Les carottes sont une culture de jardin assez populaire, dont la culture en plein champ est le passe-temps préféré de la plupart des jardiniers et jardiniers. Dans le même temps, il y a une idée fausse répandue selon laquelle cette culture sans prétention peut pousser et apporter une bonne récolte sur presque tous les types de sols de jardin.

Pourquoi avez-vous besoin d'engrais

En réalité, une image complètement différente est observée. Si vous prenez et semez cette culture dans des zones qui ne sont pas fertilisées avec des mélanges de nutriments, les racines sont petites et le plus souvent laides. C'est pourquoi l'alimentation systémique des carottes, effectuée pendant toute la période de croissance, vous permet d'obtenir une bonne collection de racines sans trop de tracas.

Fertiliser les carottes

Ses qualités nutritionnelles et gustatives dépendent en grande partie du type d'engrais appliqué au sol, ainsi que de la présence d'oligo-éléments et d'une quantité d'humidité suffisante. Afin d'obtenir l'effet aromatisant souhaité, la fertilisation doit être appliquée au moins 2-3 fois tout au long de la saison.

Important! Lorsque vous appliquez de l'engrais pour carottes lors de la plantation sur des plates-bandes, vous devez toujours vous rappeler de respecter la règle commune à toutes les cultures: «n'en faites pas trop et sachez quand vous arrêter».

Les carottes sont très sensibles à un excès d'engrais, et leur excès perturbe son développement normal. Dans le même temps, l'apparence des racines se détériore sensiblement et une partie du goût est également perdue. De plus, les jardiniers qui ont «exagéré» la fertilisation ne pourront pas stocker les carottes pendant longtemps et courront le risque de perdre partiellement la riche récolte déjà récoltée.

Les engrais

Afin de savoir comment fertiliser les carottes plantées en pleine terre, vous devez examiner attentivement les types d'engrais utilisés à ces fins au printemps-été et à l'automne qui les suit.

Top vinaigrette de concombres en plein champ

Toute culture maraîchère pour laquelle le site de plantation le plus approprié est un lit de jardin ordinaire manque d'une grande variété de nutriments pendant la saison de croissance. Si les engrais pour les carottes ne sont pas appliqués à temps, le rendement de la récolte diminue sensiblement et, au lieu de fruits gros et juteux, des souches pas plus épaisses qu'un petit doigt ne poussent.

A cela il faut ajouter que si le légume n'a pas été saturé de matière organique en pleine force, sa durée de conservation est fortement réduite.

Il existe plusieurs façons connues de nourrir les carottes pendant leur croissance (une fois la plantation terminée), qui contribuent au plein développement de cette plante-racine. Leurs principales différences résident dans les types et les types d'engrais appliqués.

Il est d'usage d'utiliser les nutriments suivants pour l'alimentation:

  • Suppléments minéraux;
  • Engrais organiques et complexes;
  • Les remèdes dits «populaires».

Examinons chacun de ces éléments plus en détail.

Minéral

La composition des engrais, familière à beaucoup sous le nom de «minéral», est représentée par des éléments bien connus du tableau périodique comme le manganèse, le bore et le baryum. Les carottes ont besoin de ces minéraux immédiatement après l'apparition de la première pousse, c'est-à-dire au stade le plus précoce du développement des racines.

Engrais minéral

L'absence de ces éléments dans le sol est déterminée par les taches blanches (ou rouges) caractéristiques apparaissant sur le dessus des feuilles, ainsi que par le noyau presque noir du fruit. La bonne approche pour fertiliser avec du bore est de l'appliquer sur le sol vers le milieu de l'été. L'utilisation en temps opportun de ce micro-élément garantit la normalisation des processus suivants:

  • Pollinisation et fertilisation de la culture;
  • Récupération du métabolisme des protéines et des glucides;
  • Améliorer le goût de la plante-racine tout en augmentant sa teneur en sucre.

De plus, une alimentation borique doit être appliquée dans les cas où une nécrose apicale des feuilles de carotte est constatée, accompagnée d'un jaunissement des veines. L'acide borique qu'il contient contribue au plein développement de la plante.

L'introduction de minéraux se fait selon les taux présentés ci-dessous:

  • Afin de fertiliser le sol avec de la chaux (farine de dolomite contenant du manganèse), il faut l'appliquer à raison de 0,4 kg par unité de surface fertilisée;
  • La solution borique est utilisée dans des quantités de 2-3 litres du mélange, versée sur un lit d'un mètre de long;
  • Des solutions de manganèse et de baryum purs sont préparées dans les proportions d'une cuillère à café dissoute dans 10 litres d'eau pure;
  • Pour la préparation de solutions salines, une cuillère à soupe de sel de table est prélevée, puis dissoute dans un récipient de 10 litres avec de l'eau.

