De belles aubergines sont les bienvenues sur la table, mais leur culture est un véritable art. Cultiver des légumes fantaisistes en plein champ dans le centre de la Russie nécessite un respect scrupuleux des règles d'entretien.

Conditions de culture de l'aubergine

L'aubergine est l'un des membres de la famille des solanacées, qui comprend les pommes de terre et les tomates. Cependant, lors de leur culture, ils ont leurs propres caractéristiques:

  • Ils ne tolèrent pas très bien le gel. Cela s'applique également aux jeunes plants au printemps.
  • Si les plantes manquent d'humidité, cela leur est très nocif. Les buissons peuvent laisser tomber les bourgeons et les ovaires, et les fruits peuvent être laids.
  • Les aubergines sont très sensibles à la qualité du sol sur lequel elles poussent. Sur un sol fertile, ils savent plaire avec une récolte riche et savoureuse.
  • Le "bleu" pousse bien lorsque la durée des heures de clarté est d'au moins douze heures.
  • Les aubergines ont un très fort besoin de chaleur. Si la température baisse et devient inférieure à 20 degrés, la pollinisation s'arrête.

Lors de la croissance, il est important de savoir quelles cultures ont été cultivées plus tôt sur cette terre.

Si des tomates ou des poivrons ont déjà été cultivés ici, cette zone ne convient pas à l'aubergine.

Semis

En même temps, ce sera bien si ces cultures poussent côte à côte.

Important à retenir: il est également déconseillé de planter des aubergines au même endroit. La pause doit être d'au moins trois ans.

Une situation complètement différente, lorsque le site s'agrandissait auparavant:

  • carotte;
  • concombres;
  • arc;
  • chou;
  • melons et gourdes;
  • les légumineuses.

Remarque! Lors du choix d'un site, vous devez tenir compte du fait qu'il doit être protégé du vent froid et avoir de meilleures conditions d'éclairage.

S'il y a un choix, les sols limoneux légers ou limoneux sableux sont les mieux adaptés. S'il n'y en a pas, il est recommandé de procéder comme suit:

  • Si le sol est tourbeux sur le site, il est nécessaire d'ajouter de la terre de gazon avec de l'humus au site de plantation.
  • Pour un sol sableux, ajoutez un mélange de sol argileux, de tourbe et de sciure de bois.
  • S'il y a des sols lourds sur le site, la culture doit être commencée à l'automne. À l'automne, vous devrez déterrer le site. Au cours de cette procédure, il est recommandé d'ajouter des boutures de paille, du sable de rivière et de la sciure de bois. Cela rendra le sol plus léger.

Récolte

À l'automne, il est recommandé d'épandre du fumier. Au printemps, il est permis d'utiliser uniquement du fumier pourri. Sinon, la plante dépensera de l'énergie sur la formation des branches et du feuillage, et non sur la maturation des fruits.

Pour nourrir le sol à l'automne, un mélange y est ajouté pour chaque mètre carré:

  • Urée - 1 cuillère à café.
  • 1 cuillère à soupe de superphosphate et de sulfate de potassium.
  • La cendre de bois doit être ajoutée dans le volume d'un verre.

Avant la plantation, il est nécessaire d'éliminer les débris du site et de nettoyer les mauvaises herbes. Pour ce faire, pré-creusez le sol à une profondeur de 30 centimètres.

Au printemps, il est préférable de répéter la procédure et en même temps d'éliminer les mauvaises herbes qui ont réussi à germer à ce moment-là. Il est recommandé d'effectuer cette procédure alors que le sol est encore humide après la pluie.

Remarque! Cette culture ne tolère pas très bien l'ombrage. Par conséquent, seules les cultures sous-dimensionnées peuvent être plantées à proximité.

Faire pousser des aubergines

Jours favorables pour la plantation

Les semis sont transférés en pleine terre fin mai ou dans la première quinzaine de juin.À ce stade, le sol s'est réchauffé et cela permettra aux semis de bien pousser.

Important! Quand semer l'aubergine vaut la peine de décider en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région.

Les semis doivent avoir au moins cinq feuilles sur chaque plant et un système racinaire d'au moins 10 centimètres.

Dans un premier temps, il est recommandé de recouvrir les plantes d'une pellicule plastique. Vous pouvez l'enlever lorsque le temps chaud et stable s'installe.

Immédiatement avant de planter dans le sol, il est recommandé d'arroser les plants avec de l'eau tiède.

Comment planter des aubergines

Fruit

Les graines d'aubergines à planter en pleine terre doivent être présélectionnées et traitées.

Tout d'abord, vous devez les examiner attentivement et sélectionner des spécimens plus grands. S'il y en a qui présentent des dommages mécaniques, ils doivent être jetés. Puis décapez avec une solution de permanganate de potassium pour désinfecter.

Pour améliorer la résistance du matériel de semence aux conditions défavorables, ils ont recours à un durcissement à la température. Pour cela, les graines sont conservées dans l'eau pendant 20 minutes, dont la température est de 50 degrés.

Semer des graines d'aubergine pour les semis

Pour semer des graines, il faut d'abord les faire germer.

  1. Gardez dans l'eau tiède pendant une journée.
  2. Mettez quelques graines sur des cotons-tiges ronds humides et laissez reposer six jours. Si vous utilisez de la gaze pour cela, il y a un risque d'endommagement des germes. Il est recommandé de conserver les graines dans un endroit chaud.

