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Quelle sera la récolte de pommes de terre dans la prochaine saison dépend de nombreux facteurs: les conditions météorologiques, l'activité des ravageurs, les soins, la méthode et le moment de la plantation, la graine sélectionnée. Tout d'abord, vous devez préparer les pommes de terre pour la plantation, vous devez décider comment traiter les pommes de terre avant de germer pour la plantation, comment faire germer les pommes de terre, puis les planter. Le début du processus dans la région de Moscou est au début du printemps. La préparation commence un mois avant la plantation en terre.
Informations générales sur la culture
Pomme de terre (Solanum tuberosum) - vivace dans la nature, mais annuelle pendant la culture, plante herbacée, avec une hauteur de buisson allant jusqu'à 65 cm. Tige, avec un système racinaire développé. Les racines sont blanches. À leurs extrémités, se forment des tubercules qui sont utilisés pour la nourriture. La tige est dressée, épandue en buisson.
Les feuilles sont disséquées, avec trois à quatre folioles. Les fleurs sont blanches ou violettes, selon la variété, collectées en inflorescences. Fruits - sous la forme d'une baie pourpre foncé, toxique. Les graines sont petites, jaunes. La couleur des tubercules comestibles est différente: blanc, violet, rouge et jaune.
Sélection de plantes-racines pour les semences
Le principal objectif de toute personne engagée dans l'agriculture est de récompenser son travail sous la forme d'une récolte riche et de haute qualité. La première étape commence à l'automne, après que les pommes de terre sont extraites du sol. Les jardiniers avec des compétences de sélection sélective sélectionnent les arbustes tentaculaires avec beaucoup de sommets brillants. Lors du creusement, les racines de ces buissons sont pliées dans des boîtes séparées. Avec leur aide, une sélection est faite - l'élimination des buissons les moins sensibles aux maladies et aux ravageurs.
Au printemps, si des graines biologiques sont cueillies à l'automne, elles doivent être préparées pour la plantation, même avec un bon entretien hivernal. Quand obtenir les boîtes pour transformer les pommes de terre avant de les planter au sous-sol, comment faire germer les pommes de terre récoltées, chaque jardinier détermine lui-même, en fonction de la région d'origine.
Le processus doit commencer par un nouveau classement des tubercules. Habituellement, cette procédure est effectuée là où les pommes de terre ont hiverné: un sous-sol, un sous-sol ou un garage. Pendant le stockage, les tubercules peuvent acquérir des propriétés qui empêcheront une augmentation du rendement de l'année dernière. Dans ce cas, ils s'en débarrassent si:
- Petites racines, moins de 30 g;
- Odeur de pourriture ou de moisi
- Dans le cas d'une plaque visible à l'œil nu, il s'agit de traces de bactéries pathogènes.
De plus, les racines sont triées par poids et taille:
- 30-50 g - petit;
- 50-80 - moyen;
- 80 ans et plus - grande.
Le poids des pommes de terre est ici approximatif, car ne pesez pas chaque unité. Cela prendra un temps déraisonnablement long. La taille du fruit peut être déterminée à l'œil nu; si vous le souhaitez, n'importe quel jardinier pourra trier les graines récoltées à l'automne en trois parties. La séparation des pommes de terre est obligatoire. Sans cela, pendant le processus de croissance, les pousses les plus faibles seront obstruées par les plus fortes. Sous réserve d'une sélection améliorée ou d'une augmentation du nombre de plantes-racines d'une variété rare, le mélange de pommes de terre de petites et moyennes tailles est autorisé.
Si un sélectionneur résident d'été possède plusieurs exemplaires d'une variété de pomme de terre rare ou unique, il essaie d'en augmenter le nombre d'année en année. Dans ce cas, la richesse résultante est stockée séparément, elle est entretenue et tout le matériel est utilisé pour la plantation, sans exception.
Objectifs de préparation préliminaires
L'objectif principal de la préparation des graines pour la période des semis est d'obtenir une récolte riche et savoureuse. Les tubercules de pomme de terre non traités placés dans le sol germent au plus tôt après 20 jours. À condition que le prétraitement soit effectué selon toutes les règles agronomiques, l'émergence des germes s'accélérera considérablement.
Les règles sont simples:
- Mettre les pommes de terre à la lumière;
- Traitement des pommes de terre avant la germination avec des stimulants sous forme de solutions aqueuses à base de diverses substances pour une meilleure croissance;
- Pommes de terre fanées.
Quelles actions sont recommandées:
- Retirer les pommes de terre de l'entreposage d'hiver;
- Triez les plantes-racines, débarrassez-vous des mauvaises herbes;
- Nettoyer le sol - cela tuera les bactéries survivant de la dernière saison;
- Placez les pommes de terre à tremper dans une solution de désinfection spéciale pendant un quart d'heure;
- Sécher les légumes racines dans un endroit sec et sombre après trempage;
- Placer le matériau séché dans une pièce à une température d'environ 25 ° C.
Ces étapes sont appelées pré-plantation de pommes de terre. Vous pouvez maintenant commencer le traitement. Il y a plusieurs moyens de le faire.
Germination avec la lumière
Cette méthode nécessite la présence de lumière. Dans ce cas, un éclairage constant des pommes de terre n'est pas nécessaire. Sans éclairage dans des pièces avec une humidité et une température appropriées, les germes germeront activement, mais ils seront sans vie, minces et longs. Dans le même temps, la plante-racine elle-même deviendra molle et faible, car toute sa force sera aspirée par ces processus inutiles.
