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La citrouille est une plante qui aime la chaleur et sans prétention. Cette baie étonnante vient des tropiques, mais prospère sous le climat russe. Pour faire une bonne récolte, vous devez savoir planter une citrouille en pleine terre avec des graines.
Conditions de culture de la citrouille
Une bonne récolte de citrouille dans le pays peut être obtenue si les conditions nécessaires à sa culture sont respectées. De toutes les variétés de melons et de courges, la citrouille est la plus résistante au froid, mais un sol froid favorise la pourriture de ses graines. La baie qui aime la chaleur préfère un sol bien réchauffé. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser un lit de jardin, bien éclairé par le soleil. Il pousse bien du côté sud du mur ou de la clôture.
Comment planter une citrouille
Le sol approprié pour la citrouille est le limon sableux et sableux. Le sol humide et argileux est dilué avec du sable de rivière grossier, de la tourbe. La citrouille ne pousse pas bien sur un sol acide, par conséquent, 200 g de cendre ou de craie sont désoxydés pour chaque mètre carré. La plantation de la citrouille à côté ou sur la fosse à compost est bonne pour la croissance.
La terre est propice après le blé d'hiver, le maïs, les graminées vivaces, les tournesols. Vous pouvez également planter une citrouille dans le jardin après les pommes de terre, les oignons, les carottes, les tomates, le chou.
Avant de planter la citrouille, un désherbage est effectué, le sol est creusé à une profondeur d'au moins 30 cm, le pH du sol est stabilisé à un indicateur neutre.
Le réchauffement des racines aidera à fournir les techniques suivantes:
- lit chaud;
- plantation sur un tas de compost;
- paillage avec un film transparent noir;
- couche inférieure dans une fosse de fumier ou de crottes de poulet;
- la présence de rochers dans le jardin, accumulant et dégageant de la chaleur dans le sol;
- plantation dans une tranchée.
Avant de planter une citrouille, vous devez préparer correctement le jardin. Un endroit idéal pour cultiver des citrouilles est dans une tranchée creusée au début du printemps. Taille - 50 cm de large et 40 cm de profondeur. Dans l'approfondissement, un environnement nutritif et chaud est créé à partir de feuilles tombées, d'herbe sèche, de fumier, de préparations EM. Des branches sont ajoutées pour le drainage. Le substrat est abondamment arrosé avec de l'eau et recouvert de terre. Une citrouille plantée dans une telle tranchée n'a pas besoin d'arrosage ni de fertilisation.
Jours propices pour planter de la citrouille
La citrouille peut être plantée à la fois comme semis et comme graines. Dans le nord de la Russie, le printemps est froid et long, la méthode des semis est donc utilisée. Si la plantation est prévue en avril, la possibilité de gelées récurrentes doit être prise en compte. Lors du choix de la date exacte d'atterrissage, vous devez vous concentrer sur la région de résidence.
Les jardiniers guidés par le calendrier lunaire en 2018 devraient se renseigner sur les dates de plantation de l'année prochaine.
Quel est le meilleur moment pour planter une citrouille
Jours propices en 2019 pour planter des citrouilles selon le calendrier lunaire:
- plantation de semis en Sibérie, dans l'Oural, ainsi que plantation en pleine terre dans le sud - du 7 au 10 mai;
- la fin mai est favorable: 17, 18, 27-30;
- plantation en pleine terre début juin: 5, 11, 12, 14, 16.
Préparer les graines de citrouille
Le processus de culture de la citrouille commence par trouver la bonne variété de graines. Pour la culture par graines, ils prennent généralement des variétés à maturation précoce, ainsi que de la muscade et de la citrouille dure. D'autres variétés sont plantées de semis. Le principal problème est le risque de reclassement, car la plante est facilement re-pollinisée. Il est recommandé d'acheter des semences auprès de jardiniers et d'agriculteurs sérieux, de les commander à l'étranger.
L'une des caractéristiques des graines de citrouille est leur taux de germination accru avec l'âge. Même des graines vieilles de 850 ans trouvées par les archéologues ont montré une germination. Pour obtenir une bonne récolte, des graines de citrouille fraîches doivent être préparées. Avant de planter des graines de citrouille, elles sont chauffées et durcies.
Tout d'abord, les graines sont chauffées par le soleil, recouvertes d'un chiffon sombre et laissées à la lumière directe du soleil pendant 5 à 6 heures. Vous pouvez utiliser le four en gardant les graines pendant 30 minutes à 20 degrés, une heure à 30 et 40 degrés et encore 2 heures à 50 degrés. Après cela, les graines sont immergées dans l'eau (25 degrés) ou dans une solution de cendres et laissées gonfler. La solution doit être changée toutes les 4 heures. Après 12 heures, les graines sont enlevées et envoyées au réfrigérateur pour durcir pendant une journée.
Planter des graines de citrouille en pleine terre
Avant de planter des graines de citrouille en pleine terre, préparez le sol.
La préparation du sol avant le semis consiste à appliquer plusieurs types d'engrais:
- 2 seaux d'humus;
- un demi-seau de sciure de bois;
- verres "Nitrofoski";
- un litre de cendre de bois.
Ensuite, vous devez creuser la zone à une profondeur d'environ 40 cm et verser de l'eau chaude, car dans un sol froid, les graines pourrissent rapidement. À une profondeur de 10 cm, la température du sol doit être d'environ 13 degrés.