Vous pouvez maintenant commencer à cultiver des aubergines pour les semis à la maison:

  1. La graine germée est plantée dans un sol préparé dans des pots spéciaux, des cassettes ou des boîtes. Ils sont plantés à une profondeur d'un centimètre. Puis-je planter deux aubergines dans un trou? Oui, lors de la germination des semis, deux par nid: cela se fait au cas où il y aurait des graines qui ne germeraient pas. Le sol est un mélange de gazon, de tourbe et d'humus.
  2. Avant l'apparition des premières pousses, la température doit être maintenue à 25 degrés.
  3. Lorsque les plants poussent, il est nécessaire d'abaisser la température à 16 degrés. Dans le même temps, l'étirement des pousses ralentira et le système racinaire des plants se développera à un rythme accéléré.
  4. Il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas de changements brusques de température. En particulier, il faut veiller à éviter les courants d'air. Si cela n'est pas fait, l'aubergine peut tomber malade.

Pour planter des graines dans les lits sont formés, dont la largeur est d'un mètre et la hauteur est de 30 centimètres. La longueur est déterminée en fonction des caractéristiques d'un site particulier.

La distance entre les plants doit être d'au moins 50 centimètres.

Aubergine de semis

L'atterrissage direct dans le trou se fait comme suit:

  1. Un trou est creusé.
  2. Un peu d'eau est versée.
  3. Les semis sont plantés.
  4. Dessus recouvert d'une fine couche de terre mélangée à de la tourbe.

Ici, vous pouvez planter deux aubergines dans un trou.

Vous devez comprendre que dans les deux premières semaines après le semis, les graines ne pousseront pratiquement pas.

Comment planter des aubergines à l'extérieur avec des graines

Les graines doivent être préparées de la même manière que pour la plantation de semis. Le sol sur la crête doit être meuble, sinon les graines risquent de ne pas avoir assez d'air. Pour éviter que les semis délicats ne gèlent, ils doivent être couverts jusqu'à ce que la température moyenne quotidienne atteigne + 20 ° C. Quand planter des aubergines sous le film dépend du climat de la région. Dans le territoire de Krasnodar, cela peut être fait à la mi-avril, sur la voie du milieu - pas avant la fin mai.

Dans les premiers jours, il est recommandé de ne pas arroser les pousses. Au lieu de cela, il est recommandé de les vaporiser avec un mélange d'eau et d'urée.

Soins supplémentaires

Pour faire pousser correctement les aubergines, vous devez suivre plusieurs règles:

  • Il est nécessaire de s'assurer que le sol est constamment légèrement humidifié. Dans ce cas, l'eau d'irrigation doit être légèrement réchauffée. Dans les premières semaines, il est arrosé tous les 2-3 jours, puis il suffira de le faire tous les 6-7 jours.
  • Un sol meuble est essentiel à la croissance des aubergines. Il faut garder à l'esprit qu'après des pluies ou un arrosage intensif, la couche arable peut se former en croûte. Dans ce cas, il est nécessaire d'ameublir le sol.
  • Une bonne nutrition des engrais «bleus» est importante pour une bonne récolte. Dans le même temps, trois pansements supplémentaires suffiront pour toute la saison. Le premier est fait juste dix jours après la plantation des graines, le second - encore dix jours. La dernière alimentation est effectuée au début de la période de fructification. Vous pouvez utiliser des comprimés d'engrais spécialisés pour cela.
  • La récolte sera plus abondante si le système racinaire est bien développé. Il peut être stimulé par des buissons de butinage. Dans ce cas, les racines pousseront davantage.
  • Pendant le processus de croissance, il est important de contrôler la présence d'insectes nuisibles. Pour ce faire, il est nécessaire d'examiner régulièrement les feuilles, les fruits et les branches pour leur identification. S'ils sont trouvés, il faudra prendre les mesures appropriées pour détruire les insectes.
  • Il est également nécessaire de surveiller la présence éventuelle de maladies et, à cette fin, d'inspecter régulièrement les aubergines, de prendre des mesures en temps opportun pour traiter les plantes.
  • Il faut se rappeler que le système racinaire de l'aubergine est très délicat et facile à endommager. Par conséquent, il est recommandé de recouvrir le lit avec un matériau de paillage. Il peut s'agir de branches déchiquetées, d'un mélange d'herbe sèche et de paille.
  • De temps en temps, il est nécessaire d'effectuer un prélèvement.

La récolte peut être prévue environ un mois après le début de la floraison. À ce moment, les fruits prendront leur apparence et une couleur brillante deviendra visible.

Si le temps a manqué et que les "bleus" sont trop mûrs, leur couleur deviendra brune. Dans ce cas, ils ont déjà perdu leurs propriétés de consommation.

Lors de la collecte d'aubergines mûres, elles sont coupées avec un sécateur avec la tige. Il est important de ne pas endommager la plante pendant la récolte.

Il est recommandé que la récolte récoltée soit consommée dans un proche avenir ou traitée pour un stockage ultérieur. Garder les cultures fraîches est difficile.

Après avoir compris comment planter des aubergines en pleine terre avec des graines ou des semis, vous pouvez obtenir une récolte abondante.