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La vernalisation des pommes de terre est un travail avec du matériel de plantation avant la plantation. La procédure agrotechnique est assez simple. Il peut être facilement réalisé par un jardinier expérimenté et un jardinier novice à la maison.
Qu'est-ce que la vernalisation de la pomme de terre
La vernalisation au sens large du mot implique de placer les graines de diverses cultures dans des conditions de température basse au-dessus de zéro (+ 2 ... + 4). De ce fait, le matériau s'adapte aux changements climatiques et germe mieux. La vernalisation des pommes de terre est la germination des tubercules de semence pendant un mois. La vernalisation peut être attribuée à des méthodes pour augmenter le rendement. Cela se fait à une température de + 13 ... + 16 degrés en lumière diffuse.
Le tubercule de pomme de terre est une pousse modifiée. Il a des bourgeons, à partir desquels des tiges se formeront ultérieurement. Les bourgeons sont cachés dans les yeux de la pomme de terre. Pour qu'ils se réveillent du sommeil, une vernalisation est nécessaire. Au cours de cette procédure, les processus d'acheminement des nutriments à travers la peau vers les reins commencent dans le tubercule. En conséquence, les reins se réveillent et commencent à se développer. Une fois la vernalisation terminée, de fortes pousses de 1 à 2 cm de long devraient se former sur les tubercules. Après avoir placé le matériau dans le sol, les pousses se développent activement.
À quoi sert la vernalisation?
Il y a plusieurs raisons à la vernalisation:
- La vernalisation est nécessaire pour un semis rapide. En conséquence, le processus de formation des tubercules est accéléré. Les résidents d'été verront les premières pousses dans les 10 à 14 jours suivant la plantation. Sans vernalisation, les semis devront attendre environ 25 à 35 jours. Après une germination de haute qualité, la récolte est effectuée environ un demi-mois plus tôt que sans germination. Après la vernalisation, les jeunes pommes de terre peuvent être creusées en juillet;
- On a remarqué qu'une vernalisation menée avec compétence augmente le rendement de 20 à 40%. Le fait est qu'après la germination, le jardinier pourra voir clairement lesquels des tubercules conviennent à la plantation et lesquels ne le sont pas. Convient pour planter des pommes de terre avec des pousses fortes et pas longues. Les pourris, ou ceux qui n'ont pas donné de pousses fortes, ne conviennent pas. En conséquence, il y aura du matériel de haute qualité dans le sol qui donnera une récolte décente;
- Lors de la vernalisation, les pommes de terre sont traitées avec un mélange désinfectant. Ensuite, il a germé dans la lumière. Grâce à ces mesures, tandis que dans le sol, les pommes de terre ne sont pas sensibles à la plupart des maladies bactériennes et fongiques, les ravageurs les contournent;
- En plus de la désinfection, les tubercules sont nourris. Le matériau est baigné dans un stimulateur de croissance, des solutions nutritives. Le rendement est également augmenté en raison de ces procédures de vernalisation.
Terme
La toute première chose qu'un résident d'été doit faire, qui va commencer à germer des tubercules, est de déterminer correctement le moment du début de la vernalisation. Cette méthode ne peut pas être lancée trop tôt et trop tard. Mettre les pommes de terre tôt à la croissance entraînera des pousses trop longues au moment de la plantation.Ils peuvent se casser ou être endommagés lorsqu'ils sont immergés dans le sol. Si vous commencez trop tard, les pousses peuvent ne pas apparaître du tout.
Le moment le plus correct est de 4 à 6 semaines avant la plantation prévue. Environ 30 à 40 jours suffiront pour toutes les étapes de vernalisation. Par exemple, dans le centre de la Russie, vous devez commencer à préparer le matériel de plantation fin mars ou début avril. Ensuite, début mai, les pommes de terre peuvent être plantées. Dans les régions du sud, cette période a été décalée d'un mois et demi. Dans le nord du pays, la vernalisation débute fin avril.
