Les légumineuses sont populaires auprès de nombreuses personnes et les haricots blancs sont particulièrement appréciés pour leur polyvalence. Il peut être utilisé pour faire des soupes, vous pouvez faire des salades avec, et il est également bon lorsqu'il est fermé pour l'hiver.

L'une des meilleures variétés de ces haricots est le haricot vert blanc de Moscou 556. Il a légitimement sa place d'honneur dans le jardin parmi la riche variété de cultures - représentants de la famille des légumineuses. Les avantages de cette variété, ainsi que la manière de la cultiver correctement afin d'obtenir une bonne récolte, seront décrits en détail ci-dessous.

Histoire de la variété

Cette variété de haricots a été développée il y a assez longtemps à l'Institut de recherche sur la sélection et la production de semences comme culture légumière par des scientifiques russes. Haricots verts Les haricots blancs de Moscou 556 sont cultivés depuis 1943 dans les régions du centre et du nord-ouest.

Description et caractéristiques de la variété

Comment planter des haricots

La description de la variété peut commencer par le fait que lors de sa sélection, l'accent a été mis sur la courte période estivale dans la partie centrale de la Russie. Cela est nécessaire pour que les résidents d'été aient le temps de récolter les récoltes. De plus, les haricots de Moscou sont particulièrement résistants aux changements de température inattendus et au fait qu'ils sont rarement exposés à diverses maladies.

Haricots verts Moscou blanc 556

Cette variété peut être facilement plantée à côté d'autres cultures, sans craindre que les fouets de haricots interfèrent avec les voisins, la plante White Moscow Bean a la forme d'un buisson et sa hauteur n'est que d'environ 40 cm, ce qui contribue à la commodité de la récolte, car des buissons bas la récolte des fruits est beaucoup plus facile.

A une forme touffue

Cette variété est de mi-saison, les fruits sont prêts à être récoltés en 65 jours. Il présente les caractéristiques suivantes:

  • Ramification moyenne d'une forme de buisson et une quantité moyenne de feuillage;
  • Les feuilles sont brillantes, jaune verdâtre;
  • Les fleurs sont blanches;
  • Les gousses mûrissent courbées, plates, avec un goût mi-sucré;
  • La taille de la gousse est d'environ 10 cm.

Une information important! Cette légumineuse est cultivée pour le grain et comme variété d'asperges. Dans ce dernier cas, les cabosses sont récoltées au stade de la maturité du lait, cela se produit 8 ou 12 jours après la découverte des ovaires.

Le rendement des haricots à gousse verte blanche de Moscou 556, basé sur des indicateurs moyens, est de 1 à 1,5 kg par mètre carré planté, et lors de la récolte de céréales - 250 g pour la même superficie.

Les haricots, qui sont connus pour avoir un goût excellent, sont utilisés avec succès dans la conservation et la cuisson industrielles.

Croissance

Comment faire germer des haricots

La zone où vous prévoyez de cultiver des haricots doit être très bien éclairée. Le sol est de préférence meuble et fertile.

Avant de planter des haricots, ils sont préparés en les trempant dans de l'eau pour les faire gonfler. Les haricots de Moscou sont plantés au même moment où les concombres sont plantés, c'est-à-dire fin mai ou tout début juin. Le schéma de plantation doit être sur une ou deux lignes, la profondeur de plantation des graines doit être de 4 à 5 cm.

Pendant la saison de croissance, les haricots effectuent les actions suivantes:

  • Désherbage;
  • Desserrage;
  • Arrosage.

Afin d'obtenir une très bonne récolte lors de la culture des haricots, il est nécessaire d'arroser abondamment au moins 4 fois pendant toute la saison de culture des haricots Moscou White Green-leaf 556. Lorsque la terre est très rare, il est logique d'appliquer des engrais.De plus, nourrir les haricots peut être nécessaire si les buissons ralentissent soudainement leur développement ou jaunissent.

Cultiver des haricots

Si vous relisez les critiques de certains jardiniers, nous pouvons conclure que l'alimentation n'est pas du tout nécessaire, cependant, ce n'est pas vrai et doit être pris au sérieux, car cela affecte grandement le rendement des cultures. Comment nourrir les haricots:

  • Les gâteaux de vache trop mûrs (en aucun cas frais) fonctionnent très bien pour fertiliser les haricots. Avec le salpêtre, ils offrent la possibilité d'augmenter la masse végétative, la plante devient saine en apparence. N'oubliez pas non plus les ovaires;
  • L'humate de potassium est le constituant principal et le principal ingrédient actif qui stimule la croissance de la culture. Il existe des engrais de ce type pour la croissance de la masse végétative, pour les fleurs et les ovaires, ainsi que pour augmenter les rendements;
  • Nitroammophoska est utilisé dans de très petites proportions.

Information additionnelle. Les haricots de cette variété n'ont pas besoin d'être attachés et sont rarement affectés par des maladies telles que la bactériose ou la mantracnose.

Lorsque vous cultivez ce type de haricots, vous pouvez récolter les omoplates plusieurs fois, tous les trois jours pendant un mois. Les grandes lames ne conviennent plus à une utilisation dans les aliments, de sorte que les haricots plus petits sont récoltés. Les fruits à pleine maturité sont pris pour le grain.

Les haricots réagissent très bien à la chaleur et à une humidité suffisante. Malgré le fait que la période de maturation est de 65 jours à partir du moment de la plantation, il existe des moyens, en appliquant qui, dans la pratique, vous pouvez obtenir la récolte de cette variété deux semaines plus tôt. Pour atteindre cet objectif, une fois les haricots semés, le lit est recouvert de spunbond. Les jeunes pousses sont ainsi protégées des surprises météorologiques imprévues et la récolte est récoltée plus tôt que d'habitude.