À ces fins, toute pièce ayant accès à la lumière indirecte du soleil et à une température constante d'environ 15 ° C convient. La lumière indirecte du soleil permet à des pousses épaisses et sombres de se former sur les pommes de terre. Cette condition est mieux remplie si la graine est placée dans des caisses en bois avec des trous de ventilation. Pour éviter la lumière directe du soleil, les boîtes sont recouvertes de tissu blanc ou de papier journal.
Insuffisamment éclairée par la lumière naturelle, une pièce est éclairée artificiellement. Pour ce faire, allumez la lumière électrique tous les jours pendant 9 heures (l'illusion des heures de jour est créée). La période de germination des pommes de terre dépend de la température ambiante:
- 12 ° C - la germination prendra environ 1,5 mois;
- 8 ° С - la germination peut être retardée jusqu'à 2 mois;
- 18 ° С - la germination se produira dans 1 mois;
- 20 ° C - température critique: les pousses ne seront pas viables et le tubercule mourra.
Pour accélérer la germination des tubercules de pomme de terre, utilisez les astuces suivantes:
- Vaporisez les pommes de terre avec une solution nutritive. Cette solution est préparée en mélangeant 10 litres d'eau et 2 g de manganèse. Une semaine plus tard, une nouvelle solution à base de cendres est fabriquée: 100 g de cendre de bois sont dissous dans 4 litres d'eau. Puis filtrer et vaporiser;
- Contrôle de la température ambiante. Dans les 10 premiers jours, la température est maintenue autour de 18 ° C. Ensuite, il est nécessaire d'abaisser la température à 14 ° C et de la maintenir pendant encore 20 jours. À ce stade, les pousses de pommes de terre atteignent 2 cm;
- Quelques jours avant de planter des graines dans le sol, elles doivent être recouvertes d'un tissu opaque foncé et la température doit être abaissée à 12 ° C pour durcir.
Utilisation d'une substance humide
Cette méthode demande moins de main-d'œuvre, mais les résultats de la préparation avant le semis sont très bons. Contrairement à la méthode précédente, l'obscurité est utilisée ici. Un mélange de sciure de bois et de tourbe est utilisé comme sol. Pour commencer, le polyéthylène est placé dans la boîte, les pommes de terre sont placées sur le dessus. Le polyéthylène est coupé ou perforé à plusieurs endroits. De l'humidité inutile s'échappera par les fentes. L'objectif principal est de créer l'humidité nécessaire pour les tubercules. Saupoudrer les pommes de terre avec un mélange de sciure de bois et de tourbe avec l'ajout d'humus.
Pour une bonne germination, les conditions suivantes sont requises:
- La température ambiante doit être comprise entre 15 et 25 ° C;
- Ventilation des pommes de terre;
- Humidité de l'environnement requise.
L'humidification de la couche naturelle du sol est nécessaire avec la bonne solution nutritive: 2 g de sulfate de cuivre sont dilués dans 1 litre d'eau. Les pommes de terre sont disposées à une distance de 10 mm les unes des autres et recouvertes d'un mélange de terre sur une hauteur de 30 mm. Ensuite, la couche suivante est posée et à nouveau saupoudrée de terre pendant 30 mm. Cette procédure est répétée jusqu'à ce que le conteneur sélectionné soit complètement rempli.
Dans le cas de la pose au sol de pommes de terre (en tas), il est recommandé de ne pas faire plus de 3 couches. Il est également bon d'ajouter de l'humus entre les couches. Il maintiendra un régime de température constant. Ce gâteau doit être maintenu humide en tout temps. Ceci est réalisé en pulvérisant le mélange suivant: 10 litres d'eau, 30 g de sels de potassium et 60 g de superphosphate. De plus, de nombreux jardiniers combinent des méthodes de germination des tubercules de pomme de terre.
Maladies et ravageurs
Phytophthora est très important pour la culture des pommes de terre. La plante est assez douloureuse et peut être affectée par divers types de virus, de bactéries, d'insectes nuisibles, de vers et de champignons parasites. En voici quelques uns:
- Le mildiou est une maladie fongique qui affecte les feuilles, les tiges et les tubercules. Il est nécessaire de pulvériser les sommets avec un produit contenant des produits chimiques;
- La jambe noire est une maladie bactérienne qui affecte les feuilles, les tiges et les tubercules. Il est nécessaire de verser du permanganate de potassium et de saupoudrer les buissons de cendre de bois;
- Gale commune - affecte les jeunes tubercules. La zone infectée est semée avec du lupin pendant un an, la phytosporine peut être utilisée;
- Le virus de la mosaïque est une maladie virale; affecte les buissons. Chimie requise;
- Ver fil de fer - endommage les tubercules de pomme de terre. L'alternance de la plantation dans une zone de pommes de terre et, par exemple, de tournesol, aidera;
- La nécrose des tubercules est une maladie virale qui affecte les tubercules. Une sélection rigoureuse des semences est nécessaire;
- Le doryphore de la pomme de terre est le ravageur le plus connu qui détruit les feuilles de la pomme de terre. La collecte manuelle des insectes et de leurs larves est nécessaire; du goudron peut être utilisé.