Instructions pour vernaliser les pommes de terre à la maison
Avant de commencer à vernaliser vos pommes de terre avant la plantation, vous devez connaître les étapes de ce processus. Il n'y en a que cinq:
- Sélection du matériel de plantation;
- Placement dans un endroit chaud pour se réchauffer;
- Mesures de désinfection;
- Se baigner dans des solutions nutritives;
- Germination.
Ce qui est nécessaire pour la vernalisation:
- Matériel de plantation. Les pommes de terre de semence pour la plantation peuvent être achetées dans un magasin ou vous pouvez en prendre une qui a été stockée tout l'hiver dans le potager du résident d'été;
- Le permanganate de potassium;
- Crottes de poulet;
- Cendre;
- Bassins ou bain;
- Récipient dans lequel les pommes de terre vont germer;
- Si le traitement des tubercules avec des produits chimiques est choisi, ils doivent être préparés à l'avance.
Sélection du matériel de plantation
Comment vernaliser les pommes de terre à la maison? Le processus commence par la sélection de matériaux de qualité. Il est préférable de choisir des tubercules de même taille. Une taille moyenne fera l'affaire. Poids - de 60 à 90 grammes. Chaque tubercule doit être uniforme, sans taches, dommages, signes de pourriture, trous.
Si les pommes de terre ont germé dans la cave, vous devez faire attention à la couleur et à l'épaisseur des pousses. Les pousses noires indiquent la présence d'une maladie fongique. De tels tubercules ne peuvent pas être plantés. Vous devez mettre de côté les pommes de terre, qui ont de longues pousses, semblables à des fils. Cela pourrait indiquer que la pomme de terre a attrapé un virus. Ces tubercules ne germeront pas. Ils ne conviennent pas aux atterrissages. C'est une autre question si les pousses sont épaisses, légères et saines. Ils vous disent que les pommes de terre sont saines et adaptées à la plantation. Cependant, ces germes peuvent être supprimés. Ils n'ont aucune valeur. Retirer ces pousses provoquera le réveil d'autres bourgeons.
Le mettre dans un endroit chaud pour se réchauffer
Une fois le matériel de plantation sélectionné, il est placé dans un endroit chaud. Ceci peut être fait de deux façons.
La première consiste à mettre des boîtes de pommes de terre dans une pièce chaude, où il fait environ + 23 ... + 25 degrés Celsius. Vous pouvez les garder près du poêle ou du radiateur. Les pommes de terre passeront deux jours dans cette pièce. La seconde consiste à tremper le matériau dans de l'eau chaude à une température de 45 degrés pendant une heure. Il est nécessaire de verser de l'eau bouillante dans le bain pendant que l'eau refroidit pour maintenir la température souhaitée. L'eau chaude aidera à éliminer les kystes de nématodes des tubercules.
Mesures de désinfection
Avant la germination, les pommes de terre doivent être traitées. Il est placé pendant 40 minutes dans un bain ou des bassins galvanisés à l'eau teintée de permanganate de potassium. Pour 10 litres, 0,5 g est pris. manganèse.
Ainsi, les pommes de terre sont marinées, c'est-à-dire désinfectées. Le manganèse est capable de protéger les tubercules des maladies causées par des bactéries, des virus et des champignons.
Se baigner dans des solutions nutritives
Après le manganèse, une solution nutritive est introduite dans le bain ou le bassin. Il se compose de cendres, d'excréments de poulet et d'eau. Le fumier a besoin de 1,5 kg par 20 litres d'eau, cendres - 1-2 kg par 20 litres. La cendre agit comme un engrais et également comme un agent de décapage. Il sature les tubercules de potassium. Cet élément aidera les pommes de terre à pousser plus vite. Les excréments de poulet ont également des effets bénéfiques sur la croissance. La durée du bain est de 20 à 30 minutes. Les pommes de terre ne doivent pas seulement être trempées, mais toutes les 5 à 10 minutes, incorporer de l'eau, retourner. Après que les pommes de terre soient séchées.
