Bien que la citrouille ne soit pas l'une des cultures les plus populaires, de nombreux jardiniers qui ont des chalets d'été la plantent encore: les bienfaits et la douceur des fruits, la comestibilité des graines et la facilité d'entretien - ces avantages contribuent à la distribution généralisée de la citrouille.

Afin de comprendre comment faire pousser une citrouille, vous devez d'abord déterminer les conditions dont elle a besoin, comment la citrouille pousse et ce qui détermine la qualité du fruit. Elle préfère les sols fertiles et meubles, un bon éclairage, pas de vent, des arrosages abondants mais peu fréquents. S'il est possible de satisfaire toutes ces exigences sur le site, vous pouvez planter une citrouille en toute sécurité et compter sur une bonne récolte.

Comment faire pousser de la citrouille

Tout commence par le choix du matériel de plantation et de la méthode de débarquement. La citrouille se multiplie par graines. Vous pouvez le semer directement dans le sol ou faire pousser des plants à la maison. Comment planter correctement une citrouille dépend des conditions climatiques de la région: par exemple, dans les régions chaudes du sud, même les dernières variétés sont semées en pleine terre. Et dans les régions du pays à climat froid, la culture préliminaire des plants est considérée comme plus rationnelle.

Citrouille

Quelle que soit la méthode choisie pour planter la citrouille, ses graines doivent être préparées avant le semis.

La préparation comprend plusieurs étapes:

  • germination. Étant donné que les graines de citrouille ont une peau solide et épaisse et resteront mouillées pendant longtemps dans le sol, elles sont aidées à éclore pour accélérer le processus et augmenter la germination. Pour cela, les graines sont conservées dans l'eau pendant 2 heures (température 500C), puis placé dans une gaze humide ou un chiffon et attendre l'émergence des pousses;
  • durcissement. Les graines de citrouille déjà germées doivent être durcies. Cela est particulièrement vrai lors de la culture pendant un été court et frais. Ici, vous pouvez faire différentes choses: durcir avec une différence de température (pendant 8 heures, les graines germées sont conservées à température ambiante, puis elles sont réduites à +10C et laisser reposer encore 12 heures) ou froid (il suffit de mettre le matériel de plantation directement dans la gaze au réfrigérateur pendant 3 ... 5 jours).

Important! Le durcissement des graines permet la culture de certaines variétés de citrouille destinées aux régions méridionales dans les climats frais.

Préparer le siège et choisir un modèle d'atterrissage

Il existe de nombreuses opinions sur la façon de faire pousser correctement une citrouille. Vous trouverez ci-dessous la technologie standard de plantation des cultures.

Lors de la culture de la citrouille, des exigences particulières sont imposées à la composition du sol.

  • Prêtez à être lâche. Pour cela, de la tourbe, du sable, de la vermiculite et d'autres composants sont introduits dans les sols lourds.
  • La fertilité du sol est augmentée par l'introduction d'engrais organiques - compost et humus dans les plates-bandes. Au printemps, ils sont ajoutés pour creuser les lits ou recouverts de couches dans des trous creusés localement, des engrais minéraux sont appliqués.

Le schéma de plantation de citrouilles dépend de la méthode de culture et des paramètres variétaux de la plante. Le schéma d'épandage prévoit les distances pour la brousse - 70 × 70 cm, à ailes moyennes - 80 × 100 cm, à ailes longues - 100 × 150 cm.

Schéma d'atterrissage

La culture de la citrouille en épandage prend beaucoup de place dans le jardin, c'est pourquoi certains jardiniers pratiquent la culture verticale de cette culture. La citrouille est attachée à un treillis métallique, un support cellulaire, des structures solides. La culture de la citrouille dans un vieux tonneau peut être attribuée à la même catégorie.Dans ce dernier cas, les cils de la plante sont dirigés vers le bas, de sorte que le bord tranchant du canon doit être caoutchouté, sinon les tiges seront endommagées.

Important! La citrouille est très exigeante sur ses cultures précédentes. Il est conseillé de le planter après les pommes de terre et autres plantes-racines, les oignons, le chou et après les melons (concombres, courges, courgettes) - non.

Quand pouvez-vous planter des graines de citrouille?

Il est possible de planter des graines dans le sol uniquement lorsque sa température n'est pas inférieure à + 10-110C. La profondeur de semis des graines de citrouille ne doit pas dépasser 5 cm. Plusieurs morceaux (2-3) sont placés dans chaque trou de plantation, et après la levée, ils sont éclaircis, ne laissant qu'une seule pousse, la plus forte et la plus saine. Lorsque de jeunes pousses apparaissent, il est important de surveiller l'état du sol - il doit être humide. Assurez-vous de ramollir le sol autour des pousses.

Au fur et à mesure de leur croissance, ils sont nourris avec des engrais à forte teneur en azote, ce qui contribue à un ensemble accéléré de masse verte.