Comment planter des graines
La profondeur de semis et le modèle de plantation dépendent de la composition du sol. Dans un sol limoneux moyen, il est préférable de semer les graines à une profondeur d'environ 5-6 cm, dans un sol léger - 8-10 cm.La taille du trou est de 30 cm.La distance entre les fosses voisines est de 1 m, entre les rangées - de 1,5 à 2 m. Variétés avec de longs cils sont plantés avec la même distance entre les trous et les rangées, égale à 150-200 cm. Pour les variétés à maturation tardive, 3-4 m2 sont nécessaires par plante, pour une maturation précoce - de 1 à 2 m2.
Avant de semer les graines, 1,5 à 2 litres d'eau tiède (50 degrés) sont déversés dans chaque trou. Dans un trou, vous devez placer 3 à 5 graines germées avec l'extrémité pointue vers le bas, émoussée vers le haut, à quelques centimètres l'une de l'autre.
D'en haut, le sol est saupoudré de copeaux de tourbe ou d'humus avec une couche ne dépassant pas 2 cm Pour accélérer l'émergence des plants à partir de graines, le lit est recouvert d'un film. Les semis apparaissent après 7 jours. Par temps chaud, le film peut être retiré.
Après la formation de deux vraies feuilles, les pousses faibles sont pincées. Les retirer n'en vaut pas la peine, car vous pouvez endommager le système racinaire des pousses fortes et elles ne se développeront pas. Pour une variété à gros fruits, une pousse suffit, pour la muscade et la citrouille dure - deux. Lorsque 4 à 5 feuilles apparaissent, les pousses faibles sont à nouveau supprimées.
Conseils d'entretien
Le soin de la citrouille consiste à arroser, desserrer, pincer et nourrir correctement.
Arrosage
L'arrosage de la citrouille est nécessaire principalement au début de la croissance et au milieu du processus de formation des fruits.
Pour éviter que la citrouille ne devienne aqueuse et insipide, ne pas arroser:
- pendant la floraison;
- petit fruit;
- avant la maturation finale du fruit.
Les feuilles et les tiges de la plante sont capables d'accumuler de l'humidité, elles ne sont donc pas menacées de flétrissement.
Un bon arrosage est rare mais abondant. Une plante nécessite 1 à 2 seaux d'eau à la racine. L'engorgement fréquent du sol doit être évité. Son système racinaire solide lui permet de supporter de courtes périodes de sécheresse. La température de l'eau doit être d'environ 20 degrés.
Garniture
La taille des futurs fruits dépend de cette action. Sur une plante, vous pouvez obtenir le plus souvent 2-3 citrouilles, moins souvent - jusqu'à 7. Le nombre de fruits noués affecte leur taille future. Une énorme citrouille peut être cultivée s'il ne reste qu'un seul fruit. Le cil, qui a atteint une longueur de plus de 1,5 m, est raccourci. Pour chaque fruit noué, laissez de 4 à 6 feuilles et retirez le point de croissance. Pour renforcer la plante, les cils sont saupoudrés de terre humide pour former des racines supplémentaires.
Soin de la citrouille après la plantation
Desserrage
L'ameublissement du sol est effectué à une profondeur de 8 à 10 cm dans la période initiale de croissance, puis de 5 cm afin d'éviter d'endommager les racines.
Top dressing
La première alimentation "Nitrofoskoy" (10 g chacun) est effectuée lorsque 3-5 feuilles sont formées, la seconde - au début de la formation des cils (15 g chacun). En cas d'humidité élevée, les engrais sont appliqués à sec, par temps sec - sous forme de solution. Nourrissez bien la citrouille avec 1 tasse de cendre par plante. Une solution de molène (1: 8) est également utilisée. Au début de la formation de la plante, 1 seau de molène est utilisé pour 5 citrouilles. Lorsque les fruits apparaissent, 3 plantes sont nourries avec 1 seau.
Pollinisation manuelle
Avec un nombre insuffisant de bourdons et d'abeilles, la pollinisation manuelle de la citrouille est effectuée. Contrairement aux fleurs femelles qui reposent sur la tige, les fleurs mâles poussent sur une longue tige. Dans les heures du matin (de 9 à 11), la fleur mâle est cueillie, pelée des pétales et l'anthère touche les pistils des fleurs femelles.
Antiparasitaire
La citrouille est attaquée par des limaces, des ours, des tétranyques, des coléoptères, des pucerons du melon, des mouches des pousses. Il est nécessaire d'ameublir le sol, de se débarrasser des mauvaises herbes et des débris végétaux. Les produits chimiques peuvent s'accumuler dans les fruits, il est donc préférable d'utiliser des méthodes traditionnelles. Pulvérisation d'eau savonneuse, infusion d'écorces d'oignon, aide à la cendre. Pour effrayer les parasites, des soucis, de l'aneth et des oignons sont plantés à côté de la citrouille.
Nettoyage
Les citrouilles mûres sont coupées avec une tige d'environ 6 cm de long. La température de stockage la plus confortable est de 5 à 8 degrés. Les citrouilles doivent être mûres, car le fruit non mûr commence à pourrir. Les variétés à maturation tardive sont laissées à mûrir dans une pièce sèche et chaude, seulement le 14e jour, elles sont retirées pour le stockage.
La citrouille a un goût spécial, donc tout le monde ne peut pas aimer ses plats. Mais les gens qui mangent de la citrouille sont en bonne santé. La pulpe de citrouille avec graines a un grand nombre de propriétés bénéfiques qui aident à lutter contre le diabète, l'obésité, les maladies de l'estomac, jusqu'aux effets anticancéreux.
