineuses. Planter des pommes de terre et des haricots ensemble aidera à éloigner les parasites. Une protection supplémentaire sera fournie par le paillage de la plantation avec une épaisse couche de paille, la plantation rapprochée de sarriette, basilic, persil, coriandre.
Pois
Il y a un certain nombre de raisons pour planter des pois avec d'autres légumineuses:
- riche contenu en protéines végétales uniques;
- manque de tendance à accumuler des nitrates, des toxines et d'autres éléments nocifs dans la masse verte et les fruits;
- haute résistance aux maladies, risque minimal de dommages causés par les ravageurs, éliminant le besoin d'utiliser des insecticides, des fongicides;
- pendant la saison de croissance, le système racinaire des pois crée des conditions favorables au développement de micro-organismes qui saturent la terre en azote;
- l'utilisation de masse verte de légumineuses est recommandée pour nourrir le sol avec de la matière organique nutritive, un complexe de composés de phosphore et de potassium facilement digestibles.
Chou
Une relation d'entraide a été notée dans le chou et les haricots, et une compatibilité a également été observée chez eux avec le céleri. Il y a une interaction favorable entre les plantes et le céleri effraie les puces de terre du chou.
Tomate
Les tomates sont considérées par beaucoup comme des plantes «égoïstes» qui poussent séparément des autres cultures. Cependant, les jardiniers allemands et suisses ont déterminé empiriquement que les tomates tolèrent bien le voisinage avec des haricots de brousse, du persil, qui sont utilisés pour délimiter les rangées de tomates.
Concombre
Si vous cherchez quelque chose pour planter une variété d'asperges de haricots sur le même lit, fermez audacieusement les parterres de concombres avec des haies faites de légumineuses, augmentez le niveau d'azote dans le sol.
Betterave
Les betteraves enrichissent le sol de substances antibactériennes au fur et à mesure de leur croissance, aidant à guérir la plupart des cultures maraîchères. En tant que compagnon, les betteraves auront un effet positif sur les haricots de brousse. Il est cultivé le long du périmètre des légumineuses, ce qui permet un relâchement et un éclaircissage réguliers. Lors du choix d'une paire de haricots et de betteraves, la compatibilité est possible lors de l'utilisation de légumineuses de brousse, la variété de tissage est contre-indiquée.
Quartier utile d'autres légumes
Les meilleurs compagnons pour les légumineuses sont:
- Les aubergines sont exactement ce que vous pouvez planter à côté des haricots pour effrayer le doryphore de la pomme de terre. Le trio fertile préfigure les haricots verts avec des poivrons et des aubergines;
- Fraise. Les haricots occupent une place de premier plan dans la liste des voisins utiles pour les fraises du jardin. En raison des particularités du système racinaire, il «ameublit» le sol, lui fournit de l'azote, ce qui est utile pour les baies. Les plates-bandes à haricots sont positionnées de manière à ce que les fraises reçoivent une lumière non directe, mais diffuse;
- Blé. Les haricots de brousse réduisent considérablement le nombre de doryphore de la pomme de terre, qui menace le maïs, et remplissent également le sol d'éléments utiles.Il est avantageux de planter du maïs avec des légumineuses et de la citrouille. Le secret de la co-culture a été découvert par les Indiens d'Amérique. Le maïs soutient les haricots, qui saturent le sol en azote, et la citrouille tue les mauvaises herbes;
- Un radis. Les haricots arbustes sont souvent plantés avec des légumes racines pour des fruits particulièrement délicats. Les légumineuses protègent également les radis des insectes nuisibles;
- Carotte. Les carottes créeront une belle bordure, auront un effet bénéfique sur la croissance des haricots;
- Zucchini. Les légumes préférés de tout le monde portent des fruits sur le sol après les haricots et les premières variétés de chou, ne gâchent pas la structure du sol et des légumes verts.
Des oignons sur une plume, de l'aneth, du persil, du céleri, de la laitue, de la coriandre - les verts complèteront avec succès la liste des options avec lesquelles vous pouvez planter des haricots. La salade n'aime pas la surchauffe et a besoin d'un ombrage partiel. Le thym vous aidera à éviter les pucerons noirs. Si la culture des haricots ne vous intéresse plus, ne déracinez pas les plantes. Les légumineuses enrichissent le sol en azote grâce à des microorganismes nodulaires qui augmentent la fertilité du sol. Les cultures suivantes poussent beaucoup plus vigoureusement et en meilleure santé.
Augmenter la fertilité des haricots
Il existe cinq façons durables de récolter des haricots riches:
- Siderata. Les engrais verts saturent le sol en phosphore, azote, potassium et calcium, augmentent la perméabilité à l'eau et à l'air du sol. Lors du choix de ce qu'il faut planter à côté des haricots, il faut se rappeler que pour la famille des légumineuses, le meilleur représentant de l'engrais vert est le lupin, qui réduit l'acidité de l'environnement. Dans les sols neutres, il est préférable de cultiver la moutarde, le radis, le sarrasin. De la famille des légumineuses, le rôle de siderata est joué par les pois, la luzerne et la vesce printanière. Moins fréquemment, les haricots d'asperges de variété sont utilisés comme engrais vert;
- Rotation des cultures. Les meilleurs précurseurs des haricots sont les légumes-racines, les concombres, les pommes de terre, les tomates, le chou et la citrouille (sauf les pois). Il est préférable de cultiver des haricots sur un site de culture en ligne où la terre est exempte de mauvaises herbes. Il ne vaut pas la peine d'organiser un lit de jardin après un tournesol - la qualité et le rendement diminueront sous l'influence d'une infection fongique, des débris de charogne;
- Les vers de terre. En raison de l'activité vitale des invertébrés, un engrais naturel précieux se forme - le biohumus, qui accélère le processus de traitement de l'humus, du fumier, ameublit le sol, sans propager de maladie. Sur 1 m³ de parcelle, il suffit de peupler 500 individus sans se soucier de la fertilité des sols. Les soucis qui décorent les lits de légumes mélangés améliorent la fertilité et ont un effet curatif;
- Reposer le sol. Il sera possible d'obtenir un rendement élevé de cultures de haricots dans une zone une fois tous les 4-5 ans. Avec un faible rendement en haricots, vous devriez laisser le site reposer pendant 1 à 2 ans;
- Protection contre les ravageurs. Les principaux ennemis de la plante sont le charançon du haricot, la mouche des pousses et la limace. Les coléoptères peuvent être facilement traités par Metaphos ou Decis. La pénétration des larves de mouches à germes empêchera la solution de promoteur de croissance. Dans la lutte contre les limaces, le paillage au henné ou aux orties sèches est efficace. L'utilisation de cendre est autorisée.
L'élaboration d'un plan de plantation annuel aidera à maintenir la rotation correcte des cultures au fil des ans, selon les règles de rotation décrites ci-dessus, prévoir le surensemencement de certaines cultures à d'autres en début d'année.