Planter des plants de citrouille

Cultiver des plants de citrouille et des dates de plantation

Les plants de citrouille peuvent être cultivés sur une parcelle (serre ou serre) ou à la maison (sur un balcon ou un rebord de fenêtre). Pour chaque graine, vous devez prendre un verre séparé - la citrouille ne tolère pas la transplantation dans un endroit permanent et l'exposition du système racinaire. Il suffit de respecter plusieurs conditions pour obtenir des semis solides.

Le régime de température pendant la journée est d'environ + 18-200С, la nuit - + 13-50C, alors les plants ne seront pas fragiles et allongés.

Le sol dans les pots doit être humide, mais pas mouillé.

Une semaine après l'émergence des semis, les jeunes pousses sont nourries avec un engrais azoté.

Important! Le semis de citrouille robuste est caractérisé par des tiges basses et puissantes, des entre-nœuds courts et peu de vraies feuilles.

L'âge optimal pour planter des plants de citrouille est de 20 à 30 jours. Les jeunes plantes ne s'enracinent pas bien et les semis envahis se cassent souvent et s'abîment pendant la plantation. La citrouille est plantée après que la menace de gel de retour est passée, dans un réchauffé jusqu'à +120 Du sol. La température de l'air ne doit pas descendre en dessous de +130C. Dans la région de Leningrad et dans la région de Moscou, des températures basses peuvent régner la nuit. Ensuite, les plants doivent être équipés d'abris temporaires (bouteilles en plastique, bouchons en papier, etc.).

Semis

La plantation des plants a lieu conformément au schéma sélectionné dans des trous pré-préparés et déversés. Les plants doivent être soigneusement retirés des conteneurs (afin que la racine des plantes ne soit pas exposée) et placés dans les trous de plantation sans approfondir la motte de terre: elle doit être au même niveau que le sol. Chaque plante doit être un peu recroquevillée, créant un toboggan ne dépassant pas 2 cm de hauteur, ce qui ne permettra pas aux racines d'être exposées lors de l'arrosage.

Soin de la citrouille

Est-il possible de planter de la citrouille et des courgettes ensemble

Cultiver et entretenir une citrouille n'est pas difficile - cette culture est sans prétention, une plantation compétente, en tenant compte de toutes les exigences, est déjà la moitié du succès. Mais afin d'obtenir une récolte de taille variétale et de haute qualité, certaines manipulations devront être effectuées. Comment prendre soin de la citrouille pendant la saison?

Mode d'arrosage

La première fois après la plantation dans un endroit permanent, les plants de citrouille ont besoin d'un arrosage fréquent mais modéré. Au fur et à mesure que les plantes poussent, la fréquence d'arrosage sera réduite à une ou deux fois par semaine, selon les conditions météorologiques. Dans le même temps, il devient plus abondant - le sol devrait être mouillé à une profondeur de 40 cm, car c'est là que se trouve la majeure partie des racines suceuses.

Arroser la citrouille

L'arrosage est effectué exclusivement à la racine, en essayant de ne pas toucher les feuilles et en particulier les fleurs de citrouille. Pour garder l'humidité dans le sol le plus longtemps possible, il est recommandé de pailler le sol immédiatement après la plantation des semis (ou l'émergence des semis lors du semis). L'arrosage est complètement arrêté après l'arrêt de la croissance des citrouilles.

Important! Si vous n'arrêtez pas d'arroser avant de récolter les fruits, leur durée de conservation sera considérablement réduite en raison de l'accumulation d'un excès d'humidité dans la sève cellulaire.

Pollinisation

La citrouille produit des fleurs mâles et femelles sur le même buisson, il n'y a donc aucun problème de pollinisation. La culture de citrouille pour les graines est une autre affaire. Pour maintenir la pureté de la variété, ils ont recours à la pollinisation artificielle: les fleurs qui ne se sont pas encore ouvertes sont liées avec des fils ou des élastiques. Vers midi, les fleurs, si elles n'étaient pas nouées, aimeraient s'ouvrir. C'est à ce moment-là qu'ils commencent à polliniser: ils coupent la fleur mâle, en retirent le fil, exposent l'étamine, dénouent la fleur femelle et traitent le pistil avec l'étamine avec du pollen. Après la pollinisation, le spécimen femelle est à nouveau attaché avec un fil (bande élastique).

Citrouille nouée à la main

Quelques jours plus tard, lorsque le fruit est noué, le fil est retiré et noué autour de la tige de la citrouille, afin que vous puissiez marquer le fruit avec la même pureté de la variété. Après la récolte, ce spécimen sera utilisé pour la récolte du matériel végétal.

Important! Au lieu d'utiliser du caoutchouc et des fils, vous pouvez mettre des sacs en plastique sur les fleurs - toute protection des fleurs est nécessaire pour éviter la pollinisation croisée accidentelle des variétés et des cultures.

Formation

Pour que les fruits d'une taille décente mûrissent sur la citrouille, vous devez la former correctement. En général, la formation comprend plusieurs étapes.