Vous pouvez arroser et fertiliser les haricots directement à travers la toile posée sur les lits. Cela aidera à retenir et à retenir l'eau plus longtemps, puis le processus d'arrosage peut être effectué beaucoup moins fréquemment.

Important! Il est nécessaire d'arroser très abondamment les haricots de Moscou, à savoir 10 litres par mètre carré. Dans ce cas, la culture grandira ensemble et il faudra moins de temps pour se développer.

N'a pas besoin de nouer

Les jardiniers qui cultivent des haricots dans leur parcelle personnelle distinguent les caractéristiques suivantes:

  • Les haricots sont une plante qui aime la chaleur, de sorte que les soi-disant gelées de retour peuvent lui nuire considérablement. Les haricots de cette variété sont sans prétention. Pour une utilisation en gousses, il mûrit à la mi-juillet et est capable de porter des fruits pendant longtemps;
  • Une façon intéressante de cultiver des haricots est de les planter avec des pommes de terre. Les graines de haricots sont placées dans le même trou que les tubercules plantés. Dans un tel cas, l'économie du territoire du chalet d'été est appliquée, car deux cultures sont plantées sur un lit. Cela fait également gagner du temps au jardinier lorsqu'il s'occupe des plantes et de sa force. Ceci est également fait afin de dissuader le taupin de planter des pommes de terre à l'aide de haricots;
  • Ce type de haricots a un bon rendement et, ce qui est particulièrement important, un rendement stable. Avec des soins bien organisés, les dommages causés par les ravageurs et les maladies sont minimes, mais une telle possibilité existe toujours.

Ravageurs et maladies

Chou de Moscou tardif

Dans la plupart des cas connus, le Moscow White Bean 556 n'est pas affecté par les ravageurs ou les maladies, mais il vaut toujours la peine de savoir quoi faire s'ils apparaissent.

Si la plante est endommagée, il peut s'agir de limaces. La prévention peut être un moyen efficace de résoudre ce problème, à savoir le désherbage opportun des mauvaises herbes à proximité immédiate de la culture.

Lorsque les limaces sont déjà apparues, elles sont supprimées manuellement, ce qui est considéré comme la méthode la plus efficace. Les pierres et autres objets sont les endroits où les limaces s'accumulent.Certains résidents d'été, pour faciliter la détection du ravageur et son élimination plus facile, laissent leur équipement ménager sur les lits. Les limaces adorent grimper dessus, rester en grande quantité, il ne reste plus qu'à les ramasser.

Ravageurs des limaces

Si soudainement les haricots se sont avérés infectés par des virus ou des champignons, des préparations contenant du cuivre viennent en aide au jardinier.

Récolte

Le moment de la récolte dépend directement du but pour lequel les haricots cultivés doivent être utilisés. Les haricots d'asperges, qui portent leur nom en raison de leur similitude sous forme cuite avec les asperges, ne sont pas laissés dans le jardin avant d'avoir séché de manière significative, car leur valeur en tant que produit peut être réduite à néant. Il est utilisé sous forme verte et dans son ensemble, c'est-à-dire et en gousses.

Si vous prévoyez d'utiliser cette variété de haricots pour la mise en conserve, vous devez récolter les fruits plus tôt que d'habitude. Lorsqu'ils veulent conserver les fruits pour l'hiver, vous devrez attendre que les gousses jaunissent et s'ouvrent légèrement. Il est important de ne pas tracer ce moment, sinon les haricots seront au sol.

La maturité du Moscow White Green Bean 556 est déterminée en cassant la gousse.Si cette cassure est uniforme et qu'il n'y a pas de fibres le long des bords, vous pouvez récolter.

La mauvaise décision serait de récolter toute la récolte en même temps, car les gousses atteignent progressivement leur maturité, il est donc nécessaire de récolter en plusieurs étapes.

Maturité et rendement

Pour faciliter le processus de retrait des haricots des gousses, ils ont parfois recours à ce que l'on appelle le «collage». Cela consiste en ce que les haricots sont posés sur un tissu, par exemple une couverture et recouverts de quelque chose de similaire sur le dessus. Ensuite, ils ne tapotent pas très fort avec un bâton pour qu'au moins certains des grains sortent des cosses.

Fonctionnalités bénéfiques

Les haricots aident au traitement d'un certain nombre de maladies pulmonaires, et ces maladies peuvent même être la tuberculose. En outre, la culture est utile pour les rhumatismes et le diabète sucré.

Le haricot a une teneur élevée en fibres essentielles, vitamines et pectines. Pour ceux qui souhaitent gagner de la masse musculaire en peu de temps, il est recommandé d'inclure les haricots dans l'alimentation quotidienne.

Avantages et inconvénients

Il est habituel de se référer aux avantages de la variété de haricots Moscow white green-pod 556:

  • La variété a un bon rendement;
  • Haute appétence;
  • Bonnes qualités commerciales;
  • Résistant à la plupart des types de maladies et de ravageurs;
  • Temps de maturation moyen;
  • Buisson bas et confortable;
  • Ne nécessite pas de soins minutieux.

Aucune lacune critique de cette variété de haricot n'a été identifiée pour le moment.

Cultiver des haricots Moscow White Green-Bean 556 est une entreprise simple et rentable. Riche en de nombreuses substances et propriétés essentielles, les haricots de cette variété sont tout simplement indispensables à une alimentation saine pour chaque famille.