Germination
Les tubercules sont placés dans des bocaux en verre de trois litres. Vous pouvez utiliser des bouteilles en plastique de cinq litres dont le haut est coupé ou des caisses en bois ordinaires. Dans un tel conteneur, le matériau sera commodément transporté dans la voiture jusqu'à la datcha. Les tubercules ne sont pas placés très épais. Dans des boîtes, ils doivent se trouver en 1-2 couches.
Les 1,5 premières semaines, les pommes de terre sont conservées à l'intérieur, où il fait environ +18 degrés. Au cours des 2,5 à 3 semaines restantes, il est transféré dans une pièce avec une température de l'air de 12 à 15 degrés. Les salles de germination sont sélectionnées avec une lumière diffuse. Cela produira de la solanine dans les pommes de terre. C'est un pigment vert. C'est toxique. Mais c'est lui qui rendra les tubercules résistants aux maladies, aux insectes ravageurs.
Autres méthodes de germination
La méthode, lorsque les pommes de terre sont à la lumière, disposées en 1-2 couches, est appelée sèche. Les principaux avantages de cette méthode sont la simplicité et le fait que les pommes de terre n'ont aucune chance d'attraper le champignon et de tomber malade. Cependant, des méthodes humides et combinées peuvent être utilisées pour la vernalisation. Humide - signifie que les tubercules sont dans un substrat humide pendant 30 jours. La méthode combinée implique la combinaison des deux options de germination.
Voie humide
Un substrat humide est préparé pour les pommes de terre. Vous pouvez utiliser de la sciure, du sable, de la tourbe avec de la cendre. Le fond des boîtes est recouvert de sacs ou de papier d'aluminium. Ensuite, un substrat bien humidifié est versé. Il y a une couche de pommes de terre dessus. Puis à nouveau une couche de substrat. Et ainsi de suite jusqu'au sommet du conteneur. Ensuite, la boîte de pommes de terre est transportée dans une pièce ventilée, où la température constante est de + 13 ... + 15 degrés. Les pommes de terre avec le substrat sont constamment humidifiées. Le jardinier doit surveiller l'état des tubercules. Ils ne doivent pas être autorisés à pourrir. Les pommes de terre endommagées sont immédiatement enlevées.
Méthode combinée
Les 3 premières semaines, les pommes de terre sont germées à sec dans des boîtes à la lumière. Après cela, il est placé pendant une semaine dans des conteneurs avec de la sciure de bois, du sable ou de la tourbe avec des cendres.
Astuces et nuances
- Après vernalisation, les tubercules sont examinés. Seules des pousses saines et fortes peuvent être plantées;
- Si le jardinier a peu de temps pour la vernalisation, la méthode express peut être utilisée. Les pommes de terre sont traitées pendant 40 minutes avec de l'eau chaude, puis baignées dans des solutions de manganèse, de fumier avec des cendres, puis germées avec une méthode humide pendant 2 semaines;
- Après la méthode humide, avant la plantation, les pommes de terre sont nécessairement traitées avec des produits chimiques et des nutriments destructeurs de ravageurs;
- Vous pouvez appliquer la chimie après la germination à sec. Cela protégera les pommes de terre des maladies et des insectes. Il faut se rappeler qu'il n'est pas conseillé de manger de jeunes pommes de terre dans ce cas. Il vaut mieux attendre qu'il soit complètement mûr, lorsque la peau redevient ferme;
- La plantation de tubercules germés nécessite des soins particuliers. Les germes ne peuvent pas être endommagés. Sinon, les pommes de terre ne germeront pas et pousseront bien.
Il n'est pas difficile de mener à bien un ensemble d'activités de pré-plantation. L'essentiel est de faire attention à chacune des étapes. Une vernalisation correctement effectuée augmentera les rendements de 40%.