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Planter des haricots en pleine terre avec des graines dans votre propre jardin, semble-t-il, n'est pas difficile. Mais si vous voulez avoir des fruits savoureux et des buissons sains, vous devez consacrer au moins un peu de temps à la plante. Comment poussent les haricots verts et dans combien de temps la récolte sera-t-elle mûre? Vous devez immédiatement décider de cela et comprendre si cette variété convient à la plantation dans la voie du milieu.
Caractéristiques des légumineuses
Avant d'acheter des graines ou des plants, vous devez décider quelle variété est la plus appropriée. Fondamentalement, le choix dépend du but de l'utilisation de la légumineuse. Certaines personnes utilisent des haricots verts, tandis que d'autres préfèrent cuisiner des soupes à partir de haricots.
La plante de brousse est divisée en 3 types:
- les haricots d'asperge sont très savoureux, mais le rendement d'une récolte de légumes ne peut être conservé que congelé;
- les haricots à coque (la plantation et les soins en plein champ peuvent être vus ci-dessous). Seules les graines peuvent être utilisées pour les aliments qui, une fois séchées, conservent leurs propriétés utiles pendant plusieurs années;
- haricots semi-sucrés. Les jeunes gousses sont consommées, mais avec le temps elles durcissent, elles conviennent donc comme matériel de plantation.
Un buisson de haricots à la maison est complètement différent d'un autre. Les arbustes sont des types suivants:
- frisé;
- buisson;
- droit;
- annuelles;
- vivace;
- légume;
- décoratif.
Les haricots verts nous sont venus des pays chauds. La culture et les soins ne sont pas difficiles, de sorte que même un débutant peut faire face aux travaux de plantation. Les haricots poussent et se développent activement à des températures supérieures à zéro. Les semis sont généralement transplantés dans un nouvel endroit pendant la saison chaude - au printemps.
Comment faire pousser des haricots verts dans le pays
Comment planter des haricots? Plusieurs types de graines peuvent être semées sur un même lit. Si vous plantez du matériel de plantation sec d'une variété non hybride, vous pouvez laisser les graines pour la plantation l'année prochaine.
Préparer un site pour planter des haricots
Les haricots sont considérés comme une culture plutôt thermophile, ils sont donc plantés dans un sol bien chauffé. Dans la région de Moscou, la plantation de légumineuses se fait fin mai ou début juin. Pendant cette période, la plante reçoit juste un niveau de lumière suffisant. Vous devez maintenant commencer à préparer le sol avant de semer. Le sol ne doit pas contenir trop d'azote - c'est la condition principale de la culture des haricots. Aussi, ne choisissez pas un sol peu perméable à l'eau.
Quand et comment planter des haricots en pleine terre avec des graines
Il vaut mieux choisir des zones ensoleillées où le vent ne se lèvera pas.
Selon le calendrier lunaire, les haricots sont plantés au printemps. Les légumineuses en un seul endroit ne peuvent être cultivées que de façon saisonnière. Vous pouvez retourner au même trou au plus tôt 3 ans plus tard.
À l'automne, vous devez creuser le jardin et fertiliser le sol. À ces fins, la composition suivante est parfaite: un demi-seau de compost, 1,5 cuillère à soupe. l. superphosphate et 1 cuillère à soupe. l. cendre.
Comment planter des haricots
La plantation de semences est effectuée selon le schéma:
- Il est nécessaire d'observer l'intervalle entre les rangées (40-50 cm).
- Il devrait y avoir un intervalle de 20 cm entre les fosses.
- Si le sol est dur, les graines sont plantées à 5 cm de profondeur.Pour que les haricots ne souffrent pas des gelées nocturnes, le lit doit être recouvert de papier d'aluminium.
Les plates-bandes peuvent être recouvertes de polyéthylène. Cela créera une sorte d'effet de serre. Un tel revêtement transmettra la lumière du soleil et retiendra la chaleur.
Entretien des haricots
Lorsque les haricots ont déjà germé, les buissons doivent être saupoudrés. Pour un look bouclé, vous devez construire un treillis ou des cordons allant de haut en bas.
Pour l'irrigation, prenez l'eau de pluie ou décanté. De plus, sa température ne doit pas différer de celle de l'air ambiant. L'eau d'un puits ne peut pas être arrosée immédiatement, il est nécessaire que l'eau se réchauffe.
Un bon arrosage aidera à obtenir une récolte riche:
- Après avoir planté les graines, arrosez une fois par semaine. La terre elle-même vous dira quand elle s'est soûlée.
- Lorsque la 5ème feuille regarde dehors, l'arrosage peut être arrêté.
- Après l'apparition de la fleur, l'arrosage reprend.
- Au fil du temps, vous devez augmenter la quantité de liquide et réduire les intervalles entre les arrosages.
N'oubliez pas non plus l'alimentation régulière des buissons. Après l'apparition de la feuille, les procédures de fertilisation commencent. Il est souhaitable qu'ils soient dominés par le phosphore. Lors de l'apparition des bourgeons, vous devez arroser le jardin avec une solution de sel de potassium et, lorsque les haricots sont formés, saupoudrez chaque buisson de cendres.
Maladies et ravageurs
Les haricots et toutes les légumineuses tombent rarement malades. Habituellement, si la plante est affectée par quelque chose, elle n'a pas reçu suffisamment de soins. Le trempage du matériel de plantation dans l'acide borique contribue au développement de l'immunité. Après avoir récolté et enlevé les buissons des lits, la terre est traitée avec Fitosporin. Si des lésions apparaissent sur une plante, ces pousses doivent être déterrées et brûlées, et le sol sous elles doit être traité avec du liquide bordelais.
Le plus souvent, les haricots sont exposés à:
- mosaïque virale (des zones mortes apparaissent sur les feuilles);
- bactériose (toutes les plantes meurent, mais la maladie reste longtemps dans le sol);
- anthracnose (des taches brunes se forment sur les feuilles).
Les haricots attirent un grand nombre de ravageurs. Les larves peuvent être exterminées avec des insecticides. Avant la plantation, il est nécessaire de trier soigneusement les cultures afin de ne pas provoquer l'apparition de charançons. Seules les graines intactes doivent être plantées dans le sol. Il est conseillé de les pré-traiter avec de l'acide borique.
Comment récolter correctement
Les gousses vertes et les haricots sont cueillis pour la consommation. Dès 2 semaines après la floraison, vous pouvez récolter les haricots verts. Ils récoltent le matin, car pendant cette période, les gousses commencent à gagner beaucoup d'humidité, ce qui rend les haricots juteux.
Lorsque les gousses sont sèches, elles sont récoltées. Pour commencer, coupez les tiges et suspendez-les par le bas dans une pièce sèche. Après 2 semaines, les gousses éclateront et les haricots en tomberont, qui doivent être collectés et placés dans un bocal pour stocker les céréales.
Les scientifiques ont remarqué depuis longtemps que les haricots poussent mieux dans les régions du sud. Si vous plantez des graines en juin, vous pouvez récolter en septembre. Lors de l'achat de semences, il est préférable de choisir des variétés de sélection locale, il y a donc une chance que la plante s'adapte rapidement à ce territoire. Il convient également de rappeler que les grains doivent être trempés avant la plantation, sinon ils ne germeront pas.
Il vaut la peine de vérifier l'arrosage de la plante. Si les soins sont suffisants, déjà au milieu de l'été, vous pouvez obtenir une riche récolte de gousses vertes et avant le début du gel - des haricots utiles.