  • Détermination du nombre de tiges principales. Le nombre de cils dépend directement de la variété à gros fruits - pour une citrouille avec une taille de fruit en portions, il est typique de faire pousser 2-3 tiges, pour les plantes à grandes citrouilles - en 1 tige. Toutes les autres pousses latérales doivent être coupées à temps.
  • Cueillir les fouets. Dans les formes de buisson, la pointe est pincée pour stimuler la formation de pousses latérales (car c'est sur elles que les fleurs femelles apparaissent). Chez les espèces grimpantes, pour limiter la croissance des tiges, une pincée est faite en comptant 5-6 feuilles de l'ovaire extrême.
  • Contrôle du nombre d'ovaires. Si les fruits sont petits (pesant jusqu'à 3 kg), il reste 3 à 5 ovaires sur le buisson, le reste est enlevé. Pour faire pousser une grosse citrouille, vous devez laisser le moins de citrouilles possible sur les cils - le plus souvent une.
  • Retirer les feuilles. Toutes les feuilles malades et affectées par les ravageurs doivent être enlevées. Dans les formes de buisson, un éclaircissage du feuillage est effectué pour améliorer l'éclairage des fruits.

Schéma de formation

La question de savoir comment faire pousser une très grosse citrouille perd de sa pertinence au fil des ans. Récemment, les jardiniers donnent la préférence aux variétés à fruits portionnés et refusent de cultiver des citrouilles géantes. Les petites citrouilles peuvent être consommées en une seule fois sans réfrigération.

Top dressing

Étant donné que la citrouille consomme une énorme quantité de nutriments du sol tout au long de la saison, elle a besoin d'une fertilisation périodique. Elle est sensible à la fertilisation liquide avec de la matière organique: une infusion de molène ou de lisier dilué dans l'eau (4: 1, respectivement) est introduite sous la racine. Pendant les périodes de floraison et de fructification, il est particulièrement important de fournir une alimentation en potassium suffisante - sulfate de potassium, ammophos, cendres sont ajoutés. Vous pouvez également fertiliser la citrouille avec des pansements universels complexes.

Pour toute la saison, en moyenne, 3-4 repas de citrouille sont effectués:

  • 10 jours après la plantation (3 semaines après le semis);
  • avant la floraison;
  • pendant la floraison;
  • pendant la période de fructification.

Important! Toute alimentation avant la récolte doit être arrêtée lorsque la croissance des citrouilles en cours de maturation s'arrête.

Engrais pour citrouille

Protection contre les ravageurs et les maladies

Les parasites les plus malveillants de la citrouille sont les tétranyques et les pucerons du melon. Les deux se nourrissent de jus, les sucent des téguments de la plante et vivent principalement sur la face inférieure des feuilles. Les feuilles touchées par la tique sont emmêlées avec une fine toile d'araignée, des points jaunes apparaissent par la suite, la feuille devient complètement jaune et sèche. Lorsque les pucerons sont touchés, les feuilles s'enroulent et meurent également. Dans la lutte contre ces ravageurs, selon la zone de la lésion, des infusions répulsives ou des préparations chimiques sont utilisées.

Greffe de melon sur citrouille

La citrouille peut tomber malade avec divers types de pourriture qui causent des champignons ou des maladies bactériennes (bactériose).Pour les maladies fongiques, des fongicides sont utilisés; en général, les préparations contenant du cuivre et du soufre ont fait leurs preuves dans la lutte contre les maladies de la citrouille.

Important! Lors du choix du matériel de plantation, la préférence doit être donnée aux hybrides résistants aux maladies.

Récolte

Comment planter une citrouille sur un tas de compost

Le moment de la récolte des citrouilles est planifié en fonction des dates de maturation variétale et de l'apparence des buissons. La période de maturation d'une autre variété est généralement indiquée sur l'emballage et peut être: précoce (90-100 jours à partir du moment de la germination), moyenne (environ 115 jours) ou tardive (200 jours). Pour évaluer la préparation à la récolte par des signes extérieurs du fruit, faites attention à:

  • feuilles, elles devraient déjà jaunir ou se dessécher complètement;
  • le pédoncule, qui doit devenir ligneux, dur et sec;
  • la couleur de l'écorce du fruit, elle doit être variétale et prononcée;
  • dureté de la croûte.

Récolte

La citrouille à gros fruits est récoltée immédiatement après le premier gel, donc dans de nombreuses régions, elle n'a pas toujours le temps de mûrir. Les citrouilles incomplètement mûres sont envoyées à la maturation - stockage à une température d'environ +200C (dans des conditions plus fraîches, ils pourrissent). Vous devez cueillir les fruits très soigneusement, en essayant de ne pas causer de dommages mécaniques. Il est recommandé de couper la citrouille avec une tige de 3 à 4 cm de long. En général, la citrouille se conserve bien à température ambiante. Certaines variétés peuvent pondre jusqu'à la prochaine récolte.

La courge musquée doit être récoltée avant le gel, et les variétés de citrouille dure sont récoltées avant tout le monde - la plupart d'entre elles mûrissent tôt et les fruits ne sont pas conservés longtemps.

Savoir quand planter et cultiver la citrouille, en respectant les règles de la technologie agricole, vous pouvez compter sur une bonne récolte.