Les solutions préparées conformément à ces recettes doivent être ajoutées un peu moins souvent aux sols limoneux qu'aux sols sableux. Selon leur emplacement, les plates-bandes de carottes sont également divisées en celles qui sont fertilisées plus souvent (situées près du mur ou de la clôture) et un peu moins souvent. Ces derniers sont généralement installés à l'ombre de grands arbres.

Important! Afin d'augmenter «l'immunité» de la racine de carotte, il est également recommandé de la nourrir avec du sulfate de potassium (cette procédure est effectuée environ deux semaines avant la récolte).

Avant toute alimentation des plantes de cette classe, la terre est pré-humidifiée avec de l'eau bien décantée. Notez également que l'engrais doit être appliqué en petites portions, placées individuellement sous chaque racine. Pour maintenir une bonne croissance, le sol sur toute la parcelle est chaulé, en règle générale, pas plus d'une fois tous les 2-4 ans.

Engrais organiques et complexes

Les biostimulants biologiques commerciaux largement utilisés comme aliment pour les carottes comprennent les médicaments disponibles dans le commerce suivants:

  • «Fitosporin-M» et similaires;
  • Trichodermine;
  • "Glyocladin".

Cette liste devrait être complétée par des additifs organiques bien connus qui stimulent la croissance des carottes, tels que Gamair et Uniflor-Bud et d'autres.

Suppléments de croissance organique

Les engrais complexes prêts à l'emploi (un mélange de cendre, de levure et d'humus d'ortie) sont généralement mis en vente sous forme de fractions liquides ou de granulés instantanés et se distinguent par leur facilité d'utilisation.

D'autres avantages de ce type de matière organique incluent le fait qu'en termes de diversité et de composition, ils sont souvent supérieurs aux mélanges "folkloriques" faits à la main.

Engrais populaires (cinq premiers)

Tout le secret des moyens dits "folkloriques" consiste dans l'utilisation de déchets privés (fumier, cendre et molène, ainsi que compost et diverses décoctions à base de plantes).

Examinons plus en détail chaque méthode populaire de fertilisation des carottes (nous les classerons parmi les cinq meilleures). Dans le même temps, nous essaierons de déterminer les techniques qui permettront de les mettre au mieux dans le sol, ainsi que l'effet que l'on peut en attendre.

Cendre de bois

Les jeunes pousses de carottes, ainsi que les oignons ou les betteraves plantés à côté, se développeront bien si l'engrais est de la cendre sèche ou une infusion de celle-ci. Lors de leur utilisation, un certain taux d'application doit être respecté, à savoir:

  • En juin, il est recommandé de fertiliser le sol avec une composition sèche, en le dispersant soigneusement le long des lits, à raison de pas plus d'un verre par mètre carré;
  • Dans une autre variante de mélange de cendres et de carottes, son infusion est préparée (100 grammes par seau de dix litres d'eau), qui est ensuite versée sur les plantes directement sous leur racine.

Par sa composition chimique, la cendre est un excellent fournisseur de magnésium, de sodium, ainsi que de potassium et d'autres oligo-éléments, sans lesquels il est impossible d'augmenter la verdure.

Fertilisation avec de la cendre de bois

Fientes d'oiseaux

Lors de l'étude du problème des engrais appliqués sous les carottes au printemps, l'option d'utiliser des excréments d'oiseaux (poulets) doit être envisagée. Pour le préparer, vous devez effectuer les opérations suivantes:

  • Prenez les excréments et mettez-en une part dans dix parties d'eau de fonte bien décantée;
  • Après sa dissolution complète avec le mélange préparé, arrosez doucement les allées de carottes.

Le fumier de poulet contient une grande quantité de potassium, de zinc et d'azote, qui sont nécessaires au développement complet des plantes.

Fientes d'oiseaux comme engrais

Infusion d'ortie

Toute culture légumière ne peut que "aimer" se nourrir avec une infusion à base d'ortie, préparée dans cet ordre:

  • Vous devez d'abord remplir 2/3 d'un récipient de dix litres d'ortie finement hachée;
  • Après cela, un verre de cendre y est versé, puis tout cela est versé avec de l'eau propre, bien fermé et placé à la chaleur;
  • Lors de la sédimentation, le contenu du récipient est périodiquement agité jusqu'à l'apparition de signes de fermentation (bulles, mousse et odeur pas très agréable);
  • Une fois la composition prête, elle est prise dans un volume de 100 ml, puis diluée dans un seau (10 litres), après quoi chaque trou de semis contenant des graines de carotte est versé avec.

L'ortie apporte aux carottes les oligo-éléments suivants: fer, potassium, magnésium, etc.

Levure fraîche

La levure fraîche est une excellente solution à la question de savoir comment nourrir les carottes pendant la saison été-automne, en utilisant uniquement des méthodes folkloriques. Pour préparer la composition, vous devez mélanger une livre de levure dans 2,5 litres d'eau et y ajouter un demi-verre de cendre, ce qui protégera la composition du lessivage du potassium.

Fertilisation avec de la levure fraîche

Après cela, le mélange est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:10, puis il peut être introduit dans le système racinaire. Les formulations de levure pour fertiliser les racines leur fournissent suffisamment de phosphore et d'azote.

Engrais complexes

Dans les cas de sol pauvre, il est préférable de mettre un ensemble de plusieurs nutriments, préparés comme suit:

  • Tout d'abord, un seau de dix litres est rempli de 2/3 d'orties soigneusement hachées avec des mauvaises herbes, puis tout cela est rempli d'eau également aux 2/3 du volume;
  • Après cela, la masse résultante est mélangée avec de la cendre de bois (2 verres) et un paquet de levure de marque;
  • Conservez le récipient pendant deux jours dans un endroit ensoleillé, en remuant de temps en temps.

Après le temps imparti, un verre d'engrais est versé avec dix litres d'eau, puis introduit dans le système racinaire.

Comment nourrir les carottes lorsque les pousses apparaissent

Glaïeuls: alimentation et soins en plein champ

Lors de l'examen de la question de savoir quel engrais est utilisé pour les carottes lors de la plantation et immédiatement après l'émergence des plants, il convient de noter que dans ce cas, il est préférable de refuser les engrais minéraux. Pour les carottes, qui viennent d'être plantées, les engrais organiques sont plus appropriés, qui comprennent des remèdes populaires bien connus (fumier, déjections d'oiseaux, cendres, etc.).

Lors du choix de la matière organique, de nombreux jardiniers sont souvent en désaccord sur leurs préférences. Certains d'entre eux choisissent des engrais industriels, tandis que d'autres prévoient d'appliquer des produits naturels sur le sol qu'ils jugent plus sûrs et plus utiles.

Les substances liées aux remèdes populaires (levure, en particulier) sont facilement absorbées par toutes les plantes et sauvent non seulement le sol, mais aussi les vers de terre, qui contribuent à son meilleur relâchement.

Nourrir les carottes donnera de bons fruits

Pendant la période où la plantation de carottes est organisée, cette circonstance est d'une importance décisive. Considérez comment l'alimentation des carottes en plein champ est organisée juste avant le début de sa croissance (végétation).

Après l'éruption des premières pousses, il est conseillé d'ajouter au sol une solution d'iode préparée à partir de 20 gouttes d'iode dissoutes dans 10 litres d'eau de source pure. La composition résultante est versée à petites doses dans les allées, ce qui accélérera la croissance des carottes et améliorera en même temps le goût de ses fruits.

Le fumier trop mûr (une partie) est dilué dans 10 parties d'eau de pluie, après quoi le mélange résultant est versé en petites portions également dans les allées. Cet engrais contient un certain nombre de substances précieuses, y compris un élément tel que nécessaire pour la formation de verdure touffue, comme l'azote.

De ce qui précède, il s'ensuit qu'il est tout à fait possible de planter puis de cultiver des légumes sans recourir à la «chimie».

Lorsqu'il y a un choix entre les deux options, les engrais organiques habituellement «cultivés sur place» l'emportent. Cependant, lorsque l'on considère toute la variété de ces nutriments, il est nécessaire de prendre en compte les spécificités de leur utilisation, souvent interprétées comme un inconvénient.

Dans la dernière partie de l'examen, nous notons que les domaines problématiques de ces engrais comprennent également:

  • Complexité de la préparation (obtention de doses limitées);
  • La nécessité d'un calcul précis des doses elles-mêmes;
  • Problèmes de stockage potentiels.

Tous ces inconvénients sont exempts des additifs exclusifs produits par l'industrie. C'est pourquoi de nombreux jardiniers préfèrent utiliser des produits commerciaux prêts à l'emploi qui facilitent le soin des plantes.

Vidéo

Comment planter des carottes avec des graines en plein champ pour ne pas s'éclaircir